Rina

La segunda parte de Ballet de Marlezon sobre las máquinas de cocina Kenwood!
lisenok
Niñas, propietarias del accesorio AT 641 (exprimidor), ¿qué tan bien exprime el jugo, qué desperdicio (seco-húmedo, muchos-pequeños)?

¡Gracias a todos los que respondieron!
Cita: Svetik_
Sí, Ksyushka, también me uno, quiero preguntarme, de lo contrario tengo un Mulya nuevo, bueno, lo exprimió un par de veces, el pastel estaba todo mojado y quería sacarlo un par de veces más.
leka
Cita: AUV
Y me interesa el helado: ¿qué tamaño tiene el bol, cómo cabe en el congelador? ¿Y el sabor del helado casero? En general, algo que vale la pena, ¿alguien lo usa?
El sabor del helado casero es sencillo, ni vosotros estabilizadores, ni vosotros emulsionantes !!! También quiero una máquina para hacer helados. Lo hice solo en casa y eso es delicioso, pero finalmente lo será.
Cita: irracional
Y quiero una máquina de hielo, pero tengo una nevera pequeña con un congelador diminuto. El tazón de metal Kenwood no cabe allí, ¿es el fabricador de hielo igual o más pequeño que el tazón de metal nativo?
Cita: TaTa *
cuenco de helado (KM 010)
diámetro 23cm
altura 10,5 cm
Cita: leka

TaTa * ¿Qué es realmente tan bajo? , y cuantos por o20?
Cita: N @ T @
leka
Tengo 010 y una máquina para hacer helados, realmente no es alta. Tengo un frigorífico de dos compartimentos en uno de los estantes del congelador, este cuenco siempre reposa y todavía queda espacio. Traté de hacer un helado con Anastasia, este es el
Cita: lisenok
La estructura de la máquina para hacer helados se asemeja a un "cubo con un accesorio para limpiar". Solo se coloca el "colador" en el congelador y el cubo (recipiente de plástico) permanece sobre la mesa. Así que no importa lo pequeño que sea el congelador, el "tamiz" irá allí de todos modos.
Lyi
¡Chicas! El segundo día grito ¡Hurra-ah!
Recibido, gracias a PanteraKat, accesorios Rallador de alta velocidad, tamiz, enrollado AT970.
Simplemente me enamoré de rodar. Creo que esta es la segunda boquilla principal de Ken (la primera mezcladora con sus batidores). Todo el mundo está obligado a comprar el accesorio AT970, no había ningún Titanium Empires portátil cerca. Fue un placer extender la masa sobre albóndigas.
Ahora quiero comprar un rollo con fideos cortantes. Quién los tiene, por favor, sugiera cuál es mejor comprar. Algunos probablemente no valen la pena y no tiene sentido. La diferencia está solo en el ancho del corte, ¿lo entiendo correctamente?
Todavía no he usado el colador, al principio no se me ocurría en qué revisarlo (el té no es verano), pero ahora se me ocurrió, pero por ahora me estoy acabando el merengue (la primera vez resultó genial, en el horno a 80 grados durante toda la noche).
Probaré el de alta velocidad en verano.

Matroskin kot, no te preocupes. Verá, todo ya se ha levantado del suelo y el coche ha sido expulsado de Moscú. Mi paquete duró exactamente una semana. Prepare una burbuja más grande (con grados) para la reunión.

Cita: matroskin_kot

Y estoy en un abrazo con boquillas siDu, lo más divertido. Y así leí, y muy bien, sin embargo. Lyi, ¿así que ahora puedes agitarlo a través de un colador y harina? Y para morsa-jelly, frote bayas o requesón, nuevamente. Es cierto, si es un poco, ¿solo untar en el tazón?

Matroskin kot!
Llevo 2 años ocupando un estante entero en el frigorífico con frambuesas retorcidas con azúcar. Nadie come, no les gustan los huesos. Así que lo pasaré por un colador. Y para la harina, un colador, me parece, no es muy adecuado, solo habrá mucho polvo, es más para frotar que para tamizar.
Imagen: estás sentado, abrazando boquillas sin coche, pongo todas las boquillas sobre la mesa, Ken sobre la mesa, y destrozo y corto a Berner.

Natushka, un consejo más con su permiso, no tome KM010, sino Km020. Por supuesto, esta es mi (y no la única) opinión, aquí en el tema 1 hubo una discusión sobre este tema.
Ken 020 toma volúmenes mínimos igual que 010, ya que el diámetro del cuenco es el mismo para ellos, la diferencia es solo en altura, pero si necesitas grandes volúmenes aquí es en altura.
Además, en el sitio que les di, KM020 es más barato. Ahora están en este sitio aceptando solicitudes para este automóvil, yo también lo tenía. Después de 2 días volvieron a llamar y dijeron que el auto había venido a buscar mi solicitud. Bajaron aún más el precio, es decir, al precio en dólares en la fecha de la solicitud.
Tengo que utilizar solo el envío postal, no nos llegan campañas de transporte. De nuevo, ugh, ugh ... no hubo retrasos. Pero este es el servicio de transporte más caro en este momento.
Tía besya
Cita: lisenok

¿Nadie tiene un exprimidor KENWOOD AT 641?
Yo tengo, pero que? y hay un cortador de fideos
Cita: Svetik_

Tía besya Bueno, ¿qué estamos encriptando, eh ???
Aquí todo el mundo se pregunta qué tipo de bizcocho sale ....... húmedo o seco o medio ???

Exprimí jugo de manzanas, pastel mediano, podría estar más seco. pero el jugo sale bien !!!
Lyi
Cita: tía Besya

Yo tengo, pero que? y hay un cortador de fideos
Tía besya, teaser!
¿Y qué tipo de cortador de fideos? ¿Cuál es el ancho de los fideos? ¿El grosor de la hoja no está regulado allí? Y si es así, ¿al menos el número 9? ¿El tuyo te queda bien? O, teniendo experiencia, ¿te gustaría otra?
Mаtroskin Kot¿De dónde proviene la información de que Autotrading está llegando a Temryuk? Cuánto traté de averiguar, no encontré nada. ¿Quizás tienes un número de teléfono? ¿O un sitio web?
Según mis datos, el más cercano a mí es Krasnodar o Novorossiysk, y estoy en el medio con una extensión de distancia de 500 km. Te quedas sin gasolina.
matroskin_kot
Las boquillas son las mismas para 020, pero a punto de - encontrar - todo está ubicado, y las que son muy populares, en general, son adecuadas tanto para 010 como para 020, bueno, un pelador de papas es una rareza, bueno, hay es lo mismo, solo difiere, parece ... Bueno, si la familia es pequeña, entonces tal vez sea cierto - 010 - es más que suficiente. Y por el precio, ¿los accesorios pueden venir con una cantidad diferente en el kit? A veces, escriben en la descripción, una cosa, pero de hecho, la descripción fue copiada estúpidamente ... Llame y escriba, debe averiguarlo, en cualquier caso. Sin embargo, la cosa es cara. No quiero pinchazos ...
Lyi
Cita: natushka

Lyi, gracias! 020 lo tenemos en la tienda, pero muy grande. Y ocupa más espacio y no necesito esos volúmenes. También leí en alguna parte que tiene menos archivos adjuntos y es más difícil encontrarlos. Estoy interesado en un exprimidor, de alta velocidad, de baja velocidad, accesorio combinado y tamiz de limpieza. Pensé, tal vez realmente sea tomar 020- más barato - esto es +. Pero, ¿por qué el 010 es más caro?
Es poco probable que el lugar en la altura lo limite, y la diferencia de largo y ancho es de 0,8 cm.
Ambos Kenov tienen la misma cantidad de cebos, 020 tiene un cebo un poco más caro, pero esto solo se aplica a los peladores de papas y los fabricantes de helados. El resto encaja con el otro coche. Compré un colador para mi 020 igual que para el 010, encaja perfectamente, aunque hay otro colador para el 020.
Por qué 020 es más barato que 010 es un gran secreto. Probablemente, la gente que estaba muy "versada" en asuntos de cocina marcaba el precio. Aunque en muchos sitios el precio está establecido correctamente y 020 es más caro.
Decídete. Al menos de los que compraron un automóvil 020, nadie quería cambiarlo a 010, pero los propietarios de un automóvil 010 tenían quienes querían tener un automóvil 020 después de la primera cantidad de tiempo de funcionamiento.
Tía besya
Tengo una boquilla para un polipasto (tal vez el nombre era incorrecto), el grosor es el más grande que hay "9", no he probado más de cinco
Este es el ancho de los fideos.
Máquina de cocina Kenwood (2)

Para mi gusto, el tamaño más popular. Muy conveniente y rapido !!
Cita: Lyi

Tía besya, necesita tamaño en mm, como foto con aumento.9 ¿Es el grosor o el ancho de los fideos? ¿O también se puede ajustar el ancho de corte?
Me refiero a la laminadora de masa, y nada está regulado en la máquina de hacer fideos. allí se inserta una hoja de masa enrollada en un rollo y se cortan los fideos. ¡¡Todo!!

¡Nunca sentí con mi décimo ken que necesito más volumen! Pero no hay un segundo cuenco ... eh

lisenok
A 971 - accesorio para tagliatelle - ancho 7 mm
А 972 - accesorio para tagliatelle - ancho 4 mm
A 973 - accesorio trenette - ancho 1,5 mm
A 974 - boquilla para espaguetis - 1,5 mm de ancho

Consejo: antes de cortar la pasta, extiéndala 7-8 veces en el A 970, doblando la masa enrollada por la mitad y reduciendo gradualmente su grosor con el botón de ajuste. Este procedimiento hará que la masa sea más uniforme y más fácil de cortar.Para los fideos, extienda la masa a 3 mm y, para hacer espaguetis, extienda la masa 5-6 mm.
LenaV07
Cita: Lyi


LenaV07.
Aún así, tengo miedo de comprar. Ya compré AT444 y resultó ser para KM010.

Así que este archivo adjunto se aplica a la serie Chef. En la descripción de la boquilla siempre indican a qué serie encaja.
Antes de pedir boquillas, siempre leo con mucha atención todos los sitios posibles, con una descripción de la boquilla en sí, para qué serie está destinada, etc. Pero esto implica diferencias numéricas, no alfabéticas. El pelador de patatas es para 020-A (AT) 445 y para 010-A (AT) 444. Entonces, si se indica A en un sitio y AT en el otro, no importa a qué serie vaya.
panteracat
Creo que sí, si solo tiene un accesorio para cortar masa, compraría un tamaño promedio para el ancho de corte. Esto es AT 972 A, 4 mm de ancho. En mi opinión, este es el tamaño más óptimo. Y aquí están las boquillas AT 973 y AT 974, un hilo muy estrecho. Si corta la masa con estos accesorios, no podrá extender la masa muy finamente en el 970º. (Pero esta es mi opinion).

Y yo también tengo un accesorio para exprimidor AT 641. El pastel se convierte en un sólido 4 ku. Allí no se permite superar una velocidad superior a 2. Cuanto más suave sea el producto, menor será la velocidad. Nunca he tenido el deseo de perderme el pastel por segunda vez. Pero aún así, más a menudo uso un exprimidor por separado. Ella está en mi escritorio, siempre lista para empezar. Bueno, funciona durante 5 s +. Han pasado 3 años desde que le di muy bien. contento. Y la boquilla, debes sacarla y ponerla en el CM (pereza). Pero lo compré de todos modos. Necesitamos que tengamos un USYO (estoy hablando de boquillas). Por supuesto, un exprimidor independiente (si es sólido) ocupa mucho espacio en la cocina. Y si este lugar es "apenas suficiente", entonces la boquilla AT 641 ayudará.
Zigi
Buenas noches: hola: amantes de esta maravillosa técnica. Mi padre y mi padre decidieron comprar un procesador de alimentos en RD, pero logramos encontrar muy poca información.
Dime por favor, ¿el modelo 020 se diferencia del 023 solo en el número de boquillas que se ofrecen en el kit? y ¿vale la pena pagar en exceso $ 200 por esto, o es mejor comprar 020 y comprar lo que necesita por separado allí?
Espero que sus respuestas le ayuden a determinar con precisión
Agata
Zigi y padre, qué buen tipo eres, tu madre se alegrará. A la hora de elegir un modelo, ten en cuenta que aún te falta comprar boquillas, ya que el conjunto de máquinas 023, además de un número mayor, en comparación con el 020, aún no incluye la más común y favorita: una heladera. , enrollar la masa, limpiar el colador y un pelador de patatas. Aún tienes que comprarlos.
Pero si su madre necesitará boquillas de 023, averígüelo cuidadosamente con ella. Entonces haz una elección. Buena suerte
Zigi
Agata Gracias por tu opinión, también creo que mamá estará feliz, queda esperar que se ocupe de esta unidad)
Curiosamente, en el exterior, las descripciones de 020 y 023 son completamente iguales, por lo que estaré agradecido si me dice qué boquillas se incluyen con 023 (y si puede brevemente para qué sirven)
Agata
Zigi, en fijado para 023, además del accesorio para mezclar en forma de K, accesorio para masa, batidor para batir, licuadora graduada de metal (no de vidrio) con una capacidad de 1,2 l, accesorio para hacer cremas suaves y una espátula incluida en el set 020, hay algo mas:
Picadora de carne potente (que incluye una boquilla para hacer salchichas caseras);
Accesorio procesador de cocina (AT640)
- trituradora de cuchillos de corte
- 3 discos de acero inoxidable
- empujador graduado doble;
Todo esto es para picar, triturar verduras, para papas fritas. Puede utilizarse para la cosecha estacional.
Prensa de cítricos (AT960). Haga jugos y jugos frescos
Balanzas electrónicas (AT750). Está claro para pesar.
mini-molino universal (con tres envases de vidrio) (AT320). Moler especias, nueces.
Aunque esto es para la máquina 010, los accesorios son similares, el principio de funcionamiento es claro.
Cita: Zigi

Agata
Muchas gracias
Leí sobre las boquillas, ya quería cocinar el hilo yo mismo.
Zigi, la alegría de la madre, el estudio y asegúrese de escribir sobre la combinación que eligió.
Y mamá, ella lo resolverá, crió a una niña tan inteligente, y la cosechadora es una tontería.
Dadusya
Estimados usuarios del foro, propietarios de km010 o 020! Quiero ordenar hoy KM020 e inmediatamente con todos los accesorios necesarios. Leí todo el tema anterior y todavía no encontré la respuesta, ¿cuál es la diferencia entre las boquillas AT973 y AT974? Ambos tipos de corte con un ancho de 1,5 mm. Leí en alguna parte que una masa más espesa hace espaguetis y fideos finos. Pero no recuerdo en qué boquilla ... Tal vez alguien use estas boquillas, ¡dímelo, por favor!
Y otra pregunta sobre cómo limpiar AT992A. ¿Es posible o no usarlo en 020?

Cita: Svetik_

Todavía no he probado mi boquilla 974, pero después de extenderlo habría obtenido excelentes espaguetis, finos, los fideos deberían ser más gruesos .................t. Basia donde estas ........ hiciste fideos, que boquilla ???

Svetik! ¡Gracias por responder! Considero estas boquillas específicamente para espaguetis y para fideos muy finos que se lanzan a la sopa. Simplemente no sé cómo hacer un corte fino yo mismo. Entonces creo cuál es el adecuado para este propósito.

Cita: Svetik_

Para comenzar, debes comprar la masa para liar básica favorita de todos.
AT 970, sin él solo en ninguna parte, y luego al menos espaguetis, al menos fideos finos ... cualquier cosa

Cita: Svetik_

Experimenté ayer, después del rodaje principal en 1, luego en 6 y 7, por lo que resulta delgado
¡Svetik! Sé de rodar, ordenaré, por supuesto. Así que tomaré 974. Definitivamente le pondré espaguetis ¡Muchas gracias! Tal vez alguien más pueda decirte acerca de la limpieza.

Cita: Svetik_

¿Y qué tipo de frotamiento necesitas ??? ¿Para las bayas?
Necesito un colador, que es para harina, bayas y requesón. Solo para 020 escriben una boquilla AT930, pero no se vende en ningún lado. Entonces me pregunto si es posible comprar AT922, porque solo está destinado a 010. Leí Temka, diferentes opiniones sobre este asunto ... mi cabeza da vueltas

Cita: Svetik_

Ajedrez No te diré una palabra, pero tengo un colador para tamizar, pero no sé cómo quedará para 020 ........... No lo sé, tengo 010
Esperaré, tal vez alguien más responda. ¡Así que quiero ordenar todo lo antes posible! ¡Svetik!
Iruta
Chicas, por favor dígame, ¿cuáles son las dimensiones de la caja?
¿Es realista llevarlo "a la mano"? Quiero preguntarle a mi hijo cuándo toma el autobús.

Cita: Dadusya

¡Iruta! Aún no he recibido el mío, pero creo que será difícil llevarlo en mis manos. El peso de la caja de 15 kg se indica en el sitio web de la tienda en línea, ¡y todas las chicas dijeron que la caja es muuuy grande!
Muchas gracias por su respuesta. Y luego, mi más joven inteligente, por alguna razón, decidió que es muy posible traer la cosechadora desde Moscú, dicen que no es tan grande.

Cita: LenaV07

Iruta

está el peso y las dimensiones de la cosechadora en sí. Puedes pedirles a las chicas que tienen 020 que midan las dimensiones de la caja. Es realmente posible llevarlo en el autobús, pero necesitas una segunda persona antes y después del autobús ... Es difícil llevar la caja solo y solo si tienes buenas cuerdas. Mi hijo y yo estábamos arrastrando el 010 y era igual de duro e incómodo ...
Gracias, me di cuenta de que no se puede hacer frente de ninguna manera. Además, él mismo, por desgracia, no se siente atraído por Hércules de ninguna manera ... Así que buscaremos otros métodos de entrega.
matroskin_kot
Mi hijo apenas llegó al auto. Yo salía del garaje en pequeños lotes, como un ratón arrastrando. Y en Moscú, puede entregarlo a una empresa de transporte, por ejemplo, su hijo comprará, pagará 300 rublos por la entrega a tr. Comp., Y en casa ya paga también 300-500 rublos, dependiendo de dónde llevar y qué compañía. No veo en qué ciudad vives ...
panteracat
Dadusya, la boquilla para tamizar y limpiar A992A (la del 010) encaja perfectamente en el KM 020. No tuve que torcer nada. Cuando las cuchillas se insertan en el receptáculo para boquillas (batidor, gancho), al bajar el cabezal Kenwood KM, las cuchillas deben, por así decirlo, adherirse al tamiz (redondo). Las paletas deben doblarse ligeramente por el contacto con el tamiz. ESTO ES DE LAS INSTRUCCIONES.
Este momento debe ser obligatorio. Todo también sucede en el modelo 010. Comparado ya en la tienda. Lo único es el diámetro del "pasador" en el que se unen las cuchillas. El diámetro de la boquilla A992A (para 010) es ligeramente más delgado que el de la boquilla A930A (020).
Pero, puede limpiarlo solo a 1-2 velocidades. No más. Esto también es de las instrucciones. Por tanto, no pasa nada malo con el "pin".Por supuesto, si le da la velocidad máxima, entonces, en general, Ken se puede llevar a reparar más tarde. ¡Yo, y no solo yo, he estado usando el mismo accesorio (para el chef) durante más de un mes y todo está bien! Nosotros, en la tienda, nunca hemos tenido un colador para 020 a la venta.
LubaFish
la caja estaba atada con correas de plástico de embalaje, era cómodo de llevar, aunque duro. Con pequeños guiones, diez pasos a la vez, me llevó al minibús y luego a la casa. Hasta el final recordé el dicho: la caza es peor que la esclavitud.
matroskin_kot

panteracat
, tengo un accesorio para exprimidor. Muchas gracias. Iré por las manzanas, debes experimentar

Fui y probé el tamiz, quedó perfecto, no presioné nada, alguien escribió que se estaba desplazando, mis cuchillas estaban presionadas, nada y no gira, ¡tómalo!
panteracat
matroskin_kot
IrinaÚselo para su salud.
Chicas, de acuerdo con la idea, cuando colocamos una boquilla de tamiz (borde de plástico con un tamiz de metal) en el recipiente KM Kenwood (por 010 o 020), luego al bajar el cabezal KM con cuchillas, estas mismas cuchillas deben doblarse ligeramente por el contacto con el tamiz. La diferencia en la altura del pasador en sí no debe estar entre 010 y 020, ya que existe una diferencia en la altura de los platos principales al KM. El cuenco a 020 es más alto, en algún lugar de 3 cm, en contraste con el cuenco 010. Pero, después de todo, colocamos el borde de la boquilla del tamiz en "nuestro" cuenco (020). No lo sé, por mucho que se ha escrito puede que no sea muy claro, de lo contrario no sé cómo describirlo. En una palabra: la distancia desde el bol con la boquilla del tamiz (la parte inferior de esta boquilla) hasta el cabezal Kenwood KM, que es la misma para los modelos 010 y 020. Por lo tanto, el "pasador" con cuchillas debe encajar perfectamente. Pero puede que tengas que bajar o subir un poco (unos milímetros) el "pasador" con las cuchillas, como si tuvieras que ajustar la llanta, etc. Pero el diámetro del "pasador" en el que las cuchillas son realmente un poco más grandes en el accesorio A930A.
El borde de plástico en sí, cuando se trabaja con un accesorio de tamiz, realmente puede desplazarse un poco. Pero esto: nea: de ninguna manera afecta la calidad de la boquilla.
Perdón por el rompecabezas que escribí.
matroskin_kot
¡¡¡Yo también quiero esto !!!
¡Experimenté un tamiz de frotamiento, clase! El requesón se frotó para uno o dos, también frambuesas congeladas, pero los huesos más pequeños se deslizaron, pero la gelatina es excelente. Hice ensalada de repollo con la ayuda de un accesorio de cosechadora, inteligentemente y, en principio, empujó bien el repollo para mí, pero el de baja velocidad, de alguna manera picado repollo de manera más sumisa para el borscht. O necesitas adaptarte. La masa en albóndigas de 1200 g de harina: la enrolle con cuidado, aunque estaba esperando un bulto, pero de alguna manera el panecillo no salió, pero la calidad no afectó: girl_love: Rolling out - the song, after my handmade bandura - genial. Pero, para adaptarme, creo que sí, hay que hacer todo. La picadora de carne también corta todo de manera bastante famosa, pero cuando se ralentiza debido a las venas, tengo miedo, todo gira al mismo tiempo, y justo cuando todo comienza a desacelerarse juntos, un poco incómodo, ¿qué pasa si de repente gruñó? ... Entiendo con mi mente que no debería, pero de todos modos, la unidad no es barata, en fin, me acostumbro, me estoy acostumbrando, mientras tengo cuidado ... Pero me gusta esta unidad, definitivamente

Cita: leka

matroskin_kot, así que también tengo una picadora de carne, y cuando la bato con un batidor y mezclo la masa, la cosechadora se ralentiza automáticamente y luego se levanta. Creo que esta es la norma, se controla a sí mismo del sobrecalentamiento y la sobrecarga.

Entonces tienes un masaje, ¿por qué necesitas más?
¿Y luego sho-wipe? bueno, disculpe ... estoy hablando del pelador de patatas ... mezclado ...
Lyi
Cita: matroskin_kot

La masa en albóndigas de 1200 g de harina: la enrolle con cuidado, aunque estaba esperando un bulto, pero de alguna manera el panecillo no salió, pero la calidad no afectó: girl_love: Rolling out - the song, after my handmade bandura - genial. Pero, para adaptarme, creo que sí, hay que hacer todo. La picadora de carne también corta todo de manera apresurada, pero cuando se ralentiza por las venas, tengo miedo, todo gira al mismo tiempo.
Yo también selecciono recetas para la masa de albóndigas. Aquí en el sitio encontré una receta, de la que no recuerdo, pero me gustó mucho y el sabor y el bollo resultaron (aunque no de inmediato, sino después de 10 minutos).
Te escribiré, de repente te vendrá bien a ti también.
harina 500g
huevos 2 piezas
leche (agua, kéfir) 180ml.
Aunque también tiene un menos, después de estar en el refrigerador, se volvió poco elástico, se rompe cuando se rellena con carne. Pero aquí puede ser culpa mía, me gusta mucha carne y la masa es más fina (por 6). Intentaré agregar 1-2 cucharadas de aceite de cultivo para mayor elasticidad.
Pero con una picadora de carne, también surgió una pregunta. Tengo uno separado, Kenwood, con una capacidad de 1600 vatios. Moliendo como una bestia durante 2 años. Pero por enésima vez, la carne completamente descongelada en la mitad de la parrilla se atasca y solo se presiona la parte superior. ¿Quizás el cuchillo está desafilado? Estoy pensando en comprarme un segundo cuchillo, me encontré en algún lugar del sitio. ¿O no es un cuchillo?
También estoy encantado con el laminado, con alegría ordené cortar AT972 por 4 mm y AT973 para espaguetis. Incluso me gusta el proceso de rodar.
matroskin_kot
Chicas, ¿qué número están usando? Estuve la masa para albóndigas a las 8. Cambié a 7. Para mí, encontré una receta de Tanyulin - pasta choux - para 400 g de harina, 180 g de agua hirviendo y 1 cucharada. l. aceite vegetal. Ruedo manti de una masa de este tipo, y en albóndigas, albóndigas; todavía agrego 1 huevo, pero al mismo tiempo reduzco el agua a 150. ¡La canción de la masa! He hecho masa de natillas para albóndigas antes, pero de alguna manera todo es "a ojo". Además, esta masa de estar en el refrigerador solo mejora. Probablemente también pediré un accesorio de espagueti ... Y pastillas para la codicia.
Lyi
Gato Matroskin, amasó la masa en Ken? ¿Elaborado directamente en el cuenco?
Yo enrollo las bolas de masa para 6, me parece que se rasgarán menos y no pondrás mucha carne.
Pero en general lo intentaré, es muy interesante probarlo, te sientes como un tester natural.
Pero siempre hacía la masa en leche, todo me parecía delicioso. Lo probaré en el agua, si puedes prepararlo con leche también.
Sí, pastillas para la codicia y más ... más ..., no todos vamos a interferir.
matroskin_kot
Sí, viertes agua hirviendo directamente en el bol sobre la harina, primero la harina, la enciendo por un minuto. velocidad y verter agua a escondidas. La harina es diferente, la primera vez que salió en general un bulto duro, pero se puso en el refrigerador, todo está bien. A partir de una prueba de este tipo, Hairpin hizo rosas mantas de la Estrella. No se como insertar el enlace
irracional
lisenok, Recibí una boquilla, ¡muchas gracias! Si necesita ayuda en Kiev, ¡siempre estaré feliz de ayudar!
Máquina de cocina Kenwood (2)
¡El rallador de baja velocidad tiene un rallador de ciervo!
En general, ahora tengo un juego completo, el de baja velocidad se adapta a la picadora de carne Kenwood y ahora puedo hacer algo en la cocina en dos cosechadoras.
Ato la masa para albóndigas y albóndigas para 7 ku, pero aquí, por supuesto, todo depende de la masa, lo último que hice con kéfir, y es evidente que no mezclé suficiente harina, por lo que se rompió. en un 7-ke, pero para lo normal todo es genial, no se rompe nada y se invierte cuanta carne se necesita allí
LyiTambién tengo una picadora de carne Kenwood separada, la PG-520 de la mía, pero solo tiene un año y la carne no parece atascarse. No parece un cuchillo, gira ahí, entonces toda la carne saldría mal y no solo la parte inferior. Pruébalo con otra carne, por si acaso (solía envolver la carne con un cuchillo en mi picadora de carne Mulinex y la carne picada iba muy mal) y otra parrilla, las parrillas son de mucha peor calidad que los cuchillos.
Margit
Las niñas que tienen un accesorio de limpiaparabrisas necesitan su consejo.
Hoy en la tienda vi este archivo adjunto con el número A992. tengo
Kenwood KMM760, comprado en Ozone. La tienda no puede decir si este archivo adjunto es adecuado para mi máquina de escribir, no encontré información en la oficina.
TaTa *
Lo compraría, me lo probaría en casa, si no me queda, lo devolvería a la tienda. No tenemos ningún problema con esto ahora, dentro de 2 semanas puede regresar ...
lisenok
Cita: Margit

Las niñas que tienen un accesorio de limpiaparabrisas necesitan su consejo.
Hoy en la tienda vi este archivo adjunto con el número A992. tengo
Kenwood KMM760, comprado en Ozone. La tienda no puede decir si este archivo adjunto es adecuado para mi máquina de escribir, no encontré información en la oficina.

Su automóvil pertenece al Premier Major. Según la tabla, AT930 le conviene. Como consejo, mida el diámetro del pasador, por ejemplo, del batidor, y luego el diámetro del pasador en las escobillas del limpiaparabrisas en la tienda, de ese modo encontrará la respuesta: si es adecuado o no.
Askony zvezda
Cita: Lyi

Matroskin kot!
Imagen: estás sentado, abrazando boquillas sin coche, pongo todas las boquillas sobre la mesa, Ken sobre la mesa, y destrozo y corto a Berner.
¿Y por qué? ¿Es realmente más inconveniente?
He estado corriendo entre 10 y 20.

Cita: panteracat

Askony zvezdaTanto el 010 como el 020 tienen un tazón principal. El sitio web oficial de Kenwood muestra un cuenco que se puede pedir por separado. Pero nunca está disponible, lo cual es una lástima. : girl_cray: Dos tazones no son un capricho, sino una necesidad.
El Metro (que es Cash and Carry) tiene cuencos altos de acero inoxidable. Son tan gruesos y sólidos.
¿Quizás puedan adaptarse a Kenwood?
para ello, debe tomar el cuenco Kenovsky y probárselo.
Compré cuencos para perros allí.
Cogí mi cuenco en la entrada y advertí que era mío. Me lo probé para que tuviera el mismo radio desde arriba, desde abajo y en altura.
Puedes usar el mismo principio para intentar encontrar un cuenco para Ken.

Una pregunta para los afortunados propietarios de los modelos Kenwoods 10 y 20
¿Cuál es la altura máxima del KM con una boquilla?
Con un exprimidor. licuadora y combinar?
Tengo una altura desde la encimera hasta la pared de la cocina 58 cm
Y otra pregunta.
¿Qué picadora de carne es mejor que la del 10 o la del 20?
¡Parece que el día 10, ella "rebota" ligeramente !?
Décimo finalmente encontrado
20 aún no está disponible en San Petersburgo. Solo en Moscú.
Es más agradable, por supuesto, si existe la oportunidad de escuchar el ruido del motor (como se recomienda).
y otra pregunta
para 10 se encontraron solo 3 enchufes para boquillas
A los 20 en la foto se puede ver que son 4 de ellos.
Intermedio: ¿para qué boquillas se utiliza?
¿Qué accesorio se utiliza para moler ajo?
¡Así de pequeño, pequeño!
julifera
Cita: Zvezda Askony

Es más agradable, por supuesto, si existe la oportunidad de escuchar el ruido del motor (como se recomienda).

Aquí hay un ruido de 20 a la velocidad más lenta:


Aquí está al máximo:

panteracat
Askony zvezda
No es tan simple como crees. Los cuencos Ken están colocados en un hueco en la base del Kenwood CM. El tazón gira ligeramente en el sentido de las agujas del reloj y se bloquea en su lugar. Yo mismo miré los cuencos de acero inoxidable en METRO durante mucho tiempo, seguí pensando cómo adaptarlos a Ken. Pero, en mi opinión, no funcionará. La base del cuenco tiene 3 cm de alto, lo puedes ver en la foto. Y esos cuencos que se venden en METRO, desde la base pasan inmediatamente a la expansión. Al trabajar con accesorios (batidor, gancho, etc.), es necesario que estos accesorios no golpeen los lados del recipiente. Y al mismo tiempo, pasaron casi por las paredes del cuenco. Por supuesto, no he experimentado con cuencos "extraterrestres", tal vez alguien tenga tal experiencia.

Máquina de cocina Kenwood (2)

Máquina de cocina Kenwood (2)
julifera
¿Por casualidad, nadie tiene tal combinación? ¿O quizás amigos?
¿Cómo está amasando masa y picando verduras?
Todo lo que necesito son estas dos funciones, otros dispositivos se adaptan bien a otros.

KENWOOD KMX61 kMix

Máquina de cocina Kenwood (2)

Máquina de cocina Kenwood (2)
panteracat
Sí, los cuencos del METRO son "chidos", cada vez que me acerco y sueño: "si yo subiera"
Fui y medí la altura de Ken 020. La parte más alta es la licuadora. La distancia desde la parte superior de la licuadora hasta la mesa en la que está Ken es de 59 cm. Bueno, la altura 010 será de 3 a 4 cm más baja.
Askony zvezda, puede poner 010 debajo de los gabinetes superiores, pero no podrá usarlo. De todos modos, debe poner comida en la licuadora y también colocará verduras, frutas encima del exprimidor. Entonces, cuando trabajas con Ken, aún tienes que sacarlo de debajo del armario.
Chicas que tienen boquillas EN 973 A (trenette 1,5 mm) y EN 974 A (espaguetis de 1,5 mm), por favor dímelo. Está escrito que estos accesorios cortan la masa de 1,5 mm de ancho. Nosotros mismos fijamos el grosor de la masa en la máquina de laminación AT970. Entonces, estoy sentado, no puedo entender cómo estas dos boquillas se diferencian durante el funcionamiento. Si pudieras ver los archivos adjuntos vivos, entonces tal vez entendí algo. Pero solo se pueden solicitar a través de Internet.
matroskin_kot
Cita: Zvezda Askony

¡¡¡¡Gracias!!!! Es importante para mí entender si Keshenka puede sostenerse con una licuadora. Si está hecho de vidrio, debería vivir allí.
Y otra pregunta. Releyendo los temas entendí tan. que independientemente del nido en el que se encuentre la boquilla, ¡los cuatro nidos funcionan!?!?
¿Derecha?
¿Si es asi, como se ve? La boquilla inferior siempre está abierta. El lateral y los dos superiores se cierran con carcasas. ¿Entonces todo gira debajo de ellos?
Entonces, ¿cómo es esto para la carcasa?
¿O es necesario quitarlos todos para que no se froten?
Tapones-tapas, mientras escribes, no toques las partes giratorias y no frotes nada, otra pregunta es que el ruido es adicional, ya que los 4 están girando, pero te acostumbras. Picadoras de carne - y son realmente diferentes Vibración pequeña y 020 tiene. El cuenco claramente no es suficiente para el segundo o el tercero ... tienes que cambiar constantemente, masa, crema, alguien colocó uno de plástico de ikeev, tal vez respondan ...
Rita
Cita: julifera

¿Por casualidad, nadie tiene tal combinación? ¿O quizás amigos?
¿Cómo está amasando masa y picando verduras?
Todo lo que necesito son estas dos funciones, otros dispositivos se adaptan bien a otros.

KENWOOD KMX61 kMix
Máquina de cocina Kenwood (2)
Tengo uno. Estoy muy feliz con ello. Para ser honesto, compré más por la apariencia. Pero ella no me defraudó. Batir los blancos casi hasta el estado de poliestireno. La masa también se amasa bien, sin embargo, no intenté amasar bolas de masa, lo siento por ella. Sí, y hay una panificadora. El rallador es genial. Fácil de desmontar y limpiar, a diferencia de las cosechadoras de tazón estándar.
TaTa *
Altura KM 010 con batidora 56cm. Si enciende la batidora o cualquier otra cosa sin quitar la licuadora, funcionará inactiva al mismo tiempo con otros accesorios.
julifera
Cita: Rita

Tengo uno. Estoy muy feliz con ello. Para ser honesto, compré más por la apariencia. Pero ella no me defraudó. Batir los blancos casi hasta el estado de poliestireno. La masa también se amasa bien, sin embargo, no intenté amasar bolas de masa, lo siento por ella. Sí, y hay una panificadora. El rallador es genial. Fácil de desmontar y limpiar, a diferencia de las cosechadoras de tazón estándar.

Rita - ¡gracias por el consejo!
Es cierto, es solo la masa de las bolas de masa lo que me importa, porque, por el contrario, me arrepiento de HP cuando lo amasa con esfuerzo.
¿Has probado el centeno espeso?
Rita
julifera, no, no lo he probado.
Para ser honesto, no horneo demasiada masa de levadura. Y básicamente, utilizo una máquina de hacer pan para él, es más conveniente para mí debido a la prueba.
Lyi
Cita: panteracat

Chicas que tienen boquillas EN 973 A (trenette 1,5 mm) y EN 974 A (espaguetis de 1,5 mm), por favor dímelo. Está escrito que estos accesorios cortan la masa de 1,5 mm de ancho. Nosotros mismos fijamos el grosor de la masa en la máquina de laminación AT970. Entonces, estoy sentado, no puedo entender cómo estas dos boquillas se diferencian durante el funcionamiento. Si pudieras ver los archivos adjuntos vivos, entonces tal vez entendí algo. Pero solo se pueden solicitar a través de Internet.
PanteraCat, Tanyusha!
Recibí un accesorio de espagueti hoy y lo probé de inmediato.
Al rodar 070, lo extendió al número 9, luego a través del corte de espagueti. Secado en secadora. Como resultado, obtuve fideos regulares de 1.5, e incluso después de secar, todavía se rompió, es decir, los espaguetis no funcionan.
No estaba molesto, los fideos resultaron maravillosos. Receta: 500 gramos de harina, 0,5 cucharaditas de sal, 5 huevos + leche hasta 280 ml. Mezclé todo en Ken. La harina es completamente ordinaria, sin variedades súper duras, pero el resultado son fideos fuertes y muy sabrosos. Cocido inmediatamente sin secar, no se pegó.
Parte de la masa se utilizó para pasta a través de AT910. No estoy contento con la boquilla. La pasta resultó ser de paredes gruesas, y si consideras que todavía hervirán durante la cocción ... no es una fuente.
Por cierto, si alguien todavía decide comprar, compré una A910 (sin T), fui a la máquina de escribir 020. Sin embargo, cuesta casi 2 mil rublos menos que el AT910.
Advertencia Ordené estas 2 boquillas aquí 🔗
Entrega EMC por correo. Imagínese mi sorpresa cuando recibí 2 cajas de Kenwood por correo, cruzadas de alguna manera con cinta adhesiva.
En primer lugar, sorprende que fueran los aditamentos los que llegaban, y no las piedras incrustadas en las cajas, lo que era muy fácil de hacer.
En segundo lugar, las cajas han adquirido un aspecto completamente comercializable (no son aptas para regalos), se quitó la cinta adhesiva junto con el revestimiento de las cajas. Cuando les escribí con indignación que otras organizaciones pusieron cajas Kenwood en su grande y solo entonces las enviaron, casi me envían ... a la oficina de correos.

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Además del anterior.
Pido disculpas por mentir en el post anterior. Esta boquilla, que probé, resulta ser AT972 (4 mm), justo ahora la examiné, resultó ser una caja hecha jirones.
Y los espaguetis vendrán más tarde, luego me daré de baja.
Tanyusha, si lo desea, preste atención a la boquilla que hace cintas anchas, quizás también tenga que pedir eso.
Y 1,5 mm probablemente será muy pequeño. (?)
panteracat
Lyi, Lyudmila
Si consideramos entre 4 accesorios para cortar masa, entonces el accesorio AT 972 A (tagliolini de 4 mm) es la mejor opción. Después de todo, estos fideos se pueden usar para cocinar en caldo, así como para platos principales. Pero me pregunto qué pasa cuando se corta la masa de 1,5 mm de ancho. Hoy encontré una foto publicitaria del producto terminado (que se obtiene después de usar boquillas 973 y 974, 1,5 mm). Esta foto muestra claramente que después de la boquilla 973 se obtienen tales fideos planos, de 1,5 mm de ancho. Pero después de la boquilla 974, realmente parece un espagueti redondo muy delgado (muy similar a los fideos, solo que largos). Ahora tenemos una boquilla en la tienda, no recuerdo cuál, fieltros para techos 973 o 974 a un precio de 2670 rublos. Así que estoy atormentado, ¿debería tomarlo o no? Me temo que a la salida de la boquilla, la masa se romperá, debido a un ancho de corte tan estrecho.
El accesorio AT 971 A (tagliatelle con un grosor de 7 mm) probablemente tendrá más demanda para preparar segundos platos (a juzgar por mí mismo) que para cortar 1,5 mm. Cuando voy a las tiendas de comestibles, voy directamente a los estantes de pasta. Hay muchas pastas italianas diferentes con sus nombres. Bueno, también busco los mismos nombres que en los archivos adjuntos a Ken. Vi "fideos" cortados de unos 7 mm de ancho (como el AT 971). No es tan ancho. Y si primero omite la masa en el despliegue número 9, creo que el ancho de 7 mm será el correcto (para una guarnición).
Lyi
Panterakat ,: rose: espera hasta que obtenga el accesorio de espagueti. Me informaron que hoy se enviará a mi dirección, en una semana lo tendré. Entonces escribiré todo en detalle.
Pero sigo pensando en AT971, especialmente porque me decepcionó la pasta, aunque todavía tengo un accesorio en forma de concha. Veré si hace masa en conchas más fina que la pasta. Pero de todos modos, la pasta va muy lentamente, y cuando la pones, empieza a atascarse más rápido. No hay tal placer como cuando todo pasa por un cortador de fideos.
Y AT971, escribe que el grosor es de 7 mm, ¿sigue siendo de 7 mm de grosor o de ancho?
Me gustaría fideos finos pero anchos.
panteracat
Cita: Lyi


Y AT971, escribe que el grosor es de 7 mm, ¿sigue siendo de 7 mm de grosor o de ancho?
Me gustaría fideos finos pero anchos.

Si extiende la masa con la boquilla AT 970 del grosor más delgado (por 9) y luego coloca la boquilla AT 971 (7 mm), obtendrá fideos tan finos y al mismo tiempo anchos.
panteracat


Irina, ¿ha intentado realizar un pedido en el sitio? ¿O trató de hacer un pedido por teléfono? Al realizar un pedido de un pelador de patatas, no se me indicó: "Agotado". Les pedí AT 970 A el 5 de marzo, por lo que me facturaron una cantidad más de lo que debería ser. Les escribí, ¿de dónde viene esta cantidad? Anularon la suscripción porque tomaron por error el 5% en lugar del 3% para el pago mediante transferencia bancaria. Lo contamos, pero nuevamente con un error. Y, con su 5%, por alguna razón, su cantidad tampoco funcionó para mí. La cantidad de entrega en el sitio se establece en uno, y cuando se recibe la factura, la cantidad aumenta (no está claro de dónde). En general, me provocaron una total desconfianza de esta tienda.

Simplemente hay una Internet: tiendas que no aceptan el% de los pagos que no son en efectivo. pago de la mercancía. Y en esta tienda, por lo que los precios no son pequeños, también estos%. Como resultado, resulta: el costo de la boquilla en sí + entrega en Moscú + 3% del monto transferido, para el servicio del banco. Así que también la tienda se esfuerza por arrebatar este 3% por el hecho de que no pagamos en efectivo. Y luego también pagamos la entrega de la empresa de transporte (a nuestra ciudad). Hay un Internet - tiendas que no cobran ningún% por transferencia bancaria. Y hay quienes toman, AL 7%. Y esto puede resultar en una cantidad muy decente, ya que, sin saberlo, casi compré el auto 020.
Askony zvezda
Cita: Svetik_

Askony zvezda Felicitaciones por su nuevo asistente inteligente
Que toda la familia y las nuevas obras maestras te complazcan: rose:

¡¡¡¡¡¡Gracias!!!!!!
¡Vamos a tratar!
Probé una trituradora de baja velocidad. corta pepinos muy inteligentemente.
Probé un exprimidor.Exprimió alegremente el jugo de una pera, manzana, zanahoria.
Un pequeño exprimidor con Hurra logró exprimir el puré de un tomate de goma de invierno.
El picador molió rápidamente el ajo.
Probé un exprimidor de cítricos. Kesha hizo todo con fuerza, aunque las naranjas no son muy dulces.
Esperemos a una heladera (La perspectiva de una espera muy larga de 1 a 3 meses de espera no es un hecho)
Y estamos esperando un rallador / triturador de alta velocidad.
Una pregunta para los afortunados propietarios de los Kenwood.
¿Cuál es la mejor herramienta para triturar tomates para ensalada?
¿Cuál es la mejor manera de remover la masa para un pastel dulce?
¿Cuál es la mejor forma de batir nata para Napoleón? (mantequilla + sustantivo)
Agradecería un enlace a la receta de Napoleón (hay un hojaldre ya hecho comprado)
matroskin_kot
Zvezda askony- ¡¡¡Felicidades!!!
El rallador a baja velocidad no me hace muy feliz ... Le froté repollo, se me resbalan algunos trozos desiguales, quería frotar la cebolla por la carne picada, ella la masticaba y masticaba, tuve que sacarla y cambiar eso. Lo primero que experimenté fue el rábano picante. Bueno, como ya es primavera, las raíces están rancias y duras, frotamos mucho tiempo, pero lo hicimos ... Y el pequeño robot frota todo para la ensalada una o dos veces ... La picadora de carne picada también molida bueno, el contragolpe no asustó a mi esposo, él felizmente molió, luego, para no golpearme con las manos, lo mezclé con una cuchilla de silicona, super. La carne picada era una porción "huérfana", traté de salir por la parte superior del tazón, pero lo superamos ... Bueno, la masa-crema-proteína está más allá del elogio ... Así que pienso, ¿necesito un rallador de alta velocidad? Al parecer, de todos modos ... Bo my Boshik apenas está vivo, el rallador juliana cruje, sopla, frota con dificultad. ¿Y qué haré en verano?
zvezda
Anya !!!¡¡¡Me alegra que me guste !!! Buenas impresiones para ti !!!!
Gatito !!! (no te ofendes que te llame así ...) Mira ... están parados a mi lado y ambos están trabajando ...
Máquina de cocina Kenwood (2)
La baja velocidad está pensada cuando necesitas una zanahoria, frotar la remolacha ... ... el queso frota impecablemente, bueno, es como, eso siempre estaría a mano. No rechazaría ni una sola boquilla ... y alta velocidad en general ... ¡vuela! Ni siquiera necesitas empujar allí ... ¡¡¡Piqué un cubo de repollo en 5 minutos !!! Hay testigos ... Tatulya !!! Entonces piensa .....

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