xam71
Completamente confundido al elegir una estufa.
Muchas preguntas en mi cabeza. Agradecería que personas con experiencia me dijeran:

1. Dispersión de potencia de estufas de 500 a 1000 W. ¿Cuál es mejor para tomar?

2. ¿Cómo definir un horno programable o no?

3. ¿Cómo determinar si la estufa tiene convección o no? (qué modelos tienen convección)

4. ¿Es posible hacer tartas con relleno en el interior en algunos modelos?
¡¡¡Gracias de antemano por tu ayuda!!!
Jefry
1. Dispersión de potencia de estufas de 500 a 1000 W. ¿Cuál es mejor para tomar?
500 vatios son suficientes para hornear un pan de tamaño mediano. Se necesita más potencia para hornear correctamente una barra de hasta un kg y medio. En HP con una potencia más baja en mi humilde opinión, la temperatura máxima alcanzable es insuficiente para hornear muffins. Probé varias veces en mi Kenwood; no están horneados allí, sino secos.

2. ¿Cómo definir un horno programable o no?
Por lo general, esto se indica explícitamente en la descripción, pero hay uno o dos de estos HP. Offhand: Kenwood 450 y una especie de DeLongy, no recuerdo exactamente.

3. ¿Cómo determinar si la estufa tiene convección o no? (qué modelos tienen convección)
También se indica claramente en la descripción. Si miras dentro del HP, entonces en la "cámara de combustión" hay una rejilla en el costado, detrás de la cual se ve el ventilador. No sé cuánta convección se necesita en el HP, pero todas las recetas del sitio deberán adaptarse (se debe verter más agua para 10-20 ml). Definitivamente en Kenwood 350

4. ¿Es posible hacer tartas con relleno en el interior en algunos modelos?
El modo "Hornear" está disponible en la inmensa mayoría de HP. No importa qué hornear allí. Recuerdo que había un tema, como "una máquina de pan no para pan" ... La gente cocinaba patatas en ella ...
Jefry
Cita: xam71

¡Muchas gracias por su respuesta!

Dime, ¿cómo está "charlotte"?
Honestamente, no lo he probado, solo lo hice Delicioso pastel de Pascua de Elena Bo, funcionó bien
Teen_tink
Horneé charlotte en mi horno ... cuando lo probé y me complací ... delicioso, pero para mí no es suficiente y es una tontería. Más fácil en un horno con forma ...
xam71
¿Alguien puede decir algo sobre una estufa así?
Atrae el diseño y no parece estar privado de funciones ...
xam71

Y otro que me interesó - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ew&id=140&Itemid=99999999

¿Qué puedes recomendar sobre estas estufas?
xam71
Tomé mi propia decisión y elegí la estufa Binaton-2068,

En cuanto a funciones, prácticamente se corresponde con Kenwood-450 (excepto en baguettes y convección).

El diseño es muy similar, también en la parte superior de los lados metálicos de vitrocerámica. Es decir, el diseño es muy parejo.

Hornea muy bien !!! Todo funciona a la primera.

Solo hay una pregunta: ella zumba (al revolver) para que cuando la cocción se retrase por la noche pueda escucharla desde la cocina (habitaciones adyacentes, la puerta de la cocina se cierra). Es decir, un poco ruidoso. No tengo nada con qué comparar, así que esta es la primera estufa.

Me pregunto cómo hacen ruido otras estufas.

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