Rita
Tengo una unidad de inducción independiente de un quemador. Incluso dos. Uno es Kenwood, el otro no es un nombre. Y ambos tienen la misma desventaja. Por ejemplo, en 3 divisiones hierve muy fuerte, pero ya en 2 no hierve en absoluto. Por lo tanto, me parece que es mejor tomarlo con la elección de la temperatura, de alguna manera es más confiable.
Espantapájaros
Cita: julifera

Sí, solo estaba buscando información sobre la inducción y me encontré con esta superficie, no sé qué tiene y cómo.

Mejor dime quien tiene inducción con opción de potencia y temperatura:
¿Establece la potencia requerida o establece la temperatura?
¿Y qué te conviene más regular? ¿por potencia o por temperatura?

Y, sin embargo, ¿necesita 10 grados de potencia o una de 6 velocidades con cabezal es suficiente?


La hermana AEG tiene 14 divisiones allí, Bosch tiene 16 o 17 similares. ¿Y quién tiene 10 y 6?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Rita

Tengo una unidad de inducción independiente de un quemador. Incluso dos. Uno es Kenwood, el otro no es un nombre. Y ambos tienen la misma desventaja. Por ejemplo, en 3 divisiones hierve muy fuerte, pero ya en 2 no hierve en absoluto. Por lo tanto, me parece que es mejor tomarlo con la elección de la temperatura, de alguna manera es más confiable.
Hecho exactamente. Al ver cómo mi amiga trabajaba, tomó cerámica de vidrio para 9 posiciones.
julifera
Solo 1 quemador y elige
encontrado 2 modelos:

Cocinero profesional EKI 101
tiene solo 6 temperaturas y 6 potencias
Puedes comprarlo incluso ahora, lo trajeron vivo y montones en Internet.
Ahora eché un vistazo más de cerca a la foto: comienza desde 120 grados, ¿no es demasiado para la languidez?
La segunda opción: hay pocos lugares a la venta:
BergHOFF BHI_01B
la temperatura ya es ajustable de 60 a 240 ° C
y los cambios de potencia y temperatura ocurren en 10 posiciones

Hay un análogo de Bergof, también puedes comprarlo ahora mismo, pero este es un Zepter muy malvado al precio, también tiene 10 posiciones.

TIR
Cita: julifera

Sí, solo estaba buscando información sobre la inducción y me encontré con esta superficie, no sé qué tiene y cómo.

decidimos disuadirlo, por si acaso, de una vez por todas para que respondiera al tema, para que no hubiera recaídas. me gusta Rita - un gran paso, 60 g, luego inmediatamente 120, 60 más no hierve, a 120 muy fuerte... La inducción es muy sensible, en algún lugar la gota comienza a apagarse y gritar. Los especialistas necesitan cacerolas, ella no lee todo, bueno, probablemente lo sepas. Y alguien está muy feliz, recuerdo haberlo sido, no recuerdo quién. Pero hubo una estufa completa, no un malentendido de un solo tazón. Quería llevarme al mar, luego apareció el multicooker, lo abandoné, no recuerdo cuándo lo saqué la última vez.

en mnu entonces 60-120-160-200-280
julifera
Cita: espantapájaros

La hermana AEG tiene 14 divisiones allí, Bosch tiene 16 o 17 similares.

Genial, ni siquiera me he encontrado con tales modelos en nuestro Internet ucraniano ...
TIR
Cita: julifera

Genial, ni siquiera me he encontrado con tales modelos en nuestros espacios de Internet en Ucrania.

¿Es una estufa en toda regla ...?
Espantapájaros
Cotización: TIR

¿Es una estufa en toda regla ...?

Bueno, sí, escribí sobre una estufa en toda regla, no sabía que estabas hablando de un discurso de una sola cámara ...

¿Pero estos? Hay un control de temperatura continuo y continuo.
Rita
Tengo 6 divisiones en Kenwood y al menos diez en sustantivo. Pero solo hay un problema. Un amigo tiene otro sin nombre con el mismo problema. Parece que este es el problema con todas las placas de cocción única. Lo curioso es que Kenwood costó como la mitad de una placa completa.
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Hecho exactamente. Al ver cómo trabajaba su amiga, solo tomó cerámica de vidrio para 9 posiciones.
¿Y qué tipo de inducción tiene ella? Esta lleno? ¿Que compañia?
julifera
Cita: espantapájaros

Bueno, sí, escribí sobre una estufa en toda regla, no sabía que estabas hablando de un discurso de una sola cámara ...

¿Pero estos? Hay un control de temperatura continuo y continuo.

También les juran:
Energía EN-914

"
La falta de un modo de 300 o 200 vatios (para cocinar papilla), ya que a 400 (muy probablemente el modo "guisado" o "leche") con apagado periódico, todavía se quema.
Las patas son de plástico y ni siquiera de goma y por eso se mueve con facilidad; Ruidoso, el ventilador no regula la velocidad en función del consumo de energía; Clics no muy claros en el panel táctil; Las juntas entre la placa y el cuerpo de la placa son difíciles de alcanzar y más difíciles de limpiar.
"
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Rita

... ¿Y qué tipo de inducción tiene ella? Esta lleno? ¿Que compañia?
Una instalación completa de Elestrolux, no diré los números.
Espantapájaros
Cita: julifera

También les juran:
Energía EN-914

"
La falta de un modo de 300 o 200 vatios (para cocinar papilla), ya que a 400 (muy probablemente el modo "guisado" o "leche") con apagado periódico, todavía se quema.
Las patas son de plástico y ni siquiera de goma y por eso se mueve con facilidad; Ruidoso, el ventilador no regula la velocidad en función del consumo de energía; Clics no muy claros en el panel táctil; Las juntas entre la placa y el cuerpo de la placa son difíciles de alcanzar y más difíciles de limpiar.
"

Allí, en referencia a los modelos 5. Y el primero, que escribe, solo que sin ajuste, este no se considera.
Rita
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Una instalación completa de Elestrolux, no diré los números.
¡Mierda! Ahora tampoco pensaré en comprarme una placa de inducción. ¡Gracias!

Cita: julifera

También les juran:
Energía EN-914

"
Ruidoso, el ventilador no regula la velocidad en función del consumo de energía;
"
¡Si! Este es otro inconveniente: ¡ruido!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Rita

¡Si! Este es otro inconveniente: ¡ruido!
Y es cierto. El domingo ella (una amiga) frió chuletas, así que casi me vuelvo loco, la estufa aúlla y aúlla, peor que una mosca o un mosquito molesto, br. Ella realmente quería la inducción para que el niño no pudiera quemarse. Y decidí, levanté una con tortitas, la otra con vitrocerámica, no importa.
dopleta
También tengo un quemador de inducción de un solo quemador con calentamiento escalonado (1-10) y temperatura (60acerca de-240acerca de) con un paso de 20acerca dey con temporal. Nada mal y barato, ALASKA.
julifera
Cita: espantapájaros

Allí, bajo el enlace de los modelos 5. Y el primero, que escribe, solo sin ajuste, no consideramos este.

De prisa, harás reír a la gente, así que abrí mil millones de pestañas y me confundí

No hay Kromaxes en nuestra Ucrania,
Los KITFORT están en venta no oficial
julifera
¡El 8 de MARZO, se me presentó una inducción de escritorio!
También donó un adaptador: un disco de acero pesado De Buyer, que funciona como fondo de inducción para mis tajines y ollas de arcilla favoritos.
Establezca la temperatura deseada, programe el temporizador y podrá seguir con sus asuntos.

Espantapájaros - Muchas gracias de nuevo por traerme a tal modelo - está regulado mucho más convenientemente que los táctiles.
No tenemos tales Kromaxes -
pero había un análogo:

Valore VBR 1 / 1.8 Tr / R / LED

Placa de inducción de mesa
Disco magnético de placa de inducción De Buyer:

(asa extraíble)

Placa de inducción de mesa

julifera
Cita: Sens

julifera y el precio de la pregunta?

El precio del problema resultó ser extraño, generalmente más barato en Internet y más caro en vivo.
En este caso, todo resultó ser lo contrario: en Internet, este modelo cuesta $ 60, en vivo en nuestro Epicentro, ¡$ 42!

Incluso antes de la elección final, fui a la tienda Zepter, para ver su nuevo sistema de inducción sensorial, al mismo tiempo que las chicas en mi presencia pusieron manzanas en una cacerola y me dieron el control del azulejo, empujando.

Bueno, lo que quiero decir: el sonido especial de la inducción y el zumbido del ventilador son los mismos, por 540 dólares, que por 42, no me gustó el control táctil a través de la vitrocerámica, mientras lo perforas como mínimo ...
Funciona como mínimo con exactamente los mismos descansos.
Es decir, entiendo que la calidad de la vitrocerámica en Zepter es insuperable, pero el principio de funcionamiento y el chirrido de la inducción son los mismos.
Así que decidimos que tendremos tiempo para cambiar 13 fichas mientras se resuelven el costo del Zepter.

Shl
La única inducción de sonido insuperable está en el Cuckoo de inducción: allí simplemente no escuchas este chirrido, solo la ventilación es silenciosamente audible.
julifera
Cita: Omela

julifera , felicitaciones por tu asistente !! Internet se cuelga hoy no puedo ver las características del enlace. ¿Cuál es el diámetro del elemento calefactor? ¿Y el tiempo también está fijado allí?

Muérdago - gracias por los cumplidos
No existe tal concepto, el diámetro del elemento calefactor, la estufa misma reconoce y se ajusta al diámetro establecido en ella.
Por lo general, se apoya en utensilios de cocina de inducción con un diámetro de 12-14 a 26 cm.

El agua se calienta más rápido que una tetera y con menos energía, esto es ciertamente impresionante

Temperatura ajustable: 60-80-100-120-140-160-180-200-220-240 grados
Potencia: 200-300-400-500-600-800-1000-1400-1600-1800 W
TaTa *
julifera

¿De dónde sacaste el disco? ¿Y cuánto cuesta? Yo tambien quiero un disco
julifera
TaTa * - El disco se encontró en la tienda Serviro, en Kiev había una red de estas tiendas, costaba alrededor de 200 UAH con cola, Emil Henri vendió el disco por 500 UAH.
La t
: hola: Ayer compré una cocina de inducción de sobremesa kitfort KT-102. Estoy dominando. Hasta ahora, parece nra ... Pero todavía no he visto ninguna ventaja especial en comparación con las vitrocerámicas convencionales. Pero esto es por ahora ... Espero verlo pronto: girl_haha: planeo comprar un panel de inducción incorporado. Por lo tanto, es necesario decidir qué es mejor, una estufa eléctrica ordinaria o la misma inducción. Quién sabe, respóndeme.
dopleta
Cita: tet

Pero todavía no he visto ninguna ventaja especial, por lo que es necesario decidir qué es mejor: una estufa eléctrica común o, de todos modos, inducción.
¿Cómo no lo viste? El calentador de inducción se calienta muchas veces más rápido.
julifera
Cita: tet

: hola: Ayer compré una cocina de inducción de sobremesa kitfort KT-102. Estoy dominando. Hasta ahora, parece nra ... Pero todavía no he visto ninguna ventaja especial en comparación con las vitrocerámicas convencionales. Pero esto es por ahora ... espero verlo pronto: girl_haha: planeo comprar un panel de inducción incorporado. Por lo tanto, es necesario decidir qué es mejor, una estufa eléctrica ordinaria o la misma inducción. Quién sabe, respóndeme.

¿Y qué se entiende por cerámica de vidrio "ordinaria"? Los elementos calefactores son diferentes y, además, todos tienen lo mismo: vitrocerámica.
Por ejemplo, hay tubos halógenos como elemento calefactor, como mis padres.

De las ventajas de la inducción, noté inmediatamente a simple vista que:

- ¡La inducción es mucho más potente y se calienta más rápido, incluso más pronunciado que el gas! (50% de ahorro de energía y tiempo)
- calienta el aire mucho menos (muy importante durante el calor)

Y cuando enciende la cerámica de vidrio halógeno, inmediatamente siente el calor en su cara, si los platos son un poco más pequeños que el círculo, entonces el aire se calienta a lo largo de este perímetro libre descubierto. No es así en la inducción, solo el fondo del recipiente se calienta allí.
__________
Es cierto que para los amantes del café en turco en halógeno, incluso con un calor salvaje, puede hacer café en un turco, luego tendrá que pervertirse en la inducción.
La t
Hola a todos y gracias. Tenía una cocina eléctrica estacionaria con una superficie de vitrocerámica y un horno. Esto es lo que yo llamo una estufa común. ¿Qué tipo de elementos calefactores existen? No me acuerdo. Y además de las halógenas, ¿hay otras?
julifera
Cita: tet

Hola a todos y gracias. Tenía una cocina eléctrica estacionaria con una superficie de vitrocerámica y un horno. Esto es lo que yo llamo una estufa común. ¿Qué tipo de elementos calefactores existen? No me acuerdo. Y además de las halógenas, ¿hay otras?


"Las estufas con superficies de vitrocerámica pueden equiparse con quemadores convencionales, halógenos, de inducción o Hi-Light. En los quemadores convencionales, el calentamiento se realiza mediante una espiral metálica ubicada en el interior. Dicho quemador se calienta relativamente lentamente y se enfría lentamente. En algunos quemadores como elemento calefactor en lugar de espiral Se usa una cinta corrugada delgada. Se calientan lo suficientemente rápido, en aproximadamente 3 segundos, su potencia es ajustable de forma continua.

Hay quemadores halógenos o HaloLight. Su base es un elemento calefactor halógeno.Empieza a funcionar inmediatamente después de encenderlo, por lo que el tiempo de ebullición del líquido se reduce considerablemente. Su forma especial de anillo distribuye el calor uniformemente por toda la base de los utensilios de cocina. Cuando se apaga la placa de cocción halógena, el calentamiento se detiene inmediatamente ".
asmus
Más de un año de experiencia con cocinas de inducción. La inducción ganó de inmediato con su potencia y economía, facilidad de uso. La temperatura cambia instantáneamente, como en el gas. Pero también había desventajas asociadas no con el principio de inducción, sino con el principio de los bienes de consumo chinos. La baja calidad de los materiales utilizados, supongo, el ahorro en el hierro del transformador no hace que estos dispositivos sean fiables. Así que el primer Ricci tuvo que ser reemplazado, la caja estalló, además, la potencia declarada de 1800W no se correspondía con la realidad. El inconveniente fue causado por el llamado "ciclo de trabajo", esto es cuando la estufa, cuando la temperatura está por debajo, digamos 160 ° C, comienza a apagarse y encenderse nuevamente. Hervir agua: no hay problema, pero cuando usa diferentes modos de temperatura, hubo una falta de energía para ollas grandes (desde 5 l), es decir, la olla estaba hirviendo, pero ahora no hierve, cuando el ajuste se reduce en un paso ... y nuevamente hierve por un momento.
Suponiendo que todas las estufas de mesa se comportan de esta manera, independientemente de la marca del fabricante (no hay mayores solicitudes de bienes de consumo), comenzó a buscar un reemplazo entre los equipos profesionales ... ¡y he aquí! encontró. Resulta que las empresas que venden platos, utensilios de cocina y equipos para restaurantes y cafés también ofrecen cocinas de inducción de mesa. Por supuesto, los que están completamente en acero inoxidable cuestan desde 9000 rublos, pero también hay precios bastante razonables desde 3250 rublos para plástico-vitrocerámica. En general, compré Convito, ¡esto es una cosa! Te lo digo ... Con los mismos 1800W, no hay caídas en todo el rango de temperatura, es decir, como platos grandes estaban hirviendo en la estufa, siguen hirviendo cuando la temperatura desciende casi al mínimo. También noté un calentamiento más uniforme del fondo de los platos. El "ciclo de trabajo" también está presente, pero solo en los últimos 2 = x modos (80C y 110C), y con intervalos de apagado más cortos. ¡¡¡Un nivel completamente diferente !!!
Convito, también fabricado en China, pero esta es una categoría diferente, lo cual ha sido verificado en nuestra propia experiencia.
Elennn
¡Y compramos una cocina de inducción VITESSE tan pequeña para nuestra casa de campo y estamos muy contentos!

Placa de inducción de mesa
El primer hecho que sorprendió gratamente: ¡el agua realmente se calienta a la velocidad de un hervidor eléctrico! Mi esposo y mi hijo están impacientes, cuando quieren comer, ¡exigen todo ahora mismo! )) ¡Todo se cocina muy rápido en esta estufa!

La estufa en sí está diseñada de tal manera que no es la superficie de la estufa la que se calienta, sino el fondo de los platos, por lo que si algo "se escapó" o salpicó, ¡no da miedo en absoluto! Nada se quemará ni se lavará fácilmente. Y sobre las sartenes antiadherentes fundidas: compré una especial con un fondo "ferromagnético" (en el que se magnetiza el imán) ¡y todo funciona a la perfección! En general, lo más conveniente, puedo recomendarlo con seguridad !!!

Hozayka
He estado usando baldosas Vitesse durante más de seis meses: victoria: cuando cocino, mis platos se calientan más rápido que con gas, y mucho más rápido el panel debajo de los platos se enfría, por lo que nada se quema, incluso si se derrama o se escapa. La baldosa se enfría casi instantáneamente. Ayer en la tienda Dixie vi que ella aparecía ahí por las patatas fritas y mi deleite no conocía límites, tuve que llevarme una más, pero esta vez a la dacha, tengo un montón de cacerolas de hierro fundido ahí, que son perfectas))) El precio resultó muy muy tentador)
zoyaaa
Chicas, compré un disco de Emile Henry para una unidad de inducción (tengo una instalación de Electrolux), quería cocinar en la estufa en un tagine, les diré algo raro, absolutamente inútil para platos de cerámica. Una hora y media de tormento a plena potencia y el resultado es un pollo a medio terminar. Pongo el disco, y está tirado, no lo he probado en platos de metal, no puedo juntarme para comprar platos que no son aptos para inducción.Estoy muy contento con mi estufa, calentándome como una locura, cocinar en un wok es definitivamente más rápido que no usar gas. Honestamente, no noto el zumbido, el zumbido no es más fuerte que el de la computadora encendida.
mamulichka
Si entendí correctamente, entonces julifera Tampoco hay un cambio suave de temperatura en la estufa, solo el paso entre ellas es menor. Es decir, tiene sentido considerar placas de sensor completo, pero con 10 niveles de potencia de 60 a 240 por ejemplo. Inicialmente quería un cocinero profesional, pero encontré a Temka a tiempo y entendí todas las sutilezas. Gracias a todos. ¿Qué opinas de este modelo?
julifera
Realmente no recomiendo tocar, mientras pones el dedo a la temperatura deseada: todo se evaporará, nunca se sabe qué, hirvió, comenzó a escurrirse y escurrirse de la estufa, luego volver a colocarlo, pero no, el azulejo sube a la temperatura predeterminada y todos lo tienen bastante grande, incluso un Zepter fresco de 1400 W, y ahora lo vuelve a colocar, y continúa hirviendo mientras hace clic en el sensor para disminuir, y si el sensor comienza a atenuarse y reaccionar por segunda o tercera vez, ¿qué hacer?
Lo mejor de todo: cuando la potencia y la temperatura cambian no con un botón, sino con un regulador suave, esta acción se produce al instante y con confianza.

Y en términos de temperatura y potencia, los dispositivos de inducción generalmente carecen del concepto de suavidad, funcionan según el principio de encendido / apagado al máximo: la temperatura o potencia deseada se logra mediante diferentes duraciones de intervalos entre encendido y apagado, bueno, como en un microondas convencional.
mamulichka
julifera Gracias por la respuesta, quiero ir a Epicenter, mira tu modelo, si lo tenemos en la ciudad, entonces yo decidiré. Es difícil elegir de la imagen.
Lilyanna
Saludo a todos, me preocupaba comprar 1 fogón, hay multicocina, hay un mini horno, pero no hay estufa (hay una estufa de gas en el albergue, pero no quiero cocinar en ella, estoy cansado de lavar a todos para poner mi sartén). Leí todo, decidí por mí mismo que la inducción es mejor que la cerámica, ya imaginaba lo maravilloso que quedaría en un mini horno, casi salté a la tienda por ello, y aquí, en un vecino Temka en algún lugar leí que no se pueden instalar cocinas de inducción y placas sobre hornos, lavavajillas y lavadoras, así como refrigeradores, congeladores y otros electrodomésticos con superficies metálicas. Y tengo una estufa de metal, una máquina de café y un procesador de alimentos, ¡todo de metal! Bien. Digamos que lo mantendré apagado del tomacorriente de la estufa, pero para cocinar lo pondré sobre la mesa, pero ¿no dañará mi equipo de metal, que estará muy cerca de él?
sazalexter
No dañará, no solo puede colocar objetos de metal durante la cocción, puede ocurrir un calentamiento innecesario.
Lilyanna
gracias por una respuesta tan rápida) por lo que entendí, ¿la radiación no se propaga a los lados? solo arriba y abajo? ¿Y si sostienes tu mano con anillos sobre ella? ellos calentarán o sin aros para cocinar?
Lilyanna
Y otra pregunta, tal vez estúpida, discúlpeme, pero si aún lo coloca sobre una superficie de metal, pero coloca una tabla de madera debajo, ¿también es imposible? ¿Puede el árbol amortiguar las olas?
sazalexter
Solo se calientan los objetos de acero. La tabla de madera puede "romperse" no vale la pena correr el riesgo
Rita
Cita: LILIANNA

Y otra pregunta, tal vez una estúpida, perdón, pero si aún lo pones sobre una superficie de metal, pero colocas una tabla de madera debajo, ¿también es imposible? ¿Puede el árbol amortiguar las olas?
Se ajusta a inducción solo el metal magnetizado. Si la superficie no está magnetizada, no hay nada de qué preocuparse.
TaTa *
Mi amigo tiene una superficie de inducción integrada en un pedestal con PMM y todo está bien.
Lilyanna
uh ... me calmaron, de lo contrario estaba realmente molesto, la inducción, como puedo ver, todavía tiene más ventajas y menos desventajas que la cerámica de vidrio)
Zingy
¡Feliz año nuevo!
¿Alguien ha intentado hornear panqueques en una placa de inducción?
¿Cómo va?
Quiero deshacerme de una estufa grande y comprar dos cocinas de inducción, que serán limpiadas por innecesarias (cocino en multitud y en un horno de mesa) y sacadas si es necesario (las mismas tortitas, huevos revueltos, etc.)
elegir entre: KITFORT KT-102 y ENDEVER IP-12
tal vez alguien te diga cuál es mejor para mis propósitos?
sazalexter
Zingy Horneamos panqueques en una panqueque de Tefal, después de ser innecesario lo retiramos más lejos, es muy conveniente para freír los huevos, así como para cocinar en general. La inducción sigue siendo una gran cosa
Nirinka
sazalexter, gracias a ti me presenté a NG la misma estufa que la tuya! ¡Satisfecho no es la palabra adecuada! Gracias por el consejo !!! Ahora puede deshacerse de forma segura de la estufa estacionaria. Para el experimento, primero compré KITFORT, lo cociné durante un año, pero debido a problemas a bajas potencias, todavía había un quemador, de alguna manera no era hielo solo con él. Y ahora iré y te agradeceré
Nirinka
Cita: Zingy


elegir entre: KITFORT KT-102 y ENDEVER IP-12
tal vez alguien te diga cuál es mejor para mis propósitos?
Zingy, No le contaré sobre ENDEVER IP-12, pero KITFORT KT-102 es perfecto para sus propósitos. Es problemático hacer algo a bajas temperaturas y freír es muy fácil. Y por cierto, hacer panqueques allí también debería funcionar, no se apaga cuando quitas la sartén, sino solo mordiscos.
dopleta
Cita: zoyaaa

Chicas, compré un disco de Emile Henry para una unidad de inducción (tengo una instalación de Electrolux), quería cocinar en la estufa en un tagine, les diré algo raro, absolutamente inútil para platos de cerámica.

Cita: julifera

También doné un adaptador: un disco De Buyer de acero pesado que actúa como fondo de inducción para mis tajines y ollas de arcilla favoritos.

julifera, ¿Qué dices? ¿Cómo es tu disco compatible con tagine? De lo contrario, ya iba a cambiar mi placa por inducción, pero si los tajines y las ollas de cerámica sobre ella y con un disco no funcionan, entonces ...

Babushka
Ahora tengo una cocina combinada: 2 HiLight y 2 de inducción. La decisión de comprarla se tomó después de 2 años de usar una cocina de inducción de mesa en presencia de vitrocerámica. Amo. Y más rápido y económico. Por qué combinados: me gustan los panqueques que ya no están en inducción y uso tajin de cerámica. Quizás mi experiencia sea útil.
No cambié los platos, ya que tengo el Berghof desde hace muchos años.
dopleta
Cita: Babushka

Ahora tengo una cocina combinada: 2 HiLight y 2 de inducción. La decisión de comprarla se tomó después de 2 años de usar una cocina de inducción de mesa y la presencia de vitrocerámica. Amo. Y más rápido y económico. Por qué combinados: me gustan los panqueques que ya no están en inducción y uso tajin de cerámica. Quizás mi experiencia sea útil.
No cambié los platos, ya que tengo el Berghof desde hace muchos años.
Muy interesante ! Te invito a no inundar, aquí

julifera
Cita: dopleta

julifera, ¿Qué dices? ¿Cómo es tu disco compatible con tagine? De lo contrario, ya iba a cambiar mi placa por inducción, pero si los tajines y las ollas de cerámica sobre ella y con un disco no funcionan, entonces ...

Estar en términos amistosos es amistoso, pero muy triste: el disco en sí se calienta mucho y el calor transferido al tajín es mínimo.
También probé una sartén no para inducción a través de este disco, el mismo tormento.
Considere trabajar en una vieja estufa eléctrica con panqueques y de kilovatios débiles.

Tengo un dispositivo de inducción barato, no sé cómo se implementa en los de marca costosos, pero si trato de freír algo a través de un disco en una sartén sin inducción, el disco se calienta tan vacío que la estufa se apaga por sobrecalentamiento.
dopleta
Nunca he usado un tostador en mi pequeña cocina de inducción, y para una placa de vitrocerámica normal tengo un tostador que no es adecuado para la inducción. Quien sabe si no sartenes de hierro fundido para ganso aptas para cocción por inducción? Hasta ahora solo encuentro hierro fundido.

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