Placa de inducción de mesa

Diferente en principio de control de la unidad de potencia
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Citar:
La regulación de potencia se lleva a cabo, por regla general, de dos maneras: de forma continua e impulsiva. Para un inversor de frecuencia variable (VFI) en serie, se ve así. A la potencia máxima, la estufa funciona a la frecuencia más alta (generalmente 50-100 kHz). Con una disminución de potencia, la frecuencia disminuye. Pero por debajo de unos 20 kHz, la frecuencia no se reduce, con el fin de evitar la aparición de un sonido incómodo para los usuarios (las personas no escuchan frecuencias superiores a 20 kHz). Por tanto, si la potencia se ajusta por debajo de aquella a la que el inversor opera a una frecuencia de 20 kHz, el quemador pasa al modo de calefacción intermitente: se enciende y apaga cada pocos segundos. Cuanto más corto sea el tiempo que se enciende, menor será la potencia. La mayoría de las cocinas eléctricas modernas que utilizan elementos calefactores resistivos funcionan de la misma manera (a cualquier potencia excepto a la máxima), pero con las cocinas de inercia, debido a su baja inercia al cocinar en platos con un fondo delgado, esto a veces puede causar un desagradable efecto de "ebullición intermitente". Las cocinas de inducción de alta gama se libran de esto: utilizan esquemas más complejos que pueden calentar los platos de forma continua con una potencia casi arbitrariamente baja.
Fin de la cita.

Aquí están los detalles y las discusiones https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47:7552-8 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47 : 10456

Por supuesto ! El quid de la cuestión es, digo, ¡es solo en apariencia que es imposible evaluar la diferencia en clase y conveniencia de cocinar! Alguien de arriba ya ha notado que está hirviendo, luego no hirviendo ...
Puedo darte una analogía con un microondas. Usé ambos. Las conclusiones, en resumen, son: con la MISMA potencia, el inversor cocina más rápido y mejor. Es debido al calentamiento por impulso, cuando caliento, por ejemplo, sopa, luego se forman círculos horneados desagradables de alimentos quemados en el plato (después de todo, el calentamiento está a la máxima potencia), y en el inversor, el calentamiento va gradualmente y con mayor precisión.
La calidad del bobinado del cable en la bobina de inducción puede ser tan obscena ... Y debido a esto, hay problemas, incluido un zumbido extraño.
Y hay muchos detalles. No todo es tan simple ... Por lo tanto, al tomar una estufa más barata, debe prepararse con anticipación para algunas molestias.
Hace algún tiempo, mi pariente me compró un auto usado, ¡así que está feliz! ¡aunque se repara constantemente! ¡PERO SABÍA CON ANTELACIÓN LO QUE ESTABA PASANDO! No tomé un cerdo en un empujón.

Lo más triste es que mi teja, que hierve y hierve, está lejos de ser la más barata y con la marca Kenwood. Por su precio, habría comprado al menos 5 chats chinos similares.

No tengo nada en contra de Kenwood. Pero los hornos de cocina no son su característica.
Cuando algunas empresas TOMAN TODO, no pueden hacerlo todo bien. Este no es el mejor que tiene Kenwood.

buen día
Elegí una placa Steba IK60 de este tipo. Me gustaría escuchar sus opiniones al respecto, quiero comprar 2 de estos, construir uno y obtener el segundo según sea necesario

El modelo es nuevo, se ve feo)) (pero el sabor y el color como dicen). Según las características declaradas - el estándar. El precio es razonable. Entonces no puedo decir nada todavía. Aquí está la altura de 60 mm ... se ve arriba)

Una gran ventaja es la posibilidad de construir.

Si fuera usted, lo tomaría.
En primer lugar, Shteba se ocupa específicamente de los electrodomésticos de cocina que cocinan directamente. Ésta es su especificidad en esto. No entran en picadoras de carne y licuadoras ... Hacen un grupo estrecho: estufas, multicocina, etc.
Después de todo, una empresa alemana de hecho.
Y versatilidad: si lo desea sobre la mesa, desea que lo instalen
Por ejemplo, no entiendo en absoluto por qué la gente compra ahora placas de 4 quemadores ...

Si fuera usted, lo tomaría.
En primer lugar, Shteba se ocupa específicamente de los electrodomésticos de cocina que cocinan directamente. Ésta es su especificidad en esto. No entran en picadoras de carne y licuadoras ... Hacen un grupo estrecho: estufas, multicocina, etc.
Después de todo, una empresa alemana de hecho.
Y versatilidad: si lo desea sobre la mesa, desea que lo instalen.
Por ejemplo, no entiendo en absoluto por qué la gente compra ahora placas de 4 quemadores ...

muchas gracias, entonces no entiendo. la verdad es que ahora solo tengo horno, olla de cocción lenta y baño maría, eso es solo un plato pequeño que no es suficiente. para mí la calidad es importante, estoy dispuesto a pagar incluso muchas veces más si es un sobrepago por la calidad del producto.

Entonces tal vez deberías llevar una estufa empotrada. Ahora hay 2 fichas de dominó komfotochnye. Ocupan poco espacio: 30 cm de ancho y son buenos en términos de fiabilidad y calidad. Hay Neff, Gorenje, Siemens, AEG .... El precio parece ser 14000-17000.

Consideré las opciones, pero mi cocina es muy pequeña y decidí, si surge la necesidad, tomaré una segunda y la construiré junto a ella. es solo una cuestión de no resultar que la calidad del dominó fuera significativamente mejor que esta. entonces será una pena. Probablemente me hubiera llevado a Neff, pero no me he encontrado en Ucrania

Bueno, lo compré hoy en una tienda por 350 UAH by Hilton.
No te escuché, pero muchas gracias por los consejos, los tendré en cuenta cuando compre azulejos para casa. Mientras tanto, me decidí por este, porque no teníamos otra opción en la ciudad. Y no quería pedir algo caro para un robot, porque nadie quiere apreciar lo de otra persona.
El precio fue de 370 UAH, pero hicieron un descuento y lo regalaron por 350 UAH. En la red, el precio más bajo que he visto es UAH 300 + entrega + transferencia de dinero, no sé si hubiera invertido en UAH 50 o no.
Hasta ahora, solo tengo emociones positivas. El zumbido no es fuerte, pero golpea fuertemente
La leche se calentó rápidamente. Estoy impactado por la velocidad.


Todavía es necesario adaptarse, a qué potencia qué cocinar no hay instrucción


Da un error al retirar los platos de la estufa.


Mi té con leche favorito recién hecho

Aquí hay un video sobre de qué está hecho y que la potencia 2000 no coincide con las medidas.

[Galinka-Malinka,]

Galinka-Malinka, ¡Felicidades! ¡Bonito, pequeño blanco! ¡Y qué pequeño turco encantador!

bueno, ella era la única de los de un solo alcanfor, y un turchka, bueno, ni siquiera es un turchka,: lol: y un cucharón de algún tipo por 55 UAH

El lechero se llama correctamente.
Platos turcos INTEROS, serie Lace

Gracias, si no fuera por ti, entonces no hubiera sabido qué tipo de platos

Que sea un cucharón, pero terriblemente lindo.
Haaaaaachuuuuuuu, pero no sé por qué.

Galinka-Malinka: ¿cuál es el diámetro del cubo?

Honestamente, no lo sé ... ahora mismo, voy a medir

Honestamente, no lo sé ... ahora mismo, voy a medir

¡Es el fondo!
Y luego mi baldosa de 9 cm se levanta, se pone en marcha, florece, ¡pero no se calienta!

[Alinka-Malinka,]

reAlinka-Malinka, Gracias por las fotos . Cuando hay muchos de estos platos, se ve colorido. ¡Pero un cucharón en un azulejo blanco se ve muy glamoroso!

Bueno, resulta 8 cm.



Bueno, guisar zanahorias en ensalada. Muy rápidamente, incluso lo cocí demasiado por costumbre.




Esto ya es con la adición de cebollas. Incluso se puede ver que hay trozos de zanahorias caramelizadas ... No miré. Fríe muy rápido. Mi vieja tortuga eléctrica comparada con esta.





Bueno, aquí está el mismo "syalyatik".

[Galinka]

Galinka - ¡Pon tus tejas! Y mi - no - este diámetro no me calienta

Oh, no seas rastraivatsya, no todos los días necesitas leche en pequeñas cantidades. No he encontrado ninguna desventaja ... espera, si todavía tengo

[Galinka,]

Galinka, y champiñones enlatados o hervidos? ¿Con mayonesa?

Yulechka, bueno, vamos a poner tu ficha 4+? ¿Qué pasa a la vez?

Quería hacer café en un pavo esmaltado, quería una cacerola pequeña, para calentar algo necesario en ella, y soplé.
Solía ​​pensar que todas estas son máquinas de inducción de escritorio, pero resulta que no.

¿Está el futuro detrás de estos azulejos? Mi sueño es renovar la cocina y sustituir electrodomésticos por empotrados. Le gustaron las fichas de dominó. No sé solo si dos quemadores son suficientes para mí, ahora cuatro, a veces los uso todos.

[Ritus]

Ritus¿Y dónde viste los champiñones?
si hablas de ensalada entonces:
Frijoles grandes hervidos,
jamón o salchicha
Guiso de zanahorias con cebolla
Pimienta búlgara
untado con mayonesa casera


julifera pero tienes mejor poder para reducir
iris. ka Nunca uso gasolina en mi casa 4 veces como máximo cuando espero a los invitados. Y todos los días tomar un cuco, MV, una toma por una semana (cocinar bolas de masa el domingo).

Quería hacer café en un pavo esmaltado, quería una cacerola pequeña, para calentar algo necesario en ella, y soplé.
Solía ​​pensar que todas estas son máquinas de inducción de escritorio, pero resulta que no.

Compra un segundo para el café. Resulta económico. En el armario, ocupará un poco de espacio si lo pones al final.

[Yulechka,]

Yulechka, bueno, vamos a poner tu ficha 4+? ¿Qué pasa a la vez?

Malo, ¡esto es solo en la nominación de diámetros!
Por un dinero tan ridículo, 35 dólares, ¿qué se puede pedir aún más? El regulador solo vale algo.

[Cuna]

Galinka! Caramba ... Frijoles tan grandes que pensé que eran campeones. ¡Gracias por la receta!

Cuna !

Compra un segundo para el café. Resulta económico. En el armario, ocupará un poco de espacio si lo pones al final.

Mi papá compró un mosaico de la misma compañía que yo, pero hecho a la manera de Galinkina-Malinkina: un montón de botones y cada uno con su propio programa. Para mañana ya he acordado con él - iré a comprobar cómo está remachada su teja - si tomará o no 9 cm.

[Ritus]

Ritus¿Y dónde viste los champiñones?
si hablas de ensalada entonces:
Frijoles grandes hervidos,
jamón o salchicha
Guiso de zanahoria con cebolla
Pimienta búlgara
untado con mayonesa casera

Galinka, probé la cocina de inducción, ¡pero resultó MK para ensalada! También me gustó la ensalada, la copié yo mismo, gracias por la receta. Por cierto, también pensé en los champiñones, resultó muy similar a la foto, y tal vez puedas hacerlo con champiñones ...

Las zapatillas Toko no pegan que sucedió. Y a menudo hacemos esta ensalada en invierno, para que se mantenga caliente.

Aquí frí panqueques de papa. ...
Resulta que el gas en casa está a plena capacidad en un alcanfor grande.
Y aquí no freí para 2000, porque la mantequilla estaba crujiente

A juzgar por la cara sonriente, todavía era una molestia. ¿Si?

Chicas que tienen una comodidad de azulejos, tenemos una venta en el metro por 200 UAH, así que estoy pensando en tomarlo o no.

¡Feliz Año Nuevo para todos! Quiero compartir mi experiencia. Nuestra cocina es pequeña, así que elegí una placa de cocción única de sobremesa (no empotrada) de inducción en vapor a una multicocina. Además, pueden ceder el paso entre sí, ¡lo cual es muy conveniente en una cocina pequeña! La primera baldosa fue Oursson. Pero hornear panqueques en él fue problemático. La máquina para hacer panqueques me incomoda, estoy acostumbrado a verter masa para panqueques en la sartén. Al fabricante de panqueques de salsa tampoco le gustó. ¡Ahora compré un Steba IK50E y hasta ahora estoy muy feliz! Hace ruido como todo lo demás, reacciona rápidamente, es muy conveniente cambiar la temperatura, la potencia y el temporizador con un "giro". La gestión es muy clara para las personas mayores. ¡Horneé panqueques con placer e incluso pude ajustar el grado de fritura de los panqueques! Ahora tengo dos hermanas Steba DD1 y Steba IK50E en mi cocina, y estoy descansando.

buen día
Me gustaría conocer sus comentarios sobre la estufa ahora, después de un tiempo. también aparecieron en Ucrania, quiero comprarme a mí mismo, no hay reseñas en ningún lado excepto la tuya

[iris. ka]

iris. kasin problemas, todo es muy rápido

[Dusja]

Buen día a todos.
Me he estado divirtiendo durante casi un mes ... en general, compré un Steba IK 60 E.
Lo compré en Oz * one, para nuestra periferia es un verdadero salvavidas. Como en nuestras tiendas solo hay chino-chino con plástico "rechoncho", así que decidí arriesgarme y no me arrepiento.
Gracias Dusja Natalia por la propina

¿Cuál es la diferencia entre las placas y cuál es mejor comprar?
steba ik23
steba ik 60 e
Profi Cook PC EKI 1034
o
hilton 3893 o 3895
o sugiera su propia versión de una placa de inducción confiable

Bueno, no Hilton. Este es el nivel Clathronic-Bomann en el mejor de los casos.

Lo cual es normal para las condiciones del hogar y no pagar de más por la marca.

Kromax no, un mes después el cuerpo estalló, se fríe de manera desigual, ver fotos de mis chuletas de pescado.

Bueno, Shteba tiene una selección más amplia de surtidos para el procesamiento térmico de productos que Profi Cook y, según las revisiones, todavía hacen bien los equipos "térmicos". Tengo los dispositivos de Shteba, sin quejas en particular.

¿En qué fabricantes de placas de inducción puede confiar? Por ejemplo, Steba ik 23, Steba ik 50, Steba ik 60. Las características declaradas son las mismas, pero el precio de 23 y 60 difiere casi 2 veces. Cómo se puede explicar esto

¿En qué fabricantes de placas de inducción puede confiar?

Gorenje

Queridos niños y niñas, en una palabra, ¡expertos!
Ayúdenme con la elección de la superficie incorporada, de lo contrario los cerebros están hirviendo ... Parece que quiero una inducción, se están considerando opciones:

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El vendedor en la tienda aconseja tomar un punto culminante, dicen, la inducción es un pago excesivo de dinero (pero simplemente no tienen cocinas de inducción disponibles).

Pido consejo a personas con conocimientos: ¿qué modelo elegir? ¡Gracias por la ayuda!

[Vinnitsa]

Vinnitsa, No diré nada sobre Hi-light (de hecho, es solo un elemento calefactor cerrado), prefiero la inducción. Y los vendedores son astutos, solo necesitan vender, tienen un plan para vender todo sin preferencias especiales. La inducción es más cara, pero dará sus frutos rápidamente y solo traerá alegría y beneficio.

[La inducción es más cara, pero dará sus frutos rápidamente y solo traerá alegría y beneficio.]

La inducción es más cara, pero dará sus frutos rápidamente y solo traerá alegría y beneficio.

Ya llevo cinco años usando la placa de inducción en mi casa de campo. Desde el primer mes de funcionamiento, nos dimos cuenta de que los ahorros de energía son muy importantes. Créanme, incluso dejamos de usar gasolina, es decir, no repostamos la bombona. Dado que un cilindro por valor de 600 rublos no fue suficiente para una temporada, sino solo para un mes. Y con un azulejo "quemamos" sólo 400 rublos. Es cierto que también tengo una multicocina de inducción. Recogí los platos apropiados de los disponibles, y eso es todo.
Estamos muy felices !!!

El vendedor en la tienda aconseja tomar un punto culminante, dicen, la inducción es pagar de más (pero simplemente no tienen cocinas de inducción disponibles).

Mejor inducción. Todo lo demás es definitivamente un pago excesivo de dinero. Además, es más seguro con inducción. La comodidad es sobre todo elogio. Lo único negativo es que debe haber platos adecuados.

[Vinnitsa]

VinnitsaQué fabricante depende de usted. Hay varias empresas cuyas placas de cocción nunca compraría. Solo puedo aconsejar a qué debe prestar atención al elegir (todo en mi humilde opinión):
1.La presencia de bordes a lo largo del borde: el borde es un recolector de suciedad, sin él es mucho más fácil poner la estufa en orden. De una forma u otra, la estufa se ensucia, en nuestro país es solo que el pelo del gato se asienta, se lo frota y ya está. Y dado que hay, aunque no un lado significativo, la suciedad aún se acumulará.
2. Comodidad al trabajar con quemadores: "botones" o un control deslizante (regla). Los botones son más convenientes, el control deslizante se puede borrar con el tiempo y donde hay luego buscar el lugar adecuado para presionar ... Espero haberlo explicado claramente, todo esto es control táctil.
3. Mira el país de origen.

Nosotras, la suegra, tomamos TEKA por 16tr (traduzca cuánto es en hryvnia), no recuerdo el modelo, pero 60cm y 4 quemadores, los controles son simples, no hay problemas, hay un temporizador, pero ella no lo usa. Creo que, satisfecho, al principio me sorprendió que todo fuera tan rápido)))) En general, cuando monitoreé este problema, me detuve en Electrolux y Bose. Leí reseñas, miré videos sobre modelos específicos de interés.

Espero poder ayudar al menos en algo)))