Patatas con frutos secos y granadas

Categoría: Platos de verduras
Patatas con frutos secos y granadas

Ingredientes

Papas hervidas 3 piezas
nueces picadas 1 cucharada. la cuchara
jugo de granada 1/3 taza
ajo 1-3 dientes
perejil o eneldo
cebollas o cebolletas
sal

Metodo de cocinar

  • Pelar las patatas, cortarlas en cubos, poner en una ensaladera, verter sobre la salsa y espolvorear con hierbas. Para la salsa, picar la nuez picada y el ajo con sal, agregar la cebolla finamente picada, el jugo de granada y mezclar.
  • ¡Ensalada deliciosa y abundante!

  • Mis cambios. No había jugo de granada en casa, utilicé narsharab de granada, lo diluí un poco con agua y agregué 1 cucharada de postre de aceite de oliva.

Nota

Receta del padre Gergemon, habitante del monasterio estavropégico de San Danilov.

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