Prueba de multicocina Marca 37501

Luysia, gracias, ahora miraré las recetas corregidas aquí. Ya han escrito aquí, y al cocinar pilaf, solo pensé, ¿por qué freír arroz (especialmente porque no tenía suficiente), si puedes encender el freír?

No me tranquilicé, ahora estoy horneando Baba Yaga - un cupcake con manzanas, esto ya es de Internet, se acabó la "pastelería", pero tenía miedo de sacarlo, de repente está crudo de nuevo, encendí el "manual" durante 10 minutos. Escribiré más tarde lo que pasó.

Fuuuh, bueno, todo salió bien y se levantó y se horneó. Gloria, elegí una caricatura por tanto tiempo y dolorosamente, no me gustaría decepcionarme

Ayer hice chebureks en Brandochka. Frito muy bien: uniforme y rápido.

Ayer hice chebureks en Brandochka. Frito muy bien: uniforme y rápido.

: adiós: Hola.
Soy un multivar principiante, tengo una marca por una semana, pero ya la quiero mucho, encendí la estufa solo 2 veces durante este tiempo para cocinar papilla de sémola, creo que este es el indicador principal.

En cuanto a los chebureks, ¿puedes dar detalles de en qué modo y temperatura se frieron, con la tapa cerrada o no?

En cuanto a los chebureks, ¿puedes dar detalles de en qué modo y temperatura se frieron, con la tapa cerrada o no?
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Frito en el modo "freír", "carne". Primero, calentó el pozo de petróleo, lo calentó con la tapa abierta y luego dejó las empanadas. Yo los tenía de tamaño mediano y por eso cabían tres piezas libremente, e incluso cuatro en la última porción. Cociné de cada lado durante unos cuatro minutos con la tapa cerrada, pero sin la válvula.

[Las chicas ayudan]

Yosha, por supuesto que puedes. Y de los garbanzos solo diré una cosa que cociné durante 10 horas sin remojar, simplemente me lo puse estúpidamente en languidez por la noche, quería comprobar qué decir, estaba cocido, claro, pero me pareció áspero, bueno, literalmente un poquito o no había suficiente temperatura ni tiempo, así que cuando agregué la próxima vez, en cualquier plato en el modo de languidez, todavía lo empapé durante un par de horas, luego funcionó bien. En general, los garbanzos son un producto tal que es prácticamente imposible desmenuzarlo en polvo como nuestro amarillo. Ayer cociné sopa de guisantes a fuego lento, la puse durante 8 horas (es decir, durante la noche) inmediatamente puse huesos de pollo, huesos ahumados de la pechuga y rodajas de carne picada pre-frita con cebollas y zanahorias en la misma multiherramienta en el modo de fritura, agua, guisantes (No me gustan las papas en la sopa de guisantes), las verduras (es mejor secarlas en este modo) y toda la mañana la sopa caliente está lista; los guisantes están suaves pero no demasiado cocidos (aparentemente debido a la baja temperatura en las primeras horas). Nos gustó.

Las chicas ayudan Tengo que lidiar con el régimen de yogur, no tengo actividad pero hay bacterias secas-pribióticas en las instrucciones que está escrito, hierva la leche, enfríe a 40C, luego disuelva la ampolla en leche tibia, vierta y revuelva y luego 35-38C-8-10 horas +3 horas en el refrigerador. Si tomo leche ultrapasteurizada, entonces no puedo hervirla y si cocino en un tazón múltiple, luego pongo el tazón en el refrigerador también, o lo pongo en frascos y la ampolla también está diseñada para 2 litros de leche, y las instrucciones de la caricatura dicen que debe configurarse de manera óptima a partir de 1 litro. si aparto 2 litros o simplemente necesito aumentar el tiempo de cocción? Por favor, dígame o pinche dónde buscar.

[Las chicas ayudan]

Las chicas ayudan Tengo que lidiar con el régimen de yogur, no tengo actividad pero hay bacterias secas-pribióticas en las instrucciones que está escrito, hierva la leche, enfríe a 40C, luego disuelva la ampolla en leche tibia, vierta y revuelva y luego 35-38C-8-10 horas +3 horas en el refrigerador. Si tomo leche ultrapasteurizada, ¿no puedo hervirla? y si cocinas en un tazón múltiple, entonces pon el tazón en el refrigerador también, o necesitas ponerlo en frascos, y la ampolla también está diseñada para 2 litros de leche, y las instrucciones de la caricatura dicen que es mejor configurarlo desde 1 litro si lo pongo fuera de 2 litros, o solo necesitas aumentar el tiempo ¿Cocinando? Por favor, dígame o pinche dónde buscar.

No es necesario que hierva ultrapasterizado, solo caliéntelo un poco. Es posible que el yogur no funcione solo si se agregan antibióticos a la leche durante la producción, para una mejor conservación (algunos fabricantes pecan con esto, y luego nos sorprende que la leche no se agria incluso con masas madre)
Puede verter dos litros en una caricatura y el yogur debería funcionar, pero no es necesario ponerlo en el refrigerador en un tazón. No lo comerás de una cacerola.
Es simplemente más conveniente para un uso posterior hacerlo de inmediato en frascos en porciones, pero dos litros en frascos no encajarán de inmediato, y hacer 1 litro a su vez llevará demasiado tiempo. No pasará nada malo si utilizas toda la ampolla para un litro de leche, solo se reducirá el tiempo de cocción.

[Lga]

Lga gracias por la respuesta rápida mañana reportaré lo que sucede

Puede verter dos litros en una caricatura y el yogur debería funcionar, pero no es necesario ponerlo en el refrigerador en un tazón. No lo comerás de una cacerola.

Hasta donde yo sé, el yogur no debe mezclarse antes de que esté en el refrigerador. Por lo tanto, solo hay una salida, póngalo en el refrigerador directamente en el recipiente, por supuesto, puede guardarlo en él, verterlo en porciones con un cucharón. Traté de hacer esto, para esto tengo una funda de silicona. Traté de hacerlo en tazas de inmediato, pero me convenía hacerlo en una taza medidora (tengo una grande para 2 litros), solo cabe en una taza múltiple y tiene un pico, luego es conveniente verter en tazas y solo verter en cualquier plato. Hago yogur de baby agusha y leche "M" 3.2%, en 3.5 horas de un litro en un salmonete obtengo un excelente yogur para beber, si necesitas más espeso, tomo leche al 6%. También quiero intentar hacer una cremosa. Junto con el multicooker compré un recetario para la marca multicooker, hay varias opciones para el yogur.

[Las chicas ayudan]

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Las chicas ayudan Tengo que lidiar con el régimen de yogur, no tengo actividad pero hay bacterias secas-pribióticas en las instrucciones que está escrito, hierva la leche, enfríe a 40C, luego disuelva la ampolla en leche tibia, vierta y revuelva y luego 35-38C-8-10 horas +3 horas en el refrigerador. Si tomo leche ultrapasteurizada, entonces no puedo hervirla y si cocino en un tazón múltiple, luego pongo el tazón en el refrigerador también, o lo pongo en frascos y la ampolla también está diseñada para 2 litros de leche, y las instrucciones de la caricatura dicen que debe configurarse de manera óptima a partir de 1 litro. si aparto 2 litros o simplemente necesito aumentar el tiempo de cocción? Por favor, dígame o pinche dónde buscar.

Buen día.
No es necesario hervir la leche pasteurizada. Viértalo en el recipiente multicocina, encienda el modo "Yogur" y espere de 5 a 10 minutos para que la leche se caliente a 40 grados.
Luego revuelva el contenido de la ampolla en leche tibia y cierre la tapa del multicooker.
La cantidad máxima de leche que recomendamos verter en el cuenco de yogur es de 2 litros.
El tiempo de cocción del yogur indicado en el envase de la ampolla puede diferir del tiempo de cocción en una multicocina. Por lo tanto, observe usted mismo la preparación del yogur. Puede estar listo mucho antes de las 8-10 horas.
Después de que el yogur esté cocido, puede ponerlo en el refrigerador en un tazón, pero luego asegúrese de verterlo y guardarlo en otro recipiente.

Buen día a todos !!!! Quiero compartir mi problema con todos los que poseen una marca multicocina: (he tenido una multicocina desde diciembre, pero el dueño de manos terriblemente torcidas tardó 2 meses en arruinar la cacerola. En el fondo de mi cacerola, se formaron 2 pequeños puntos, al principio pensé que era algo atascado, lo intenté No pude lavarlo, vi mejor que era un daño superficial,estos puntos se asemejan a la acción cuando se presiona el plástico con una aguja, es decir, parecen estar presionados :( Quiero decir de inmediato que nadie se subió a la cacerola con ningún objeto metálico, solo una espátula de silicona y un juego de plástico a la cacerola, ya que nadie más se acerca a ella excepto yo. Si solo se rasparan los huesos de la carne ... y me cuesta imaginar cómo se pueden dejar esos puntos. En general, me atormenta la pregunta, ¿puedo usar mi cacerola o la he estropeado y necesito comprar una nueva ??? lejos de Moscú y no puedo comprarlo, por favor ayúdenos con un consejo

Buen día.
Puede usar el cuenco, no recomendaría comprar uno nuevo.
Pero si de repente estos puntos aumentan o se desprenden del recubrimiento, escriba. Definitivamente te ayudaremos a resolver el problema.

Chicas, una pregunta. ¿Cuándo se prepara el yogur con tapa o no?

Chicas, una pregunta. ¿Cuándo se prepara el yogur con tapa o no?

No es necesario cubrirse.

[Maina,]

Chicas, una pregunta. ¿Cuándo se prepara el yogur con tapa o no?

Maina, Siempre cubro los frascos con tapas para evitar condensaciones, mi opinión es que esto es más confiable.

[Luysia]

¡Hola todos! Bueno, finalmente sucedió, me llegó, mi esposo tomó una olla milagrosa en Autotrading el viernes por la noche. Como era de esperar, descongelar durante 3 horas, lavar y hervir con limón.
El plato debut fue un pastel de chocolate con impregnación de chocolate. ... Resultó muy sabroso, pero no tan elegante y alto como el de Luysia... El sábado salimos para una boda con amigos y la caricatura descansó todo el día.
El domingo, para el desayuno, revolví una tortilla de 6 huevos, tomates cherry, salchichas y queso, pero algo se alteró, no se levantó para nada, o más bien se levantó, pero cuando abrí la tapa, inmediatamente se cayó ((((.
Para el almuerzo hice una mezcolanza basada en "Solyanka of the Lazy Hostess" delicioso, el mío lo sabía casi todo.
Y mi esposo Navayl de noche mirando, en un pastel de dibujos animados LEVA , Ya estaba dormido, en la mañana lo probaron, resultó estar tierno, solo que no le agregaría harina a la crema, pero decidió no desviarse de la receta

[malena,]

malena, ¡Felicitaciones por su olla de cocción lenta! Ya se han preparado tantos platos, ¡bien hecho!

No se desanime si no resulta inmediatamente como en la foto de los demás. Realice sus propias modificaciones a las recetas en términos de tiempo de cocción y cantidad de productos, porque, por ejemplo, la harina de otro fabricante puede necesitar más o menos.

[Maina,]

Maina, Siempre cubro los frascos con tapas, para evitar condensaciones, mi opinión es que es más confiable.

No tuve condensación como tal, ni en la tapa ni en el yogur

No tuve condensación como tal, ni en la tapa ni en el yogur

No debería ser en este modo, porque la evaporación del agua es tan débil que el condensado no tiene de dónde venir.
Como referencia: la separación de vapor visualmente detectable del agua comienza a 80 grados.

El domingo, para el desayuno, revolví una tortilla de 6 huevos, tomates cherry, salchichas y queso, pero algo se alteró, no se levantó para nada, o más bien se levantó, pero cuando abrí la tapa, inmediatamente se cayó ((((.

Es más delicioso hacer tortilla con crema agria en lugar de leche. Para evitar que se caiga, debe recordar una regla. Cuántos huevos pones, tantas cucharadas encima de crema agria. No es necesario batir, solo mézclalo bien con un tenedor.
Así que hoy estaba haciendo una tortilla con 2 proteínas (sobrantes de hornear) +1 huevo. El total es igual a dos huevos. Pongo 2 cucharadas de crema agria al 15%.

Miro, ¿por qué es esta pequeña tortilla blanca? Y luego leí que contiene muchas proteínas.

Como soy el propietario, rara vez hago todo esto, así que estoy deseando compartir mis modestos resultados en el desarrollo de Brandochka. Hasta que perdí el interés en el recién llegado, cocinaba cupcakes como rutina, horneaba tres piezas en tres días, mi esposo decía que a este paso nos convertiríamos muy rápidamente en una familia de gordos

El primero, Zebra, como escribí anteriormente, se fue por completo a la basura, porque después de leer la receta en las instrucciones, debe leerlo en este foro porque las personas inteligentes ya lo han verificado todo antes que usted e identificado

El segundo con manzanas se encontró en Internet llamado Baba Yaga:

en el contexto:



horneado con éxito, se comió rápidamente y me empujó al tercero, cupcake express con semillas de amapola para té

(No tuve tiempo de tomar una foto)



como la masa es blanca en este cupcake, la parte superior clara se notó especialmente, ya que le di la vuelta; esta es una historia aparte, porque tenía miedo de quemarla, luego hice este truco 4 veces, como ese mono, no estaba sin quemadura
resultó ser una mancha húmeda, como entendí por la lectura anterior del condensado, que logró gotear al abrirse, aquí se puede ver:

y todo estaba horneado y estaba delicioso, ¡bien hecho Brenda!

OH, espero haber insertado todo correctamente.

Es más delicioso hacer tortilla con crema agria en lugar de leche. Para evitar que se caiga, debe recordar una regla. Cuántos huevos pones, tantas cucharadas encima de crema agria. No es necesario batir, solo mézclalo bien con un tenedor.
Así que hoy estaba haciendo una tortilla con 2 proteínas (sobrantes de hornear) +1 huevo. El total es igual a dos huevos. Pongo 2 cucharadas de crema agria al 15%.

Oh, qué hermoso y delicado de mirar. En cuanto a la crema agria, gracias, la tomaré bajo control, ya sabes, vive y aprende, nunca la agregué, solo leche o crema.

Chicas, por favor avise. Quiero ir ahora a comprar corazones de pollo para el caldo (bueno, me gusta mucho la mezcolanza). Pero solo están congelados. Y en la caricatura, ¿en qué modo se puede descongelar y durante cuánto tiempo?

[malena,]

malena, si lo hay, usaría un microondas para descongelar.

Simplemente descongelando champiñones en el programa de vapor.

Sí, la corriente lo descongela de alguna manera con torpeza, a veces de un lado se descongela, del otro ya está preparado.

Simplemente descongelando champiñones en el programa de vapor.

¿Cuánto tiempo se tarda? Los corazones, probablemente, serán largos.

¿Cuánto tiempo se tarda? Los corazones, probablemente, serán largos.

Pruébalo y lo sabrás. Mis hongos se descongelaron rápidamente.

Descongele la carne picada manualmente a 40 *, aproximadamente 0,5 kg en 1,5 horas. Intento usar el microondas solo como último recurso, resulta irregular.
Cuando se cuece al vapor, no es en absoluto una descongelación suave, excepto cuando se tiene prisa.

Descongele la carne picada manualmente a 40 *, aproximadamente 0,5 kg en 1,5 horas. Intento usar el microondas solo como último recurso, resulta irregular.
Cuando se cuece al vapor, resulta que no se descongela en absoluto suavemente, a menos que tenga prisa.

Si el producto se fríe más, entonces es muy bueno descongelarlo para "vapor".

[Alforfón con setas]

Alforfón con setas

Si el producto se fríe más, entonces es muy bueno descongelarlo para "vapor".

Esto es lo que encontré sobre esto: "Cuando la carne se descongela demasiado rápido, los cristales de hielo grandes desgarran el tejido muscular y lo sueltan demasiado. Como resultado, aumenta la pérdida de jugo de carne, que contiene muchos nutrientes". En general, se cree que es mejor descongelarlo rápidamente en el microondas o en el refrigerador durante mucho tiempo, solo de esta manera se conserva el máximo de propiedades útiles.
"No tienes que descongelar: sopas, gulash, pescado, mariscos (agrégalos a la sartén al final de la cocción), platos de pasta, verduras, pan. Se pueden cocinar pequeños cubos de carne y pescado sin descongelar (luego se descongelarán y se cocinarán inmediatamente), pero las piezas grandes deben descongelarse primero ".

[PLOV con pollo]

PLOV con pollo



Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren.
A la cebolla se le añadió filete de pollo, cortado en trozos pequeños, y se frió un poco, de modo que solo se agarró con mantequilla.
En cuanto la carne alcanzó el estado deseado, agregué las zanahorias cortadas en tiras, mezclé todo y, con la tapa cerrada, la guisé durante 5 minutos, revolviendo varias veces.
Luego agregué condimentos tradicionales de pilaf zira; bérbero; cúrcuma; pimienta negra; sal.
El arroz, lavado con agua limpia y remojado mientras todo estaba frito, se colocó cuidadosamente alrededor de toda la circunferencia del cuenco.
Se vierte agua caliente, en una proporción de 1.5 st / multi arroz a 6 st / multi agua.
Al final del programa de "arroz", mezcle el pilaf, lo recoja en un portaobjetos, ponga una cabeza de ajo en el medio y déjelo en el fuego durante 30 minutos.

Descongele la carne picada manualmente a 40 *, aproximadamente 0,5 kg en 1,5 horas. Intento usar el microondas solo como último recurso, resulta de manera desigual.
Cuando se cuece al vapor, resulta que no se descongela en absoluto suavemente, a menos que tenga prisa.

Aquí, aquí, yo también me meto de manera desigual. Pero, de todos modos, tiré los corazones en la micra, porque luego necesito cocinarlos.

[VS NIKA]

VS NIKA, oh, qué delicioso pilaf, dorado. ¿Y la carne que contiene es pollo?
Aquí soy una calabaza, el nombre hay que leerlo con atención

[VS NIKA]

VS NIKA, oh, qué delicioso pilaf, dorado. ¿Y la carne que contiene es pollo?

Escrito: PLOV con pollo

Aquí, aquí, también me meto de manera desigual. Pero, de todos modos, tiré los corazones en la micra, porque luego necesito cocinarlos.

Chicas, un poco fuera de tema.

En el microondas, los productos DEBEN voltearse y mezclarse durante la descongelación.

Mi micra en el modo de descongelación emite varios pitidos durante el tiempo establecido, recordando: "Abrir y revolver".

Para mí, descongelar y calentar definitivamente está en el micro.
Si no le da pereza revolver un par de veces, entonces se descongela perfectamente.

Si no le da pereza revolver un par de veces, entonces se descongela perfectamente.

Entonces, si se trata de un trozo de carne grande, solo se puede dar la vuelta, pero hasta el punto, los bordes pueden secarse fácilmente.

Pido disculpas por faltar, tengo problemas con la cámara, y no cociné nada nuevo, estuvimos sentados en papilla casi todo el mes. Ayer hice una cazuela con pavo. La foto será más tarde.
Pechuga y muslo de pavo picados, mezclados con dos huevos, patatas ralladas y queso. Modo manual 150g. 1 hora. ¡El resultado es delicioso!

[VS NIKA]

VS NIKA, un pilaf tan delicioso. Lo haré. No vine aquí durante dos días a propósito. para no atormentarte con una pregunta. que cocinar. Porque quiero todo. Corro de uno a otro, incluso hice un plan de cocina, pero luego vi pilaf y fui a revisar el horario.
Hermana, gracias por el consejo sobre garbanzos, ya comprados. Entrenado mientras consume guisantes.
Cociné puré de guisantes, picados sin remojar, proporciones de 2 tazas de guisantes por 2.5 cucharadas. agua para extinguir durante casi una hora. Pero simplemente el puré de papas me pareció aburrido y comencé a agregar notas indias allí. Frí la cebolla, agregué comino, ajo, ají picante y, por supuesto, froté el jengibre. Todo esto se agregó a los guisantes 10 minutos antes del final. 5 minutos antes del final, saqué, los guisantes se hervían en puré de papas. Resultó delicioso y aromático.
Ahora en una cacerola con adobo hay un trozo de carne y está esperando hornear según la receta. VS NIKA, cerdo al horno con mucho éxito

[tipo de serpiente venenosa,]

No debería ser en este modo, porque la evaporación del agua es tan débil que el condensado no tiene de dónde venir.
Como referencia: la separación del vapor del agua detectable visualmente comienza a 80 grados.

tipo de serpiente venenosa, ¿Ha utilizado usted mismo el programa de yogur?
Vea lo que sucede en la tapa después de tres horas del programa de yogur.

[VS NIKA,]

VS NIKA,

tipo de serpiente venenosa, la humedad realmente entra, no tanto, pero sigue ahí.

Esta es mi primera experiencia:

20. Yogur en tarros

Después de 8 horas, resultó yogur. Pero yo sin tapujos, había que tapar los tarros ...

Y así, una cantidad de condensado de la tapa del multicooker entró en el yogur ...


Yogur por la mañana del refrigerador.

[VS NIKA]

VS NIKA, quizás la cantidad de condensación dependa de la leche, ciertamente no tuve tantas gotas, claro que la tapa no estaba seca, pero no como la tuya. Quizás tenga algo que ver con el hecho de que vertí yogur en leche sin calentar (temperatura ambiente).

[VS NIKA]

VS NIKA, quizás la cantidad de condensación dependa de la leche, ciertamente no tuve tantas gotas, claro que la tapa no estaba seca, pero no como la tuya.Quizás tenga algo que ver con el hecho de que vertí yogur en leche sin calentar (temperatura ambiente).

Moroshka, esto no está relacionado con la leche, ya que hago yogur en frascos con tapa. Vierto leche a temperatura ambiente en frascos y los pongo en agua fría.

Esta condensación no me molesta en absoluto, así que no continuaré más con este tema.

[tipo de serpiente venenosa,]

tipo de serpiente venenosa, ¿Ha utilizado usted mismo el programa de yogur?
Vea lo que sucede en la tapa después de tres horas del programa de yogur.

Les pido perdón, me enfermé y por lo tanto no puse yogur durante mucho tiempo, en ocasiones definitivamente prestaré mucha atención ya por curiosidad despertada

Chicas, hoy preparé yogur de masa madre seca, diré que realmente hay un condensado, pero no mucho y es mejor cerrar los frascos. Solo necesita decirle a los fabricantes que hagan cambios o adiciones a las recetas que están escritas en las instrucciones, dice que todo se coloca directamente en el tazón múltiple, y luego lo cierra, no lo cierre, goteará una vez, y si cocinó sopa de repollo antes del yogur, entonces absorberá el olor, por lo que creo que debería recomendarse. cocine en un recipiente, cierre y luego se comió pequeños frascos de manera conveniente y listo.

Estaba haciendo yogur en un bol. Nada olía ni goteaba. ¿Por qué tanto pánico? Elaborado con leche fría.

Estaba haciendo yogur en un bol. Nada olía ni goteaba. ¿Por qué tanto pánico? Elaborado con leche fría.

Y no hay pánico, preguntó el hombre, le respondieron.

La conclusión se sugiere cuando se cuece en agua y en tarros, es decir, condensación, aparentemente por el agua, y luego es mejor tapar los tarros. Y si cocina directamente en el recipiente, entonces la condensación no gotea, no hay leche.

La conclusión se sugiere cuando se cuece en agua y en tarros, es decir, condensación, aparentemente por el agua, y luego es mejor tapar los tarros. Y si cocina directamente en el tazón, entonces el condensado no gotea, no hay leche.

Tal vez. Y si se vierte la leche en un recipiente frío, sin calentar, tampoco hay lugar para que salga la condensación.

La primera pregunta sobre este tema fue si era necesario tapar los frascos con tapas.