Yuri198
Para amantes dulces.
Fue en la escuela técnica, las niñas estaban haciendo un pastel: una capa de galletas, una capa de margarina, azúcar granulada, etc., con el estómago vacío y con té caliente, mejor no.

IvaNova
vírgenes, ayúdame a resolverlo
perder un par de peras
quiero una ensalada sin pretensiones
¿Por qué deberías poner las peras ahí?
gala10
IvaNova, ¡ven aca!
IvaNova
gala10, lo que recetó el doctor!
¡Gracias!
sin avellanas, sino un puñado de anacardos
mañana por la mañana compraré un pepino y sintonizaré
cocinar
Me gusta mucho la receta de las chuletas de papá saciadas.

Chuletas de avena "Papá bien alimentado"

Las chuletas son muy sabrosas y satisfactorias, y debido al aroma del ajo se parecen un poco a las chuletas de carne.

Estructura

avena - 1 vaso,
agua (agua hirviendo) - ~ 1 vaso,
champiñones frescos - 3-4 piezas,
patatas - 1 pieza,
cebolla - 1 pieza,
ajo - 2 dientes,
verduras,
sal,
pimienta recién molida,
aceite vegetal para freír


Preparación

Vierta la avena en un tazón o cacerola, vierta agua hirviendo, cubra y deje que se hinche durante ~ 20-30 minutos.

Pelar, lavar y rallar las patatas.
Pelar y rallar finamente la cebolla.
Corta los champiñones en cubos pequeños.
Pica las verduras.
Pasar el ajo por una prensa de ajos.
Agregue papas, cebollas, ajo, champiñones y verduras a la avena hinchada; mezcle bien, sal y pimienta.

La avena no debe ser demasiado espesa ni muy líquida, para que pueda recogerla con una cuchara.

Ponga las tortas de avena en una sartén precalentada con aceite vegetal con una cucharada.
Freír las chuletas a fuego medio por un lado hasta que estén doradas.
Dar la vuelta al otro lado, freír durante ~ 1 minuto a fuego medio, luego reducir el fuego a bajo, tapar y dejar listo ~ 5 minutos

Las empanadas se pueden servir con verduras frescas o puré de papas.
gala10
cocinar, que buena receta! Y no hay necesidad de esperar al hambre, mañana lo intentaré. ¡Gracias!
cocinar
Marca de verificaciónEstoy muy contento de que la receta tenga demanda. Normalmente lo uso mucho en la publicación.
Callejear
Cook, una receta interesante, quiero agregar un par de palabras al nombre: Papá bien alimentado - mamá feliz.
cocinar

Vikus, puedes añadir.
vedmacck
Recordé algo. Inspirado en las chuletas de avena.

"Fíjense en las amas de casa. La sopa vegetariana sabe mejor si se hierve en caldo de carne".
Ñu
cocinar, en tiempos de hambruna, hacía esas chuletas sin champiñones, sin patatas, y freí las cebollas.
Ahora lo haré según tu receta. ¿Crees que los hongos con miel servirán?
Ekaterina2
Tema interesante...
Siempre cocino más avena de la necesaria. A la mañana siguiente hago panqueques con las sobras, ¡te lamerás los dedos! Un huevo, un poco de azúcar, harina y un buen desayuno está listo. Pero nunca lo he agregado al pan, debo probarlo.
cocinar
Cita: ñu

¿Crees que los hongos con miel servirán?

Por qué no? Supongo que no estropearán el sabor. Lo hice con setas, setas de álamo temblón y setas boletus. Siempre estuvo delicioso. También agregue diferentes condimentos.

Vierto menos agua que la receta. Probablemente Hércules esté tan equivocado.

Si tengo tiempo, siempre frito las cebollas.
IvaNova
Gracias por la ensalada de pera (mágicamente fui al pájaro a almorzar), y por los copos de avena (convencí para la cena)
Curiosamente, si las túnicas se fríen en el horno, ¿a qué temperatura?
(mi horno es excelente
a diferencia de las sartenes)
Callejear
El cocinero, las chuletas son excelentes, hice una ración doble a la vez, delicioso. Gracias por compartir.
cocinar

Vika, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. ¡Come para tu salud!
Yulianchik
Tal Temka es una clase !!!

¡Y te traje una receta de cupcakes económicos!

Para los cupcakes necesitamos:

uno.Harina - 200 g
2. Azúcar - 120 g
3. Azúcar de vainilla - 1 sobre
4. Polvo de hornear - 10 g
5. Agua caliente - 150 ml
6. Aceite vegetal - 3 cucharadas. l.
7. Cualquier baya, fresca o congelada (¡encontré arándanos!) - un puñado

En lugar de bayas, puede agregar ralladura de naranja o limón, y también trozos de chocolate, frutas confitadas, frutas duras (manzanas o peras) cortadas en trozos o un par de cucharaditas de cacao. En general, ¡la imaginación no tiene límites!

Todo es sumamente sencillo.

1. Precalienta el horno a 200 ° C.
2. Hierva el agua.
3. Combine la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla y el polvo de hornear.
4. Mezcle aceite vegetal y agua hervida.
5. Vierta agua y aceite en la mezcla seca.
6. Amasar la masa con una cuchara. ¡No es necesario azotar!
7. Agregue las bayas, mezcle.
8. Engrase ligeramente el molde con aceite vegetal. Repartimos la masa, llenando el volumen en 3/4. Esta cantidad de masa me bastó para 12 muffins.
9. Enviamos al horno durante 15 minutos.
10. Retire la bandeja para hornear del horno. Enfríe un poco los cupcakes. Pasamos a un plato.
11. Espolvoree con cacao o azúcar en polvo.

¡Puedes preparar té y disfrutar!

Gachas de hacha

Gachas de hacha

Y también horneé con limón: el jugo de medio limón en la masa y la ralladura. Vkuuuusno !!!
marina-mm
Yulianchik, ¿sale la masa de natillas cuando el agua está caliente? Receta interesante y magro. ¡Gracias! Relevante ahora.
Yulianchik
marina-mm, parece crema pastelera, pero no canutillos o profiteroles; después de todo, no hay huevos, ni leche, ni mantequilla (margarina).

Y consejo: ¡lo principal es no secarlos!
marina-mm
Yulianchikgracias por el consejo hoy intentaré
Yulianchik
marina-mm, ¡De nada! ¿Cómo lo intentas?mi¿estar impresionado?
samvel71
Cita: Laslovna

Estas son mis recetas:
CUTLETS "SIN PESCADO NI CARNE"
Picar 5-6 cebollas en cubos pequeños, revolver con 3 huevos, agregar un poco de harina, sal y pimienta. Freír en una sartén con una cuchara. Luego guisar con salsa: cebollas fritas, pasta de tomate, agua.
¡Nadie puede determinar si es pescado o carne!
Schnitzel de repollo.
Cortar el muñón en repollo y cocinar en agua o microondas (en una bolsa). Divida las hojas y corte una vena gruesa. Sal cada hoja con pimienta, primero moja en harina, luego en un huevo y fríe en aceite de girasol en una sartén. Muy sabroso pero no dietético :-)))
¡GRANDE, GRACIAS!
lirio_a
La opción más económica para la carne picada:
300 g de corazón,
1 kg ligero
2-3 cebollas,
50-100 aceite vegetal para freír
sal y pimienta para probar.
Cortar el pulmón en trozos y hervir. Pasamos el corazón crudo (!) Y el pulmón hervido a través de una picadora de carne. Picar finamente la cebolla. Mezclamos, sal. pimiento picado. Puedes agregar parte del caldo. Úsalo como más te guste: fríelo con pasta o puré de patatas, como relleno de tartas, en una cazuela.

Albina
Hubo escasez de carne en la infancia. Y el pastel con pulmones se fue con fuerza. Pulmones hervidos, retorcidos con cebollas (muchas cebollas). Y horneé un gran pastel en toda la bandeja para hornear
Ninguno de los míos quiere un pastel como este.
redleafa
¡y yo quiero! ¡Oh, cómo quiero! De vez en cuando solo nos damos un capricho en el fondo, la urea aumenta, y tan caliente ...
kukulyaka
Cuando no hay carne en la casa o no hay fuerzas para cocinarla, y los hombres exigen ... Hiervo cualquier papilla desmenuzada para que dure 2 veces. Mientras la papilla está hirviendo, frito MUCHAS cebollas, hiervo 2-3 huevos. Puse cebollas y huevos finamente picados, hierbas en la papilla. Todo se revuelve y los hermanos hambrientos son llamados. Suele ser suficiente para el almuerzo y el desayuno.

Si todavía hay salsa de gulash, cocino arroz y agrego verduras. Va a desayunar para un alma dulce.
lirio_a
Cita: Albina

Hubo escasez de carne en la infancia. Y el pastel con pulmones se fue con fuerza. Pulmones hervidos, retorcidos con cebollas (muchas cebollas). Y horneé un gran pastel en toda la bandeja para hornear
Ninguno de los míos quiere un pastel como este.
En mi versión, el pulmón se siente débil, el corazón tiene un sabor más carnoso. La mitad de los quisquillosos no nota el reemplazo de la carne. Hicieron pasteles, bastante comestibles y sabrosos. Los macarrones con esta carne picada van con una explosión. Para el relleno, puedes agregar medio vaso de arroz hervido.

Existe una variante de pescado picado con relleno: pescado 250-300g (filete), col 100g, cebollas 50g, zanahorias 50g, copos de avena 2-3 cucharaditas (se puede reemplazar con pan rallado o salvado). Todo a través de una picadora de carne. Agregue 0.5-1 huevo, sal, especias. Resulta acuoso. Si se mantiene durante 15 minutos, los copos de avena "absorberán" parte del líquido. Luego freímos como tortitas.
A menudo excluyo las zanahorias.
Semakun
Y MI ABUELA COCINÓ TAL SUPCH, TENGO UNA COMIDA EN LOS 90 TAMBIÉN EN LOS 90, AHORA PARA GRAND-GRAND-GRAND VARYA. Pelo un par - tres papas crudas, las corto en cubos y cocino hasta que estén tiernas en un poco de agua, sal, agrego leche, un diente de ajo pasado por una trituradora, un trozo de mantequilla. A veces y cebollas finamente picadas. Agrega el ajo y la cebolla cuando la sopa ya se haya retirado del fuego y se haya enfriado un poco.
marina-mm
Cita: Yulianchik
¿Cómo intentas compartir tu impresión?
Muffins horneados con arándanos rojos. Mis cosechas no son muy buenas Dicen que la consistencia de la masa no es la misma, intentaré agregar más ácidos a la masa. Por lo general, para hornear magros, el polvo de hornear con salmuera de jugo agrio levantará bien la masa. Me gustó la idea de hervir agua. Experimentaré más ...
IvaNova
Vine a molestar de nuevo
1. Restos de líquido de conservas de aceitunas y guisantes. ¿Qué piensas? ¿Puedes ponerle pan o verterlo?
2. Vi en el foro una receta para rellenar pasteles de orejones falsos (orejones + zanahorias). Perdido, confundido ¿Y no recuerdo el nombre de la Federación Internacional de Periodistas que lo vio?
vedmacck
IvaNova, orejones falsos probablemente sea
Kranz "Mankin" con pseudourícula (Elena Tim)

Gachas de hacha
IvaNova
¡exactamente!
¡Gracias!
Administración
Cita: IvaNova


1. Restos de líquido de conservas de aceitunas y guisantes. Qué piensas - puedes ponerle pan o derramar?

¡Fácil!
En el foro ya hay recetas con encurtidos de aceitunas.
La decocción de guisantes también está bien, un líquido delicioso.

Solo tenga en cuenta que el color del pan rallado puede cambiar un poco
IvaNova
Gracias, Administración
Buscaré recetas
Rarerka
IvaNovano ESTA?
IvaNova
Rarerka, eso
¡Gracias!
Irgata
Cita: IvaNova
puedes ponerle pan
¡Ajá!
también puedes agregar a cualquier carne picada
Ekaterina2
Tverichanka, hecho hoy pasteles según tu receta de pseudocarne (de lentejas). ¡Delicioso! E inusual. ¡La variedad es una gran cosa!
Albina
Cita: Admin
En el foro ya hay recetas con encurtidos de aceitunas.
Y siempre lo derramé, ni siquiera lo intenté. El hijo a menudo bebe de guisantes, pero no siempre
Manzanilla
Chicas, no derramen nada. Aunque hoy yo mismo vertí el caldo con patatas hervidas. Balda! En él, se obtiene un pan tan fragante y levantador. Y hago pan con salmuera de repollo, según la receta de Tumanova. Al principio diluí 50 * 50 con agua, y recientemente solo horneé en salmuera. Centeno-trigo 50 * 50, siempre lo horneo. Resultó una corteza deliciosa, rosa y frita. Solo que en este caso no agregué vinagre y sal bastante.
También horneé blanco en salmuera, solo diluido 1 * 1 con agua. Resultó delicioso también, solo olía a pasteles de repollo. Me gusta.
Yulianchik
Cita: marina-mm
Muffins horneados con arándanos rojos. Mi quisquilloso no es muy
Aquí debe elegir el relleno "correcto". Para mí, los más deliciosos son los de arándanos. El resto son secos o densos ...
IvaNova
Cita: manzanilla1

Chicas, no derramen nada. Aunque hoy yo mismo vertí el caldo con patatas hervidas. Balda! En él, se obtiene un pan tan fragante y levantador. Y hago pan con salmuera de repollo, según la receta de Tumanova. Al principio diluí 50 * 50 con agua, y recientemente solo horneé en salmuera. Centeno-trigo 50 * 50, siempre lo horneo. Resultó una corteza deliciosa, rosa y frita. Solo que en este caso no agregué vinagre y sal bastante.
También horneé blanco en salmuera, solo diluido 1 * 1 con agua. Resultó delicioso también, solo olía a pasteles de col. Me gusta.
¿Te importaría meter las narices en la receta?

PD:
Ayer no busqué recetas de pan en salmuera de aceitunas. Lo hice simplemente: tomé la receta que me gustaba ("5 cereales"), reemplacé el líquido (dejó tanto el líquido de las aceitunas como de los guisantes) y reduje a la mitad la cantidad de sal. El pan no es igual que en la leche (más húmedo), pero muy sabroso. Pero no se desmorona. Aunque, no excluyo que la humedad se deba a que no lo saqué del HP enseguida (era demasiado tarde, ya me fui a dormir)
¡Gracias por el consejo!
Lёlka
Y mi esposo y yo amamos y a menudo preparamos en la casa de campo solo papas hervidas frías con cebollas verdes y aceite de girasol, preferiblemente con uno dañino, con olor, preferiblemente de semillas fritas. : nyam: El hijo no entiende - sin carne ...
Albina
También me encantan las patatas asadas. Cuando nos casamos por primera vez, me dio vergüenza cocinarlo como plato (lo cociné para ensaladas). Pero de alguna manera llegamos con nuestros amigos y allí hicieron bolas de masa para el almuerzo. Y mi abuela se cocinó un poco de patatas. Mis hijos, en ese momento eran los mayores tres años, y el mediano 2 (el menor aún no tenía), se comieron todas estas papas con su abuela con tanto apetito, desde entonces comencé a cocinar papas asadas como un plato independiente.
Irgata
LASAGN RÁPIDO Cuando hago albóndigas o albóndigas con la rueda de cierre Gachas de hacha, se secan las tiras de masa que quedan después del moldeado. Luego utilizo estas tiras dobles desiguales, no hermosas, para lasaña rápida: coloco estas tiras en la parte inferior de la multicocina con una capa de cm 2, luego una mezcla de cebolla y carne cruda, nuevamente fideos y carne picada con cebolla = la capa 3 encaja bien. Lo lleno con agua, caldo, leche o jugo de tomate casero. El nivel del líquido está ligeramente por encima de las capas. Puse a hornear durante 40 minutos. Resulta un pastel con un sabor brillante a bolas de masa. Variaciones del relleno - según gusto y productos disponibles. También puedes colocar el clásico relleno de lasaña.
redleafa
Eso es un bastardo, comencé a girar completamente y me olvidé de la masa !!! Sacó una bocanada de masa de levadura del congelador, se quedó en el refrigerador durante 3 días, se hinchó ... Estamos enfermos, no para la prueba. ¿Hay algo que puedas hacer o simplemente para tirar?
redleafa
Lo tiré, estaba agrio, taaaan huele, horror.
Olga VB
Me suscribo al tema - ¡interesante!
lana luz
¡Tema interesante! ¡Suscribir! ¡Gracias a todos por el consejo!
Longina
Bueno, ¡cómo no suscribirse a este tema! ¡Muy sensato!

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