Brochetas de pechuga de pollo en la airfryer
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
una pechuga de pollo
especias para pollo a la plancha al gusto
Salsa de soja al estilo chino (que se diferencia de la japonesa en ser más dulce) 1/2 taza
cebolla mediana (cortada en cubos muy grandes) 1 ud.
cuanto tomará ella
humo líquido 1 cda. l.
Metodo de cocinar

Cortar la pechuga en rodajas del tamaño de una nuez pequeña, pepinillo con cebolla, especias, salsa de soja, humo líquido. Si hay un marinador, desplácese dos ciclos en él. En el marinador, el pollo absorbe bien la marinada. Si no hay marinador, déjelo reposar al menos un par de horas. Pinche el pollo en pequeñas brochetas de bambú yakitori, alternando con cebollas marinadas y tomates sheri cortados por la mitad (un trozo de carne, un trozo de cebolla, medio tomate, etc.)
hornear en AG a una temperatura de 205 gr. y flujo de aire alto hasta que la carne esté dorada.
Sirva con arroz hervido u otro acompañamiento y ensaladas favoritos.

¡Buen provecho!

Nota
No funcionó para tomar una foto Todo salió mal tan rápido ...

Las especias de pollo a la parrilla se pueden sustituir por especias para kebab o cualquier otra especia favorita.

De Lisss
Capricho, ¿decidió justificar la presencia de AG? buena receta, debe quedar sabrosa .. lo siento, no hay fotos, se despierta más apetito con fotos
Capricho
¿Qué hacer entonces? Una vez que lo compré, lo justificaré, pero los kebabs resultaron muy sabrosos. Los hice porque en el Día de la Independencia, estaba un poco enfermo, así que no pude ir a un picnic. AG resultó ser un salvavidas. Sin embargo, se tuvo que agregar humo líquido a la marinada. Para freír kebabs en una parrilla normal, es más conveniente ensartarlos en brochetas de bambú ordinarias (que son más auténticas), y hay suficiente humo en una parrilla normal.
mvg
¿Y debería tomar solo filetes o con espinas?
Capricho
Estos son kebabs, lo que significa que no tienen semillas. Sin embargo, puedes pervertir esta receta como quieras.

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