Celfh
Y abrí la válvula para que el arroz no se convirtiera finalmente en papilla, bueno, tal vez por consejo de mi suegra. Y la esencia del consejo es que no debe haber exceso de líquido en el pilaf, para ello se envuelve la tapa en un paño de cocina y éste absorbe el exceso. Incluso tengo una toalla de lino separada para este caso, ya tiene cien años a la hora del almuerzo)))
Pero el pilaf se ve un poco seco no porque deje salir todo el líquido, sino porque hay un poco de aceite vegetal según la receta.
Celfh
Cita: Rick

Bueno, hde ???
aún no por la noche))))
exiga
¡Qué rico! Tanya, ¡muchas gracias por esta selección! Y luego, últimamente, simplemente no hay suficiente imaginación, qué más cocinar, y ya hay una renuencia a buscar durante mucho tiempo. También tengo Phillips, aunque modelo 77, así que casi "colegas"
Celfh
Cita: Rick

Bueno, hde ???
como fue prometido
Prueba de multicocina Philips HD3036

Cita: exiga

También tengo Phillips, aunque modelo 77, así que casi "colegas"
Entra colega, siempre me alegro mucho
Almiar
¡Tanyush! ¡Tan delicioso! ¿Y la ensalada, según tengo entendido, es normal, como Olivier? A mi marido también le encanta esto, está listo para comérselo tanto en verano como en invierno. Muchos ya no lo preparan para las vacaciones, están cansados, dicen, de hacer lo mismo todas las vacaciones, pero en nuestro país no pasa una sola fiesta sin aceite de oliva y arenque bajo un abrigo de piel, mi marido siempre ordena. Sí, yo mismo no estoy en contra de estas ensaladas, también las como con gusto.
Celfh
Cita: Rick

¿Y la ensalada, según tengo entendido, es normal, como Olivier?
Sí, por supuesto, la ensalada más sencilla.
Celfh
Carne guisada con bucky, setas y otras verduras.
Carne de res - 0.8-1kg
Hongos 0.2-0.3kg
Puerros - 2 piezas
Berenjena - 2 piezas
tomates - 0,5 kg
ajo -2-3 dientes
cúrcuma - 1/4 cucharadita
pimienta negro
sal
aceite vegetal
Lavar las berenjenas, cortarlas en rodajas redondas, salar bien.
Freír todo con la tapa abierta.
Corta la carne preparada. Encienda el modo de freír, vierta aceite vegetal, coloque la carne, fría, revolviendo ocasionalmente
Prueba de multicocina Philips HD3036
Después de unos 20 minutos, la carne se fríe.
Prueba de multicocina Philips HD3036
Mientras se fríe la carne, corto el puerro y lo pongo en una olla de cocción lenta.
Prueba de multicocina Philips HD3036
Yo revuelvo, sigo friendo
Prueba de multicocina Philips HD3036
Agregar hongos
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Después de 10 minutos, lavo la sal de la berenjena, exprimo el exceso de agua y la pongo en un bol.
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Emocionante
Prueba de multicocina Philips HD3036
Agregue tomates cortados en cubitos, sal, ajo finamente picado, sal, pimienta
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Recuerda revolver
Prueba de multicocina Philips HD3036
Para todos estos procedimientos, 42 minutos no fueron suficientes para mí, agregó.
Después de freír, cerrar la tapa, iniciar el programa de estofado, 1 hora. Resultado
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Puedes cenar. Adorne de su elección.
Prueba de multicocina Philips HD3036


Almiar
Tal carne no necesita guarnición.
Celfh
Cita: Rick

Tal carne no necesita guarnición.
Sí, es bueno con pan fresco)))
Celfh
Hoy tengo un guiso con cebollas. En realidad, nada nuevo, pero según tengo entendido, esta receta es para una multicocina. Pongo las provisiones y en quince minutos estás completamente libre durante 1.5-2.5 horas.
Es muy difícil lograr tal guisado en una cacerola común, en cualquier caso ni siquiera lo probé. Si es correcto, esta carne se cuece en su propio jugo con cebollas. Todo es escandalosamente simple.
ternera -600-700g
cebolla de nabo - 3 piezas
aceite vegetal -1-2 cucharadas. cucharas
sal, pimienta y lo que quieras de las especias.
Corta la cebolla en mitades. Vierta aceite en un bol, ponga cebollas
Prueba de multicocina Philips HD3036
Programa de fritura Y después de 15 minutos el resultado
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Pon encima la carne preparada
Prueba de multicocina Philips HD3036
Sal, pimienta, agrega tus especias favoritas, cierra la tapa, programa de guisado durante 1.5-2.5 horas (depende de la carne) Y haz lo tuyo, el resultado debería agradar
Prueba de multicocina Philips HD3036
Cociné esta carne para uso futuro, para cenar en un día laborable, así que no habrá platos ni habrá, pero en la semana. La pregunta sonaría perfectamente normal, ¿por qué no aprovechar el retraso en la salida de la mañana y comer carne recién cocida para la cena? Respondo))) Primero, me temo que la luz se apaga durante el día (a veces, pero sucede), y el segundo, sí, me levanto a las cinco de la mañana y dos horas antes del trabajo están muy ocupados.
Pero esta función no se lava con el tiempo, así que al enrollarla, la probaré de todos modos.

sima12
Tatyana, ¡muchas gracias por una descripción tan detallada y pintoresca de cómo dominar la nueva técnica!
Un empleado en el trabajo me pidió que le comprara una buena olla de cocción lenta, estamos considerando este modelo. Pero yo mismo, como propietario de 3 dibujos animados, presto atención a la taza, porque en Dex es perfecta para mí en comparación con Perfezkina y Avrorkina. Así que quiero saber, pero ¿cómo es este cuenco en términos de calidad, cuánto pesa de manera interesante para comparar? Si es posible, algunas palabras sobre la copa.
Celfh
De las instrucciones:
Taza interior apta para lavavajillas
El polvo de 2 mm de espesor en el recipiente interior distribuye el calor de manera uniforme
Volumen - 4L

Empujar:
El cuenco es muy cómodo. Tal, digamos, pesado, se instala bien en una multicocina. Se lava muy bien. Me gusta la forma del tazón porque se estrecha ligeramente hacia el fondo y esto te permite cocinar tanto grandes como pequeñas cantidades de comida.
Pesó una cacerola - 605g

De las desventajas.
La acumulación de condensación en la tapa, no puedo decir que realmente afecte a algo, pero no es muy buena cuando abres la tapa y el agua gotea.
La forma es hermosa, pero ocupa mucho espacio. En mi opinión, sería mejor si fuera un poco más alto, pero la base no es tan alargada. Pero esto es cuestión de gustos.
Es mejor hornear a una temperatura más baja, pero durante más tiempo. A 180 grados, los productos horneados comienzan a quemarse.
No lo he comprobado yo mismo, pero según las revisiones, un inicio retrasado algo confuso. Y no todo el mundo tiene éxito con el yogur la primera vez. Todo esto aún tengo que verificar. Pero un poco más tarde, todavía no antes del yogur.
búho negro
Me compré HD3037 / 03 hace 3 días. Me encantó descubrir tu tema, porque el libro con recetas, en mi opinión, es muy pobre.
Ahora sé dónde conseguir recetas
Celfh
búho negro, pasa, estaré encantado de verte. Es justo después de las vacaciones que me pondré un poco bien, seguiré probando más
Gulchatay
Hola a todos)))) Me uno con mucho gusto a la comunidad de panaderos y multicocina))) Hace apenas una semana me convertí en el dueño de este modelo multicocina. Ya probé casi todos los modos))) muy contento con él))) algo maravilloso y en realidad hace que el proceso de cocción sea más fácil))))
El primer plato cocinado en la caricatura fue leche horneada))) resultó muy sabroso))) ahora todas las noches ahoga leche con nosotros))) Cocinaron un guiso de verduras))) 5+ Se hornearon sopa y pescado ... Hice una cazuela de requesón ... aquí acá me pareció más débil que el horno ... se quemó un poco por 180 y no salió tan exuberante como en el horno ... así que me parece que no es muy apto para hornear ... ya he hecho yogur 2 veces ... pero por alguna razón me salió no muy espeso ... más bien para beber))) Con mucho gusto adoptaré tu experiencia y compartiré la mía))))
Celfh
Galchataymuy contento únete
Ivanna
¿Qué tal hornear pan en la multicocina Philips HD3036? ¿Funciona?
Celfh
Cita: Ivanna

¿Qué tal hornear pan en la multicocina Philips HD3036? ¿Funciona?
Tengo una panificadora Panasonic, no es necesario hornear pan en una olla de cocción lenta. Pero, en mi opinión, hornear en una multicocina de Philips es caprichoso y obtener un buen resultado de horneado debe ser un método de prueba y error.
Irina Kalush
Y ya aprendí a cocinar en esta olla de cocción lenta.
Ivanna
Cita: IRINAKALUSH

Y ya aprendí a cocinar en esta olla de cocción lenta.

Comparte la receta del pan, por favor
Irina Kalush
Aquí está el pan .., todavía no he horneado, pero Charlotte y Curly boy (médico). Así lo llamaron en la infancia, GRAN SABROSO ... MULTIVARO ANTES DE QUE TODAVÍA
Celfh
Cita: IRINAKALUSH

Y ya aprendí a cocinar en esta olla de cocción lenta.
Puedes compartir tu experiencia?
Celfh
Jugo de tomate

Prueba de multicocina Philips HD3036
Decidí publicar las recetas por separado y dar enlaces aquí. De lo contrario, no podrá ver las recetas.
aficionado gótico
Cita: owlblack

Me compré HD3037 / 03 hace 3 días. Me encantó encontrar tu tema, porque el libro con recetas, en mi opinión, es muy pobre. También creo que el libro es un poco exiguo .........
marmelazhka
Tatyana! Quiero expresarles mi agradecimiento por sus clases magistrales !!!! ¡Ayer mismo me compré el mismo dibujo animado y ahora intento cocinar de acuerdo con tus recetas! ¡¡¡¡Muchas gracias!!!!
Celfh
marmelazhka, cocine para la salud y asegúrese de mostrar sus recetas también
Irina Kalush
Mi receta: patatas-5-6 piezas; berenjena-1-2 piezas, calabacín-1-2 piezas, carne-250g, repollo, cebollas -1pc, zanahorias-1pc, frijoles-150g
Patatas, calabacín, berenjena, cebolla, cortar la carne en cubos, rallar el mock y freír todo por separado hasta que esté medio cocido.
Mezclar todo, verter sobre la salsa: ketchup, crema agria, agua, sal, pimienta y otras mezclas de especias
vierta las verduras en una olla de cocción lenta
apagar 25 minutos
¡¡¡LAMEN LOS DEDOS !!!
ESTE PLATO ES EL MAS FAVORITO DE MI FAMILIA !!!

cómo pasar a mis recetas, es una pena no poder subir fotos
Lud-Mil @
Chicas, una gran solicitud, midan su tazón, altura, diámetro, circunferencia debajo del costado, bueno, como de costumbre, miden todo. ¡Estos tamaños son muy necesarios!
Ma_LiNka
Usuarios de múltiples Philips 3036 o 3037 (lo mismo, solo durante 5 años).
Durante mucho tiempo y de manera persistente, elegí una multicocina, ¡como resultado, opté por Philips 3037! Pero leí muchas críticas en la red, y tenía dudas ... Si no es difícil para nadie, ¿puedes arrojar algo de luz sobre las preguntas que han surgido?
1.Cómo es la calidad del plástico (yo mismo no lo he visto en vivo) - dicen que el pestillo de plástico se rompe después de un par de meses de uso
2. El recubrimiento del cuenco y el cuenco en sí, qué tan bien está hecho e inmediatamente la pregunta está por delante de la curva, ¿de qué cuencos multicocina son adecuados?
3. La válvula de liberación de vapor no está clara en qué modo debería estar en qué estado (abierta / cerrada) Por eso, se quejan de que se dispara por toda la cocina, incluso si no la pone bajo el capó ... Pero eso es la mitad del problema, todo el contenido todavía se está acabando ... ¿Es esto cierto o solo necesita leer atentamente las instrucciones?
4. ¿Las papillas de leche se escapan constantemente o solo necesita adaptarse? (Entiendo que este es el problema de muchos multicooker, realmente no nos gustan esas papillas, pero me gustaría arreglarlo gracias al multi)
5. Leí que alguien no entendió el inicio retrasado y pasó el multicooker. ¿Qué pasa con él? ¿Y la calefacción se apaga con un botón o tienes que sacarla constantemente del enchufe?
6. ¿En sosodode Temka sobre 3077 he leído que no se estropean? ¿Cómo se comporta este?
Vooot, como si reuniera todas las preguntas principales.
¡Por favor, contesta! Iba a comprar una multicocina por primera vez, así que algunas preguntas pueden ser estúpidas ... no me culpes
Celfh
1. No puedo decir nada sobre el pestillo.
2. Me gusta mucho el cuenco, no busqué análogos. No veo ningún sentido en esto. Intento manejar el cuenco con cuidado. Una vez más, procedo del hecho de que no hay nada eterno y que los problemas deben resolverse a medida que surgen. Y no tengo espacio extra para un cuenco de repuesto. Y como argumento, en 3-5 años habrá nuevos gadgets.
3. Cocino solo con la válvula cerrada. Tengo la impresión de que la válvula tiene una posición "abierta" "cerrada" solo para saber cómo quitarla, para lavarla.
4. Gachas de avena no se me escapó. Pero nunca cocino con leche entera, la diluyo. También diluí la leche en una cacerola normal.
5. El inicio retrasado es realmente confuso, pero no tanto como para que se deba a esto para entregar la caricatura. Yo mismo aún no he usado esta función, pero estoy tranquilo con estas preguntas: todo lo nuevo requiere atención, y tenemos la costumbre de usar primero el método de empujar y luego, como último recurso, leer las instrucciones.
6. Creo que la calefacción también está apagada. El caso es que Filya no está en mi mesa, la guardo después de usarla y, naturalmente, la apago.
7. Todavía no hemos escalado allí (TTT).

He estado usando la caricatura durante 3 meses.

Lud-Mil @
celfh, Si es posible, establezca las dimensiones de su cuenco (tengo ambos múltiples para 4 litros, tal vez se ajuste a ellos).
Ma_LiNka, y por qué necesita tazones de otras multicocinas, por lo que entiendo por las revisiones, los tazones Phillips son de muy buena calidad y están en oferta.
Celfh
Conduciré a casa y me aseguraré de establecer todos los parámetros.
Ma_LiNka
Gracias por las respuestas)
Sobre la copa, soy yo, por si acaso ... Bueno, como no hay problema para conseguirla, entonces se quita la pregunta)
Y también había una pregunta por el precio, ¿por cuánto lo tomaron? En nuestra ciudad lo encontré solo en m-video por 6500, pero en las tiendas online no encuentro ninguno, así que incluso puedo compararlo por un precio.

Oh ... en primer lugar encontré 6990 ... sí, más entrega ... Parece que el m-video no es muy opresivo.
Celfh
Aquí no puedo decir nada con seguridad. La multicocina me fue donada para probar.
Celfh
Medí la taza lo mejor que pude
diámetro inferior -16 cm, circunferencia - 68,9 cm, diámetro exterior superior -23,7 cm, diámetro interior superior - 21 cm, altura del cuenco -13 cm, peso -605 g
Lud-Mil @
Tatyana, muchas gracias! Aparentemente (también lo medí lo mejor que pude), esta taza debería adaptarse a mis chicas. Necesito comprar en reserva, sobre todo porque solo tengo cerámica, y la tuya es de teflón, ¿entendí bien? Para hornear, será perfecto para mí.
Celfh
Cita: Lud-Mil @

y tu teflón, ¿entendí bien? Para hornear, será perfecto para mí.
En todas partes escriben que el recipiente está cubierto con una pulverización de 2 mm, pero no pude averiguar qué tipo de pulverización. Tenga cuidado con la cocción. Tuve una experiencia triste. Por mí mismo, decidí que necesito hornear a una temperatura más baja, donde, de acuerdo con la receta, 180 grados, estableceré 140-150 y aumentaré el tiempo de horneado. Debemos adaptarnos de alguna manera para que no se queme.
Lud-Mil @
Bueno, en mis dibujos animados, apenas es una temperatura tan alta al hornear, es solo en Phillips que está regulada a 180, en la mía lo más probable es que sea estándar para multicocina, 130 grados ...
Celfh
Y luego decidí que tienes Phillips
Lud-Mil @
No, tengo maruchi y laretti, también son de 4 litros, así que quiero hacerles un regalo. Si tuviera una Phillips, no tendría ninguna duda sobre la copa.
Ma_LiNka
¡¡¡Todas!!! ¡Gracias a todos por sus respuestas o comentarios!
Ni siquiera sé dónde escribir exactamente sobre el tema, pero en la cocina estoy fumando y preparando Philips 3037 pilaf !!!
En cualquier caso, tome en las filas del multi-propietario))))
Lud-Mil @
¡Felicidades! ¿Es esta tu primera olla de cocción lenta? Estoy seguro de que la amarás. Tu modelo no parece tener un tema, ábrelo tú mismo y habla de tus éxitos, estaré feliz de verlos.
Ma_LiNka
Cita: Lud-Mil @

¡Felicidades! ¿Es esta tu primera olla de cocción lenta? Estoy seguro de que la amarás. Tu modelo no parece tener un tema, ábrelo tú mismo y habla de tus éxitos, estaré feliz de verlos.

Sí, primera experiencia (así que espero que sea positiva)
¿Es necesario? Es solo que no es diferente del 3036, excepto por un tazón de 5 litros. Pero si las reglas del foro lo requieren, puedo intentarlo)
Lud-Mil @
¿Tienen los mismos programas?
Solo pensé: este tema aún se abrió para probar otro modelo, probablemente no debería introducir confusión, es mejor abrir un tema separado, será útil para aquellos que tienen la misma caricatura que la suya.
nata9296
3036 y 3037 son la misma multicocina. el segundo solo tiene un cuenco más grande. no hay más diferencias. no es necesario producir temas innecesarios, crearlos para el mismo multicooker, agregar trabajo a los moderadores para combinarlos más tarde
Ma_LiNka
Cita: nata9296

3036 y 3037 son la misma multicocina. el segundo solo tiene un cuenco más grande. no hay más diferencias. no es necesario producir temas innecesarios, crearlos para el mismo multicooker, agregar trabajo a los moderadores para combinarlos más tarde

Así es, mi cuenco de 5 litros. El resto son idénticos. Así que pensé que sí, y no creé un tema ...
Ya he preparado pilaf, charlotte con manzanas y naranjas, pimientos rellenos, pasta. Todo salió bien, todo está delicioso
Lud-Mil @
Chicas, tu negocio, lo sabes mejor. Solo estoy juzgando por la sección con Brand multicooker: hay tanto el tema Brand 37501 multicooker como un tema separado Probar el Brand 37501 multicooker, y para cada modificación (por ejemplo, 37502 y 502) un tema separado.
Ma_LiNka
Cita: Lud-Mil @

Chicas, tu negocio, lo sabes mejor.Solo estoy juzgando por la sección con Brand multicooker: hay tanto el tema Brand 37501 multicooker como un tema separado Probar el Brand 37501 multicooker, y para cada modificación (por ejemplo, 37502 y 502) un tema separado.

Las marcas todavía difieren en los modos ... Y aquí solo el desplazamiento.
Y, soy un principiante aquí en absoluto, creo que no sacaré un Temko separado
valushka-s
chicas, en el tema de las formas stler 909, ¡las que tienen modelos 919 también escriben! también difieren solo en el desplazamiento de 4 y 5 litros.
Creo que cuando haya muchos usuarios del modelo 3037, desconectarán el tema.

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