Grajilla-Cuervo
Cita: Irsha
Probablemente esa ciruela cereza también se romperá en pedazos
¡Pero las pieles permanecerán y las masticaré!
Cita: Irsha
Este año quiero cocinar una ciruela húngara de esta manera.
¿Y los limones? Es solo que la mermelada húngara me parece insípida, me gusta la mermelada de ciruela agria, pero, por regla general, ¡no se le puede arrancar un hueso!
Alyon @ Ka
Cita: svetta
y que es la ciruela cereza?
Sveta, tal vez la llaman al revés: ciruela, cereza, ciruela. No recuerdo exactamente.
Esto es cuando un tallo de un árbol se injerta en otro. Resulta mitad ciruela, mitad cereza. Es grande, redondo, rojizo, amargo. Parece una ciruela. Pero el hueso, como una ciruela, está peor separado.
Deberían ser más baratos que las ciruelas, pero a veces se venden por ciruelas y más. Y quién no sabe, los compran como una ciruela. Tiene un sabor amargo que las ciruelas.





Cita: Jackdaw Crow
Me encanta la ciruela agria,
Grajilla-Cuervo, GalinaEsto, probablemente, puede ser solo una ciruela, que es más barata. Sí, el hueso está ahí, firmemente. Anteriormente, se cocinaba una pequeña ciruela cereza junto con las semillas. Y la mermelada era más espesa, incluso cortarla. Pero la ciruela cereza era Kuban: ácida y sabrosa.
Svetta
Alyon @ Ka, bueno, este es el ciruelo cereza (incluso si lo llamas), tenía 2 árboles de este tipo creciendo en el sitio, gracias a Dios me deshice de él.
Es solo que la ciruela cereza es diferente en variedades, pero sigue siendo un tipo de ciruela.

Chicas, no sacarán el hueso demasiado crecido de la ciruela cereza, créanme en mis muchos años de experiencia. ¡Cuántos años llevo intentando procesar estas frutas! Ciruela de cereza o mermelada con hueso, pero aún así no serán trozos. O en compotas, pero habrá la piel por separado y la pulpa hervida a la basura. O puede cocinarlo a fuego lento un poco y frotarlo a través de un colador de las semillas, pero todavía habrá pulpa con restos de piel. Puede usarse para mermelada o mermelada, pero aún contiene mucho ácido natural. O conduzca a través de un exprimidor para hacer jugo con pulpa. Todas.
Gayane Atabekova
Chicas, no entendí dónde se vende exactamente la ciruela y la ciruela. Para las cerezas, hay (alemán). Estoy muy satisfecho. Hizo mermelada de cereza blanca. El color es asombroso. T. pelar rápidamente y echar almíbar caliente. La cereza no tuvo tiempo de oscurecerse. Quiero drenar. Haz clic en el enlace por favor.
Alyon @ Ka
svetta,
Cita: svetta
bueno, esto es ciruela cereza (al menos llámalo),
Sí, estoy totalmente de acuerdo. Solo en el bazar (incluso ahora en el Kuban), e incluso más al norte, y más aún, intentan llamarlo una ciruela. Son iguales Y la gente compra y piensa que es una ciruela. Si el hueso no se separa, entonces esta es una especie de ciruela cereza o una mezcla con ciruelas. Pero no un desagüe.
Gayane Atabekova
El tkemali muy sabroso se obtiene de la ciruela cereza. O entero en un frasco pequeño, verter agua hirviendo y esterilizar. En invierno, puede agregar borscht o sopa en lugar de tomates. O vierta del frasco, frote con un colador, agregue ajo machacado, pimiento rojo picante, sal, azúcar, eneldo fresco y cilantro. Habrá una salsa deliciosa en cinco minutos.
Alyon @ Ka
Gayane Atabekova, Gayane,
Cita: Gayane Atabekova
Cherry plum hace delicioso tkemali
Esto es lo que amo Lo intentaré gracias
Svetta
Gayane Atabekova, la ciruela cereza crece de manera diferente, hay pequeños amarillos, pequeños oscuros y grandes oscuros. ¿Cuál es mejor para tkemali? Sé que tkemali es una especie de ciruela cereza, pero aquí no crece para nada.
Grajilla-Cuervo
Cita: svetta
Chicas, no sacarán el hueso demasiado crecido de la ciruela cereza, créanme en mis muchos años de experiencia.
¡Y yo, ingenuo, lo esperaba! Entonces, ¡tienes que cocinar con semillas y luego nadar para tomar el té! Una ciruela con un hueso adherente también, probablemente ni una sola máquina la acepte.
Svetta
Grajilla-Cuervo, bueno, ¿cómo puede un hueso cubierto de pulpa de repente volverse suave y saltar? No, saltará, pero "con carne".
Los adaptadores no tomarán ni ciruela, ni albaricoque negro, ni cereza de fieltro.
Grajilla-Cuervo
Cita: svetta
Los adaptadores no tomarán ni ciruela, ni albaricoque negro, ni cereza de fieltro.
¡Esto es lo que temía! ¡Ay de mí, ay! Entonces, ¿no vale la pena gastar dinero en todo tipo de pribluda? Quería comprar una máquina de drenaje
Irgata
Cita: Jackdaw Crow
¿Y los limones?
No. De la misma manera. Entonces la ciruela permanecerá intacta. Las ciruelas en escabeche no se arrastran, pero las hago sin hueso.
Cita: Jackdaw Crow
¡y ella, por regla general, no puede ser arrancada de un hueso!
Aquí, intenta cocinar tu ciruela cereza con un hervor largo = tintura, y quedará delicioso con el hueso, bueno, escupirás. pero riquísimo ... También tienes que cocinar mermelada de cerezas principalmente con hueso. Especialmente aquí, donde las cerezas son pequeñas y el extractor de huesos no ayuda mucho, y recoger cerezas con un alfiler es nafig.
Cita: Gayane Atabekova
Quiero drenar.
🔗
🔗

¿Cuál es la diferencia entre ciruela y ciruela cereza?
🔗

Para ciruela cereza, otra receta Ciruelas en escabeche haré. Y las bayas son deliciosas y el almíbar está volando.
Cita: Jackdaw Crow
Quería comprar una máquina de drenaje
solo cómpralo, realmente ayuda. si no cocina con tres kg de ciruelas húngaras.
OgneLo
Repuestos / consumibles a los removedores de huesos
Leifheit Cherrymat Creative 37200 removedor de picaduras, de acuerdo con las instrucciones, las piezas de repuesto (juntas de goma y resortes) tienen el número de artículo 37202 y deben estar disponibles en los representantes de Leifheit
Removedor de huesos de frutas
así es como se ve este conjunto
Removedor de huesos de frutas
Leifheit también tiene un juego de 5 insertos de goma de repuesto para el pelador de cerezas clásico (5 St. Ersatzgummiblättchen für Kirschentkerner Classic Abmessung 20 mm x 43mm meistens passend auch für andere Marken), no conozco el artículo de este juego
Removedor de huesos de frutas
WESTMARK también produce y vende un conjunto de consumibles: Westm.Ersatzteilset Kirschomat (4073 2250)
Removedor de huesos de frutas

¿Alguien lo ha comprado? ¿O los comerciantes y servicios nacionales, como es habitual, no se dignan venderlos? ..
Por cierto, Teskoma debería tener un juego similar para su pelador de cerezas, ¿alguien conoce su artículo para ordenar?
Gayane Atabekova
Irsha, Irina, muchas gracias por el dato. Pero me temo que la entrega será más cara que la mercancía.
* kolyma *
Chicas, Ucrania, si alguien está interesado en un removedor de huesos para ciruelas de Leifheit, no sé cómo insertar el enlace ahora, así que es correcto, escribiré esto, hay un precio muy ridículo en Epicenter. Dudado, ordenado, recibido, nuevo. Sorprendidos por el precio, mientras escriben lo que hay disponible.
Hay una para las cerezas de esta empresa, muuuy feliz, espero que la ciruela también le guste)
Irgata
Deshágase de las semillas de las cerezas con una batidora y un colador.




la esencia de la separación de los huesos:
Hervir las cerezas, escurrir el almíbar, "batir" las bayas con una batidora, la piedra se separará, frote la espesa a través de un colador grueso o un colador fino. Los huesos separados se pueden hervir para hacer compota, gelatina.

Elya_lug
* kolyma *, Tanya, aparentemente solo los residentes de Helopechkin necesitan extractores de huesos. De las imágenes propuestas, dos estaban en la salida, el resto estaban en la máquina para hacer pan.
OgneLo
Cita: Irgata
"batir" la baya con una batidora, la piedra se separará, frote la espesa a través de un colador grueso o un colador fino
probablemente bayas blandas, por lo que puede procesarlas crudas ...
Irgata
Marina ま り なCreo que frotar las bayas crudas a través de un colador, y más aún un colador, será difícil, después de todo, la cereza tiene una pulpa bastante elástica y una piel regordeta.
Y para separar la pulpa de cereza cruda del hueso revolviendo con un batidor, esta es una cereza extremadamente madura. O una variedad con bayas "suaves", por ejemplo, fieltro de cereza.
Pero puedes intentar
OgneLo
Irgata, Hablo de frambuesas, viburnum, etc., una baya tierna ...
Irgata
Cita: OgneLo
Estoy hablando de frambuesa-viburnum, etc., baya tierna.
bueno, estas bayas sin duda se frotan crudas.
El tema trata sobre frutas de hueso: ciruelas, cerezas, etc.
zvezda
Irina, esto es bueno para el que cocina jalea o mermelada ... pero para mí, personalmente, es un aburrimiento ... Exprimo más rápido a través de una máquina manual ,,,, rara vez necesito jalea, generalmente cerezas enteras. Este año quiero intentar hacer una sala de calderas, de lo contrario muerde mucho por el precio ...

Astilba
zvezda
intenta hacer una sala de calderas

Como es que ???
zvezda
Cita: Astilba
¿¿A qué se parece??
Gygy ... y esto es un cóctel ...
* kolyma *
Elya_lug, Elya, recién visto, está disponible en Epicenter por UAH 362.20. Pero en el Rosette el último precio es 673 UAH
Irgata
Cita: zvezda
es más rápido para mí salir con una máquina de escribir manual ,,,,
y un cubo de cerezas pequeñas a mano?
El método con una batidora específicamente para cerezas hervidas: esto es tanto una característica como una conveniencia.
No es necesario comparar el exprimido de las semillas de una baya cruda; un ser querido tarda mucho tiempo, incluso si la baya es grande. Y este método relámpago para liberar una gran cantidad de pequeñas bayas de las semillas, que solo se utiliza en conservas, mermeladas, etc.
zvezda
Cita: Irgata
un cubo de cerezas pequeñas
Estás bromeando !? ¡Estoy hablando de 1-2 kg! ¡Pero tomé nota! Si cocino mermelada, ¡eso es exactamente lo que haré!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras