Cositas de cocina (2)

Me pregunto por qué es así.

Si el pan se seca en el horno, no habrá olor y las migas de pan de dicho pan se almacenan durante mucho tiempo. Y si el pan simplemente se seca y se tritura, entonces su vida útil es muy corta.

[Rusalca]

Rusalca, Si. comprensiblemente ..

También hago empanado solo con pan fresco, durante muchos años esta opción ha sido mi favorita.
Y si necesita moler la forma antes de hornear, utilizo sémola o harina.

Siempre vierto las migas secas del tazón de la placa de pruebas (el que tiene la tapa ranurada) en un colador de metal justo encima del molde para hornear o asar, y si hay grandes adentro, los froto con una cuchara.

El termómetro en el horno está roto, el horno es imposible. ¡Dime dónde comprar un termómetro específicamente para horno, no para comida!

Aquí hay, por ejemplo, enlaces a Ali, algunos termómetros de horno económicos:

Tengo este tipo, compré durante mucho tiempo en Ali, luego eran incluso más baratos, la entrega era gratuita, funciona bien.

[Alex_Fil]

Desde hace un par de años tengo uno como el segundo enlace Alex_Fil, coincide con las lecturas incorporadas en el horno.

Dime dónde comprar un termómetro específico para horno

Se lo llevé a Ali para que "descifrara" el mío (en el mío sólo hay números del 1 al 5), resultó ser un termómetro bastante bueno, las lecturas de las flechas también coinciden con la del incorporado. Tengo este tipo:

Recuerdo que discutimos / queríamos hace algún tiempo sobre los dispensadores de especias Tescoma. Como estos

Resultó ser algo genial. Comprado en Eldorado - 849 rublos. (puede obtener un 15% de descuento en reciclaje - no participó). Tengo 633 rublos con puntos. Por alguna razón, a través de su tienda online 1399.
Ya montado en casa

Hay tres tipos de agujeros en el juego, de 12 piezas cada uno. Por lo tanto, hubo límites no reclamados.
Cerrado

Abierto

Me gustó el carrusel. Lo usaré Ahora, si tan solo fuera posible colgar dispensadores adicionales, pero no ingrese, lo intenté.
Seis dispensadores sin soportes cuestan 349 rublos. Probablemente compre en alguna ocasión.

¡Se ve realmente genial! ¡Ni siquiera pensé que también había dispensadores! Lástima que ocupa mucho espacio ...

Lástima que ocupa mucho espacio ...

Así es, necesito tres cosas para colgar todas las bolsas, pero no hay tanto espacio, pero la cosa es genial.

ocupa mucho ...

Sí, hay tal articulación detrás de ella
Aquí están los que te serán más convenientes si necesitas mucho. Puede colgar dos y tres seguidos o uno encima del otro, hasta donde lo permita la profundidad del armario.

Puede colgar dos y tres seguidos o uno encima del otro, hasta donde lo permita la profundidad del armario.

Una solucion muy interesante

Lo que no me gusta de estos es cuando los dispensadores no están cerrados. Rara vez usamos algunas especias y todo se esfuma. Prefiero corchos densos molidos, por lo que inmediatamente vierto frascos de vidrio en frascos.

Y es más conveniente para mí en bolsas, y la vida útil es visible ... Doblo la esquina cortada y la recorto con una pequeña pinza de ropa de oficina.

Lo rompo con una pequeña pinza de ropa de oficina.

En general, comencé a sujetarlo firmemente con clips, papelería ordinaria y no ocupa espacio.

es más conveniente para mí en bolsas, y la vida útil es visible ...

Exactamente, yo soy el mismo de tirar las caducadas a tiempo, y hay muchas especias y algunas se usan poco, periódicamente desmonto y compro frescas ...

Lo que no me gusta de estos es cuando los dispensadores no están cerrados.

¿Por qué no cerrar? Todo cierra perfectamente.Olfateado. Solo pude captar el aroma del curry. El resto no deja pasar el olor. Pero curry y una especia bastante olorosa, eso es comprensible.

Lo rompo con una pequeña pinza de ropa de oficina.

También lo arreglo con un clip, y pinzas para la ropa, y otro tipo de dispensadores, y pinzas Teskomovsky, en fin, uso de todo. Y ahora hay un carrusel. Aunque quiero una caja con botes de 5 a 100 ml.

Comprado en Eldorado - 849 rublos.

Y tenemos un carrusel en Eldorado 1299 r

Sí, también usé clips para papel antes, pero ahora compré clips de diferentes tamaños en papelería para este negocio, muy conveniente.

[Yuliya K]

Yuliya Ky tengo los mismos clips de diferentes tamaños.
También se pueden colgar de un palo / gancho, especialmente si los clips son grandes.

Estas estaciones. las abrazaderas se llaman aglutinantes.

Y por el contrario, pasé de entih "carpetas" a clips, me impiden doblar la pieza a la pieza ... Pero para colgar, los uso igual. Pero yo no cuelgo especias. Tengo una bolsa de café suspendida sobre la cafetera en un sujetapapeles.

[Galina]

Y tenemos un carrusel en Eldorado 1299 r

Galina, ¿se ve bien en la propia tienda? ¿O en el sitio web? En el sitio tenemos 1399.

[Ksenia]

Ksenia, en nuestra tienda y en el sitio web, el precio es el mismo
A veces es incluso más barato comprar online con un código promocional

[Galina]

Galina, una política extraña en Eldorado.
También estaba protegiendo un código de promoción más rentable. Y fui a la tienda y lo compré aún más barato. Podría haber sido incluso más barato, pero no regresaron a casa por algún tipo de embarcación.

Pero, por cierto, ¿qué clips para bolsos hay en Ali?

Me ordenaré mañana

[html]

Chicas, un poco fuera de tema.
Aunque ocultes enlaces debajo de spoilers, son infernales.

No necesitas copiar todo en absoluto, solo recorta todo lo que viene después html

Aquí hay un enlace de

clips para bolsos están en Ali

y eso es todo lo que hay debajo: recortar y desechar

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Este enorme galimatías contiene información sobre usted: inicio de sesión, contraseña, ah-pi
tal vez. De hecho, este es un enlace de referencia, pero no en el sentido de que recibirá un porcentaje del mismo, sino simplemente con información sobre usted personalmente.

[anticipo]

Estas estaciones. las abrazaderas se llaman aglutinantes.

Binder es anticipo, es decir, el concepto es mucho más amplio que simples abrazaderas. En diferentes áreas de la actividad humana, sustancias y objetos absolutamente diferentes tienen este nombre ... en la industria de la joyería es un alambre de acero suave, en manicura - un recubrimiento especial, en una encuadernación - una sustancia especial para pegamento ... también se llama aglutinante.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia Muchas gracias por el enlace del termómetro. Esto me vendrá bien. Ordenaré en vyhi.

Y sin embargo ... ¿has visto? ...

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetlana, es muy bueno moler azúcar en azúcar glas en tales

[Plan de siete años]

Plan de siete años, necesitamos nada urgentemente, ¿verdad?

Masha! ¡¡¡Así que no cabía duda !!!



Lenusya, pero no puedo decir sobre el azúcar ... todavía me parece que un molinillo de café es mejor para el azúcar en polvo ...
Aquí la máquina tritura (tritura) el grano ...

Aconsejar una buena olla de cocción lenta Para trabajar rápido, de lo contrario la vieja cocina la pasta en 50 minutos, esto es un fracaso ...

Y después de leer aquí, encargué bandejas para rebozado Teskomovskie en Eldorado (719r, están en la tienda a este precio), bueno, para no arrastrarse solos al otro extremo de la ciudad, tiré una espátula para lasaña, moldes para helado, un rallador pequeño con con un bolígrafo (para una acción), algún tipo de video para agujeros para una acción ... y el diablo me sacó un colador para azúcar en polvo (foto del sitio)

en la tienda resultó ser más barato que en internet, afortunadamente no pagué enseguida, como suelo hacer, porque lo quité en el pedido, pero en la tienda lo saqué, pero está en el blister y no se ve que hay ranuras, y no una malla.

Lo arrastré y creo que las bandejas son grandes para mí, para el polvo, podría prescindir de una pala y un rodillo. Me gustaron mucho los moldes de helado, pero el rallador para el resto podría haber ahorrado tanto dinero como espacio en la cocina No querré nada más

[Bebita]

Bebita, Tatyanatú aquí.
¡Buena suerte!

No quiero nada mas

leyenda fácil ...
con las compras! ¡frio!

leyenda fácil ...

cualquier cosa puede pasar ... Acabo de pasar por la oficina de Teskoma ... con calma, casi

Ella vino con otra baratija, a primera vista, generalmente con una baratija. Pero mira.

Hoy mi padrino me hizo feliz con dos cubos de manzanas Antonovka. Y hoy por la noche tuvimos la primera helada de menos dos grados. Las manzanas ya están congeladas en la escarcha, no se demoran, solo para procesar.



Esto significa que los dos cubos deben procesarse, limpiarse de colas, botones florales y vainas de semillas.



Mi arsenal (no completo) de herramientas.



Trabajaré con estas dos herramientas.



Traté de tomar una fotografía del trabajo de la cuchara diminuta lo más cerca posible. Aquí ella quita el capullo de la flor.



Aquí se quita la cola de la manzana.



Y aquí está el trabajo de cucharas grandes y pequeñas en el corte de la manzana.

Entonces, cuando compré una cuchara pequeña, tenía grandes dudas de que me fuera útil. Pero ahora no estoy en ninguna parte sin ella, esta es mi primera asistente en el procesamiento de manzanas, peras y tomates. ¡Eso es una bagatela, eso es una bagatela!



Y luego están los tomates. Una operación de joyería tan virtuosa con un tomate no se puede realizar con un solo cuchillo, solo con esta cuchara en miniatura.
Estas cucharas son una serie profesional, compradas en la base para catering, restaurantes. Muy facil de usar. El mango es de goma, con granos, no redondo, sino ovalado, y por lo tanto no se enrolla sobre la mesa, en el mango hay un limitador de parada en ambos lados, como en buenos cuchillos.

Y nunca he conocido a uno tan pequeño.

Y no lo he visto en absoluto, pero que conveniente resulta

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Botón de oro, A. ¡Lo principal es cómo procesar rápida y fácilmente peras, manzanas y tomates! ¿Por qué estoy escribiendo todo esto? Para aquellos que tienen que procesar, cosechar muchas manzanas, peras, tomates, les aconsejo que busquen y compren esta cuchara.

serie profesional, comprada en base a catering, restaurantes.

¿Cuáles son sus nombres? Donde buscar

Lo compré durante mucho tiempo, más de tres años seguro. Parece italiano, pero no estoy seguro. Esto es lo que está escrito en la pluma.

[Cremoso]

Cremoso,
Alevtina, quiero preguntar sobre el batidor danés. Lo recibí apenas ayer y me sorprendió el gran agujero en el lugar de fijación al mango, se puede ver claramente este "hueco" ... ¡Todo estará martillado allí! ¿No tapaste este agujero con nada?

Parece que es para tallar ...

¿Cuáles son sus nombres? Donde buscar

Descubrí que era el P.L. Proff Cuisine ". Aquí está su sitio web

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Queda por entender cómo y dónde se puede comprar ...

[LudMila]

LudMila, Ludmila, no, no cubrió nada. Por el contrario, estaba un poco con una clavija de madera, literalmente en 2-3 mm aumenté el espacio entre los bucles en el lugar donde estos bucles convergen entre sí. Después de eso, tomé la decisión de separar ligeramente los anillos del batidor danés. cómo comencé a lavarlo después de la prueba, porque fue en los lugares de conjugación donde mi masa no se lavó de inmediato. Y estoy muy contento con el batidor en sí, mezcló bien la masa para mí en 30-40 segundos.



Aquí hay una masa tan exitosa, amasé con un batidor danés para dos zapatillas de acuerdo con la receta de masa casera sin amasar.

Sonreír, y es muy posible que esta cuchara se posicionara como un cuchillo para tallar, resulta que encontré una cuchara para tallar otro uso, más mundano, pero mucho más necesario?

¡La mini cuchara está loca! Y recojo manzanas, peras y tomates solo para ella. ¡La quiero mucho!

Esto me vendrá bien. Ordenaré en vyhi.

Vaya, pero yo, respondiéndole en busca de un termómetro, traté de no dar los que tienen dos escalas, en Fahrenheit y Celsius.
Me pareció que una escala en grados Celsius era más descriptiva para un usuario ruso. Sin embargo, el sabor y el color, como dicen, todos los marcadores son diferentes.

[Cremoso]

la cuchara para trinchar ha encontrado otro uso más mundano, pero mucho más necesario

Cremoso, bueno, Duc nuestra gente, ellos siempre, según su propio entendimiento, adaptan cualquier "mecánica", por eso primero presionamos los botones, y si no funciona, luego subimos a las instrucciones Es cierto, es difícil procesar una gran cantidad con una cuchara así cuando hay una bolsa frente a ti, y , a veces, y ninguna ...

[Sonreír]

Descubrí que era el P.L. Proff Cuisine ". Aquí está su sitio web

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Queda por entender cómo y dónde se puede comprar ...

Definitivamente tiene esa base sobre la que comprar sus establecimientos de catering y bartenders. Haga la pregunta de búsqueda "Compre una cuchara de bartender en N-sk", u otros artículos que compren bartenders, cafés y restaurantes. Si es necesario, les pido que traigan algo. El gerente está buscando, hacen su markup, me dicen el precio y la fecha en que lo traerán.



Sonreír, pero solo para recoger las bolsas con esta cuchara mucho más rápido. Digo esto por mi experiencia a largo plazo en el procesamiento de manzanas y peras. Mi padre tenía manzanos y perales en 18 acres. En el verano, todas las manos estaban marrones por el procesamiento, al cortar estas manzanas. Lo secaron en el techo, vertieron el jugo en cubos. La madre entregó compota seca a los comedores de la ciudad con bolsas "cinco estrellas".

[Pelador de manzanas 3 en 1]

Es cierto que es difícil procesar una gran cantidad con una cuchara así, cuando tienes una bolsa frente a ti y, a veces, más de una.

la cuchara es, por supuesto, maravillosa, también se incendió con ella (aunque me gusta procesar manzanas así:
Pelador de manzanas 3 en 1

, acaba de tirarlo en la canasta para un amigo, ella ya se discutió aquí