varella
Horneé pan de huevo de acuerdo con la receta de las instrucciones para SD-256. Solo que no tenía leche en polvo, así que vertí un poco de agua, rompí 2 huevos y volví a llenar todo con leche hasta un volumen de 260 ml. 260 ml es la cantidad de agua que se agrega a 400 g de harina en casi todas las instrucciones.
No corrigí al hombre de jengibre durante el amasado, pero miré y vi que era más bien una coma, no un hombre de jengibre. Y no aumentó mucho en las pruebas, pero el resultado fue exactamente el mismo pan que en la foto del título de este tema.
Y este es un pan delicioso. Si alguien no ha intentado hornear un huevo, te recomiendo que lo pruebes definitivamente.
Y ahora intentaré hornear un huevo con ajo, queso y hierbas.

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