Multicocina Redmond RMC-01

Oksana, estoy de acuerdo contigo. También tengo dos, pero los pequeños siguen siendo una prioridad))))

[yuca]

yuca,
Fue una sorpresa para mi
Dado que resultó que, además de una porción de papilla de la mañana, o verduras hervidas como guarnición, comenzó a hacer papilla de leche y a hervir legumbres, liberando la olla de cocción lenta.
Yogur en lugar de yogur
Hago pan de carne en lugar de chuletas fritas.
Pasta
Cazuela de cuajada
Como decía mi hija: * preparamos de todo menos café *.

[Oksana]

Oksana, y como se hace la pasta?

[Oksana]

Oksana, y como se hace la pasta?

No soy Oksana, pero te diré como lo hago
Vierto pasta, sal, pimienta, vierto algunas hierbas (me gustan las mezclas de hierbas italianas o provenzales, a veces agrego tomates secos picados), pongo un trozo de mantequilla encima y vierto agua (fría del filtro). para que la pasta no quede completamente cubierta, sino que sobresalga un poco por encima de la superficie del agua. Enciendo el horneado durante 30 minutos. Durante este tiempo, lo mezclo 2 veces. Cocino de variedades duras. Pero noté que todas las pastas se comportan de manera diferente, debes seleccionar tu modo para cada tipo de pasta, pero no es difícil Para mí resultaron ser más sabrosas que las cocidas al fuego en una cacerola.

[Ludmila]

Ludmila, gracias y cuanta pasta te llevas?

No soy Oksana, pero te diré como lo hago
Vierto pasta, sal, pimienta, vierto algunas hierbas (me gustan las mezclas de hierbas italianas o provenzales, a veces agrego tomates secos picados), pongo un trozo de mantequilla encima y vierto agua (fría del filtro). para que la pasta no quede completamente cubierta, sino que sobresalga un poco por encima de la superficie del agua. Enciendo el horneado durante 30 minutos. Durante este tiempo, lo mezclo 2 veces. Cocino de variedades duras. Pero noté que todas las pastas se comportan de manera diferente, debes seleccionar tu modo para cada tipo de pasta, pero no es difícil Para mí resultaron ser más sabrosas que las cocidas al fuego en una cacerola.

¡¡¡Gracias por el consejo!!!

[kiara-25]

kiara-25,
Vaso de 1 m de pasta pequeña, como caracoles, orejas, cuernos pequeños (tiempo de cocción indicado en el paquete = 9 minutos).
1 m vaso de agua fría, sal al gusto,
1 cucharada. l. aceite vegetal
Modo ARROZ / CULTIVO, tiempo 25-30 minutos. luego abrir y mezclar.
Es decir, la proporción es la siguiente:
Para 100 g de pasta pequeña, se toman 200 ml de agua fría.
ILONA, primero prueba una pequeña porción para entender cuánto será el volumen a la salida y cuánta espuma da el tipo de pasta seleccionado.
Entonces quedará claro cuánto puede aumentar la porción.
Siempre preparo 1 taza múltiple, solo tengo suficiente

[Oksana]

Oksana, Gracias

Chicas que todavía están pensando en comprar o no comprar un bebé, ahora hay una súper promoción: por un cable se puede comprar esta caricatura al 50% del costo. Hoy fijaron el precio de 3117 rublos, con el cable entregado costará 1558,50.

[Sveta]

Sveta, las existencias no son acumulativas allí, así que ...

Sveta, allí las acciones no son acumulativas, así que ...

No entendí eso. ¿Qué hay para resumir?

Hoy compré allí un cuenco de repuesto a cambio de un cable por 497 rublos

No entendí eso. ¿Qué hay para resumir?

El descuento en el producto no es acumulable con otras promociones y ofertas especiales. Lea debajo de los asteriscos. Es decir, el precio será 3117 y no menos.

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Hice un pedido hoy, el precio es 50% de descuento en 5195 !!!

¿Resulta que puedes elegir qué promoción usar? ¿O por el precio de "producto de la semana 3117" o por la promoción "cambia el cable de alimentación por un 50% de descuento"? Entonces la segunda opción resulta = 2598 más rentable.

Chicas que todavía están pensando en comprar o no comprar un bebé, ahora hay una súper promoción: por un cable se puede comprar esta caricatura al 50% del costo. Hoy fijaron el precio de 3117 rublos, con el cable entregado costará 1558,50.

Pero 1558 no funcionará ... Es una lástima.

O esperando una venta de Año Nuevo.
Aunque el 2600 es un precio normal.

Gachas hercúleas con mango fresco, bayas de goji, miel y semillas (multicocina Redmond RMC-01) (Administración)

[Administración]

Administración, gachas para mí! Babeando recto
Y los fines de semana hacía leche horneada fermentada en leche horneada. Dos litros bajo el mismo techo.
Mirad

Lo hice en la tienda. Y ayer me trajeron leche casera, se la pusieron en evitalia, pero como me di cuenta que sería como yogur, pero yo quería yogur. Bueno, en todo caso, el marido come, le encanta la leche agria.

[yogur natural sin aditivos, con una vida útil corta de 2-5 días y en la composición para que solo queden probióticos y prebióticos]

Sí, resultó leche espesa, eso me encanta

Qué acercarnos al yogur: tome la leche entera y el yogur natural por ejemplo:



U otro yogur natural sin aditivos, con una vida útil corta de 2-5 días y en la composición para que solo queden probióticos y prebióticos.

Y resultará yogur

Tatyana, no existe tal yogur en nuestros bosques. Todo con una larga vida útil. Incluso intentaron pedir su propio yogur en el sitio, pero el envío es muy caro. Buscando la opción perfecta. Esperemos, tal vez haya unas vacaciones en nuestro pueblo (se entregará leche con una vida útil corta)

Entonces puedes probar a fermentar en evitalia, esta es una levadura.
O solicite a través de Internet cultivos iniciadores secos, especialmente para kéfir, yogur, requesón y otros

Compré los cultivos iniciales una vez para probarlos, me gustó, pero sale caro con el envío por correo. No tenemos un centro comercial en la ciudad. En evitalia, acabo de hacer leche casera

parece leche cuajada. Lo pongo a las 8 en punto. Quizás necesitaba más, no lo sé, pero el suero ya ha comenzado a aparecer.

[El suero empezó a aparecer]

Quizás necesitaba más, no lo sé, pero ya El suero empezó a aparecer.

Esto sugiere que no hay más necesidad: el suero comenzó a desprenderse. Debería formarse un buen coágulo, ¡y eso es suficiente! Por lo tanto, debe controlar la preparación después de la fermentación. Y no tienes que guardarlo todo durante 8 horas. Como regla general, 4-5 horas son suficientes.

Si son 4-5 horas, entonces sale muy delgado. ¿O uso una cantidad menor de leche?

No, con Evitalia 4-5 horas no son suficientes, se están haciendo 8-10 horas

[primero crema agria, luego leche]

Para mí, el volumen óptimo en el bebé es de aproximadamente 1,5 a 1,8 litros, incluida la crema agria.
Yo vierto en el bol primero crema agria, luego leche al volumen deseado, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Y hago un seguimiento de la preparación después de la preparación, a veces 8 horas es demasiado.

Más detalles aquí:

Leche cuajada casera en multicocina Redmond RMC-01 (Administración)



Tema: Leche: leche, yogur, requesón, queso, mantequilla

[Tatiana,]

Aquí está mi yogur como esta leche cuajada, solo que un poco más diluida. De todos modos, significa que necesita tomar menos leche, 1,5 litros. Yo pienso suficiente.
Además, una nueva marca de yogurt me vino con vasos, lo probaré allí, solo hay 1.4 en él.
Tatiana, Miré tu requesón, queso y mantequilla casera, todo es tan hermoso y sabroso, también quería el mío, lo dominaré

[* Tanya *]

* Tanya *, los yogures con cultivos iniciadores difieren en consistencia y sabor de los yogures comerciales, y una disminución en la cantidad de leche solo afectará la velocidad de preparación, y no la apariencia y el sabor.

y una disminución en la cantidad de leche solo afectará la velocidad de cocción, no la apariencia y el sabor.

Bueno ... tristeza Solo miramos el programa sobre la leche, qué antibióticos se agregan a los antibióticos comprados y decidimos comprar los caseros, cómo no todo está bien en él

[* Tanya *]

* Tanya *, la leche con antibióticos no fermentará; este es uno, pero tengo dos iguales en la tienda, no entiendo cuál es el problema. Escribí que el yogur con masa madre es diferente del yogur de la tienda.

Bien...tristeza Tan pronto como miramos el programa sobre la leche, qué antibióticos se agregaron a los antibióticos comprados y decidimos comprarlos en casa, cómo no todo está bien en él

¡Tanya, no tengas miedo de nada! ¡Prepara yogures caseros y requesón para la salud!
Analizamos mis temas lácteos y nos aseguramos de que puedas preparar tu propia leche de CALIDAD en casa con crema agria.
Es solo que no todos en el foro entienden que no es posible comprar cultivos iniciadores secos de alta calidad en todas partes del país, y proceden solo de sus capacidades en Moscú y las grandes ciudades, donde todo está a mano e Internet con entrega a la cocina.

Siga las reglas de saneamiento y no tenga miedo de nada, todo saldrá bien.

[Tatyana]

Tatyana, pero de todos modos, la leche diferirá de la leche comprada en la tienda en sabor y consistencia, tanto con masa madre como con crema agria.

Añadido miércoles 27 de abril de 2016 5:04 p.m.

Es que no todo el mundo está acostumbrado a los yogures caseros, por ejemplo, a mi marido no le gusta, pero yo simplemente me enamoré de ellos, lo hago cada 2-3 días, bueno, es delicioso, muy, muy sabroso incluso.

[Administración]

Administración, Tatyana, gracias, lo intentaré, donde estoy ahora del submarino (panificadora)
Sedne, Svetlan, bueno, qué puedes hacer, pero hecho en casa, cuanto más no le importa al niño ahora, el sabor solo se está desarrollando, déjalo que se acostumbre de inmediato al RS natural. Por cierto, mi esposo puede comer un litro a la vez, y otro pequeño crece. Entonces hay suficientes comedores.

[Sveta]

Sveta, por eso quiero terminar la discusión "quién es mejor y por qué"

NO TENGO UN ACERO ESPECIAL y no puedo saber "qué es diferente y por qué". Y no soy el único, lo siento
Y para ser honesto, ya estoy cansado de discutir estos problemas de un tema a otro, especialmente cuando otros surgirán ahora, y nuevamente obtendremos "un montón de mala de levadura y crema agria"

Me gustaría actuar de manera diferente:
- aquellos quien tiene levadura especial, prepararon sus propios métodos de fermentación de yogures, crema agria, requesón y otras cosas - y lo más importante, lo exhibieron con sus propias recetas, en las que discutieron los temas de fermentos especiales, promoviendo así ciertos fermentos y nos contaron sobre ellos "todos los pros y contras"
- aquellos que cocina lo mismo, pero con métodos caseros (crema agria-yogur) haga lo mismo, con los temas del autor, y diga cómo salir de la situación si no hay forma de comprar esas levaduras.

Y todo lo demás puede verse como bla-bla-bla, es decir, charla vacía sobre cualquier tema, de un tema a otro.

Creo que sera justo

Bueno, donde hablé del hecho de que la masa madre es mejor o peor, le respondí a la chica que solo estaba usando la levadura (Evitalia) y trató de hacerlo, y que no obtendría yogur comprado en la tienda.

No trabajé con leche casera con evitalia, pero por supuesto lo hice con leche de la tienda. Tenemos Evitalia en nuestra farmacia. Pero también quiero que esté delicioso en casa.
Aunque tampoco está mal, pero no fue posible deshacerse por completo de la espuma y se siente en los coágulos. ¿O intentar revolver? ..

[* Tanya *]

* Tanya *dame un poco de espuma

[* Tanya *]

* Tanya *, Compro leche pasteurizada y también la hiervo, tampoco me puedo quitar la espuma, pero no me molesta, creo que la puedes colar si me molesta.

[Tanyusha]

¿O intentar revolver? ..

Tanyusha¡no tengas miedo de experimentar! De todos modos, la próxima vez sabrás "cuál es mejor y por qué"
Y en cualquier caso, los ingredientes son tuyos y las condiciones de cocción son tuyas, y nadie sabe mejor que tú qué sabrá y cuánto le conviene a ti y a tu familia.

Traté de removerlo, no, las espumas no desaparecieron. La próxima vez intentaré hacer un esfuerzo. También veré cómo aprecia mi esposo por la noche. En principio, ama mucho la leche agria. Si no te gusta, intentaré agregar

La próxima vez intentaré esforzarme

La espuma se puede quitar fácilmente con una espumadera, yo hago esto.
Para no verter de la sartén en la sartén, nuevamente, debe lavar la sartén, y es más que una cuchara ranurada

El mejor yogur para MI estómago se obtiene en consistencia, como la crema agria del mercado.
Cuando lo hago antes de que se vaya el suero y la cuajada densa, el yogur terminado me pica la lengua y la garganta, lo cual es desagradable para mí.
Tomo productos que están fácilmente disponibles para mí.

Nunca me molesté con cultivos de iniciación de farmacia
Mezclo 1 botella de leche y medio paquete de yogur.
3,5 horas para YOGURT, luego revuelva, vierta y durante la noche en el refrigerador.

Añadido el martes 03 mayo 2016 06:13

Quizás no en el tema todavía, pero escribiré.
Cuando acabo de comprar este modelo, en algún lugar de Internet comencé con el programa de horneado supuestamente lento y débil en este modelo y, sin dudarlo, también comencé a freír verduras y hornear papas al vapor.
Y ayer puse todo el fondo y un poco más arriba con papas, cortadas en 4 partes, es decir, gruesas, saladas, pimiento,
, agregó un par de cucharadas de aceite vegetal y ajo.
Lo puse en BAKERY durante 1 hora. Después de 35-40 minutos, todo estaba suave, cremoso y sabroso.
Mezclado una vez.
No hornea peor ni más lento que el mismo PHILIPS 3060,
(En mi humilde opinión el mío es)
De todos modos, la PROPIA experiencia es importante

[brendabaker]

brendabaker, phillips es más rápido. Tal papa estaría lista en media hora. Pero son para cosas diferentes, ¿cómo compararlas? Solo en volumen son similares

[brendabaker]

brendabaker, phillips es más rápido. Tal papa estaría lista en media hora. Pero son para cosas diferentes, ¿cómo compararlas? Solo en volumen son similares

Los tuve a los dos al mismo tiempo, sé de qué estoy escribiendo.
Phillips hizo lo mismo en 30-35 minutos a 130 ℃ en KEKS.
PHILIPS simplemente tiene capacidades más limitadas debido al paso fallido de temperatura de 10 ℃, que no hierve o inmediatamente hierve fuertemente.
¿Están ambos en funcionamiento ahora? compruébalo y verás que prácticamente no hay diferencia, y si pones KEKS, u OMLETTE 120 ℃, entonces tanto allí como allá serán 35-40 minutos, como escribí.

Ahora, póngaselo difícil hoy.
Coloqué hasta 450 g de una variedad de papa joven, dura y acuosa.
En 40 minutos estaba lista, aunque no muy rosada, pero la variedad de inmediato liberó mucha humedad hasta que salió toda por la válvula, en fin, habría cocido rosada en 50 minutos.
En PHILIPSE cociné 300 gramos de patatas viejas, blandas y ya no jugosas, claro, empezaron a sonrojarse más rápido.
Y así, los niños trabajan prácticamente sin mucha diferencia horaria.

[brendabaker]

brendabaker, si ambos.

[Oksana]

PHILIPS simplemente tiene capacidades más limitadas debido al paso fallido de temperatura de 10 ℃, que no hierve o inmediatamente hierve fuertemente.

Oksana,
Entonces me encontré con un Filipok tan impredecible. Estoy cansado de hacer operaciones aritméticas en mi mente todo el tiempo, averiguando qué temperatura y qué modo establecer. Ya sea Redik, presione el botón derecho y obtenga un resultado excelente

[Tanyushenkina]

Yo también casi he madurado a este pequeño Redik. No tengo ningún rojo en este momento, así que será muy útil. Mucho Tanyushenkina la leche es impresionante. ¡Miro, miro y yo también quiero! ¡Realmente quiero!
Probaré la multicocina. sobre pedir un cuenco a cambio del viejo y Redika a cambio de un cordón. Veamos cuánto cuentan para mí.
Devouli, ¿están bien cubiertos los cuencos? ¿No es pegajoso?

[Rita]

Rita, este Ridik es tan pequeño para ti. A mí personalmente no me gusta el cuenco, el único inconveniente para mí es este cuenco de Redik, no parece pegarse, pero huele.

[Rituslya]

Devouli, ¿están bien cubiertos los cuencos? ¿No es pegajoso?

Rituslya, al principio, luché muy duro con el olor, con la ayuda de todo tipo de agentes agresivos y altas temperaturas, y aparentemente a partir de esto, no hace mucho tiempo, los productos horneados comenzaron a adherirse a mí (justo en el momento en que el olor comenzó a pasar). Por lo tanto, quiero dejar este Redik exclusivamente debajo de la leche, y para hornear freír, tomar Redmond-02 con un tazón de teflón para él.
Pero para otras chicas, todo está bien con el revestimiento. Tanya-Admin ha estado usando esta multicocina durante mucho tiempo y aún no ha escrito sobre problemas con el cuenco.

para hornear freír llévalo en un par de Redmond-02

Horneando 2 rábanos quemados, escribieron.