Rollitos de pechuga de pollo

Categoría: Comidas frías y snacks
Rollitos de pechuga de pollo

Ingredientes

Filete de pollo (pechuga) 2 uds.
Relleno: setas 100 gramos
nueces 50 gramos
ajo 3 dientes
queso duro 4 cucharadas l.
mayonesa 3 cucharadas l.
jugo de limon 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • ¡Hola chicas! Hoy cumplo mi promesa a Oksana: publicaré algunas de mis recetas. Quizás alguien sea útil para la Pascua. Pechuga (filete) cortada en un libro, batida, sal y pimienta. Relleno: Freír los champiñones con cebolla. Batir los champiñones fritos, las nueces y el ajo en una licuadora. Agregue mayonesa, queso finamente rallado, jugo de limón, mezcle. Extienda las pechugas con el relleno, enrolle. Hornee en el horno a 180 grados durante exactamente 45 minutos. Dejar enfriar y picar.

Nota

Es mejor hornear en papel de aluminio y dejar enfriar sin abrir. Entonces la carne estará más jugosa. ¡¡¡Buen provecho!!!

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