Encuesta - ¿Con qué frecuencia hornea pan en una panificadora?

Entiendo que la encuesta ya se completó y la respuesta es obvia. Uno solo tiene que tener acceso a esta maravillosa unidad y eso es todo. El proceso se prolonga con tremenda fuerza ... ¿Y por qué ni siquiera entender lo que agrada más: el resultado o el proceso en sí?
Tengo una estufa desde hace menos de un mes. Horneo TODOS los días. A veces dos veces al día. Todos olvidaron el sabor del pan comprado en la tienda. Durante este tiempo, he probado muchas recetas y estoy muy contento de que haya un campo de trabajo sin arar por delante. La gente del hogar espera con interés cada barra, ya que incluso según una receta, el pan tiene diferencias.
Quiero expresar mi gratitud al sitio. Fue con la presentación del sitio que me interesé por el pan. Es el sitio el que da una carga positiva. Y es el sitio que viene al rescate en tiempos difíciles. GRACIAS a todos, a todos, a todos !!!

Con la compra de una máquina de pan, ya no comemos pan de la tienda en casa. Debido a la variedad de recetas, el pan no tiene tiempo de aburrirse. Aunque, por supuesto, hay recetas favoritas. Ahora no entendemos cómo podríamos comer pan de la tienda, y estos panes no diferían en variedad
Por cierto, todos nuestros amigos panaderos caseros van a la tienda a comprar pan solo como último recurso.

Empecé a tener problemas estomacales con el pan casero, aunque me gusta mucho su sabor, pero no hay tales problemas con el pan comprado en la tienda. Y por alguna razón mi pan huele a levadura, pero la tienda no, tal vez por eso me empezó a doler el estómago debido a la levadura

dallas
¿Eres adicto a comer pan caliente? Es perjudicial para el estómago y el páncreas.
¿Cuánta levadura pones y cuál usas? Me aseguré de que la cantidad de levadura en las recetas sea demasiado alta. Pongo casi la mitad y el pan es excelente. Y recientemente he cambiado de levadura seca a levadura prensada. En ellos, el pan es más lujoso y el daño de ellos es mucho menor. Puse 4-5 g de levadura prensada en 400 g de harina.
Y, como me parece, la cocción rápida del pan tampoco es muy útil. Aún así, debes dejar que la levadura actúe por más tiempo.

[dallas]

Empecé a tener problemas estomacales con el pan casero, aunque me gusta mucho su sabor, pero no hay tales problemas con el pan comprado en la tienda. Y por alguna razón, mi pan huele a levadura, pero la tienda no, tal vez por eso me empezó a doler el estómago debido a la levadura.

dallasy ¿qué levadura usas? Intente hornear con levadura viva.

dallas
¿Eres adicto a comer pan caliente? Es perjudicial para el estómago y el páncreas.
¿Cuánta levadura pones y cuál usas? Me aseguré de que la cantidad de levadura en las recetas sea demasiado alta. Pongo casi la mitad y el pan es excelente. Y recientemente he cambiado de levadura seca a levadura prensada. En ellos, el pan es más lujoso y el daño de ellos es mucho menor. Puse 4-5 g de levadura prensada en 400 g de harina.
Y, como me parece, la cocción rápida del pan tampoco es muy útil. Aún así, debes dejar que la levadura actúe por más tiempo.

Yo uso pan enfriado, uso saf-moment y Dr. Ocker, y pongo la levadura estrictamente de acuerdo con la receta, realmente puedo intentar poner la levadura en 2 veces menos, y nunca he hecho pan de horneado rápido. Probablemente solo tengo el hábito de comer pan comprado en la tienda desde hace mucho tiempo, mi estómago aún no está acostumbrado al pan casero, después de que lo comemos, todo en mi estómago divaga, incluso si como pan de los productos horneados de ayer.

iren_adler, y no olerá demasiado a levadura de escalofríos vivos

dallas
la levadura comprimida y viva son lo mismo. Si lo pones en la misma proporción en que escribí, entonces no hay olor.

No compramos pan en la tienda.Horneamos el nuestro y solo el nuestro en una panificadora y un horno.

dallas
la levadura comprimida y viva son lo mismo. Si lo pones en la misma proporción en que escribí, entonces no hay olor.

Estoy totalmente de acuerdo

dallas, aquí usted mismo respondió por qué los dolores en el estómago, comienzan a "fermentar" en el estómago; en mi opinión, hay una gran cantidad de levadura, y no tienen tiempo para fermentar en la masa y el proceso continúa en el estómago.

Hago pan en una panificadora, pero a veces me doy un descanso, compro pan de la tienda para mi familia, para que no se olviden de la diferencia y una vez más pido tortas caseras. Y con la llegada de la panificadora, comencé a cocinar muchos productos horneados diversos, incluso mi suegra pide unos pasteles, pero para mí esta es la nota más alta.

Ya tenemos una panificadora desde hace 3 meses. Probé un montón de recetas, ¡muchas gracias al sitio! Horneo todos los días y, a veces, varias veces al día.
¡Tantas recetas diferentes y todos quieren probar!

El pan se hornea en nuestra familia todo el tiempo, 2-3 veces a la semana para nosotros, e incluso si vamos a algún lugar de visita. KP lleva año y medio con nosotros, durante este tiempo no se ha comprado pan en la tienda.
Pero lo que es sorprendente, después de mirar nuestro pan, muchos amigos compraron HP para sí mismos, lo usaron durante un par de meses y lo abandonaron, y todavía estamos horneando nuestro propio maníaco. Entonces ya comencé a atormentarme por las dudas, tal vez mi esposo y yo somos de alguna manera inadecuados, ya que todos los demás nos mimamos y abandonamos, y horneamos y horneamos .. Pero voy a mi foro favorito, ¡y entiendo que no estamos solos!

[Lanusik]

Lanusik, no te preocupes, ¡no estás solo! Hemos horneado pan por tercer año, no hemos comprado pan desde la compra de HP. ¡Y es genial! (y) Incluso cuando me fui por un tiempo, mi hija, a pesar de su pereza, prefirió no ir a la tienda a comprar pan, ¡sino hornearlo! Solo durante el último año, en KhP horneamos principalmente pan de centeno, y para el pan de trigo hacemos masa y horneamos en el horno.

También horneamos pan en KhP todo el tiempo. Mi familia ahora no reconoce el pan comprado en la tienda. Por lo general, pongo el pan por la noche y pan fresco por la mañana. Maravilloso, y es agradable despertarse con el olor a pan recién hecho. Y la masa siempre resulta, no necesitas sufrir con la masa de levadura, puse todo y lo olvidé durante 1,5 horas. La máquina de hacer pan es genial. Les deseo a todos un buen horneado.

Y horneamos constantemente :))) 2-3 veces a la semana. La panificadora ya tiene un año, y cuanto más me gusta cocinar en ella, también es muy lindo que puedas hacer el tipo de pan que quieras, y no detenerte en la elección que hay en la tienda.

Compré DeLonghi BDM-755S hace unos días. Horneo una segunda vez. ¡Lo curioso es que la primera vez resultó buen pan! Espero que horneemos todo el tiempo. En cualquier caso, existe tal deseo.

Horneo pan todos los días, o incluso dos veces al día. Mi hija ama a Borodinsky y su esposo es blanco. Entonces mi favorito tiene que hornear pan.

Nosotros también, desde el momento de comprar HP, no comemos pan de la tienda, sino que horneamos el nuestro: delicioso, fresco ...

¡Lo curioso es que la primera vez resultó buen pan!

¿Porque gracioso? Tengo HP por quinto mes, hasta ahora ni un solo pan o masa estropeados.

Horneo pan 2 veces al día: negro "Borodinsky" y blanco "Ciabbatta"

Horneo pan cada 3-4 días (no tenemos tiempo para comerlo más rápido), pero el horno está trabajando constantemente ahora pan, luego un panecillo o bizcocho, o masa (que ahora solo hace el horno). La estufa rara vez se horneaba durante casi 2 años al principio, pero con el tiempo comencé a usarla casi constantemente.

Oye. Se notó muy bien.
El pan es el mejor regalo.
Ahora voy a menudo a donde quiera que voy, me llevo una hogaza fresca y el problema con el regalo está resuelto.
Hoy horneé maíz
Había poca harina blanca y harina de maíz agregada, pero en la misma proporción resultó ser algo no muy exuberante. Pero lo comeremos de todos modos.
Y horneo constantemente y cada vez sale diferente.
Casi siempre con semillas.

Tenemos algodón desde hace unos 2,5 años. Horneamos constantemente, como dicen por apetito y falta de tiempo. A veces todos los días, a veces cada dos días o dos.Muy pocas veces, varias veces compraron pan negro en la tienda, cuando regresaban de algún lugar lejano y tenían que almorzar inmediatamente. Muy a menudo horneo pan para llevar: sabroso, dañino (para mí personalmente), pero muy deseable. Para mí, hago uno dietético con salvado, copos de avena, todo tipo de hierbas y semillas, para no subir el azúcar en sangre. En el trabajo, a veces incluso me piden hornear un pan saludable; lo estoy moliendo directamente.
Estoy muy agradecida con mi esposo por la panificadora; cuando se jubiló, pidió C / P como regalo. ¡Estaba tan EN CONTRA! Dijo que hay pocos problemas con el sobrepeso y la diabetes, ahora habrá aún más. ¡No no! Todo lo contrario. Ahora, sin miedo, como un trozo o dos de mis pasteles y sé que allí todo sirve.
La masa en el horno es excelente, pero rara vez hago pasteles, la tentación es enorme, me temo que no puedo manejarme.

Tengo HP recientemente. Probablemente por eso horneamos todos los días, los fines de semana y dos veces al día.
Me gusta mucho el proceso y mis campesinos - ¡¡¡el resultado !!!

Cuando compramos una panificadora (papá fue el iniciador), la horneaban casi todos los días, quería probar todo de una vez. Gracias al foro, muchas preguntas fueron respondidas con su ayuda. Todo el verano en la casa de campo, papá horneó pan y estaba muy contento. Me transmitió su entusiasmo, pero me interesa el proceso de cocción del pan en el horno y con masa madre.
Ahora horneamos principalmente en el horno 3 veces a la semana en promedio (pan + pasteles dulces).

He estado horneando pan durante 9 meses (una cifra significativa). No compro en la tienda ahora. Horneo aproximadamente una vez cada tres días, no necesitamos más.
Gracias al foro y a las personas que comparten todos los secretos, comencé a entender un poco sobre la repostería. Y aunque poco a poco me convierto en pan sobre masa, pienso en la levadura, amo mi HP con ternura y fidelidad. Ella realmente ayuda, y el pan también se puede hacer muy sabroso y digno.

Yo mismo no toco mi máquina de hacer pan durante semanas. Pero cada vez que vamos a visitar a la hermana de mi esposo, regreso e inmediatamente me apresuro a hacer algo. ¡Mi hermana no compra panadería en absoluto! Todos los días ella "crea" algo en una panificadora, siempre tan delicioso. Entonces me contagié de ella, luego probaré sus recetas durante un par de días. Y luego lo dejo hasta la próxima visita. Es excelente en todo y, por lo tanto, muy contagiosa.

Desde que compramos Panasik, nunca hemos comprado pan en una tienda.

Horneo pan de trigo todo el tiempo.
A veces compro negro en la tienda, mi centeno no es el mismo que me gusta.
Gracias a hp, comencé a hornear todo tipo de albóndigas, lo que no hacía cuando nací.

Solo tengo HP durante un mes, pero desde que lo compré, nunca he comprado pan comprado en la tienda.

Tengo una máquina de hacer pan durante 1,5 meses. Desde el día en que se instaló en nuestro almacén de pan, ya no comemos. Horneo 2-3 veces a la semana y blanco y centeno. Me encantan los bollos y pasteles dulces, si no fuera por mi marido que está a dieta, los hornearía y comería todos los días.

Por favor, dígame, ¿puede reorganizar el HP en la bañera (cuando le quita la humedad)? de lo contrario la cocina es pequeña y la pongo en lugar de la tetera cuando horneo. pero quiero hornear todos los días ...

Hola a todos !! Tengo HP desde hace 2 años. Durante este tiempo, enrollé el pan en la máquina solo un par de veces. Lo uso todos los dias. Y no solo horneo pan, sino que también hago masa, hago mermelada. Se ha convertido en una parte integral de mi cocina. Lo tengo en la esquina suave de la cocina (en la esquina de la dostochka). Buen provecho para todos ustedes.

¡He estado en las filas de los panaderos honorarios durante casi 2 meses y ya no puedo imaginarme ni a mí ni a mi cocina sin HP! Por qué no horneé y cocine, el día comienza con el análisis de recetas y su adaptación ..... En general, ahora horneo constantemente una vez, o incluso 2 veces al día ... ¡¡¡Da mucho placer !!! Que sea pequeño, pero alegría todos los días. Y en nuestra vida, a veces no hay bastante positivo ... ¡Lo encuentro en mi negocio favorito y me gusta!

Tengo HP solo por un mes, lo horneo a menudo. Por lo general, cada dos días y lo uso dos veces, por ejemplo, horneo pan y luego hago masa para pasteles.No puedo imaginarme cómo podría hacerlo sin ella, pensé que en general era un tema inútil.

Y mi marido, al verla, se echó a reír y dijo que pronto jugaría bastante con este juguete y lo arrojaría a un rincón. Pero sospecho que ahora solo se jacta de mis "trabajos".

No hay suficiente espacio para ella en la cocina, está de pie en el pasillo en la esquina del vidrio del muelle. Cuando horneo, lo pongo en el piso de la cocina, sobre una alfombra especial. No hay problema ya que es bastante compacto y hermoso.

HP es un invento ingenioso, puede cambiar la vida en la cocina.

Uso mi HP casi todos los días, no compramos pan prefabricado, por

Después de casa no es posible comer. La familia también bromeó "

Juega y tíralo ". Pero no estaba allí. Cuando el pan se hornea así

una agradable sensación de hogar acogedor.

He estado horneando desde el 5 de marzo de 2009, durante este período compré pan comprado en la tienda solo unas pocas veces, ni siquiera sé cuánto cuesta el pan comprado en la tienda, pero sé perfectamente cuánto cuestan 4-5 tipos de harina y los ingredientes para hornear.

Desde que compré la estufa, nunca he comprado pan. Si no hay tiempo, horneo en HP, y si tengo, en el horno

Y todavía cocino. Aquí estoy esperando la señal. Siente, huele.
Y siempre con harina de centeno y salvado.

Ha pasado un mes desde que horneé mi propio pan
Horneo todos los días, a veces 2 veces al día. ¡¡¡Acabo de sacar una belleza de trigo sarraceno !!!

Horneamos desde octubre de 2009. Durante este tiempo, la tienda se tomó solo una vez. Horneo 2 veces a la semana. Bueno, hago la masa en HP.

Horneo pan dos veces por semana y una magdalena el sábado

Horneo recientemente. Desde entonces, nunca hemos comprado pan. ¡Y no queremos comprar! Hecho en casa - ¡delicioso!

Horneo todos los días y, a veces, 2 veces al día (1 vez que pongo el temporizador por la noche).
¡Y tratamos a todos con pan! ¡Alabado sea todo el mundo!

Hemos tenido una estufa durante casi un año, mi esposo tuvo que comprar pan de la tienda con él (en un viaje de un par de días solo a la casa de campo) hace muy poco, realmente no tuve tiempo, por lo que se sintió terriblemente ofendido conmigo después de que tuviera que comer pan de la tienda

Compré una máquina de hacer pan hace dos meses y horneo cada dos días. Me olvidé del pan de la tienda, creo, durante mucho tiempo.

Solía ​​hornear a menudo, pero ahora, desde hace tres meses, definitivamente no horneo, la razón es banal, dejé de comer pan.

Yo tampoco como, puedo comer un poco de centeno, pero horneo para el resto de la familia. Y para mí, selecciono recetas de pan de centeno.

Si los invitados vienen a los niños, entonces todos los días, o incluso 2 veces al día. Dicen que es delicioso comer incluso con agua. Si no hay invitados, cada dos días. Así que durante 2 años he estado horneando, nunca compramos pan en la tienda, solo harina en bolsas.
Más bien horneado, ahora mi Mulichka está en reparación, sufrimos con toda la familia, amigos y vecinos.

Horneo en una máquina de hacer pan casi todos los días para mí, para los niños, para una visita. Cuando lo compré tenía miedo de aburrirme y dejarlo en la estantería, y sería un reproche mudo por el dinero gastado. Pero horneo y horneo y horneo ...