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 Hace un par de años, el consumidor no habría tenido ningún problema en elegir un fabricante de yogurt. Sin embargo, hoy en día los fabricantes de diferentes países están dispuestos a ofrecer una variedad más amplia de modelos tanto simples como sofisticados. ¿Cómo no confundirse y elegir una buena yogurtera a buen precio?
Un poco de historia
El yogur es un fenómeno completamente aleatorio. Pero es a este bálsamo de leche fermentada al que le debemos una fuerte inmunidad y una excelente apariencia. Según los historiadores, el yogur nació hace 8000 años en el área de la India moderna. Los pueblos que habitaban estas tierras filtraban la leche con un paño áspero hecho en casa, como resultado recibieron un producto similar en propiedades al yogur. Existe un caso conocido en el que este producto delicado y ligero salvó la vida del rey francés Francois I. Su Majestad sufrió trastornos intestinales durante más de un día. Muchos médicos de la corte intentaron curar al gobernante, pero fue en vano. Un médico turco ordinario logró salvar al rey de Francia. De un país lejano, trajo consigo leche, que en el camino se convirtió en una bebida mágica curativa. yogur ... Dos días después, François I volvió a gobernar el estado y el médico turco ocupó un lugar en la corte.
Tomando una decisión
En las estanterías del supermercado, vemos una gran variedad de frascos diferentes con etiquetas de colores. Pero, desafortunadamente, hoy en día, en tales yogures, además de colorantes, aditivos, estabilizadores y espesantes, ¡no existe un yogur realmente saludable como tal!
No hay necesidad de desesperarse, porque usted mismo puede hacer yogur vivo de verdad. Hay dos maneras. La primera es cocinar yogur en un termo. Difícil porque necesita controlar claramente la temperatura, de lo contrario, todas las bacterias morirán. El segundo es comprar una máquina especial para hacer yogur vivo sin perder tiempo y esfuerzo.
Entonces, ¡la elección se hizo a favor del fabricante de yogurt!
Mira, evalúa, familiarízate
¿A qué debe prestar atención al comprar algo como fabricante de yogurt? En primer lugar, céntrese en el material del que está hecho. Puede ser de vidrio o plástico. La mayoría de las veces, los fabricantes fabrican yogures de plástico. Los modelos más caros tienen una tapa de vidrio. Al comprar, preste atención a la cantidad de tazas. Su número máximo es de 8 piezas, 150-200 ml cada una. Rara vez, pero aún puede encontrar un modelo con un tanque, cuyo volumen es de 1 litro. Los contenedores en sí deben ser de vidrio con tapones de rosca. No debe comprar un modelo con vasos de plástico, ya que cuando se calienta, las sustancias nocivas pueden ingresar al producto.
Hay yogurtras mecánicas y electrónicas. Por supuesto, la electrónica es preferible, pero cuesta más, desde 2500 rublos. Muchos fabricantes de e-yogurt tienen una función de alerta de indicador sonoro o intermitente. El apagado automático está disponible. Los fabricantes de yogurt mecánicos no tienen este conjunto de funciones. Por lo tanto, siempre tendrá que monitorear cuando necesite desconectar el dispositivo de la red. Estos modelos simples hacen bien su trabajo, no son caros, hasta 1,500 rublos. Pero algunos consumidores se quejan de la impracticabilidad de los modelos baratos.
¿Y los fabricantes?
El representante de los fabricantes de yogur asequibles: Compañía Daewoo... El conjunto estándar del modelo es de 7 botes de 200 ml. Potencia 13 W, temporizador, pantalla LCD, apagado automático. A pesar de un buen conjunto de funciones, una máquina de yogur de este tipo no es muy costosa: hasta 1000 rublos. Desventaja: hecho de plástico, tanto el modelo en sí como los contenedores para el cultivo iniciador.
También una de las empresas económicas que producen máquinas de yogur - Vinis ... Algunos modelos tienen grandes capacidades de 0,5 a 1 litro. Se puede utilizar como heladera. El juego habitual para los fabricantes de yogurt Vinis: 6 frascos, juego de recetas, pantalla LCD, temporizador, apagado automático.Cada dispositivo tiene una potencia de 20W. Estos fabricantes de yogur cuestan de 1000 a 1500 rublos. Desventaja: hecho de plástico, tanto el modelo en sí como los envases para yogur.
 Máquina de yogur ARIETE - un representante de modelos mecánicos de alta calidad. Su ventaja distintiva son 6 frascos de vidrio de masa madre. Un modesto conjunto de funciones que incluye encendido / apagado mecánico. y un indicador de trabajo hace que esta yogurtera sea económica. En las tiendas, puedes comprarlo por 1000 rublos. La desventaja es la falta de un temporizador de apagado automático.
Otro representante de los fabricantes de yogurt mecánicos es Moulinex. Los dispositivos de esta marca no son baratos, lo que se justifica por la calidad y durabilidad de la operación. Cada modelo consta de 7 envases de vidrio de 150 ml. ¡La ausencia total de cualquier electrónica! Tampoco hay función de apagado automático. Hay un indicador de trabajo. Potencia 12 W. A pesar de toda la modestia de los fabricantes de yogurt Moulinex, cuestan bastante, a partir de 2000 rublos. La desventaja es la falta de un temporizador de apagado automático.
Automático máquina de yogur TEFAL no es muy barato. Esto se debe a la impecable calidad de la marca. El modelo estándar consta de 8 vasos de vidrio de 100 ml con tapa. El modo de apagado automático le permite relajarse y no hacer un seguimiento del tiempo. Hay un indicador de trabajo. Esta yogurtera consume 120 vatios. Los precios oscilan entre 2500 y 3000 rublos. Desventajas: pequeño volumen de contenedores, alta potencia.
Como puede ver, existe una opción tanto en términos de precios como de fabricantes. Pero al elegir un modelo más caro, corre el riesgo de pagar dinero solo por la marca. Si decides comprar una yogurtera, dale preferencia al precio medio y al conjunto máximo de funciones que necesitas.
Suvalov Petr
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