AndreyMulti
Leí un libro y esta entrada realmente confunde un poco "se puede freír con la tapa abierta" ...

Cita: vernisag

Mannochka , y el libro dice "se puede freír con la tapa abierta" ... Yo frito con la tapa abierta, claro, pero a veces al final la cierro durante cinco minutos y no tuve esos problemas.


AndreyMulti Creo que hay que mirar el multicooker un par de días y si hay algo para cambiarlo en la tienda por otro ...

No me gustaría ... realmente nadie frito con la tapa cerrada
ahora estoy haciendo un cuerno ... con la tapa abierta mucho tiempo ... tengo miedo de cerrar
vernisag
Andrei las chicas escribieron que estaban friendo con la tapa cerrada, pero estaban sacando la válvula. Tal vez nada, tal vez fue un error temporal, realmente quiero esperar que entonces todo esté bien con tu caricatura.
AndreyMulti
hmm ... saca la válvula ... ¿cuál?
el de arriba para condensado?
sacado por completo? ¿O se quitó la pequeña junta de goma en la propia válvula?

PD en el modo de horneado, después de unos 15-20 minutos, se cortó nuevamente
ahumado y cocido al vapor como una locomotora de vapor y apagado

¿Entiendo que nadie tuvo este tipo de problema?

Cita: vernisag

Andrei las chicas escribieron que estaban friendo con la tapa cerrada, pero estaban sacando la válvula. Tal vez nada, tal vez fue un error temporal, realmente quiero esperar que entonces todo esté bien con tu caricatura.
Maná
Cita: AndreyMulti

PD en el modo de horneado, después de unos 15-20 minutos, se cortó nuevamente
ahumado y cocido al vapor como una locomotora de vapor y apagado

¿Entiendo que nadie tuvo este tipo de problema?
No, AndreyMulti, esto definitivamente no debería ser!
vernisag
Sí, saque toda la válvula de la parte superior que está en la tapa.
Cita: AndreyMulti

PD en el modo de horneado, después de unos 15-20 minutos, se cortó nuevamente
ahumado y cocido al vapor como una locomotora de vapor y apagado
Pero esto no es nada bueno ... Creo que tenemos que cambiar la caricatura. Cuanto lo usas
AndreyMulti
Cita: vernisag

Cuanto lo usas

12.30 comprado. Se prepararon dos platos.
Según tengo entendido, tuvimos un poco de mala suerte

Bien, felices a todos. Buena suerte en el nuevo año y deja que todas las cosas malas queden en el pasado.
Marusik
¿Puede decirme qué cuenco es mejor para 4 o 5 litros? Familia de 3 personas, pero a menudo hay invitados. ¿Hay porciones en 5 litros de minutos? ¿Es realmente posible cocinar papilla para 2 porciones o se pueden cocinar al menos 2 litros de papilla? Casi me compré un Redmond M70 y luego me encontré con este tema. Y ahora pienso en comprarme un stler.
Maná
Marusik, esencialmente no hay diferencia de 4 o 5 litros. La porción mínima es una. Stadler es un multicooker muy bueno. Solo, en mi opinión, un poco caro. No elegiría entre Redmond y Stadler, sino entre Brand y Stadler. Pero esto es, por supuesto, solo en mi humilde opinión
vernisag
Marusik no hay una porción mínima en 4 o 5 litas. , Creo que 4 litros multi es suficiente para tu familia. Cocino papilla de leche de 1 taza múltiple de cereal (160 ml) en una proporción de 1: 5 o 1: 6, la miro mientras la leche está hirviendo, ya que la leche es diferente y hay tales cantidades que pueden intentar escapar cuando esto sucede abro la tapa y Estoy esperando que cese el fuerte hervor. Entonces no tienes que mirar, ya que la temperatura baja, pero tampoco son dos porciones, sino unas 3-4. Pero tenga en cuenta que no hay programa de cocción múltiple ni de yogur en esta olla de cocción múltiple ...
ver4ik
¡¡¡Buenas noches a todos!!! Me compré un dibujo animado, un stler, todavía no lo he probado, espero no haber tenido hambre, dime si puedo hacer yogur con él, ¿desde que vi el video?
irman
ver4ik, ¡enhorabuena por tu compra !. No he visto el video, pero puedes hacerlo. Entonces
ver4ik
Gracias, lo intentaré, como en general, si hay alguna mejora en la caricatura, es mi primera, realmente la elogian, pero la tienda dijo que esto es super, y el precio no es pequeño, ¿tiene algún inconveniente?
Marusik
maná y vernisag, muchas gracias por las respuestas. No como yogur en absoluto, no planeo hacerlo. Pero el multi-chef es un animal desconocido para mí. ¿Es la capacidad de establecer cualquier temperatura en cualquier momento o algo más? ¿Y hay suficiente potencia para un cuenco de 4 o 5 litros? Y la diferencia de precio de 2-3 mil no me molesta mucho.Si nos abstraemos del precio, ¿el multi más conveniente sigue siendo un stler o un redmond M70? ¿Para uso diario, sin experimentación culinaria? quien usó ambos, comparta su opinión, por favor.
Maná
Cita: vernisag

Cocino papilla de leche de 1 taza múltiple de cereal (160 ml) en una proporción de 1: 5 o 1: 6, la miro mientras la leche está hirviendo, ya que la leche es diferente y hay tales cantidades que pueden intentar escapar cuando esto sucede abro la tapa y Estoy esperando que cese la ebullición fuerte. Entonces no tienes que mirar, ya que la temperatura baja, pero tampoco son dos porciones, sino unas 3-4.
Irisha, esto es para una mujer papilla de 1 mst de cereales - 3 porciones, y para un hombre - 1. Yo cocino 1.5 mst de cereales para dos. Aunque solo sea para mí, entonces cocino 0,7 mst de cereales para la papilla de leche. Nunca he visto hervir la leche. Pero cocino en Brand, Stadler, nunca me pasó

Marusik, la cocción múltiple es la capacidad de establecer la temperatura que mantendrá la olla de cocción múltiple. Pero estas temperaturas son más a menudo con algún escalón (a 20 ° C más a menudo). Pero puedes prescindir de él. Me gusta Stadler por sus programas sensoriales o automáticos. Si tuviera que elegir entre Stadler y Redmond, elegiría Stadler (aparte de la cuestión del precio).
irman
Cita: ver4ik

como una caricatura, ¿hay alguna mejora
Me gusta mucho el multicooker, lo uso durante 5 meses, cocino de todo. Tendría una fritura un poco más dura y una bandeja de goteo y el precio que no tendría.
ver4ik
Aquí está mi primer problema !!!! Dígame, estaba cocinando pilaf y tuve que irme urgentemente, llegué, después del final de la cocción, la función del pilaf se convirtió en calefacción y, como resultado, el pilaf de abajo se quemó un poco, luego por la mañana (programe el temporizador por la noche) cociné papilla para mi hija, después del final de la función, la papilla de leche se convirtió en calentamiento, y también ligeramente quemado, la pregunta es si es posible apagar la función de calefacción, ¿por qué se quema ??? Tal vez este sea un fallo de mi amado multi, si es así no sobreviviré, ¡dímelo, por favor!
vernisag
¿Ha leído nuestro tema en absoluto? Hay dos señales en el programa de pilaf al final, la última avisa del final del programa, pero la señal que pide previamente abrir la tapa y revolver el pilaf, la temperatura aumenta y si no revuelve (fríe) por supuesto quemará ... Por cierto, pilaf se puede cocinar en el programa arroz-estándar. Bueno, es mejor cocinar papilla de leche 1: 5 o 1: 6.
ver4ik
Entendí correctamente que es necesario apagar la caricatura justo después del final del programa pilaf ???
vernisag
ver4ik el multicooker después de que cada programa entre en modo de calefacción (80 grados), debe apagarlo si no es necesario. Pero a veces lo necesitas, puedes dejar la papilla para que alcance (espese), la sopa languidezca ... Tú preguntas, te ayudaremos a resolverlo. Es solo que básicamente todos preguntan lo mismo, y este tema probablemente ya tenga todas las respuestas a todas las preguntas, solo si lees mucho, quedará claro ...
ver4ik
para ser honesto, leí los primeros 15, soy demasiado perezoso para leer 91, y la hija está corriendo, y solo tenemos 2 años y no puedo leer todo, así que escribí, solo quería devolver el pánico, me quedé pensando en la tienda, o Redmond o ella, pero de todos modos compré un stler, solo tiene 5 días, aún no está acostumbrada, y la primera experiencia con la caricatura, así que gracias por la ayuda, espero que sea posible volver a contactar
vernisag
¡Por supuesto! ¿Has visto las recetas de nuestra caricatura aquí en el foro? Aquí mismo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0 tal vez te guste algo ...
ver4ik
Definitivamente lo haré, generalmente me gusta cocinar, ya probé la función de pilaf, a baño maría, y la papilla de leche funciona todas las mañanas, hoy hice albóndigas, las hice a baño María, todo está bien, pero claro que no conviene sacarlo, y nadie sabe dónde comprar ¿Una taza como una vaporera Redmond en una caricatura?
ver4ik
También estoy muy contento, ya pedí un vaporizador, así que me di cuenta de que se ajusta a la marca, ¿verdad?
vernisag
Si, uso marca
ver4ik
También lo pedí, parece que deberían llamar, ¿cómo te gusta una caricatura? Originalmente quería Redmond, ¿sabes cómo se comparan?
vernisag
Releí muchos temas sobre Redmond, en diferentes foros y saqué las conclusiones apropiadas para mí ...No es un caramelo muy sabroso en un envoltorio hermoso y no es una política de empresa muy agradable, cuando en todas partes y siempre se eliminan comentarios poco halagadores sobre problemas en estas caricaturas ...
cazuela
Ayer decidí escribir un anuncio para la venta del viejo multi. Mientras escribía, puse a cocer la cebada con carne. Es cierto que se quemó un poco (tengo una caricatura muy poderosa y no hay programas de sensores), pero no afectó el sabor, o quizás al revés. Mi marido vino y dejó caer 2 platos (aunque antes con la palabra cebada). Y dijo que no la vendería, cocina muy rica, no dietética. Ahora que
ver4ik
aquí está la pregunta: ¿Cómo funciona la función de papa, se puede hornear en rodajas ???? como las patatas de campo?
vernisag
No Verun, las patatas se pueden hornear en el programa de horneado, el programa de patatas solo funciona si hay líquido en el bol.
vernisag
aquí Irina Irman patatas cocidas con carne, mira https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183820.0
ver4ik
Cita: vernisag

No Verun, las patatas se pueden hornear en el programa de horneado, el programa de patatas solo funciona si hay líquido en el bol.
pero saldrá como un pueblo, no hay receta ??
vernisag
Bueno, le di la receta, siga el enlace, este es un enlace directo a la receta (amarillo), haga clic con el mouse. Mire todas nuestras recetas, no es necesario hacer como en ellas, simplemente puede comprender de ellas cómo se prepara nuestra caricatura y encender su imaginación ... recetas para nuestro multi https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0
vernisag
Y luego será posible tomar recetas para multicocina del foro y adaptar una multicocina para este modelo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=93.0
cazuela
Chicas, y cocino patatas en la mía así: pongo aceite vegetal en el fondo del bol (lo caliento un poco mientras frito y echo especias al aceite (es mejor que las especias desprendan su aroma)), solo mi caricatura se calienta en 1 minuto. seguro que tendrás más tiempo (durante este tiempo puedes pelar patatas y cortarlas en cuartos). Luego tiro papas saladas a las montañas. mantequilla, mezcle un poco con mantequilla y vierta 1,5 tazas. agua. Enciendo el modo de cocción al vapor durante 30 minutos. Cuando el agua hierva, las papas comienzan a freírse y la caricatura se apagará por sí sola (ya que toda el agua se evaporará). Por lo general, me toma 20 minutos y se apaga.
irman
Mientras lo hace, manténgalo durante otros 30 minutos en la calefacción, déjelo sudar.
vernisag
Cita: cazuela

Chicas, y cocino patatas en la mía así: pongo aceite vegetal en el fondo del bol (lo caliento un poco mientras frito y echo especias al aceite (es mejor que las especias desprendan su aroma)), solo mi caricatura se calienta en 1 minuto. seguro que tendrás más tiempo (durante este tiempo puedes pelar patatas y cortarlas en cuartos). Luego tiro papas saladas a las montañas. mantequilla, mezcle un poco con mantequilla y vierta 1,5 tazas. agua. Enciendo el modo de cocción al vapor durante 30 minutos. Cuando el agua hierva, las papas comienzan a freírse y la caricatura se apagará por sí sola (ya que toda el agua se evaporará). Por lo general, me toma 20 minutos y se apaga.
¡Gracias! Irin, también cocinamos patatas y pasta y albóndigas, solo en el programa express. En bolas de masa para 0,5 kg 100 ml de agua + aceite, en pasta por cada 100 g vierto 1 vaso de agua + sal y aceite y no frito de antemano. El agua también se evapora, el contenido de la cacerola se fríe y el programa se apaga.
ver4ik
oh chicas hicieron papas, se las comieron con su esposo, la delicia no es real, nunca comí papa, oh, tantas emociones, es una pena que las palabras no puedan transmitir el sabor !!!!
vernisag
Entonces dime cómo lo hiciste, nos interesa ...
ver4ik
Cita: vernisag

Entonces dime cómo lo hiciste, nos interesa ...
No me ensucié para nada, lo corté en rodajas, como en las papas camperas, derretí un poco cremoso, eché las papas, solo para darle la vuelta, sazoné con sal y pimienta, eché un poco los condimentos, le eché aceite de oliva por encima y le di la vuelta para hornear a los 20 minutos y otros 20. minutos, eso es todo, ruddy delicioso sin fuerzas, nunca he comido tal papa, eh todo gracias a mi caricatura !!!!!!!!!!!!
ver4ik
Cita: vernisag

¡Estoy muy contento de que la caricatura complazca y alimente a la familia deliciosamente!
Irlandés, no tienes idea de lo molesto que estaba al principio, el pilaf se quemó, la papilla también, el cuenco debajo del vaporizador no es lo que quería, creo que es una tragedia, luego comencé a acostumbrarme, leí el foro, dicen que uno de los mejores, y parece que los yogures en él tú también puedes hacerlo, pero hoy estoy tan encantada con la cena !!!!!!
vernisag
Y cocine hoy  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Rita
Imposible hermosa !!! ¿Y con qué rellenaste?
vernisag
¡Gracias! : rosa: Nada Rituel, solo espolvoreado con queso.
cazuela
Bueno, aquí tienes un delicioso Ira, bien hecho, bien pensado. Es una pena que no pueda meterme una patata así, me temo que tendré que conseguir carbón, es demasiado poderoso para mí.
Y yo estoy aquí con una cazuela, también muy sabrosa.

 Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909

vernisag
Cita: cazuela


Y yo estoy aquí con una cazuela, también muy sabrosa.
 Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909 ¿Irlandés es tu belleza?
Nastasja_
¡Hola a todos! chicas me dicen una buena receta de papilla de sémola, intentaron cocinarla de acuerdo a lo que está escrito en el recetario, pero se me escapó toda la papilla, resultó ser líquida, generalmente incomprensible .....: nea: tal vez las proporciones necesitan otras ... programa "papilla de leche"
irman
Buenos días Nastasja, nunca he cocinado sémola en una multicocina, se cocina en la estufa durante 5 minutos
cazuela
Cita: vernisag

¡¿Irlandesa es tu belleza ?! [/ Size]
Si, Mio. A mis hijos les encanta esta cazuela y yo también. Incluso mi esposo, que odia los guisos desde el jardín de infancia, los come abundantemente regando con crema agria y mermelada. Chicas, ¿alguien puede querer hornearlo con un staler? Estoy muy interesado en cómo resultará.
La receta es muy sencilla y se come muy rápido, solo lleva bastante tiempo cocinarse, pero merece la pena.

600 g de requesón líquido (estos son 2 tubos). Puede tomar requesón ordinario, solo debe cortarse con medio vaso de leche o kéfir en una licuadora.
4 huevos (separe las yemas de las claras)
1/2 pila. azúcar (vasos ordinarios)
2 mesa. cucharas con un tobogán de almidón (yo tomo papa, pero también puedes maíz (solo yo puedo sentirlo en mis dientes))
Toma 2 tazones grandes. Poner las yemas en una, la mitad de la norma de azúcar, almidón y mezclar con una cuchara.
En el otro poner las claras de 4 huevos, una pizca de sal, batir hasta que quede esponjoso, añadir la segunda mitad del azúcar y batir un poco más.
Luego, debe mezclar todo suavemente con una cuchara (con un movimiento circular de arriba a abajo). La masa resulta muy aireada, quiero comerla cruda.
Engrase una cacerola con mantequilla y encienda el modo de papilla de leche 2 veces durante 40 minutos. (puedes y 50). Luego dejar calentar (sin abrir la tapa) durante 30 minutos. Y déjelo reposar por otros 30 minutos. Luego abra la tapa, limpie el condensado (si gotea) y enfríe completamente. Retirar de la cacerola en un plato y se puede comer o refrigerar. Suelo sacarlo de la nevera, cortar un trozo, calentarlo en el microondas, verter crema agria y mermelada y
vernisag
Irinaaaa cazuela muy bonita !!! ¡Gracias por la receta! Pero tengo mi favorito, en principio, similar al tuyo aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Pero en el escalonador del programa de horneado, cae. Pero en la cazuela de papilla de leche ... puedes probar, pero tenemos este programa sensorial, no sé cómo se comportará, probablemente se apagará en 20 minutos. Estamos cocinando pollo y papas en papilla de leche: cena en una olla de cocción lenta Irin, ¿vas a comprar un stler?
cazuela
Y no tengo programas sensoriales, por eso olvidé que en el stager es sensorial
Permítanme explicar por qué preparo la cazuela con papilla de leche y no con productos horneados.
La cuestión es que mi olla de cocción lenta es muy potente, al igual que el programa de horneado. Esto es lo que obtengo con los productos horneados:
 Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
La masa sube rápidamente a altas temperaturas, no tiene tiempo de fijarse y cae. Como resultado, la cazuela resulta ser menor que la masa.
Pero como soy una niña obstinada, determiné empíricamente que las cazuelas deben manejarse con delicadeza y se me ocurrió la idea de cocinar con gachas de leche. Desde entonces, no uso el programa de horneado, pero lo horneo todo con papilla de leche. Y nunca me arrepentí. Aunque, una vez hubo un caso. Como mi cazuela se barre en un día, decidí prepararla más (por 1 kg de requesón). Como resultado, la cazuela voló el techo  Multicocina Stadler Form Chef One SFC.909
Es cierto que luego se cayó y el fondo se cayó, pero no afectó el sabor.

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