Spljushka
Pido disculpas por su insistencia, es decir, ¿de la tarde a la mañana cocina papilla? ¿en el agua? y permanecer en el modo "calefacción" hasta la mañana?
Irina Kalush
Cocino por la noche y por la mañana lo caliento, debo probar este modo alguna vez
Celfh
Cita: Spljushka
Pido disculpas por su insistencia, es decir, ¿de la tarde a la mañana cocina papilla? ¿en el agua? y permanecer en el modo "calefacción" hasta la mañana?
Especialmente para ti, lo haré mañana o pasado mañana.
De hecho, no tengo esa necesidad. Todo lo contrario. La mañana es muy temprana y rica, es mucho más conveniente para mí calentar la papilla preparada en una micra.
Spljushka
selfh, muchas gracias !!! Cocinar arroz en MV es el primer plato que probé. Y realmente resultó exactamente como lo hizo usted. Delicioso. Luego, durante 7 minutos por ambos lados, frí trozos de pollo sazonados y salados (bastante grandes) con la tapa abierta, luego guisé este pollo durante 20 minutos con la tapa cerrada. Lubricé bastante el fondo con aceite y el pollo resultó en su propio jugo, MUY jugoso, en una sartén (Tseptor) no funcionó de esa manera (o los novatos tienen suerte, o siempre lo será, todavía no lo sé). Se vertió arroz hervido en el pollo, se calentó un poco y ¡¡¡O-la-la !!! el plato esta listo !! Al mío le gustó mucho.
Mi segundo plato fue la pechuga de pollo. Lo saqué, lo froté con condimentos, lo vertí con vino blanco (3 cucharadas exactamente) y lo coloqué en el MV durante 20 minutos en el modo "horno" a una temperatura de 120 grados con la piel hacia abajo (ligeramente engrasado el fondo con aceite). Después de 20 minutos le di la vuelta al pollo, y durante otros 20 minutos en el modo "horno", aunque ya había subido la temperatura a 150, porque me pareció que la corteza no estaba demasiado cocida. Después de 15 minutos, metí la nariz en el MV (todavía dudaba si había puesto la temperatura demasiado alta) y me di cuenta de que 150 grados todavía era demasiado, pero no levanté la temperatura, simplemente giré el pecho hacia el otro lado. Después de 5 minutos, el pecho estaba listo. Se horneó increíblemente, resultó delicioso, aunque no tan jugoso como los trozos de pollo al guisar. Los míos fueron calificados como "excelentes". Pero llegué a la conclusión de que todavía es necesario recoger la temperatura, es una pena que no se pueda ajustar a 130 o 140, por ejemplo.
Mi tercer plato son las patatas. Yo pelé las papas, corté las grandes para que tuvieran el mismo tamaño que las pequeñas, las coloqué en el MB, ahí agregué trozos pequeños de filete de pollo, cebolla y zanahoria. Salado y vertido agua caliente, para que el agua solo cubra las patatas. Lo puse a fuego lento durante 40 minutos. Quería conseguir patatas guisadas, bien, o hervidas. Tengo una sopa ... Absolutamente clara, deliciosa sopa. Las patatas no se desmoronaron en absoluto. Excelente, por lo que se puede cocinar deliciosamente en el modo "guisado". Continué el experimento. Decidí intentar evaporar el agua. Pongo pilaf durante 40 minutos. El agua, durante este tiempo casi no se evapora en absoluto, las papas no se deshacen. Entonces necesitas guisar algo mal ... Experimentaré en otra ocasión ... Lo que resultó al final resultó ser muy sabroso también. Caricatura ¡¡¡Bien hecho !!!

Spljushka
Estos fueron todos mis experimentos de ayer. No hay fuerzas para hoy. Y la cuestión de la cocción tardía del arroz y el trigo sarraceno sigue abierta. Es decir, si estos cereales se cuecen por la noche y se acuestan por la mañana, debido al modo de "calefacción" que funciona constantemente, ¿no se secarán y no se quemarán? Y si pone un inicio diferido (7-8 horas, por ejemplo), en una proporción de 1/2, no se quemarán en 40 minutos, porque tendrán tiempo de absorber el agua al comienzo de la cocción. De hecho, esta es la pregunta más urgente para mí.Después de todo, mi MV fue comprado específicamente para mi hijo estudiante, quien, si cocina gachas por la noche, seguramente se olvidará de apagarlo, y por la mañana simplemente no cocinará. Entonces, Celfh, realmente, realmente, realmente espero tu experiencia y tu ayuda.
Celfh
SpljushkaHiciste un gran trabajo
Y yo, como prometí, cociné avena en leche con un comienzo tardío. Informe con fotos por la noche
Celfh
Cita: celfh
Especialmente para ti, lo haré mañana o pasado mañana.
Como fue prometido. Ayer por la noche le puse avena con leche con un inicio retrasado. Tuve que leer bastantes críticas sobre el inicio diferido confuso. No es verdad. Todo está escrito de forma muy clara y sencilla. Literalmente lo siguiente: instale el programa deseado y establezca el tiempo después del cual desea recibir el producto terminado. Todo, sin problemas. Eché 2 m / tazas de harina de avena en una cacerola, salada, vertí un litro de líquido (leche-agua 1: 1). Cerré la tapa, configuré el programa Gachas, ajusté el tiempo de cocción, configuré 1 hora. luego presionó el botón de inicio diferido, establezca la hora antes de inicio del desayuno 7 horas 30 minutos. Por alguna razón, me preocupaba que la leche se agriara y me quedara sin desayuno)))
Me desperté como siempre a las cinco de la mañana, pero no fui a la cocina, prueba, así que prueba, la olla debe cocinarse por otros 20 minutos)) Fui a la caricatura a la señal para terminar el trabajo. Bueno, entonces sin comentarios)))
Prueba de multicocina Philips HD3036

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Celfh
La siguiente papilla es trigo sarraceno.
Lud-Mil @
Tatyanay ¿qué era la avena, el grano o las hojuelas?
Masinen
Tatyana, gachas fritas y frescas !!
Celfh
Cita: Lud-Mil @
¿Qué era la avena, el grano o las hojuelas?
Copos))

Cita: Masinen

Tatyana, gachas fritas y frescas !!
bueno, en algún lugar así. Pero la cacerola resistió el inicio retrasado con dignidad
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Lud-Mil @
¿Quizás por eso se escapó la leche y se frió la papilla? Después de todo, solías tener papilla de leche (sin demora) bien.
Celfh
Mila, así que no los cociné durante una hora. Desactivé a la fuerza el programa.
Lud-Mil @
A-ahh, sí. Luego, debe posponerlo con la expectativa de despertarse para despertarse y apagarlo de inmediato. Es una pena, por supuesto, que el programa funcione de manera tan absurda, que no se me quema en una hora. En este momento solo estoy comiendo avena (de cereales), se ha estado cocinando durante una hora y media, podría haber sido más tiempo, no se quemó ni se escapó.
Sí, con el escape de la leche todavía no está claro por qué de repente se apresuró a correr ...
Irina Kalush
Patatas para función pilaf
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natalia27
Tatyana, Es una lástima que haya pasado con las gachas de avena por la mañana, pero me sorprende que Phillips pueda quedarse sin leche. He tenido esta olla de cocción lenta durante más de un año, cocino solo papilla de leche, postres y pasteles. Cocino papilla de leche en leche muy a menudo en un comienzo retrasado, ni siquiera traté de escapar, incluso comencé a arrastrarme con la sospecha de que la leche no estaba hirviendo allí, y ahora veo que está hirviendo.
Creo que la culpa la tiene la avena, tiene la costumbre de hacer mucha espuma cuando hierve.
Celfh
natalia27tal vez la avena sea la culpable. La próxima vez intentaré cocinar arroz. Veamos qué pasa
Celfh
Cita: celfh
La siguiente papilla es trigo sarraceno.

Phillips se las arregló de manera brillante con las gachas de trigo sarraceno. Aunque estaba más preocupada que por la avena, bueno, por la sencilla razón de que si algo saliera mal con la avena, mi esposo se habría quedado sin desayunar. Tuve que poner el trigo sarraceno lo suficientemente temprano. Por lo tanto, el tiempo de retraso es de -8 horas 20 minutos. Las proporciones son habituales, alforfón-agua 1: 2,
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Me desperté casi una hora antes. Intelectualmente, entiendo que el trigo sarraceno puede "alcanzar" en agua fría,
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lo que realmente sucedió, el trigo sarraceno se hinchó, parece trigo sarraceno después de ocho horas de estar en el agua. El trigo sarraceno tiene un aspecto completamente confeccionado
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Y esto es en cuarenta minutos
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El fondo está limpio, no hay nada quemado.
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La papilla resultó maravillosa

La siguiente papilla de arroz con leche.
natalia27
Tatyana, es una buena papilla. Gracias por las pruebas sobre la cocción del trigo sarraceno en un inicio retrasado, ahora también cocinaré. Incluso al comienzo retrasado, hago una tortilla, sale muy bien.
Celfh
Cita: natalia27
Incluso al comienzo retrasado, hago una tortilla, sale muy bien.
Natasha, por favor diseña la receta y todo el proceso.
natalia27
Tatyana, la receta es habitual: para un huevo, media cáscara de un huevo de leche o yogur casero, sal y, si lo desea, varios aditivos. Engraso el bol con mantequilla, puedes poner un trozo de mantequilla en el fondo, mezclar los huevos con la leche, sin batir mucho, verter en el bol y en modo Hornear durante 20 minutos. Si comienza con retraso, la leche y los huevos deben estar fríos.
Celfh
Cociné papilla de arroz con leche con un retraso de 8 horas. Para 2 vasos múltiples de arroz redondo, tomé 0,5 litros de leche y 0,7 agua. Todo salió muy bien. Excepto por una cosa: durmió descaradamente y no apagó la caricatura a las siete de la mañana. Paseé al perro a las cinco y media, creo que me acostaré un poco más, me desperté como a las nueve de la mañana, la papilla estaba pegada al calor. Pero todavía desayuné))
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Spljushka
También experimentamos con papilla de trigo sarraceno y un inicio retrasado durante 8 horas. Por si acaso, tomamos una proporción de 1: 3. ¡Resultó magníficamente simple! Y también intenté cocinar pilaf dos veces. Y nunca me apagó después de 40 o 50 minutos. El esposo llamó al centro de servicio, el maestro le dijo que esto es normal, dicen, significa que no toda la humedad se ha evaporado. Pero después de cincuenta minutos mi pilaf comenzó a pegarse al fondo ... Todavía no sé cuál es el problema. ¿Quizás es que froto las zanahorias en el rallador más fino, y dado que naturalmente hay mucha humedad en la caricatura no reconoce la preparación? ... ¿O quizás no es necesario revolver el pilaf hasta que esté cocido?
Spljushka
Celfh, Encontré tu publicación sobre pilaf. Allí escribiste que el pilaf estaba listo en veinte horas. ¿Lo apagaste tú mismo o se apagó así? En la caricatura, cuando presionas el botón "pilaf", se escribe el tiempo de cocción: 40 minutos ... O no estoy mirando o estoy haciendo algo mal ...
Irina Kalush
Terminé de ver algo sobre pilaf y otras funciones ... hierve durante 40 minutos, pero mientras el multicooker se calienta ... o el agua hierve ... este tiempo también hay que tenerlo en cuenta
Celfh
Cita: Spljushka
y en la caricatura, cuando presionas el botón "pilaf", se escribe el tiempo de cocción: 40 minutos ... O no estoy mirando o estoy haciendo algo mal ...
Tanya, necesito mirar, ahora no lo recuerdo, ha pasado mucho tiempo. Cociné pilaf en dibujos animados solo una vez.

Cita: Irina Kalush
Terminé de ver algo sobre pilaf y otras funciones ... 40 min.
Ira, entendí bien: ¿también visualizas 40 minutos cuando lo enciendes?
Celfh
Chicas, solo eché un vistazo a la hora en las fotos: tomé en cuenta el tiempo total, el tueste y el programa Pilaf.
vtusya
Dime, ¿el modelo 3037 solo se diferencia en tamaño?
YuliaUA
En algún lugar al comienzo del Temka escribieron que no había diferencia excepto por el tamaño del cuenco.
Vitamin®4ka
Hola. Ella se convirtió en la dueña de esta multicocina.
Espero que seamos amigos de ella y que se convierta en una ayudante insustituible en mi cocina.
Gracias por tantas recetas, son muy importantes y útiles para un principiante.
Alena38
¡Y ahora estoy contigo!
¡Recetas increíblemente saludables! ¡Gracias! acerca de
alij
¡Hola chicas! Ayúdame a lidiar con esta olla de cocción lenta :) En primer lugar, mi pregunta es si se debe hornear la parte superior de la cocción. Quién dice qué, simplemente no lo horneo, aunque la masa está horneada.
Vitamin®4ka
Así que ayer horneé por primera vez una charlotte de un recetario y esta es su tapa. No se asará como en el horno.
Pero si lo desea, puede dar la vuelta a los pasteles durante 5-10 minutos y hornear la parte superior.
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Y este es el fondo. No entiendo el sobrecalentamiento de la multicocina o ¿todo el mundo lo hace?
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Traté de hacer carne en francés en una olla de cocción lenta, la puse en el modo Horno a 150 grados durante 1 hora, para que mi carne se quemara desde el fondo Y en un horno normal todo funciona muy bien.
Celfh
alij, la parte superior no está horneada, a menos que puedas darle la vuelta si es posible)) Bueno, o cierra la parte superior con todo tipo de chispas, azúcar en polvo, etc.

Vitamin®4ka, muy hermosa charlotte
Y para la carne ... la temperatura debe ajustarse significativamente más baja. Y por el bien de experimentar, ¿decidiste hacer carne en una olla de cocción lenta?
Vitamin®4ka
Cita: celfh

Vitamin®4ka, muy hermosa charlotte
Y para la carne ... la temperatura debe ajustarse significativamente más baja. Y por el bien de experimentar, ¿decidiste hacer carne en una olla de cocción lenta?
Gracias por los comentarios sobre Charlotte. Por cierto, me lo comí en casi un día.
Y la carne por el simple hecho de experimentar, de alguna manera era necesario familiarizarse con la caricatura.
Hice papas con pollo en el modo Guiso. Resultó delicioso, lo principal que comió la hija es el indicador principal,
Celfh
Vitalina, Pregunté por la carne, porque siempre uso una olla de cocción lenta para cocinar cereales, guisar, se puede cocinar caldo, gelatina de carne, etc., etc., en platos puramente "al horno", ni siquiera intento cocinar en multitud
Mirabel
¡Chicas! Estoy pensando en comprarme uno. muy interesado en la modalidad de yogur. Estaba planeando comprar una yogurtera, y luego las estrellas estuvieron de acuerdo en que era más rentable comprar una olla de cocción lenta con función de yogur.
Corrí a través del Temko y no encontré nada sobre él.
¿Dime cómo funciona esta función? Urgentemente necesitado. si no lo pido antes de la mañana, el descuento terminará.
Celfh
Vika, desafortunadamente, no cociné yogur en esta caricatura. ((
Ma_LiNka
Hago yogur periódicamente. Siempre estupendo. Lo principal es recoger las tazas, aunque se puede cocinar directamente en el bol.
Mirabel
¡OO excelente! Lo pedí ayer, espero que lo traigan la semana que viene.
Mirabel
Ma_LiNka, ¿Y qué tazas se necesitan allí? ¿te refieres al tamaño?
Mirabel
¡Mi belleza ha llegado! : yahoo: ¡tan elegante, tantos programas y la calidad del multi es excelente!
Hoy no hubo fuerza para probar. Pero mañana empezaremos a hacernos amigos de ella.
Ma_LiNka
Sí, me refiero al tamaño. Los frascos de vidrio son los mejores. El plástico también es posible, pero asegúrese de que el material sea de alta calidad. Lo compré y después de unas cuantas veces empezaron a oler
Bueno, ¡felicidades por comprar un pequeño asistente! Déjalo servir por mucho tiempo, ¡dale de comer deliciosamente!
MALINANALINA
Las recetas son increíbles, lo envolví, por supuesto, en el lugar equivocado. Pero creo que lo resolveré, lo principal es astuto, y lo adaptaré para mi multi (redmond) ¡Gracias por compartir tus recetas, y no las mantengas en secreto!
Mirabel
Mañana empezaré a cocinar con una nueva belleza. Y no puedo descifrar la válvula. ¿Debe cerrarse o abrirse durante la cocción?
En mi opinión, es necesario abrirlo para enjuagarlo y cocinarlo cerrado. ¡Ayuda!
Celfh
La válvula debe estar cerrada.
Mirabel
Tatyana, ¡Gracias! Ayer cociné trigo sarraceno con carne según tu receta. Sucedió
Y la noche puso yogur. ¡Todo está bien también!
¡feliz!
Mirabel
Qué lástima que nadie venga a Temka ...
Ayer cociné una sopa según la receta de Masha-Masinen, ¡resultó muy sabrosa! Pero el programa Sopa es definitivamente anormal, hierve terriblemente, cambió a Extinción después de 10 minutos de tal alboroto.
Pero en general, estoy muy contento con la multicocina.

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