Olla multiuso-olla a presión-ahumadero VES SK-A80 (8L)

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica¿Qué decidiste con la tienda? ¿Cambiarán?

Aquí está mi pan. Así resultó ser un óvalo de panadería

Por cierto, el bol es muy espacioso, estos rollitos para 700 gramos de harina ... también están en los planos para una trenza ... en general, me gustó el horno, nunca antes había horneado en olla a presión.

Lo envié hoy. Luego daré de baja cómo terminará todo y si vale la pena pedir más productos en esa tienda.

Espero que todo esté bien y que envíen un ahumadero en funcionamiento.

El pan resultó maravilloso. ¿La trenza también tendrá un agujero? El elemento calefactor se puede cubrir con una cápsula, pero en la parte superior del orificio, si hay algo líquido, no se guardará. Buscaré, y yo, una lata adecuada.

¡¡¡Muchas gracias!!! Planeo hacer la trenza con una coleta y "trenzar" el diez. Y el frasco estaba hecho de aceitunas, la cápsula huele un poco a humo, y tuve miedo, como el cuenco no huele nada, siempre mantengo el ahumadero con la tapa hacia arriba para que se ventile, y la cápsula, rejilla y silicio. Guardo el anillo en el balcón (como me aconsejó Sveta-lana19, por lo que gracias a ella !!!). Me he adaptado a hacer líquido y demás en tarros de un litro, recientemente cociné frijoles para sopa ... bueno hay muchos ahí, para guiso, por cierto, es

Espero que todo esté bien y que envíen un ahumadero en funcionamiento.

Y me gustaría otro, no este, renovado. Tuve una idea sobre el cuenco. Debemos probar en una olla de cocción lenta para nuestro pozo, también es ovalada. De repente sucederá un milagro.

Me he adaptado a hacer líquidos y demás en latas de un litro,

¿Sin agua?

¿Cómo estuvo de acuerdo con la tienda? No creo que solucionen esto ... ¿deberían cambiarlo por uno nuevo?

Solo tengo uno lento de 6 litros ... incluso yo no adiviné inmediatamente probar el tazón ... Lo intentaré ...
Había poca agua en el fondo y los frijoles de la jarra estaban llenos de agua.

No, la copa no encaja, es más ancha, solo encaja a medias. Tal vez 3 litros sea lo normal, aunque probablemente sea demasiado pequeño ... en general, tenemos que esperar un cuenco del fabricante, creo que si hay demanda de ahumaderos habrá un cuenco, debería ser muy conveniente con él, ya que los modos de pozo son buenos.

Debería. Veamos qué pasa en la vida real.

Quizás 3 litros es normal

Bueno, tengo tres. Si espero el mío, intentaré probármelo.

La tienda cambió la olla a presión. Experimentando con muslos de pollo. Sin aserrín. : perdón: Tienen que ver con los medios a mano: pieles de kiwi, una pizca de té verde, romero, albahaca y la cáscara de una cebolla pequeña. No sé qué pasará :. Se siente el olor. Entonces funciona.

Eso fue lo que hice

chicas, gracias por el tema, pero el tema de alguna manera no crece, la marca ya tiene 100 páginas, ¿es realmente mejor? ¿O no es tan sabroso? hay más poder y parece ser más amplio. Describe más, elige. pero los precios muerden para no decepcionarse más tarde. Ayuda.

Eso fue lo que hice

En la foto, la rejilla es diferente a la de la marca. ¿O me parece? ¿Está el "encendedor de cigarrillos" del ahumadero ubicado en el centro?

el tema de alguna manera no crece, ya hay 100 páginas en la marca, ¿es realmente mejor?

Él es solo el primero. Y después de él comenzaron a aparecer tanto Unidades como Libra. Este modelo es atractivo en forma y volumen.

Todavía me gusta todo en el ahumadero. Recientemente hice guiso directamente en frascos, para torcer, resultaron 5 frascos de medio litro. De vez en cuando fumo un pollo y un pescado - me gusta mucho ... otra ventaja - el volumen es grande y la forma del ahumadero es ovalada - el pescado entero con una cola intermedia ...
Un cuenco para patatas fritas en el medio, no tengo nada con que comparar, no sé qué tan conveniente es desde el lateral.
Cuando horneo algo, cubro el calentador con una lata.

El calentador en el centro es conveniente porque no se necesita más. un cuenco sin calentador, no interfiere tanto como si estuviera a un lado.

En la foto, la rejilla es diferente a la de la marca. ¿O me parece? ¿Está el "encendedor de cigarrillos" del ahumadero ubicado en el centro?

La rejilla es ovalada, el "encendedor de cigarrillos" está realmente en el centro. Me gusta mucho que el cuenco sea ovalado. En cuanto a mí, es más espacioso. Todavía lo haría
cuenco de repuesto para ella. Y, aunque no están allí, miro de cerca a las chicas ganso de 8L.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica,
¡Oval! Es maravilloso.
Vayamos a los verdaderos patos múltiples.))

Conseguí una segunda marca para mi tía. Me he acostumbrado al encendedor de cigarrillos lateral y ella se queja. Quizás debería haber comprado uno como este.
Y los cuencos deben comprarse por separado para cocinar.
Me di cuenta de que la mayoría de las azafatas de Ucrania escriben sobre Ves. pero en nuestras tiendas no he visto esta marca. De quien es ella

la forma del ahumadero es ovalada: un pez entero con una cola intermedia ...

¡Exactamente! En la marca, el capelán está entero y los pescados como la caballa no están particularmente descompuestos. Mi conocida vendedora ya ha dejado de sorprenderse de que esté buscando peces más pequeños (perca, caballa).

Fumo un pollo periódicamente

Se han realizado experimentos recientes con pollo ahumado hervido en una cacerola con un inserto de pasta. Tanto un pollo entero como las mitades encajan.
¿Cabe un pollo entero en este Ves?

Todavía no he probado los besos, sólo he fumado "repuestos", pero hay planes para el futuro. Creo que un pollo debería caber por kilo. Aquí es solo problemático debido al calentador, probaré la rejilla del medio y la cerraré hasta el borde

¡Hola a todos!)))
Estoy buscando qué mv comprar, opté por VES SK-A80 .........
Pero en ninguna parte puedo encontrar reseñas al respecto ...
Chicas que tienen uno, por favor avisen si deben tomarlo o deben dejar de elegir otro modelo. La calidad del agrigate en sí))) ¿Cocinar, hornear sabroso? ....
Y más ... Si, por ejemplo, cocinas sopa, ¿cuántos litros te llevas?

Algo que el tema se calmó. ¿Revivamos?
Formuló una receta de caballa ahumada en frío, preparada en este dispositivo. Bienvenidos :-)
Caballa ahumada en frío en un ahumadero multicocina VES sk-a80 (Ranura)

Las manos no llegan a revivir. Tengo caballa en modo combinado. Debería al menos insertar una imagen.

Descubrí este milagro por mí mismo hoy, se incendió con una compra. Pero las finanzas son limitadas y es necesario que cumpla con todas sus funciones declaradas, para que luego no tenga que comprar una caricatura aparte. Al leer las características, no me queda del todo claro, hay una función de fritura, pero ¿cómo se fríe si el diez de calentamiento está justo en el bol? Y si cocinas sopa o papilla, ¿otra vez como con diez?

¿Y cuántas latas caben en él y cuántas?

[¡Saludos, maestro de la cocina!]

¡Saludos, maestro de la cocina!
¡También compré un milagro Multi-pulti-smoke-cooking!

Varias preguntas a la vez.
Ayuda. ¡Entiende a quienes están en el tema!

1. No puedo configurar el tipo de presión.
La luz "P-high" está siempre encendida y no cambia ninguna manipulación de los botones "Tiempo / Presión" y "+", "-".
de ahí la pregunta ¿Cómo cambiar la presión?

2. Empezó a fumar en el modo "ahumado en caliente"
¿Qué significa la luz parpadeante "P-alta"?

3. Hay una "válvula de flotador" en la parte superior de la tapa.
Preparado "Multi-pulti ..." para fumar. (papas fritas vertidas ~ 25 gr. agua vertida 160 gr.)
Cerró la tapa (primero la presionó para cerrar, movió la palanca a la posición "cerrada", luego levantó la tapa)
Veo en la parte superior de la cubierta que hay una "válvula de flotador" que está empotrada.
Lanzo "Control remoto múltiple ..."
- Me aseguro de que la "válvula ajustable" esté en la posición "Cerrar"
- Presiono el botón "Fumar" 1 vez (caliente)
- Presiono "Presión / Tiempo" (quiero seleccionar - bajo)
- Presiono "-" o "+" NADA SUCEDE (ya que la luz "P-high" estaba encendida y se quema) pero bueno, ¡fumemos en lo alto!
- Pulso "Presión / Tiempo" (quiero seleccionar - tiempo de fumar)
- ¡Presiono "-" o "+" aquí todo el tiempo está configurado!
- Presiono el botón mágico "Iniciar / Parar"
¡VAMOS!
Noto que hay una "válvula de flotador" en la parte superior de la tapa, está empotrada
Después de un rato, sale humo de la "válvula de flotador"
La pregunta es: esta "válvula de flotador" debería subir por sí misma y cerrar la salida de humo cuando la presión aumenta dentro del "Control remoto múltiple ..." ¿o qué?
¿Cuál es la posición de trabajo de esta válvula para fumar a presión?

Dime, por favor, pero ¿dónde conseguir las patatas fritas? y que puede reemplazarlo? Tengo miedo de no encontrar (((

Sí, y no lo tengo. Pequeñas ramitas de árboles frutales, ramitas de grosellas, cáscaras de nueces, cáscaras de cebolla, corteza de roble, frutos de enebro, té, granos de arroz, etc.

¡Hay chips de haya y chips de aliso!
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¡Pero es mejor agregar virutas de manzana y rocas de cereza!

Dime. acerca de cómo hacer frente a un modo de presión media o baja?

[tigra-tigrica]

Chicas,tigra-tigrica, Janka, por favor díganos cómo se sienten sus fumadores de cocinas múltiples. ¿Estas usando? ¿Estás satisfecho? ¿No sucedieron averías? Espero sus nuevos comentarios

Algo que Temka ha calmado, y gracias a esta sección compré un ahumadero. ¡Y nunca me arrepiento! ¡Sólido, espacioso, de alta calidad! Hoy he ahumado costillas de cerdo. Marinado con mostaza, ajo relleno salado. Asé a la parrilla durante 2 minutos, en el ahumadero durante 20 minutos y ¡listo! ¡La comida está lista!

¡Si si si! Algo que se calla el tema ... Elijo qué fumador comprar ... Me gusta mucho el volumen del cuenco aquí. Por favor, felices propietarios. Por favor avise. Todavía no es algo muy barato. ¿O UNIDAD?

eh, y dudé en reparar mi marca y hoy la estoy arrastrando para entregarla. para muchos, últimamente han estado volando pequeños elementos calefactores. No estoy listo para quedarme sin un ahumadero, estoy mirando este. Chicas, expliquen, según tengo entendido, ¿no puede realizar plenamente la función de una olla a presión? es decir, cocine la sopa solo en un frasco, ¿verdad? No se puede verter directamente en el recipiente, ¿verdad?

ayer trajeron un ahumadero. de acuerdo con las instrucciones, puedes cocinar la sopa e incluso dejar reposar la masa hasta que me imagino que también necesitas abastecerte de un frasco de aceitunas. Es una pena que no haya nadie solo en Temko

Lo he estado usando durante seis meses.
muy feliz.
Fumo pescado (caballa) durante 1,5 - 2 horas en el modo de ahumado en frío, resulta ser el más delicioso. Es la caballa ahumada que es un plato favorito de este ahumadero, muy parecido al de la tienda, ya he ahumado 50 kg de caballa en él))
Cocino carne en caliente y ahumado combinado, me gusta, pero resulta que no es como el de la tienda.
Las patatas presurizadas con carne se cuecen durante 30 minutos (excluyendo el tiempo de acumulación de presión).
Ya he hecho carne en gelatina 4 veces (la probé tanto en guisado regular como bajo presión), resulta una excelente carne en gelatina transparente, el agua no hierve y lo principal es no pararse encima)
No estoy particularmente preocupado por la espiral, cociné carne en gelatina, no cerré la espiral de ninguna manera, no le pasa nada, justo después del final de la cocción vierto cuidadosamente el contenido con un cucharón.
¡Estoy contento con la compra!

¡Qué fumador más interesante! Interesado.
Propietarios, ¿cómo les gusta con el tiempo, como un elemento calefactor para un ahumadero? ¿No vuela como en Marcas y Unidades?

Lo he estado usando durante más de un año. Fumo en él a menudo, a veces cocino golosinas bajo presión. Sin quejas.

Este es nuestro segundo ahumadero después de Brand, que se averió un mes después, compró un segundo para no quedarse sin dispositivo durante las reparaciones, trabajó poco más de un año y también voló, aunque no del todo, pero solo diez por fumar. Después de eso, se llevaron este dispositivo. Por supuesto, es de mayor tamaño y más conveniente porque la cuenta regresiva comienza solo después de que se alcanza la temperatura o presión requerida, y no de manera estúpida desde el momento del encendido, como la de Brand. No hay preguntas sobre cocinar y ahumar, PERO hay un gran "pero": la goma selladora destinada a fumar, después de varios usos, "dobla" y deja de sellar el dispositivo, lo que hace que la presión se rompa y tenga que secar la tapa y la goma de mascar, rellenar. más agua y ... armado con un rodillo, martilla en la tapa del ahumadero, para que encaje mejor en la olla para sellar.Debido a esto, es necesario para fumar poner una junta de sellado para cocinar, matándolo también. Es cierto, últimamente, parece que este defecto ha desaparecido, no se sabe por alguna razón, si la junta se "ablandó" o algo más, pero las sensaciones aún no son muy agradables y de repente "comienza" de nuevo. Entonces, debido a un detalle de un centavo, la actitud hacia el dispositivo puede estropearse. Una pena, ¡algo bueno! Después de todo, usted mismo sabe qué composición se declara en la etiqueta del pollo o carne ahumados comprados en la tienda, pero aquí solo carne, sal y especias. Lo mismo ocurre con el pescado. Pero sea como fuere, ya hemos estado viviendo con este ahumadero por tercer año y no vamos a renunciar a él.

Hola a todos. Dígame dónde puede descargar las instrucciones y recetas de esta olla a presión múltiple. Gracias.

Buena noches. Dime cómo hacer yogur en este ahumador de varias velocidades. Hoy cociné pechuga ahumada caliente por primera vez. Toda la logia olía, pero resultó hermosa y sabrosa.

Dime cómo hacer yogur en este ahumador de varias velocidades. Hoy cociné pechuga ahumada caliente por primera vez. Toda la logia olía, pero resultó hermosa y sabrosa.

Lava bien el cuenco. Hierva agua con limón o ácido cítrico, rellene la goma de sellar en el recipiente y luego vierta la leche con masa madre o yogur en el recipiente y encienda el programa de yogur. Así es como hacemos la crema agria.

Buen día . Adquirí esta técnica milagrosa. Esta es la tercera multicocina de mi casa. Comprado para un ahumadero y un bol de 8 litros.
No es muy adecuado para todos los días, esta es mi opinión. Para este modelo, emite un pitido cuando se solicita un segundo recipiente sin un elemento calefactor. ¿Quizás alguien sabe que venden eso?
Libro de instrucciones no muy conveniente con libro de recetas.
Tengo una pregunta: ¿cuánto tiempo se debe cocinar la carne en gelatina? Las instrucciones dicen a partir de dos horas. Pero si no cocinas a presión. Creo que no se preparará. Y no sé, ¿puedes abrir la tapa cuando cocinas sin presión?

Tengo una pregunta: ¿cuánto tiempo se debe cocinar la carne en gelatina? Las instrucciones dicen a partir de dos horas. Pero si no cocinas a presión. Creo que no se preparará. Y no sé, ¿puedes abrir la tapa cuando cocinas sin presión?

Puedes abrir la tapa, ¡pero cocinamos la gelatina durante unas tres horas bajo presión! Son seis horas sin presión, por lo que es mejor no confiar en las instrucciones.

Muchas gracias por su pronta respuesta.
El segundo día estudio las instrucciones. Y escribo notas.
Y hay preguntas - Ahumado en frío - Mueva la válvula ajustable a la posición CERRADA. Dime, ¿la caricatura no ganará presión en esta posición? ¿Necesitas cerrar el candado de seguridad?
Cuando cierro la tapa, no se cierra muy fuerte para mí, como si estuviera vivo. ¿Esto es normal?
Y en ninguna parte se indica la temperatura. Por ejemplo: a qué temperatura hace yogur.
En mi olla a presión multicocina, la gelatina de gallo se cocina en 60 minutos. a una temperatura de 112 grados. Y aquí, en un estupor, no sé por dónde empezar para programar el tiempo de cocción.
En nuestro foro está escrito: Caballa ahumada en frío -35 min. En el recetario, 2 horas. ¿Dónde está la media áurea))).

Dime, ¿la caricatura no ganará presión en esta posición?

No. Cuando esté frío, no agregue líquido al recipiente y el vapor (presión) no tiene de dónde venir. Por tanto, es posible que la cerradura no se cierre, aunque sí la cerramos "por si acaso".

Cuando cierro la tapa, no se cierra muy fuerte para mí, como si estuviera vivo. ¿Esto es normal?

Multa. Cuando trabaja bajo presión, lo presiona con fuerza, pero no. En cuanto a la temperatura, tienes razón, no muestra nada en ninguna parte, pero aquí nos centramos en las instrucciones más la experiencia después de cada preparación. En cuanto a la caballa en 35 minutos, lo probaremos, pero según la experiencia habrá que salar bien el pescado, pues después de dicho tratamiento con ahumado frío quedará sin tratamiento térmico. Y nadie prohíbe, si parece no fumarse lo suficiente, agregar más aserrín y terminar de fumar.Puedo decir que un trozo de queso ruso que pese trescientos gramos es suficiente para 15 minutos de ahumado en frío, y para el mismo trozo de tocino durante 20-25 minutos frío o caliente. El tabaquismo combinado también es bueno.

Muchas gracias por su respuesta.
Quiero probar la caballa el Domingo de Ramos. Daré de baja sobre el trabajo realizado.
Y otra pregunta sobre la presión. ¿Qué tipo de comida se debe cocinar bajo qué presión? Cuanto menor sea la presión, mayor será el tiempo de cocción. Bueno, todo es tan complicado))). Todo viene con experiencia. Pero tienes que empezar por algo. En mi olla de cocción lenta. Tiré todo en la sartén y cerré la tapa (sin válvulas, sin montones de candados) Sopa-12min. Y bajo qué presión me prepara en el tambor))). Yo tengo mi propio pájaro. Y por experiencia, 12 minutos no son suficientes para las aves de corral. Luego hiervo el caldo primero.
Tomé este para fumar, pero quiero probar otros programas. La olla no es muy conveniente para el uso diario.