¿Vamos a romperlo mientras se cocina la cacerola?

La primera palabra para nuestra región es sólida y exótica.

en su área se llamará jarabe de granada. Granatapfelsirup

en su área se llamará jarabe de granada. Granatapfelsirup

¡Gracias Svetlana! Tendré que ver. La única pregunta es dónde.

Enciendo el lento en alto y enrollo en especias, relleno con ajo y frito en una sartén. Lo puse en un plato. En la grasa de la carne, frito cebollas finamente picadas con una mezcla de pimientos, zanahorias, cebollas y hierbas congeladas y picadas en un procesador. Añado un poco de caldo o agua. Un poco de salsa de soja. Salsa opcional. Pongo un trozo de carne en una lejía lenta y le agrego una salsa de cebollas y verduras. Yo siempre uso cebollas blancas. Me gusta más él.
4 en punto a la altura.
Si la carne se deja reposar un poco, se corta perfectamente en rodajas limpias. Delicado y jugoso. Con puré de papas y salsa, delicioso).
Así es como se ve cuando solo agrego la carne y la salsa. Luego durante 4 horas y un delicioso almuerzo o cena está listo. En la foto, el jamón pesa unos 900-1000 gr.
Esta carne se puede sudar y en bocadillos).

Ahhh, qué bien, gracias por la receta.

¿Crema agria casera autoleudante o con masa madre?

Bueno, de hecho, no hay nada, simplemente nos gusta más esto, no hay dónde conseguir crema casera ..
Aquí está el mío, hecho con crema y leche compradas en la tienda.
Su contenido calórico es menor al de la tienda, 138 kcal frente a 204.

Y me encantaba cocinar judías verdes en una olla de cocción lenta, especialmente la versión magra, sacar la bolsa de frijoles del congelador, agregar aceite, encender la cacerola y esperar. Puede mezclar si lo desea. Los frijoles están horneados, no se amargan y están completamente listos sin crujir, puede, por supuesto, si la pereza no abruma la cebolla, esparcirla. Intentaré hornear coliflor hoy también.

[marina-mm]

marina-mm, Marin, ¿qué pasa con el modo y el tiempo?

[Ksyusha]

Ksyusha, durante un máximo de tres horas. Mientras calienta, descongela, evapora ...

Gracias, tengo que intentarlo, faltan los frijoles.

[Ksyusha]

Ksyusha, si no está en ayunas, sabe mejor con mantequilla.

Breville no tiene función de calefacción, sino función "automática"

Galina, qué modo tan genial, definitivamente me gustaría.

qué modo tan genial, definitivamente me encantaría.

Bueno, por eso compré tal modelo. Ya que hay uno pequeño, que sea grande ahora.
Lo único es que si configura el temporizador, el modo automático no funciona. Pero no es problema. Hora y despertador, bueno, nada difícil. Lo puse en modo automático, después de un par de horas cambió automáticamente de Alto a Bajo y listo, inhala tanto como debería de acuerdo con la receta. Convenientemente ...

[Galina]

Convenientemente ...

Galinaeso es interesante. Las ballenas con alta y baja solo usan calefacción para aquellos modelos donde está instalado el temporizador.
Pero no uso un temporizador y enchufes separados, estoy haciendo algo así por ahora, simple.
Cuando usé ambas ollas, puse 206 y 214 al mismo tiempo, 214 muestra el tiempo de cocción, también es bueno.

No utilizo un temporizador y enchufes separados,

No, siempre lo uso. Incluso utilizo el temporizador de la cocina constantemente. Lo comencé y fui. Coronado, lo apagó. Estoy sin ellos, como sin manos. Puedo olvidar el tiempo. Entonces, ¿por qué me conviene el temporizador cuando voy lento? Ella puso algo, mi esposo vino y necesitamos irnos urgentemente a algún lugar, pero el temporizador está funcionando, apagará todo por sí solo. En este sentido, los temporizadores son insustituibles para mí. Ahora pongo uno mecánico nuevo ... en la compota. durante 6 horas. Veré cómo va. Tengo un temporizador electrónico Allí 15-30-1-2-4-8h. No hay suficientes 3-5-6 horas seguidas. Y para la papilla de la noche con inicio tardío.Bueno, no puedo dominar esta técnica mecánica de ninguna manera, algo completamente se quedó en mi mente, pero hay un esposo inteligente, él hace frente a esto. Oh, sobre el temporizador .. Ayer me aferré a él, dicen, cómprame uno que sea digital. Me dijo que, dicen, para qué comprar, lo tenemos, desde hace 15 años. Y la verdad está en la habitación, lo acompañé todos estos 15 años y me fui y sé que no sé qué es. Bueno, comencé a buscar, las baterías ya se habían oxidado, las reemplacé, comencé a leer las instrucciones. Ella está en sueco, lo trajo de Suecia. Leo, leo, luego dice, dicen que hay 20 opciones diferentes, puedes hacer esto y aquello, pero veo que él no quiere entender, es más fácil pegarse a la mecánica. Bueno, yo digo, ellos dicen, átelo con este caso, póngame un temporizador antiguo y está bien. Así lo hicieron, y éste lo sacó hasta tiempos mejores. Es cierto que me ofreció leer las instrucciones en sueco. Ayer ni siquiera estaba sintonizado en sueco. Rechazado ..

Simplemente no tuve que irme durante mucho tiempo cuando la sartén se estaba cocinando, así que llévela a la tienda.
Y entreno mi memoria, recuerdo cuando la pongo y trato de no olvidarme de apagar o cambiar el modo.
Por la noche en el olor puedo venir a apagar.

[Daria]

Daria, Tengo una abuela, el Reino de los Cielos de la región de Rostov. Compró esta crema agria campestre en el mercado. No pude comerlo. Me encanta la ensalada de verduras con crema agria. Y lo diluí con kéfir.

Por la noche en el olor puedo venir a apagar.

No, no tenemos olores en el segundo piso .. Entonces, el temporizador es mi mejor amigo ..

[Ksyusha]

Ksyusha, querida salud). Puerto pequeño, como pude amarla ...

Chicas, ¿qué tipo de modo automático? ¿Quizás yo también necesito uno?)

Sí, también ponemos crema después del separador en el refrigerador, se espesan y lo llaman crema agria. Aunque probablemente la crema agria sea correcta para llamar un producto fermentado. Anteriormente, cuando no había separadores, mi madre recogía la nata de la leche sedimentada, la ponía al fuego, se agriaban, las echaba en un paño de algodón, escurrían y las volvía a recoger en la sartén.

[Galina]

Galinay tenemos una extraña ventilación. En el primero, casi no huele, y en el segundo, a veces hay aromas. Probablemente la ventilación sea mala. Especialmente en el baño del segundo piso. No se puede comprar un ambientador. Especialmente con chuletas (((. Huelen por todas partes si se fríen en una sartén. Las patatas fritas y las chuletas siempre huelen en el segundo piso. De lo contrario, todas las reglas.

¿Qué es el modo automático? ¿Quizás yo también necesito uno?)

Mirra, esto está en Breville. No sé de otros. Cada vez más calor en los demás.
El modo automático es el cambio automático de alto a bajo. La olla de cocción lenta toma la temperatura, si la memoria no cambia, luego dos horas de Alta, y luego cambia automáticamente al modo Bajo y ya está lista. Ponga inmediatamente el modo automático y listo. Las luces rojas indicarán en qué lugar se está cocinando el plato. Pero el modo automático no funciona si enciende la olla de cocción lenta a través del temporizador, es decir, durante un tiempo determinado. Cuando configuro el temporizador por primera vez, bueno, creo, ahora póngalo en modo automático y déjelo cocinar. Y es para ti. Desactiva el temporizador automático. Pero de alguna manera no estoy molesto. Si necesitas un régimen así, entonces acabo el tiempo y eso es todo. Pero por alguna razón, realmente no lo necesito. Yo cocino Hi o Low. Pero me gusta que exista tal régimen. Simplemente no necesito el modo "calefacción" en absoluto.

La única pregunta es dónde.

¿Hay turcos? Definitivamente lo tienen.

¿Hay turcos?

Sí, los turcos son la mitad del país. Sólo aquí hay tiendas turcas mías durante tres días en el bosque, dos días en el campo. Habrá un jarabe de garantía de oro.
Lelk, vivo en el mundo, Dios me perdone ..

[Galina]

Ah, y no puedo conseguir crema agria del pueblo, para el espíritu, no es sabrosa para mí. En la masa madre, la crema agria tiene un olor lechoso fresco, no la leche cuajada en absoluto de la crema.
La coliflor estaba demasiado cocida, el líquido salió un poco demasiado, tuve que apagarlo antes y escurrir el jugo.
Galina, y tenemos todo en un solo piso.

Vivo en el mundo, Dios perdóname ..

lo mismo)))

Igualmente

¿Están las tiendas turcas demasiado lejos?

¿Están las tiendas turcas demasiado lejos?

No necesitas decirlo

Doy una idea para nuevas muestras. Intente hornear pan a fuego lento.

No, no hay tal deseo mientras el gas esté disponible Electricidad y por lo tanto el trabajo sea
Ahora pongo mijo y leche por la noche, ¡quizás resulte en la mañana para el desayuno de los niños antes de la escuela! Experimente por así decirlo
Mientras esté en alto, a medida que se caliente, cambiaré a bajo.

mijo con leche para la noche,

Una vez puse avena para la noche, se la puse a Lowe inmediatamente. Por la mañana recibí una papilla completamente incomible. Todo se volvió marrón oscuro, como leche condensada hervida. Hice un experimento de tiempo dos veces. Y en ambas ocasiones el resultado está en la basura. luego, con un inicio retrasado, configúrelo en dos horas, mucho, una y media, un poco demasiado. 1-15 es eso. Pero esto es avena. No sé cómo será el mijo. Pero mi leche se está volviendo incomprensible. Tal vez sea este tipo de leche aquí, yo hago y bebo solo sin lactosa y al 1.8%.
Bueno, en general, conté mi experiencia. ¿Puede cualquiera y todo salir bien? De todos modos, nuestros productos son diferentes.

De todos modos, nuestros productos son diferentes.

Todo se volvió marrón oscuro, como leche condensada hervida.

¡Entonces es lógico cambiar de color, la leche languidece! En resumen, veamos. Me pregunto cómo en los viejos tiempos cocinaban gachas a fuego lento en el horno, o simplemente no las hacían lácteas ...

[Galina]

Galina, en un momento comencé a aprender sueco. Para mí está bien aprender idiomas, pero hubo una especie de emboscada con el sueco. Terminé estas perversiones de mí mismo después, al repetir una frase en sueco (hay que repetirla en voz alta y el traductor dice que funcionó), el traductor me dio no recuerdo exactamente qué, pero algo extremadamente vulgar y obsceno. El marido estaba bebiendo té cerca. Se rió con tanta fuerza que el té casi se le escurre por la nariz.







Chicas, el narsharab se puede comprar incluso en tiendas pequeñas. Siempre se para al lado de ketchup y satsibeli.
Por cierto, también está el ozono). Es cierto que allí es un poco caro (es suficiente para mucho tiempo.
Pregunta a los vendedores. Por lo general, ni siquiera lo notamos en las tiendas.

[Miela]

Miela, Mirra, incluso con este modo, automático ... hay una jeringa de movimiento lento. Las chicas parecen haber ordenado algo. Algo ha peinado mi lista de deseos. Probablemente necesites pensar en qué desplazamiento soñar ya



Yuri K, Yura, tan lento no tomará mucha electricidad. Creo que no habrá más gasolina.

[Olga]

Olga, Tampoco estoy buscando algo mal, pero aparte de ballenas y Russell Hobbs no encontré nada lento en las tiendas online.

Me temo que si compro otra cámara lenta, mi esposo me entregará en un manicomio con ellos en el trato). Lo insinuó muy suavemente).



Olga, Por cierto, sí. Para mí, un pequeño consumo de energía fue la razón para comprar uno lento.
Pero sigo horneando pan en el horno, aunque es eléctrico. Bollos alemanes horneados para desayunar hoy.

¡Entonces es lógico cambiar de color, la leche languidece!

Pero quedó tan abrumado que fue imposible comerlo ...

[Gawala]

Gawala, en general, ¡ahora se comieron unas gachas de una sola vez! Resultó asombrosamente, con un ligero sabor a leche horneada. No lo dejé en toda la noche. En una olla de cocción lenta, también debe controlar este asunto, como resultó. Parecía que todavía había tanta leche que los cereales no eran visibles y, de repente, ¡uy, y la leche ya estaba absorbida! Se oscureció durante media hora, un poco más y lo dejó en un recipiente apagado para que se enfriara durante la noche. El color no ha cambiado.
Para ser honesto, no soy un gran fanático de los cereales, ni siquiera más que uno pequeño ... Pero luego, incluso para mi hija, terminé un par de cucharaditas

No lo dejé en toda la noche.

Aquí está ... Palabra clave ...

Resultó asombrosamente, con un ligero sabor a leche horneada.

Amo mucho el mijo.
Tenemos buen mijo a la venta aquí. Limpio, tan amarillo ... Necesitas comprar y hacerte tú también ...

No soy un gran fanático de los cereales, ni siquiera más que uno pequeño ...

Fue ..

Fue ..

Probablemente si

Amo mucho el mijo.

¡Tenemos una leche de maíz a continuación!

[Yuri K]

Yuri K, ¿cómo lo cocinaste al final? Proporciones, tiempo

¿Cómo lo cocinaste al final? Proporciones, tiempo

No tengo receta Había unos 600-700 ml de leche, había algo de mijo. Agregué una pizca de azúcar y sal a la leche, el mijo lavado gorgoteó y encendí la "olla para hervir".
Como máximo hasta que hierva por los bordes del bol, mezclado, después de una hora, mezclado nuevamente. Ha pasado una hora y media, al parecer, cambiado al mínimo. Y luego tomó una hora y media. No me preparé para la receta, solo cociné gachas

Y experimento con cereales durante el día y un bigote, para que luego puedas ponerte el temporizador por la noche, para cada papilla, en diferentes momentos, tomo la misma receta (me refiero a las proporciones de líquido / cereal), cocino solo en Low, T No me gustó K. on High.
Mientras digiera todas las papillas, las que comemos, luego daré de baja.
Sí, cocino 205 en Kitenysh.

había un mijo zhmenka.

El pie masculino es diferente del pie femenino.

El pie masculino es diferente del pie femenino.

Bueno, ¿cómo se escribe, si no se vierte un vaso medidor? En general, pensé que la papilla sería líquida, quedaba muy poco grano. Y resultó exactamente bien, lo habría rociado como de costumbre, habría resultado ser una cuchara para no girar

Bueno, ¿cómo se escribe, si no se vierte un vaso medidor?

Quizás este pie sea como una taza de medir.
Yuri, la próxima vez necesitas medir el pie para el mijo y luego verterlo en una taza medidora.

Yuri, la próxima vez necesitas medir el pie para ver si hay mijo y luego verterlo en una taza medidora.

¡Hazlo! Solo tengo un vaso medidor para medio litro, viejo, feo, es una pena incluso tomar una foto

Solo tengo un vaso medidor para medio litro, viejo, feo, es una pena incluso tomar una foto

Oh, vamos .. No a la exposición, té ..

[Gawala]

Gawala, bueno entonces, vale ... 2015, miré Hay una posición de "arroz", azúcar, harina ... Aquí está ¿qué medida medir? De nuevo comencé a pensar en un juego de cucharas de medir de Alishka ...

[Yuri K]

Yuri K¿Y las básculas de cocina no son por casualidad?

Yuri K, ¿hay balanzas de cocina?

Vienen por segundo mes desde Alishka

[Yuri K]

Yuri K, Yura, bueno que haya arroz

¿Cuál es la medida a medir?

Vidrio facetado. Tomamos 1 BJ (la pata de Yuri) y lo vertimos en un vaso facetado y tomamos una foto. Todas.

[Yuri K]

Yuri K¿Y por la mañana enciendes la olla de cocción lenta para calentar las gachas de nuevo?
Me acostumbré a unos cereales matutinos del mdvarka con un temporizador, y el otro día salió el incidente. La papilla no estaba lista en 2 horas, los trabajadores tenían que contentarse con tampones.
Y con las gachas de maíz estoy esperando tus resultados, simplemente no pude hacerlo bien.

Y con las gachas de maíz estoy esperando tus resultados, simplemente no pude hacerlo bien.

Por lo general, cocinamos en una caricatura, ok)) Lo intentaré lentamente

Toma 1 Mejor Joven (Pie de Yuri)

Interesante "cuchara" medidora Vasos facetados como no se deja, los hay de todo tipo, pero esos gloriosos - no

y por la mañana enciendes la olla de cocción lenta de nuevo para calentar las gachas?

Todo es más fácil, durante medio minuto o un poco más en el microondas, ¿ya olvidaste un dispositivo así?

Como está, no quedan gafas facetadas

Bueno ... y esta idea fue genial ...