Galletas "Zemfira"

[Galletas "Zemfira"]

Galletas "Zemfira"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
100 g de mantequilla
150 g de azúcar
1 bolsa de azúcar de vainilla
2 huevos
50 ml de leche
350 gr de harina + 2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 taza de nueces finamente picadas (agregué 100 gramos de naranja confitada)
Para empanizar:
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela

Metodo de cocinar

• ¿Recuerdas la canción: "Recuerdo todos tus cracks ..."? Entonces,


• Galletas "Zemfira"


• Mezclar la harina con la levadura en polvo. Moler la mantequilla blanda con el azúcar y los huevos, añadir el resto de los ingredientes y amasar la masa. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Engrase las manos con aceite vegetal. Separe los trozos del tamaño de una ciruela de la masa con una cuchara, haga una bola suave, enróllela en un plato con canela y azúcar. Poner en una bandeja para hornear, aplanando ligeramente.


• Hornee en un horno precalentado a T 200 ° (convección 180 °) durante unos 15-20 minutos.


• ¡Es tan delicioso, tan delicioso!

El plato está diseñado para

20 piezas.

Nota

La composición de los productos del sitio "Recetas de Yulichkin" de Janochka, las proporciones son mías.

[Stеrn]

Separe los trozos del tamaño de una ciruela de la masa con una cuchara, haga una bola suave,

Stеrn, mis ciruelas en el jardín son probablemente más pequeñas que las de su tienda, por lo que muchas galletas se adhieren a ellas: 28 piezas
No puse frutos secos, para ser honesto era demasiado vago para moler a las 8 de la mañana. Resultó delicioso, desmenuzable y por la mañana con café.

¡¡¡GRACIAS!!!



Probablemente los presioné con fuerza, resultaron no tan altos como los tuyos.

Independientemente del tamaño de las "ciruelas" y la "planitud", no hay nada !!!
La familia ya se está haciendo la pregunta: ¿mañana mamá se levantará temprano y horneará galletas?

Stellochka, me gustaría agradecerte de nuevo.
¡Las galletas Zemfira son algo! Acabo de hornearlo, probé la galleta aún caliente (¡y salí corriendo de la cocina para no sentir la tentación todavía!)
Es cierto, los puse en una hoja muy cerca y se pegaron
La apariencia ha sufrido, ¡pero el sabor no se ve afectado!

[Lika]

Lika, querida, nuestras ciruelas son del mismo tamaño, ¡solo que tengo más pereza que la tuya! Pegué la primera fila de "lavabos" normales, pero rápidamente me cansé y decidí aumentar el tamaño.
Me emocioné con el "aplanamiento". Así que pégalo para que no te caigas de lado.

Buena suerte para ti y gracias por el informe!

[Sternushka]

Sternushka
Gracias !!! También horneé estas galletas ayer por la noche luciendo ... A todos les gustó, ¡ajá! A partir de aditivos: frutas de naranja confitadas + esencia de naranja.

salida - 20 piezas

Si quien 20, y para algunos (no señalaremos con el dedo) - 33 !

Y lo hice esta mañana.

"pluminess" aumentó, "flatness" disminuyó: resultaron 16 piezas

Añadí nueces, cacahuetes triturados en caramelo y canela, los hice rodar con ganas.



¡¡¡Gracias de nuevo!!!

Las galletas son deliciosas



Stella, gracias

mmmmmm mmm-mmm
Resulté ser aún más perezoso y las ciruelas eran aún más grandes ... pegué 15 piezas en total ...
No los aplané, pero de alguna manera se esparcieron un poco, tal vez la harina estaba húmeda ...
Gracias por la receta

[Gerda1]

Gerda1, ¡a tu salud!

Sí, y puedes agregar harina, en esta receta no es crítico.

Y aquí están mis "Zemfirchiki" con ralladura de limón y coco-TASTY !!!

Impresionante como siempre !!!!! Gracias por la receta !!!!
Las grietas resultaron estar muy "agrietadas"

[Stеrn]

Stеrn, les trajo el informe y muchas gracias por las cookies. A todos les gustó mucho.
Hice dos porciones a la vez, pero obtuve 60 piezas. ... Elaborado con azúcar de limón y nueces. ¡Vkuuuuuusno!

Algo pasó por la sopa, pero aquí horneé una ración doble de Zemfira, mañana hay feria en el colegio, y la mía también hay que mimarla con té.¡Qué lindo es, es muy agradable tenerlo en la mano y es aún más agradable de comer! ¡¡¡Gracias!!!



¡Con una doble norma, resultó 1,5 kg de galletas!

Strn, toma mi informe. Horneé por segunda vez consecutiva, a mi esposo le gustaron mucho las galletas.

¡A toda la familia le encantaron las galletas! Me gustó esta galleta con una taza de aromático café, ¡deliciosa!

[joyeria]

joyeria , bienvenido a nuestro foro!

Para la salud y gracias por el informe!

¡¡¡Muchas gracias por una receta sencilla pero deliciosa !!! He estado haciendo galletas por segunda noche. El marido come en ambas mejillas. Se agregaron ralladura de limón y pétalos de almendra a la masa.

[Alenushka]

Alenushka , ¡Bienvenido al foro!

Para la salud y gracias por el informe!

[Stеrn]

Stеrn, ¡Gracias! Voy a hacer tu receta de pasta esta noche.

Delicioso y muy rápido. Hice la verdad sin nueces y frutas confitadas, y con margarina, porque quería tener galletas, pero todo esto no fue así. Pero de todos modos delicioso. La próxima vez haré todo como debe ser.
Solo tengo 13 piezas, me gustan las galletas gruesas. Gracias por la receta.

¡Gracias por la receta! ¡Delicioso! solo dulce para mi gusto. En el proximo. Pondré menos azúcar.

Muchas gracias por tus maravillosas galletas !!!! : flores: tengo muy sabroso con chocolate y pasas (no sé qué frutas confitadas querías decir

Artemon, salud y gracias por el informe!

Frutas de naranja confitadas (indicadas en la receta).

[Stеrn]

Stеrn, aquí está mi informe! Las galletas son realmente deliciosas !!! Muchas gracias por la receta

Salud, inucya y gracias por el informe!

O, en lugar de polvo de hornear, puede poner soda apagada con vinagre. O no. Y cuánto por esta cantidad, si es posible.

Puede reemplazar el polvo de hornear con soda apagada. 0,5 cucharaditas la soda es suficiente.

Puede reemplazar el polvo de hornear con soda apagada. 0,5 cucharaditas la soda es suficiente.

Gracias, muy bonitas galletas, definitivamente lo haré en un futuro próximo.

¡Lo horneé hoy también! ¡Ah, y delicioso! Realmente no tenía canela, así que mezclé azúcar y achicoria instantánea y enrolle galletas en esta mezcla. También puedes intentar mezclarlo con café instantáneo, obtienes un sabor a café. Gracias, marcado como favorito !!!!

Ksenia, buena suerte y gracias por el consejo!

¡Gracias por la magnífica receta! Lo horneé varias veces. Lo más importante es que todo es rápido. Hoy, en lugar de nueces, pongo pasas Tasty ...

Nadia, buena salud para ti y gracias por el consejo!

Horneé en margarina y nos gustó mucho. Como quería galletas rápidas y fáciles de preparar, y lo más importante, deliciosas. ¡¡¡GRACIAS!!!