Lerele
Zamorochka, y soy más grande, porque no me gusta el pilaf seco, me gustan las gachas más como las gachas, eso es un pervertido
Zamorochka
Lerele, es decir, la cantidad de agua y ajustar la consistencia, a quién le gusta y cómo. Me gusta mucho la papilla viscosa, pero hay miembros de la familia a los que les gusta el dogma, así es como debería ser. Y me encantan los experimentos, así que a veces puedo ser un gamberro, tomar otro arroz o salpicar más agua.
garvich
Chicas,Galina y Lerele, ¿horneaste algo en Tefalk? Se me ocurrió la idea de intentar hornear, no un pastel, ni una cazuela o charlotte, sino pan. Aunque tengo 2 x / p Panasonic, se me ocurrió hornear pan en m / v para poder verificar los modos Masa y Postre. En postre, como 160 * debería ser suficiente para hornear pan. Solo una cosa se detiene: la forma del pan horneado. ¿Qué vas a conseguir con algún tipo de moño? ¡Horror! Después de fermentar, tendrás que transferir la masa a otra mula con un cuenco normal. Miré en Internet como una anfitriona hornea pan en su m / en Redmond. Me gustó el aspecto del pan y me di cuenta: también necesito hornearlo en una nueva caricatura.
Zamorochka
Tamara, No horneé, aunque el pensamiento parpadea todo el tiempo, inténtalo. Sigo persiguiéndola por sopas y cereales, bueno, realmente me gustan en ella.
Lerele
garvich, Tampoco horneé, pero en la tercera página del tema Yolka, mostró charlotte.

Ofeliya
Horneé pan en un tazón así. Es cierto que fue la inducción de Moulinex. Pero la copa es la misma. Resultó no ser un moño
Cocina multicocina Tefal RK 812132
Zamorochka
Cita: Ofeliya
Resultó no ser un moño
Y me gusta la forma, debo intentar hornear.
garvich
Olga, ¡Pero la verdad es que no es un moño! Así que me desperdicié. Cuéntanos con más detalle y comparte la receta, si es posible. No tomé una foto de mi pan, porque no sé cómo insertarlo. Mi pan es muy hermoso y delicioso. Ella horneó y horneó en Oursson durante 5015.1 horas en un lado, luego se dio la vuelta al otro lado y otros 30 minutos. Resultó en el color de la corteza como el de una máquina de pan Panasonic, solo de forma redonda, y no de ladrillo. Solo la próxima vez reduciré ligeramente el tiempo de horneado a 50-55 minutos. La corteza del fondo quedará un poco más blanda, aunque el hijo está encantado con ella y dice que quedó incluso mejor que en x / n, ¡más sabrosa! Y lo que es más suave para mí (la corteza superior es solo eso, para mí). Hornearé el segundo pan en Tefalk. Olechka, gracias de nuevo por la foto de tu pan, de lo contrario me marchité de alguna manera y la alegría de los alevines de Tefalka disminuyó, ¡y ahora todo es normal!
Ofeliya
Tamara, este es pan blanco ordinario. Lo amasé en HP y luego lo envié a la multicocina para su prueba. Al horno con una rotación, para que saliera la parte superior rojiza. No recuerdo los detalles, fue hace mucho tiempo.
Lerele
No voy a hornear en él, principalmente compramos pan, pero la multicocina es muy buena para sopas y guisos.
Ayer mi marido trajo carne de res, estaba toda en unas venas, la cortaba, un poco de agua, cebolla, zanahoria, sal y pimienta, ponla a tu elección, a 100 *, como hervía traducía a 90 *.
Fueron 3,5 horas. Puedes comer carne con los labios. El olor es indescriptible. Herví un poco de pasta en un caldo, esa es mi delicia

Cocina multicocina Tefal RK 812132
evchik_
Buenas tardes, ayer compré una tefalka con ventana))
El diseño es estupendo, los botones son convenientes, me gustó todo
Ayer guisé repollo, primero frito zanahorias y cebollas, luego puse un programa de pilaf,
Cociné durante unos 50 minutos, lo abrí, no me gustó el resultado, se veía húmedo, lo cociné durante 25 minutos en guisado.
Por la mañana puse la avena entera, 2 cucharadas y 3 cucharadas. agua, configure el modo de papilla, abrió la tapa por la mañana, el agua no se evaporó.
Lo cociné en multi-cook durante otros 25 minutos.
¿Quién guisó el repollo de la niña? ¿Es mejor configurar el modo manual?
garvich
Lerele¡Qué belleza tienes en tu plato! Me parece exactamente el tipo de ternera que tenías, con venas, y le da un sabor indescriptible al plato. Cuando mi esposo trae carne de res del mercado, trato de cortar esos lugares donde hay venas para guisar. La pulpa se destina a las salchichas o al relleno de los pasteles de carne. Gracias por recordarme sobre el estofado de ternera, de lo contrario el kusmanchik se atascó en el congelador. A mi hijo le encantan las pastas, los espaguetis, las pastas con varias salsas y aditivos. Aqui tendra unas vacaciones




evchik_, Solo cocino repollo en Stew y no lo he probado en otros. En Plov, solo hice pilaf con verduras asadas previamente. Está muy contenta con la caricatura, cocina todo delicioso, especialmente sopas y sopa de repollo. Me encanta cocinar en él.
evchik_
Escuché sobre sopas y sopa de repollo, no lo he probado, cocino líquido en la estufa, tengo más papilla, pilaf, estofado, guisos, preocupaciones de carne))
pilaf se obtiene en un ciclo del programa?
Zamorochka
También guisé repollo en el modo Guiso. La papilla de leche de arroz en un ciclo no estaba lista en el modo Gachas, comencé otro ciclo, pero el resultado fue muy satisfecho, también me gustó el pilaf, en el modo del mismo nombre, pero primero, frí carne, cebollas, zanahorias en Fry. Arroz como guarnición, resultó maravilloso en el modo Arroz.




¡La carne para Guisar es muy sabrosa!
evchik_

gracias, dominaré




sos !!!
ponga la cazuela de requesón en el programa de postres, 45 minutos por defecto.
Y ella misma estuvo dando vueltas durante unos 10 minutos en la cocina, lavando los platos, girando hacia la multicocina, no brilla, todo dentro de mí está frío. Empecé a presionar todos los botones, nada.
Accidentalmente presioné la temperatura, algo se revolvió, lo puse 45 minutos nuevamente, encendí el postre ... 5 minutos después, la misma historia. Ya no tiro, estoy esperando




la cazuela no funcionó, para el postre estaba líquida en 50 minutos, agregué 25 en el programa de horneado, resultó seco
Lerele
Y ayer cociné el caldo, puse mi programa a 100 *, hirvió, lo dejé cocer 90 * durante 3 horas. Myasko descansó inteligentemente.
Hoy cociné sopa de repollo, primero con papilla, luego de nuevo a 90 * durante una hora y media.
¡Resultó precioso, muy sabroso!

Cocina multicocina Tefal RK 812132
evchik_
Se ve hermosa)), acabo de tirar el arroz basmati, si no me lo cocina correctamente, ni siquiera sé dónde ir al fútbol
evchik_
Cociné trigo sarraceno en un programa de cereales,
resultó exactamente igual que en el cuco ...
Hoy horneé charlotte según la receta "a ojo"
No se pudo insertar




Cocina multicocina Tefal RK 812132
Fuh, resultó
Realmente quería presumir
Programa de postres, 60 minutos, temperatura 140
Ofeliya
natalia, ¿y en qué proporciones se cocinaba el trigo sarraceno?
¡Charlotte es genial!
Lerele
evchik_que charlotte !!!
¿Cómo lo sacaste? Mi olla está ocupada todo el tiempo, comeremos uno, yo haré el otro
evchik_
Cociné trigo sarraceno 1: 2.5 resultó desmenuzable, me gusta más húmedo, lo probaré con papilla
Charlotte simplemente se extendió sobre un plato, iba a sustituir un soporte por un baño María, pero resultó sin él)), engrasó ligeramente el tazón con mantequilla
evchik_
Buenas tardes a todos !!!
Qué puedo decir, ya me enamoré de mi caricatura, aunque soy un ardiente fan del cuco))
No esperaba obtener muslos de pollo de manera tan excelente, sin grasa, ya que estoy constantemente en dietas)). Acabo de marinar una hora en salsa de soja y la puse en el tazón con ella, el programa de horneado, respectivamente la carne de pollo, no cambió nada en la configuración
Es una lástima no tomar una foto, resultó incomparable, traté a mi pareja en el trabajo, también lo revisé
y también me gustó mucho el bulgur en el modo de papilla, bueno, no puedes encontrarle fallas))
Y hoy guisé repollo con champiñones, sin carne, champiñones fritos con zanahorias y cebollas en la fritura, luego guisé durante 1 hora, resultó genial
La única mosca en el ungüento es el programa de fritura, bueno, nada de nada, solo al vapor y no frita que la cebolla, que todo lo demás, bueno, es decir, sobreviviremos
Lerele
evchik_También me gusta mucho, me encanta mi marihuana. Y para mí se fríe bien, si la carne se transfiere a la imagen con una flecha, solo que no se calienta rápidamente, pero luego la fríe bien.
Pero ya me he adaptado, primero lo enciendo, luego comienzo a cortar la comida.
evchik_
y hoy me informaron que por fin viene el cuco 0804, lo he estado esperando casi 2 meses ...así que ahora no sé si la necesito El precio es 5 veces más caro que este dibujo animado.
Zamorochka
Cita: Lerele
Pero ya me he adaptado, primero lo enciendo, luego comienzo a cortar la comida.
Y lo hago, se fríe bien. Cocino sopas solo en esta olla, son muy sabrosas.
Lerele
evchik_, Yo no podría hacer cuco, habla, pero reacciono nerviosamente
evchik_
Cita: Lerele

evchik_, Yo no podría hacer cuco, habla, pero reacciono nerviosamente
se apaga)), al principio no pude acostumbrarme al silencio de tefalka (moulinex)
Tal vez tuve que apagar otro ciclo de fritura, comí carne en 25 minutos en el programa, las cebollas con champiñones simplemente se guisaron, no está mal, solo de manera diferente), el viejo cuco lo hizo en 5 minutos, y casi brasas)) siempre tenía miedo de no se quemó)
garvich
Chicas, hoy horneé pan en mi Tefalka. Amasé la masa a mano, dejé que subiera durante 1,5 horas y luego la puse en m / v para fermentar durante 1 hora. Horneado sobre postre durante 1 hora. Después de la señal, le di la vuelta al otro lado para dar una costra dorada. Sorprendentemente, dio la vuelta al pan sin una canasta de vapor: salté del tazón cuando lo incliné de lado. El color de la corteza inferior es simplemente hermoso, ya que me encanta el marrón claro. Lo dejó reposar un rato en una multitud abierta durante unos 20 minutos y lo sacó del cuenco. Resultó ser alto, de fosa nasal y la forma de mi pan es muy bonita y ¡no pensé que sería tan hermoso! Estoy muy satisfecho con el sabor y la apariencia. Mañana es el turno del kharcho y quizás más pilaf con cordero. Haré pilaf por primera vez en él. Siempre cocinaba en la olla a presión Oursson-5015 allí todo estaba sin problemas y el pilaf era como pilaf. Aquí tengo miedo de conseguir gachas de carne con arroz.
Elena MC
Hola a todos ! Ayuda con un consejo, por favor. Compré una multicocina Tefal rk8121. La tapa no encaja bien en ella, como si se moviera hacia arriba y hacia abajo como un "agitador". ¿Es esta la norma en este modelo o es un defecto? Gracias de antemano a todos por las respuestas.
garvich
No tengo ese problema. La tapa se ajusta perfectamente y no se tambalea. ¡Cambie a otro en la tienda, si no es demasiado tarde!




kubanochkaLena, me gustó mucho el color de tu kharcho, pero para mí no resultó para nada igual, sino más bien más cercano al dorado. Pero delicioso, incluso muy sabroso. También cociné sin nueces (no disponible) pero hay todo tipo de especias y condimentos para kharcho. Tkemali agregó también. ¡Escribe cómo cocinas kharcho con más detalle, por favor!
kubanochka
garvich, Tamara, hay una receta de Kharcho, aunque la cociné en otra cacerola, pero la esencia no cambia.

Cocina multicocina Tefal RK 812132Kharcho (Multicuisine DeLonghi)
(kubanochka)
garvich
Lena, ¡Muchas gracias por su respuesta! Fui a leer el tema en Kuzinka.!
Ofeliya
¿Y alguien podría saber si los cuencos a la sombra de los modelos Tefalek de esta serie difieren entre sí? Por ejemplo, ¿hay alguna diferencia entre el bombín de este modelo y el 816?
Zamorochka
Ofeliya, Olga, los cuencos son iguales, el mismo cuenco, por ejemplo, en la inducción. Las características de la multicocina en sí son diferentes, y los cuencos y ollas son los mismos.
Lerele
Pero qué vasijas pesadas, agradables a la vista y a las manos
Ofeliya
Zamorochka, Galina, pero sobre la similitud con la inducción, este definitivamente no es el caso. Yo tenía Moulinex igual. El cuenco que contiene es 1620, y en el 812, alrededor de 800 g. Pero ¿qué pasa con los modelos de sombras que me interesan? Los cuencos de repuesto se venden según modelos separados. Quiero comprar, pero ahora no sé cuál tomar. De repente, difieren en grosor o recubrimiento.
Zamorochka
Cita: Ofeliya
sobre la similitud con la inducción, este definitivamente no es el caso
Me refiero a la forma, no sé el peso
Ofeliya
La forma, está claro que toda la serie es la misma.
garvich
Las chicas cocinaron pilaf, pero el resultado fue risotto. Me decepcionó mucho este programa. Probablemente la próxima vez intentaré apagarlo antes o incluso intentarlo en modo arroz / cereal. Comparta cómo cocina pilaf, no gachas con carne.
Zamorochka
Tamara, Me tomó mucho tiempo seleccionar la proporción de agua y arroz para que el arroz se desmoronara. Todo depende del tipo de arroz, para Basmati me detuve en la proporción de que el agua solo cubre el arroz, inicialmente se vertió 1 cm más alto, luego 0,5, pero simplemente cubriéndolo con agua condujo al resultado deseado.
garvich
Zamorochka, Checkmark muchas gracias por la sugerencia! ¡Definitivamente lo usaré! Quizás pueda hacerlo. ¿Y el arroz de grano largo o sancochado? Siempre lo hice con Kubansky en Oursson y en Shtebe, el resultado es excelente, pero aquí en el multicooker nada.
Zamorochka
Cita: garvich
¿Qué pasa con el arroz de grano largo o sancochado?
Sí, creo que de la misma manera, necesitarás tanta agua para cubrir el arroz, quizás solo para al vapor, necesitas un poco más de agua, es más duro que otras variedades de arroz. Entiendo que en cada caricatura necesitas seleccionar tu propia proporción, no funciona que todo sea igual en todas partes
garvich
Algo que el tema se ha calmado por completo. Probablemente nuestro Tefalka no sea de interés. Todo el mundo está discutiendo otro m / w de inducción. Y aquí compartiré mis impresiones. Hoy he cocinado patatas de cerdo guisadas. Resultó tan sabroso como en una olla en la estufa de mi abuela cuando era niña. Pre-fríe la pechuga y saca un poco de agua añadiendo un poco de agua. Cortar las patatas en rodajas medianas y freírlas en una sartén hasta que estén doradas. Puse todo en el bol, agregué cebollas, un poco de ajo, condimento para papas + 1 cucharadita de Vegetta, + sal + granos de pimienta negra (después de triturarlos para darle aroma) + un par de hojas de laurel y una pizca de hierbas secas. Vertí agua 1 m / vaso. Lo puse en Stew durante 1 hora. luego me paré en la calefacción durante 30-35 minutos mientras hacía otras cosas. Cuando se guisaron las patatas, el aroma estaba en toda la cocina. ¡El hijo vino de la calle y le dice a mamá que huele delicioso en el pasillo! Cenamos con él con pan negro y pepinos y tomates encurtidos y chucrut. Tefalka nos preparó unas patatas deliciosas. Ahora cocinaré borscht para mañana.
Zamorochka
Cita: garvich
Algo que el tema se ha calmado por completo. Probablemente nuestro Tefalka no sea de interés. Todo el mundo habla de otros m / v de inducción
Bueno, hay más personas en el tema))
Utilizo Tefalka muy a menudo, más a menudo que el elemento de inducción, solo cocino carne en él, y en Tefalka hay sopas y guarniciones magníficas. ¡La amo mucho!
Ofeliya
Chicas, cuando te cueces en él, ¿dejas la temperatura por defecto o después de un tiempo baja a 90?
evchik_
Bueno, a favor de nuestra tefalka diré que aunque soy un ferviente fanático de los cuclillos, los muslos en el programa de horneado resultaron más sabrosos que en el cuco 0804 !!! el tiempo es el mismo, que hay 1 hora en inducción, que aquí es la misma 1 hora. El trigo sarraceno también es casi el mismo en el tiempo, ¿ahora no entiendo dónde se cocina la olla a presión de inducción mucho más rápido? No lo identifiqué exactamente, lo comparé aproximadamente, pero en mi opinión no hay diferencia ni insignificante
Velo
Chicas, compré Tefalka hace solo un mes y todavía no he descubierto los modos. Quería cocinar jamón en tripa natural en ella, pero después de intentar encontrar una temperatura adecuada para ello (de 40 * a 75 * -80 *), abandoné esta aventura en modo manual. O tal vez estoy haciendo algo mal o la temperatura baja no está configurada en este modo manual. Estoy completamente decepcionado porque el modo manual no es una cocción múltiple. Tendremos que cocinarlo en Orsyusha 5015 o sacar a Shteb y arrastrarlo a la cocina. Realmente me gustan las sopas, la sopa de repollo, las gachas de leche, los acompañamientos cocinados en Tefalk, y puedes abrir la tapa en cualquier momento y agregar lo que necesites, lo que no puedes hacer en una olla a presión. ¡Espero escuchar sus consejos o una respuesta!
Velo
¡Hola a todos los propietarios de Tefalki 812132! Ayer hice un jamón de cerdo con la tecnología Su-Vid en el modo Manual. ¡El modo es simplemente genial! La temperatura se mantiene constante y corresponde a la configurada. ¡La carne es sabrosa y tierna! Estaba satisfecho con este régimen. También resulta que el requesón es muy sabroso y lo preparo a menudo. No se puede comparar con una tienda, especialmente porque ahora es difícil comprar requesón real. Recientemente compré 2 paquetes y lo tiré todo, no era posible comerlo todo hasta harina + almidón. Mi Tefalka hornea un pan delicioso más sabroso incluso que en una máquina de hacer pan. (y) En general, ¡el compañero está funcionando perfectamente! Me gustaría escuchar comentarios sobre su trabajo de otros usuarios y compartir las mejores prácticas y recetas.
Rituslya
Negocié conmigo mismo durante mucho tiempo, pero sigue siendo inútil.
Ahora yo también lo tengo.

Cocina multicocina Tefal RK 812132
Sedne
Rituslya, Rita, ¿cuántos multicooker tienes últimamente? Felicidades.

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