Utensilios de cocina de inducción

[dopleta]

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dopleta, pero la estufa no la pierde? Escuché que el fondo pequeño se perdió en el quemador. Oh, un par de publicaciones anteriores son solo sobre eso.
Me compré un adaptador para panqueques, como en la foto de esta página, pero no me gusta, parece que estropea la estufa, algunas manchas se han ido
Y todavía me parece que su inscripción debería ponerse en la estufa, ¿no?

pero la estufa no la pierde?

¡El hecho es que él ve! Cuando lo compré, pensé: qué bueno que sea tan barato, no funcionará, no me importa el dinero. El quemador más pequeño que tengo es de 15 cm y prácticamente no uso discos, hay suficientes otros platos adecuados, aunque funcionan con bastante normalidad. Con ellos, la estufa se convierte en una eléctrica ordinaria, por lo tanto, después de la inducción, parece que se calienta lentamente.

Compré cuencos de acero inoxidable (India) en Ashan. Fondo - Ø 8 y 11 cm. Están muy débilmente magnetizados, pero mi cocina de inducción los ve y los calienta.

[Ipatiya]

Ipatiya, ¿no transmiten un sabor metálico al contenido?

Fixprice vende cubos diminutos de 75 x 75 mm, ideales para la inducción. Todo el placer 42 RUB

NADA para ti mismo .... tendrás que mirar!

[Sens]

Sens, No. No se siente regusto.

Hace unos diez años hablamos de los juegos de ollas termo-Tefal. Tengo ese conjunto vivo y en uso hasta el día de hoy, sin embargo, ahora en la casa de campo, porque no se ajusta a la inducción. Pero justo ahora en "Lenta" había una acción para un utensilio de cocina similar Tefal Ingenio Induct. Lo compré, estoy muy feliz.

Miro mi juego de tefal (ni siquiera impreso todavía (() pero dice - todo menos cocinas de inducción. Leo las instrucciones - kapets) Me compré una "placa adaptadora". estaban enfermos, ahora hay una razón para ordenar al llegar ...

dice: todo excepto las cocinas de inducción

Sí, acabo de regresar de "Lenta", y ya hay otro set para la acción: Tefal Ingenio, pero no Induct.

Este juego de sartenes funciona mejor para mí.

funciona mejor

¿Cómo entender "mejor"? ¿Hay utensilios de cocina que funcionen mejor o peor en inducción? Funciona o no funciona.

Hay ollas que la estufa ve o no ve (((Y con estas Katyushkas siempre es genial.

ve el plato, luego no ve

¡Asombroso!

Estimados usuarios de inducción! Por favor, dime qué sartén d26 es mejor elegir. Mi "remar" Kelly sirvió fielmente durante 5 años y el medio empezó a "pegarse" un poco. Se necesita con un asa removible y un fondo "entero" (no una "manzanilla" u otros patrones en el fondo metálico) ¡Parece que todo ya ha sido revisado! No parece nada Sartén Art Granit ATI-1026 d26 cm con asa extraíble, pero hay comentarios de que pequeñas partículas de esta miga de "piedra" están saliendo volando. Me gustaría comprar una sartén normal por más de un año Columpio en WOLL o BAF - algo "la rana se ha movido" ... Por favor, "ayuda de la audiencia", ¡por favor!

Y he estado usando utensilios de cocina para inducción durante mucho tiempo, por cierto es duradero ... Lo compré en una tienda, ¡estoy muy contento!

Chicas, ¿alguien usó una sartén de metal neva para la inducción?

[Totosha]

Totosha, La quiero desde hace mucho tiempo. Me encanta NMP, tenía (y todavía tengo) muchos de estos platos, pero los llevé todos a la casa de campo después de cambiar el panel a inducción. Alguien (al parecer, Tanyusha) se quejó de que su capa comenzó a ampollar, ¡pero ni siquiera puedo imaginar cómo pudo suceder esto! Los platos son pesados, las paredes gruesas, ¡como hierro fundido! Lo he estado usando durante más de diez años, e incluso raspando metal en él, ¡no le pasa nada al revestimiento! Y aunque ahora uso muchas bandejas para inducción, y no las necesito, pero definitivamente compraré NMP como hilo, son indestructibles.

Tengo sartenes tanto Bergner como Tefal, me gustan.

Queridos, ¿qué pueden decir sobre una sartén así? 🔗, Me gustó mucho por fuera y la idea es interesante

Tengo sartenes tanto Bergner como Tefal, me gustan.

También los tengo, y algunos más diferentes, pero todavía me gusta más el NWO.

Enfrenté algo asombroso.

Y nuevamente estaba convencido de que la prueba con un imán, como en matemáticas, es una condición suficiente, ¡pero no necesaria! Me dieron un juego de sartenes. Las sartenes son sencillas, livianas, de aluminio, con un antiadherente (No compraría estos yo mismo, pero - un regalo)... Hay un letrero de inducción en la caja, ni siquiera lo creí. Puse un imán: como pensaba - ¡ni un higo! ¡Y trabajan en la estufa!

Y nuevamente me convencí de que la prueba con un imán, como en matemáticas, es una condición suficiente, pero no obligatoria

aquí está conmigo, pero exactamente lo contrario, y mi cucharón magnéticamente y el letrero significa inducción, pero el azulejo no ve, pero yo esperaba que sí ...

Sveta, ¿quizás el tamaño del fondo sea mucho más pequeño que el diámetro del quemador?

Fui a medirlo con un especialista, resultó que el fondo del cucharón es de 16 cm, el azulejo tiene un círculo pequeño de 12 cm, uno grande de 22 cm, pero el fondo no es parejo, pero en celdas, ¿tal vez por esto no ve?

el fondo no es parejo, pero celdas

¿Cómo son las células? ¡Por supuesto, por esto! ¡Debe haber un ajuste perfecto durante la inducción! De lo contrario, no tiene sentido: el campo no funciona a través del aire.

n-daaaaaaa, eso es una emboscada, cuando vi este cucharón, realmente lo quería, como un masha inteligente, lo revisé con un imán, pero ni siquiera pensé en el fondo, solo cuando no funcionó, giré la cabeza y pensé, bueno, lo usaremos estufa simple

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Totosha, la quiero desde hace mucho tiempo. Me encanta NMP, tenía (y todavía tengo) muchos de estos platos, pero los llevé todos a la casa de campo después de cambiar el panel a inducción. Alguien (al parecer, Tanyusha) se quejó de que su capa comenzó a ampollar, ¡pero ni siquiera puedo imaginar cómo pudo suceder esto! Los platos son pesados, las paredes gruesas, ¡como hierro fundido! Lo he estado usando durante más de diez años, e incluso raspando metal en él, ¡no le pasa nada al revestimiento! Y aunque ahora tengo muchas bandejas para inducción en uso, y no las necesito, definitivamente compraré NMP como hilo, son indestructibles.
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...pic=201418.msg2514822#new

Para ser honesto, estoy perdido, ¡10 años para una sartén es casi un récord! Una vez compré tontamente después de que Tefal NMP comenzara a quemarse en 3-4 meses. Así que ahora no los miro en absoluto. Tienes mucha suerte, aunque si lo usas con poca frecuencia, es muy posible. Creo que Tefal con una capa de pro-metal, titanium-pro son excelentes cacerolas. Pero más de cinco años con un uso intensivo, todavía no viven.

Mi Tefal no está recubierto de titanio, con Expert Pro, así que no puedo comparar. Tengo un recubrimiento de titanio en Woll y en algunas otras sartenes, braseros y, en mi opinión, NWO no es peor, pero es mejor que muchos. Nada arde. Aunque, de hecho, no puedo decir que lo use todos los días.

Hola queridos miembros del foro ... parece que tengo todos los platos que necesito, pero quiero un caldero tipo de hierro fundido para 4 litros o una cacerola, sin recubrimiento por dentro, pero me detiene que todo nuestro hierro fundido es rugoso con todo tipo de micro rebabas, pero es malo para la estufa ( rayado). ¿Quizás alguien use esto donde el fondo está cubierto con algo? Dígale a la empresa pliz

Tengo un recubrimiento de titanio en Woll y en algunas otras sartenes, braseros y, en mi opinión, NWO no es peor, pero es mejor que muchos.

Pero Woll me duró solo 2 años y un caldero y una sartén, tuve que comprar otro caldero (a falta de otros), pero también duró solo 2 años. Ahora compré una sartén Pyrex, pero con sus paredes gruesas, de aluminio, la uso en lugar de un caldero. Tengo vitrocerámica, y prácticamente no hay calderos con el diámetro DND requerido, no reconozco revestimientos cerámicos.

No reconozco los revestimientos cerámicos.

Si.

Me detiene que todo nuestro hierro fundido es áspero con todo tipo de micro rebabas, pero malo para la estufa (se rayará)

Siempre pongo una toalla de papel debajo de una sartén de hierro fundido, la inducción lo permite y la superficie está protegida de rayones.

Siempre pongo una toalla de papel debajo de una sartén de hierro fundido, la inducción lo permite y la superficie está protegida de rayones.

¿No se quema la toalla? O mejor dicho, ¿no se vuelve marrón y no aparece el olor a quemado?

Doblo la toalla por la mitad, es blanca como la nieve, por supuesto, no se queda, se vuelve ligeramente amarilla, no hay olor a quemado

¿Cómo son las células? ¡Por supuesto, por esto! ¡Debe haber un ajuste perfecto durante la inducción! De lo contrario, no tiene sentido: el campo no funciona a través del aire.

Es a través del aire que funciona el campo. Para eso está el campo. Incluso si levanta el plato uno o dos centímetros por encima de la superficie, la estufa seguirá calentándose. Solo él será cada vez más débil. ¿Cómo es ... la intensidad del campo es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia, verdad?))

[Cvetaal]

Siempre pongo una toalla de papel debajo de una sartén de hierro fundido.

Yo hago lo mismo !!!
Cvetaal, Svetlana,

[Bibelot]

Bibelot, Lena, pero el de abajo, ¡con celdas! ¿Entonces no hay un circuito cerrado en el fondo de la sartén? Después de todo, el fondo de los utensilios de cocina de una cocina de inducción, para que su corriente parásita se caliente, debe ser sólido, ¿verdad?

Bueno, ¿tus sartenes se calientan de alguna manera con agujeros?
Nunca presté atención a la estructura del fondo. Mi primera cacerola en la estufa es una cuchara de acero inoxidable Tefalev. Con un fondo muy estampado. Todo está presionado desde abajo por líneas onduladas. Cómo es, en las celdas, no lo entiendo bien, pero no es algo terrible.) Si mueves un poco la cacerola y pones cucharas, tenedores o cuchillos en el lugar vacío, se calentarán de una manera maravillosa. E incluso puedes hervir agua en una cuchara. En este caso, el contorno estará abierto.

[Sibiryachka38]

Bueno, ¿tus sartenes se calientan de alguna manera con agujeros?

No recuerdo esas cacerolas, pero Sibiryachka38 escribe sobre eso, no yo. Su cubo magnético con fondo de panal no funciona por inducción.

No recuerdo esas cacerolas.

¡ACERCA DE! ¡El respeto!
Y soy un pecador, a veces uso antiadherente.

pero Sibiryachka38 escribe sobre esto, no yo. Su cubo magnético con fondo de panal no funciona por inducción.

Bueno, a juzgar por el hecho de que los platos de aluminio con inserciones de acero se calientan de manera menos uniforme que los de hierro en 1-2 pasos, se puede suponer que esto se debe a una disminución en el área de calentamiento debido a los agujeros. Entonces sí, si la estufa es caprichosa y no considera suficiente la toma de fuerza de un plato dado, entonces se comporta de la misma manera que cuando se colocan platos demasiado pequeños sobre él. Si toma exactamente el mismo cubo, pero un poco más grande, entonces tal vez todo funcione bien.

Por cierto, otro pensamiento brilló ... Ahora, si tuviera uno y los mismos platos que se reconocieron, entonces no, ciertamente rastrearía la dependencia del voltaje. Bueno, en el orden del delirio.

Chicas, ¿alguien usó una sartén de metal neva para la inducción?

Tengo NM para la inducción, solo un panqueque. ¡Estoy muy contento con ella! El fondo es grueso, la sartén es moderadamente pesada.

Añadido sábado 14 de enero de 2017 03:11 PM

¡Todavía decidí comprar ART-Granite con mango extraíble! Lo he estado usando durante varios meses, hasta ahora estoy muy satisfecho.

Después de unos meses, mi granito también comenzó a arder.

Chicas, una pregunta. Los utensilios de cocina Zepter, comprados hace mucho tiempo, aún no sabían qué es una cocina de inducción, por lo que no tiene designaciones.
Platos en Moscú, la estufa todavía está envuelta en madera. No puedo comprobar.

Si no está magnetizado, ¿de dónde sacar los círculos de transición? O cambie inmediatamente la estufa, mientras no esté en uso.

Chicas, una pregunta. Los utensilios de cocina Zepter, comprados hace mucho tiempo, aún no sabían qué es una cocina de inducción, por lo que no tiene designaciones.
Platos en Moscú, la estufa todavía está envuelta en madera. No puedo comprobar.

Si no está magnetizado, ¿de dónde sacar los círculos de transición? O cambie inmediatamente la estufa, mientras no esté en uso.

Tengo platos antiguos de Zepter, no me molesté y renuncié a la inducción, tomé cerámica de vidrio ordinaria.
Imaginé que sería necesario molestarnos constantemente con algún tipo de juntas, decidí que no valía la pena.Y estoy acostumbrado a los platos que llevo 20 años usando, no los rechazaré en ningún caso.

inducción rechazada

¿Entonces el viejo Zepter no encaja?
La cerámica de vidrio no está satisfecha con la etapa pasada.

¿Entonces el viejo Zepter no encaja? La vitrocerámica no está satisfecha con la etapa pasada.

Ella fue especialmente desmagnetizada. Tendrás que elegir entre cerámica de vidrio o vajilla.

Los círculos de transición son una completa basura, si los platos son importantes, cambie la estufa.
Tengo inducción. Compré un disco para poder preparar café en turco. Lo usé un par de veces, decidí que la cafetera también cocina bien

Los utensilios de cocina Zepter, comprados hace mucho tiempo, aún no sabían qué es una cocina de inducción, por lo que no tiene designaciones.
Platos en Moscú, la estufa todavía está envuelta en madera. No puedo comprobar.
Si no está magnetizado, ¿de dónde sacar los círculos de transición? O cambie inmediatamente la estufa, mientras no esté en uso.

Debo decir de inmediato que no sé nada sobre el Zepter.
Hablo de adaptadores. Es mejor olvidarse de ellos por dos motivos:
1. Un adaptador es más caro que algunas bandejas de inducción.
2. La razón principal: el adaptador convierte su unidad de inducción en una cocina aproximadamente antediluviana con "panqueques". Entonces se pierden todos los beneficios de la inducción.
En general, tiene dos opciones, si el Zepter de repente no encaja: cambie los platos o la estufa. Aunque nadie prohíbe la compra de adaptadores, todo depende de usted.
Pero espero que usted y Zepter los calmen.

Los círculos de transición son una completa basura, si los platos son importantes, cambie la estufa. Tengo inducción. Compré un disco para poder preparar café en turco. Lo usé un par de veces, decidí que la cafetera también cocina bien

Sobre eso y el habla ... Este círculo es solo un juguete.

o vitrocerámica, o platos.

Segunda estufa pequeña Zepter en la segunda cocina. Cerámica de vidrio