Pastel de piña y limoncello

Pastel de piña y limoncello

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	1 y 3/4 tazas
huevos grandes	2 piezas
mantequilla ablandada	100 gramos
crema agria 15%	200g
ralladura de un limón
licor de limón italiano	1/4 taza
hojuelas de coco	100 gramos
piña fresca o enlatada	300g
Levadura en polvo	10g
azúcar	3/4 taza
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• Vidrio facetado = 250ml
• Bate la mantequilla blanda con el azúcar a velocidad media durante 2 minutos.
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• Agrega los huevos y continúa batiendo por otros 2 minutos.
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• Luego agregue crema agria, ralladura de limón y limoncello a la taza de la batidora. Amasar
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• Ahora tamiza la harina con la levadura en polvo directamente en la taza y coloca los copos de coco. Mezcla.
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• Tenía piñas en el frasco, escurrí el almíbar, las piñas se metieron en la masa y hay que amasar con una espátula
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• Engrase una fuente para hornear (24cm)
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• Pon la masa preparada en un molde
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• hornee en el horno a 180 grados durante 45 minutos.
• Hoy tenemos una tarta absolutamente maravillosa con un gusto muy refinado por el té.
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Nota

Receta de Bones 🔗

¡Qué delicia!
No tengo limoncella, de lo contrario estaría ocupado ahora

[Galina]

Galina, Yo tampoco lo tenía, pero me gustó mucho la receta, busqué en Google una receta rápida el viernes pasado, y hoy ya horneé un pastel

¡Qué pastel tan maravilloso! Lo llevé a marcadores, definitivamente lo intentaré. ¡Gracias por la receta!

[Tatyana]

Tatyanaestás diciendo que corras tras el limoncello?

[Galya]

Galya, el pastel vale la pena))
Oh, el precio, claro ... es más fácil hacerlo tú mismo))

Creo que lo puedes reemplazar con licor de limón, pasa en Auchan, y el precio no muerde.

Qué lindo pastel. Me gusta. ¡Y qué color de pollo!
¡Todo se juntó!

[Broncearse]

Broncearse, y nos gustó mucho el pastel, comimos dos piezas

¡Deja que tu limoncello cocine el tuyo! ¡Imposible resistirse!

[Broncearse]

Broncearse, y nos gustó mucho el pastel, comimos dos piezas

¡He comido un poco! Guarda y estira tu placer

[Broncearse]

Broncearse, Ahora tengo mucho de este licor, puedes hornear todos los días)))

[Tanyush]

Tanyush, el color cambiará. Se puede decir que el pastel es dietético. Se sabe que la piña es un quemador de grasa directo

[Tatyana]

Tatyana, Horneé un pastel. Delicioso ligero esponjoso

¡Buen día! Limoncello se ve hermoso !!!! Debemos probar ..... Ayer intenté hornear una galleta en agua hirviendo según la receta de los miembros del foro, pero al parecer no lo hice correctamente, no conseguí una altura de 10 cm. Mi altura es de unos 4 cm. Todo es como una receta. Ahora creo que tal vez esto se deba al hecho de que el horno se ha sobrecalentado. Al principio se levantó bien y luego se sentó. Pero aún así, a todos en casa les gustó. Gracias por las recetas !!!!

[+ Gala +]

+ Gala +, sí, ¡qué hermoso pastel tienes!

[Broncearse]

Broncearse, Ahora tengo mucho de este licor, puedes hornear todos los días)))

Dale la receta, pzhalsta, esta misma limoncella. Actual para ser rápido, pzhalsta, bueno, ¿qué te cuesta?

realmente me gustó la receta

¿Y cuál es el peso de una lata de piñas para que sean 300g sin almíbar? Tamaño mediano, probablemente gr. 450? Simplemente no los he comprado en mucho tiempo.

Tenía una lata de 580g

¡Tanya! ¡Y esta belleza se puede convertir en una caricatura! Estoy temporalmente sin horno ...

Por favor, dime cuál es el volumen del vaso y la taza.

[prascovia]

prascovia, Creo que la caricatura estará "mojada": tanto limoncello como piña. Y para eliminar algo, no funcionará. Pero no soy un gran fan de la multicocina, tal vez no sé o no sé cómo, cocino cada vez más en la estufa y en el horno.
Svetlana051, vidrio ordinario, facetado, 250ml, esto lo indiqué en la receta. Y no hay tazas en absoluto

Tatyana, pastel maravilloso!
¿El coco se empapa (se cuece al vapor) en el pastel o todavía tiene su "dureza"?

[Evgeniy]

Evgeniy, No sentí la aspereza en este pastel, aparentemente el coco realmente absorbe líquido. También tengo bizcochos a base de bizcocho confeccionado y copos de coco, donde el coco realmente parece chicle, y la base quedó muy seca y con migajas. Ni siquiera publiqué la receta aquí.

Gracias. Lo siento, no noté el volumen del vaso, pero la taza es lo que leí sobre copos de coco.

[Evgeniy]

Evgeniy, No sentí la aspereza en este pastel, aparentemente el coco realmente absorbe líquido.

¡Entendido, gracias! Lo llevé a marcadores. Limoncello con piña - ¡debe ser algo!

¡Horneo constantemente! ¡Y solo traje las gracias hoy, ya que inicié sesión recientemente!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡A tu salud!

[Celfh]

Accidentalmente tropecé con la pregunta de cómo resulta este pastel en una multicocina. En general, prefiero hornear en el horno, pero este es mi pastel favorito que probé y horneé en una multicocina, ¡simplemente un resultado excelente! ¡Pero una multicocina es una multicocina! Aquí hay una descripción de cómo lo hice https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...088.0
Celfh, gracias de nuevo, ya que fui amado, y me quedé!

[Rada-dms]

Rada-dms, También me encanta este pastel, tengo que ver si queda limoncello y probarlo en la caricatura.

[Celfh]

Celfh, Creo que el limoncello es fácil de reemplazar con azúcar, limón con ralladura y cualquier alcohol.

[Tatyana]

Tatyana, gracias por el pastel! Trajeron limoncello de Italia, pero de alguna manera no fue para el propósito previsto.
Pero para esta receta - genial, pero ¡zapaAH!
Definitivamente hornearé un poco más (¡incluso cuando termine el limoncello!)

[Lirio]

Lirio, para tu salud!))) También nos encanta este pastel)))

¡Amo este pastel!

[Celfh]

Celfh,
Tanya, ayer horneé tu pastel. En Shteba - Modo de cocción a fuego lento 120g 1h15 minutos, calentando durante 10-20 minutos. Por la mañana lo probé con café y estaba muy sabroso, lo cual es muy sorprendente para las 7 de la mañana - a esta hora todo me suele tener buen sabor. Resultó jugoso, pero no húmedo y muy fragante.

Así de alto resultó

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Y esta es una foto de la mañana, cortada

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[Lena]

Lena, Helen, no te rasgues el alma))) tal pastel es delicioso, y simplemente no hay ningún lugar para hornear))))
¡¡¡Eso es tán bonito!!!

[Celfh]

Celfh,
Ya tengo 30 kg de vuelta, pero la receta es muy interesante)) Los niños comerán, todavía pueden

Hoy mi hijo DR. Horneé tu pastel, Tanyusha. Espero que le guste. Basta poner una bolsa de copos de coco de Auchan, se necesitan 40 g según la receta 100 g, ¿son 2,5 bolsas para el futuro? Pero creo que estará muy sabroso. Horneado en un plato crisp (diámetro 22 cm, altura 6 cm) en microvoltios en modo crisp durante 12 minutos y 5 minutos como máximo solo en microvoltios.

Gracias por la receta.

[Tatyana]

Tatyanagracias por un pastel tan delicioso
No tomé un limón, froté la ralladura de naranja y, en consecuencia, agregué licor de Cointreau (aunque hay Limoncello). La próxima vez lo haré con sabor a limón. Pero este resultó ser simplemente increíble

[Natalia]

Natalia, oh, qué lindo pastel, y me alegro mucho que me haya gustado))) ¡A tu salud!