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 Esta fruta única se puede utilizar para tratamiento, desinfección, limpieza e incluso en cosmética. Puedes comerlo, beber su jugo, extraerle aceite esencial. Se ve hermoso. Se vende en todo el mundo a un precio asequible. Al parecer, también lo tienes en tu cocina. ¿Qué es esta fruta? ¡Limón!
Se cree que el limón se origina en el sudeste asiático. A partir de ahí, se extendió gradualmente más y más hacia el oeste hasta el Mediterráneo. Los limoneros crecen mejor en climas templados y cálidos como Argentina, Italia y México, España e incluso partes de África y Asia. De un árbol maduro, dependiendo de la variedad y el lugar de cultivo, se pueden cosechar de 200 a 1500 frutos al año. Hoy en día se cultivan variedades de limones, que florecen en diferentes estaciones, y esto permite cosechar durante todo el año.
El limón no es solo un producto alimenticio
¿Con qué frecuencia consume limones? Algunos agregan una rodaja de limón a una taza de té, mientras que otros agregan un par de gotas de jugo de limón a la masa al hornear. Puede que esté exprimiendo jugo de limón para hacer limonada. Los chefs de todo el mundo siempre tienen limones a mano, ya que hay muchas formas de utilizarlos en la cocina. ¿Ha utilizado alguna vez jugo de limón como desinfectante o para quitar manchas?
Algunas personas desinfectan sus tablas de cortar frotándolas con medio limón. Otros usan una mezcla de jugo de limón y bicarbonato de sodio en lugar de blanqueadores químicos para quitar las manchas o lavar el fregadero. Con medio limón también puedes eliminar los malos olores del frigorífico o del lavavajillas.
Los limones son una fuente de ácido cítrico, que mejora el sabor de los alimentos y bebidas, y es un conservante natural. La pectina, que se encuentra en la piel y la pulpa del limón, se utiliza en la industria alimentaria como espesante, emulsionante y gelatina natural. El aceite de cáscara de limón se utiliza en las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética. Puedes hablar sobre el uso de limones durante mucho tiempo. Estas frutas de agradable aroma son verdaderamente versátiles.
Vitamina C
La vitamina C es vital para el crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano. Se puede encontrar en muchos alimentos como verduras frescas, tomates, Pimiento, grosellas negras y fresas. Los cítricos (y los limones, por supuesto, también) pertenecen a las frutas con mayor contenido de vitamina C. La cantidad de vitamina C en un limón depende de muchas razones, por ejemplo, las condiciones climáticas en las que maduró la fruta, el grado de madurez e incluso la ubicación de la fruta en el árbol.
En algunos países, la dosis diaria recomendada de un adulto sano es de alrededor de 100 miligramos. Un limón de tamaño mediano contiene aproximadamente la mitad de eso.
T.L. Matveeva
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