Ensalada de champiñones crudos "Gourmet"

Ensalada de champiñones crudos "Gourmet"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Champiñón	500 g
Bulbo	1 PC.
Un jugo de limón
Rast. petróleo	2 cucharadas. l.
Sal y pimienta negra	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar los champiñones en rodajas finas, sazonar con sal y pimienta. Agrega la cebolla finamente picada, el jugo de limón y el aceite vegetal, revuelve y sirve inmediatamente.

Nota

La desventaja de esta ensalada es que se come muy rápido (tarda más en cocinarse). Esta ensalada se ha convertido en una de mis favoritas últimamente, bueno, muy sabrosa. ¡Se lo recomiendo a todos! Pruébalo, no te arrepentirás !!!

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¿Chicas y cebollas en cubos o medias anillas?

Yo no pongo cebollas. Solo champiñones pequeños con gajos y adobo. En la marinada, aceite vegetal, jugo de limón, ajo machacado, especias y 1 mesa. una cucharada de brandy.

Probablemente parezcan hongos en escabeche

Yo no sé. ¡Sabroso y listo! Por lo general, trato de hacer un alijo el segundo día, pero rara vez lo logro.

Aquí en Odessa probaremos tus hongos.

los champiñones crudos también son buenos con mayonesa en pan como pequeñas boutiques.

[Residente de verano]

¿Chicas y cebollas en cubos o medias anillas?

Residente de verano
Yo suelo triturar con anillos (solo muy delgados), o con medios anillos (ver la explicación de los anillos), ¡pero creo que con cubos no será peor! Mi hija primero elige (come) la cebolla entera, y solo entonces la toma para los hongos.

Aquí está mi Gourmet de ayer:

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En lugar de pimienta negra molida, utilicé el molinillo "Lemon Pepper" (hay granos de pimienta negra + cáscaras de limón secas), ¡el aroma es en general impresionante!

[Minúsculo]

Minúsculo, ¡súper!
¡Gracias por la idea de agregarle ralladura de limón a la ensalada!

chicas, champiñones crudos - un milagro tan bueno :) Recomiendo encarecidamente probar con mayonesa. delicioso

Yo no pongo cebollas. Solo champiñones pequeños con gajos y adobo. En la marinada, aceite vegetal, jugo de limón, ajo machacado, especias y 1 mesa. una cucharada de brandy.

Acabo de hacer champiñones con esta receta. ¡Bueno, delicioso! Solo aterrador: diarrea, bromista ágil, ¿no atacará? ¡Mañana a mi esposo para una fiesta corporativa!

Como diría el pupilo de David Blaine: "No me importa lo suficiente"

Hace unos 15 años probé boletus crudos; desde entonces tengo una idiosincrasia para cualquier hongo crudo

Y comí russula cruda ... fue honesto, espolvoreado con sal encima y listo.

¿Si? Bueno......
La kombucha siempre está a la mano; en todo caso, ¡no te defraudará!

Si está seguro de la frescura de los hongos, no hay nada que temer. He estado comiendo una ensalada similar (mayonesa + pimienta negra) durante más de 15 años, la primera vez que la probé en un restaurante. Ella todavía está viva y bien. Fácil, interesante, y si los invitados no temen que los champiñones estén crudos, a todos les gusta.

Acabo de hacer champiñones con esta receta. ¡Bueno, delicioso! Solo aterrador: la diarrea, un bromista ágil, ¿no atacará? ¡Mañana a mi esposo para una fiesta corporativa!

¡Nooooooo! ¡Comprobado, sin minas!
¡Buen paseo!

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