Pastel de miel de Shula en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Eso es lo que hice, también quería poner fotos, pero no las cargue, bueno, incluso de estas está claro que la receta es simplemente maravillosa, los niños ya estaban peleando por la última pieza, mmm ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, buenas tardes y gracias por la receta! Su pastel de miel estaba horneado, pero resultó ser bajo, 6 cm en los lados, 7 cm en el medio. El cuenco es de 5 litros. Horneado en 50 minutos, sin calentar, no se cayó. ¿Puedes decirme mantequilla 125 ml y harina 320 g, verdad? La masa no estaba espesa. Azúcar - 1 vaso múltiple, 160 ml?

¿Puedes decirme mantequilla 125 ml y harina 320 g, verdad? La masa no estaba espesa. Azúcar - 1 vaso múltiple, 160 ml?

Sí, eso es correcto. La consistencia de la masa debe ser así. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0 Las claras batidas y la harina se deben agregar suavemente con una cuchara. ¿Hiciste eso?

[Alejandra]

Alejandra¡Gracias! Sí, lo hice a mano, con cuidado. Pero la masa era más fina. Cortar en 6 tortas. No desmenuzado, bueno, fragante.

[ElenaMikh]

ElenaMikh,
Bueno, aquí te conoces, también depende de la harina. Bueno, nada, la próxima vez definitivamente saldrá bajo el techo, finalmente lo cortarás en 10 pasteles

[Andreevna]

Andreevna, Realmente quiero "bajo techo", como tú. La harina era Makfa. ¡Gracias por tus deseos!)))

Amo mucho este bizcocho de miel y lo cocino a menudo, muchas gracias por la receta.
Pero el tiempo siempre está cerca, así que nunca me meto en dividir un huevo en clara y yema. Me parece que esto no se puede hacer con las galletas con soda. La miel reacciona muy fuertemente a los refrescos, puede mezclar todo a la vez y verterlo rápidamente en una multicocina.
Y ahora horneé solo con yemas; en lugar de 5 huevos, tenía 11 yemas. Resultó tener 9 cm de altura en una gran multicocina. Es cierto que no tengo suficientes horas de cocción, siempre agrego media hora más. Pero estas son quizás las características de mi multi.

Leí el tema. Chicas, díganme, ¿cuánta temperatura debe tener la panificadora? La primera vez que hornearé. En el mío, puedes configurar la temperatura.

en una panificadora

¿Precisamente en una panificadora? ¿Quizás en una olla de cocción lenta después de todo?

Oh si



Me lo puse durante una hora. Miré. La masa no ha subido. ¿Puede encenderse el cocinero?
¿Puedo continuar en el horno?



Lo puse a la tercera hora. La masa subió mucho. Pero aún crudo.



Dime las proporciones de crema agria de leche condensada.

Buen día.
Terminé con mi olla de cocción lenta. Pero el pastel está delicioso. Elaborado con condensado hervido. leche y crema agria.
Todos están felices. Los amigos comieron tres piezas cada uno. Me alegré. Ella ni siquiera se rindió. Desayunamos.
La próxima vez hornearé media porción.
Sin fotografía.
Gracias Shula.