Elegir una olla multicocina, olla a presión, olla arrocera (2)

¿Qué es freír y estofar? Entonces, ¿necesitas freír activamente o no?

Bueno, para que cuando sea necesario, simplemente pueda freír bien la carne, y cuando sea necesario, y guisarla con verduras. Sería deseable tener una vaporera más grande, por lo que sería más conveniente hacer manti ... Otro sería el modo pilaf, por ejemplo. En general, si Samsung y LG no producen multicocina, y no le gusta Vitek, entonces consideraremos otras marcas, ya que entonces no se obsesione con una Philips, si hay algo mejor ... Con los modelos recomendados de los que ahora nos familiarizaremos
PD. En el recurso donde realizaremos el pedido, hay una olla a presión multicocinadora Philips HD 2173/03 y una olla multicocinadora Philips HD 3058/03, en principio, puede elegir entre ellos, si es óptimo

[Maná]

Maná, por favor dime Polaris 0310, ¿vale la pena tomarlo?

0310 tiene buena funcionalidad. La multicocina no está mal, si no te casas, tiene un cuenco revestido de cerámica, pero parece que le queda de Redmond. El 0308 tiene un poco menos de funcionalidad (pero con menos precisión para esos modos que de alguna manera funcionan de manera extraña en 0310), pero el cuenco está recubierto de Daikin. La placa no es extraíble.

En el recurso donde realizaremos el pedido, hay una olla a presión multicocinadora Philips HD 2173/03 y una olla multicocinadora Philips HD 3058/03, en principio, puede elegir entre ellos, si es óptimo

¿Necesita una olla a presión o multicocina? La olla a presión no se abre durante la cocción, funciona a presión.

Bueno, para que cuando sea necesario, simplemente pueda freír bien la carne, y cuando sea necesario, y guisarla con verduras. Sería deseable tener una vaporera más grande, por lo que sería más conveniente hacer manti ... Otro sería el modo pilaf, por ejemplo.

Para freír la carne, necesitas freír activamente. Guisar con verduras en el modo "Guisar": todo multicooker lo tiene. El modo "Pilaf", "Rice" está disponible para todos los multicooker. No puede haber más vapores: el diámetro de los cuencos en la multicocina de 5 litros no es más de 22 cm, y el diámetro del vaporizador no es más de 21 cm en la parte superior y 20 cm en la parte inferior.

[Maná]

Maná, en general, puede pasar por Philips HD 3058/03 o recomendaría modelos más adecuados de otras empresas?

[Cura]

Cura, Ya te ofrecí la lista. Phillips tiene un buen tazón y una fritura activa. Pero son estos modelos (3058, 3067, 3037) los que tienen una placa interior no extraíble. Pero para 3077, la placa es extraíble (es más fácil de limpiar si la tapa se ensucia repentinamente durante el proceso de cocción).

[Maná]

Maná, sí, gracias de nuevo. Simplemente decidimos no considerar marcas desconocidas para nosotros.
Por el momento, puede elegir entre Panasonic SR-TMJ181 BTW y Philips HD 3077/40, y también recomienda Vitek VT-4209 (BW), pero esto ya depende de los expertos.
¿Qué recomiendas?

[Cura]

Cura, Panasonic SR-TMJ181 Por cierto, fritura suave (o mejor dicho, casi sin fritura), estaba hablando de MHS (su fritura es más broma, y ​​en general el modelo es más moderno), no TMJ. ¿Por qué necesita Vitek VT-4209 si ya tiene una panificadora? De estos tres, elegiría el Philips HD 3077.

[Maná]

Maná, chicas, les informo
Fui y compré Polechka El cuenco de Redmond encaja y se inserta silenciosamente de la misma manera que el pequeño Fili, lo cual es muy agradable
Los vendedores se quedaron con las mandíbulas caídas mirando mis manipulaciones con las ollas, lo principal que no interfirió
Cociné una compota de limón, todo funciona, va la cuenta atrás. Pondré papilla de leche por la mañana.
Mientras todo sea feliz, ya veremos.
Muchas gracias por el consejo

[Maná]

Maná
Ok, está rebajado. Pero el Philips HD 3077 no especifica yogur o pilaf en las funciones. No sé si esto es así, porque no siempre el infante 100% exacto en el sitio? De Panasonic SR-DY101WTQ todavía está a la venta, todo esto se enumera allí + 2014. En cuanto a Vitek, resulta que se recomendó el VT-4215 BW, pero esto es cierto, por cierto.

SR-DY101WTQ 3 litros. Y Philips HD 3077 de 5 litros. Y en este modelo de Philips, realmente no hay yogur ni pilaf.

[Ofeliya]

Ofeliya, ¡Gracias!
Bueno, entonces esperaremos, tal vez alguien más te aconseje que mires algo interesante ...

Si elige de Philips, entonces el modelo 3067 tiene freír, pilaf y yogur, y un modo manual con un ajuste de temperatura de 40 a 160.
O 3037. O 3058 Pero Manna ya ha escrito que no tienen placa removible en las tapas. Lavar no es tan conveniente, pero es posible.
Todavía puede esperar cuando las Panasonic SR-TMZ550 y SR-TMZ540 comiencen a venderse. estoy esperando

Fui y compré Polechka

¿Entonces la copa le queda a ella y a los Phillips? Entonces esto es generalmente maravilloso. Es cierto que no lo veo a menudo en oferta. Cada vez más a 4 y 5 litros.

Philips HD 3077 no se especifica en las funciones de yogur o pilaf. No sé si esto es así, porque no siempre el infante 100% exacto en el sitio? SR-DY101WTQ todavía está disponible en Panasonic

101 por 3 litros. 181 a 5. Pero la serie DY no es la mejor. El 3077 tiene un modo "Arroz", puedes cocinar pilaf en él. Pero ella realmente no tiene el régimen de "yogur". Pero aquí puedes elegir entre el modo "Yogur" o el plato extraíble. Por cierto, si quieres preparar yogur con regularidad, es mejor comprar una yogurtera. Y si juegas ... ¿vale la pena hacer de este modo un criterio para elegir? No cocino yogur en multicocina en absoluto, es extremadamente raro, solo si todo el volumen que necesitaba no estaba incluido en la máquina de yogurt. Pero hay quienes preparan yogur en multicocina. Pero por lo general, estas amas de casa tienen esta olla de cocción lenta no la única, ya que el yogur se cuece durante al menos 4 horas, esta vez será imposible utilizar una olla de cocción lenta. Y cada vez que esterilices el tazón y el plato de yogur ... y si cocinas yogur en tazas, no será tanto ... En general ... piensa

Todavía puede esperar cuando las Panasonic SR-TMZ550 y SR-TMZ540 comiencen a venderse

Esta es una categoría de precios completamente diferente: ya es de 9,5 a 10 toneladas. R.

Por cierto, si quieres preparar yogur con regularidad, es mejor comprar una yogurtera. Y si juegas ... ¿vale la pena hacer de este modo un criterio para elegir? No cocino yogur en multicocina en absoluto, es extremadamente raro, solo si todo el volumen que necesitaba no estaba incluido en la máquina de yogurt. Pero hay quienes preparan yogur en multicocina. Pero por lo general, estas amas de casa tienen esta olla de cocción lenta no la única, ya que el yogur se cuece durante al menos 4 horas, esta vez será imposible utilizar una olla de cocción lenta. Y cada vez que esterilices el cuenco y el plato de yogur ... y si cocinas yogur en tazas, no obtendrás mucho ...

Palabras de oro, Mannochka. Siempre me pregunté sobre esto

y si cocinas yogur en tazas, entonces no saldrá tanto ...

Nuuu ... tengo dos litros en el Shtebe. No puedo decir que esto sea "un poco" para nosotros.)) ¿Hay mucho más en los fabricantes de yogurt especializados?

Todavía puede esperar cuando las Panasonic SR-TMZ550 y SR-TMZ540 comiencen a venderse. estoy esperando

También me gustó el diseño de estos modelos, pero decidí no esperar / atormentarme y encargué una Panasonic SR-TML510LTQ, uno de estos días lo consigo, me daré de baja en el tema .. qué y cómo, pero solo dominaré la caricatura ,: girl_in_dreams: espero que no cometió un error con la elección .. un poco de miedo

Por cierto, si quieres preparar yogur con regularidad, es mejor comprar una yogurtera.

Bueno no lo sé.
Llevamos cinco días con la multicocina Brand 701, que tomamos en lugar de la yogurtera rota.

El yogur y el requesón son excelentes, lo ponemos en el tazón durante la noche (tomamos nuestra propia cerámica debajo de la leche y tomamos una antiadherente adicional para cocinar).

Solo el primer día se asignó el tiempo para qué para qué, como todo e inmediatamente quería. Y ahora, como por la tarde, yogur / requesón por la noche, por la mañana solo queda para transferir (yogur) a frascos o echarlo en una gasa (requesón).

Por supuesto, no nos alcanza, porque estamos acostumbrados a cocinar todo en una yogurtera no en vasos sino en un bol - eran 3 litros, y aquí hay 2 trabajadores. Somos comedores de yogur y requesón: para el desayuno siempre hay un vaso de yogur (a veces + cucharadita de fibra) y 100-120 gr. queso cottage.Y un vaso de yogur por la noche. Y también tenemos mucho yogur en la cocina, en lugar de crema agria y salsas.

Bueno, ya hemos leudado dos veces el yogur (por supuesto, dejamos un frasco aparte de la primera masa madre). E incluso el requesón se volvió a fermentar una vez (tomaron la mitad del vaso para la primera cocción 20 minutos antes de que el programa cambiara a temperaturas altas), salió genial.

Es decir, cocinamos en él solo durante cinco días y logramos hacer 6 litros de yogur (1 masa madre y 2 cultivos de masa madre) y 1,75 kg de requesón (de 4 litros de leche, es decir, 2 veces 2 litros cada uno). Y solo el primer día tuvimos un problema con la distribución, en el resto, casi todas las noches la FQ funciona para la leche, por la tarde para la comida.

En este momento, lo volvieron a poner experimentalmente: leche + yogur en el modo de cuajada. Resultará si ... mañana haré una cazuela de requesón.

No sé cómo es esa rutina para principiantes, pero después de dos años del fabricante de yogur no hay problemas, todas las acciones son familiares, no notamos la participación personal en absoluto: 5-15 minutos. Esterilizamos el bol en modo Steam, la tapa de repuesto también es extraíble solo para leche. Luego vierta el agua, vierta la leche, vierta la levadura, presione el botón y continúe con sus asuntos.

La familia bromea diciendo que compré una yogurtera que puede cocinar comida.
PD: Fermentamos tanto el yogur como el requesón a partir de cultivos iniciadores secos.

[Miranda]

Miranday ¿qué le pasaba a la yogurtera? ¿La olla de cocción lenta hace que el yogur sea mejor? Tengo una explosión cerebral. Compré una caricatura separada para cereales. Y cocinar la leche en el mismo dispositivo con la carne ... No, usted, por supuesto, describió bien todo sobre la esterilización por vapor, pero no todos tienen tazones y tapas de repuesto.
Y mi pregunta principal es, ¿QUÉ ES MEJOR COCINAR YOGUR EN UNA COCINA MÚLTIPLE QUE EN UNA MEZCLADORA DE YOGUR?

Consigo dos litros en el shtebe

2 litros es bueno. Pero 4x0,5 litros está lejos de estar incluido en todos los tazones, hay aquellos en los que no se pueden abarrotar 2x0,5 litros

Usted, por supuesto, ha descrito todo bien sobre la esterilización por vapor, pero no todo el mundo tiene tazones y tapas de repuesto.

Sí, esta es una cuestión de esterilización seria. De lo contrario, en una multicocina simplemente lavada (¡e incluso con una placa de tapa no extraíble!), No puede cultivar yogur en absoluto con la apariencia de yogur.

[Ofeliya]

Ofeliya, Maná, Gracias de nuevo por el consejo.

Según tengo entendido, nuestros requisitos (cocción al vapor, yogur, pilaf, gachas de leche, freír y guisar) cumplen mejor con Philips HD3058 / 03. Por las razones que sean, no necesitamos estas funciones.

Es decir, de las que tenemos a la venta, además de ella, Panasonic SR-TMJ181 BTW (modelo antiguo), Panasonic SR-DY101WTQ (aparentemente el volumen es demasiado pequeño), Philips HD 3077/40 (falta de funciones necesarias) y Vitek VT-4205 (nadie por alguna razón no aconseja), ¿la mejor opción sería Philips HD3058 / 03?

Según tengo entendido, nuestros requisitos (cocción al vapor, yogur, pilaf, gachas de leche, freír y guisar) cumplen mejor con Philips HD3058 / 03.

O 3067, también tiene estas funciones, y también tiene una cocción múltiple.

[Ofeliya]

Ofeliya, Maná, Gracias de nuevo por el consejo.

Según tengo entendido, nuestros requisitos (cocción al vapor, yogur, pilaf, gachas de leche, freír y guisar) cumplen mejor con Philips HD3058 / 03.

¡¡¡Gran elección!!!

[Maná]

Maná, 3067, lamentablemente, no estamos en oferta.

Larssevsk, ¡Gracias!

3067, lamentablemente no estamos en oferta

Luego hay 3058

y ¿qué le pasaba a la yogurtera?

¡Ella estuvo genial! Marca 4001, donde, además de 7 vasos, también había un cuenco de 3 litros.
Pero lo rompimos, lo llenamos accidentalmente con agua y los componentes electrónicos no se secaron. Y durante casi dos años trabajó con fuerza.

Y ya estaban corriendo para comprar uno nuevo, pero tropezaron con una multicocina y lo decidieron. Además, nos mudamos de Moscú a la región para trabajar durante un año, y aquí, en un apartamento alquilado, la estufa está llena ..., pensamos en comprar uno nuevo por nuestra cuenta, y luego decidimos una multicocina, que nos llevaremos cuando nos vayamos.

Al mismo tiempo, ahora tenemos una falla lógica, la cocina es pequeña, decidimos que no queremos muchos electrodomésticos, en el sentido de una olla de cocción lenta + una yogurtera. Pero ahora estamos pensando en la segunda multicocina

Un bol y una tapa extra. comprado especialmente, sí.

Y mi pregunta principal es, ¿QUÉ ES MEJOR COCINAR YOGUR EN UNA COCINA MÚLTIPLE QUE EN UNA MEZCLADORA DE YOGUR?

Nada
Al gusto, absolutamente lo mismo.
En cuanto a la logística de las acciones, es prácticamente lo mismo. Me acostumbré a esterilizar, no lo hacían en tazas, sino que lo sacaban del bol. Me gustó el modo de requesón, antes de que se configurara el requesón para que al final se tratara, de modo que el baño de agua estuviera en la estufa de inmediato, pero aquí puede llegar tarde, es decir, lo puse por la noche: el baño de agua se reemplaza por una transición a altas temperaturas y aún se enfría en una gasa. Nunca lo puse en un baño frío, se enfrió, por alguna razón me gusta así.

Y nos inclinamos hacia Brand al final precisamente porque tenían una yogurtera y les gustaba mucho. Decidimos que saben cómo hacer esto.

Para ser honesto, todavía pienso en comprar otra yogurtera. No puedo convencer a mi familia de que use mucho equipo, lleva tiempo

Pues claro, en tu caso, comprar una multicocina con amplia funcionalidad es la mejor solución. Déjalo funcionar y por favor. Y compre más yogur.

Y compre más yogur.

Gracias
Me gustó mucho el MV. Generalmente, como idea. ¿Por qué no lo tenía antes?

Ahora quiero el segundo. Todavía no sé por qué, en el sentido de que no hay problema para cocinar al mismo tiempo. Pero esperaré hasta el Año Nuevo, donde definitivamente habrá un escándalo y le diré a mi familia: ya ves, falta uno, dame un segundo en NG

Y allí también se detendrá la yogurtera

Y compre más yogur.

Pero una segunda caricatura es mejor Shtebu

Pero una segunda caricatura es mejor Shtebu

Sí Sí. Una olla de cocción lenta, otra olla a presión. Tándem perfecto

Pero la segunda caricatura es mejor para Stebu.

Jaja
Ya me he suscrito al tema de Shteba basado en los resultados de las recomendaciones locales de las últimas páginas, y lo estoy estudiando lentamente. Sí, y aquí no me doy de baja de nuevas respuestas.

[Miranda]

Miranda, nuestra persona!

Hasta que apareció un nuevo Panasik, estaba pensando en ollas a presión. Orsson originalmente quería 4002 o 5010. Especialmente 5010 como los brillantes. Pero aquí todo el mundo elogia tanto a Shteba DD2 que pensé. Quizás estoy buscando en el lugar equivocado
¿Cuál es la diferencia fundamental entre el 5010 y el DD2?

¿Cuál es la diferencia fundamental entre el 5010 y el DD2?

Shteba tiene la capacidad de ajustar la temperatura en incrementos de 1 ° C (error ± 2 ° C). La funda es extraíble. Panel de control en el cuerpo. Cuenco de acero (puedes comprar tanto antiadherente como de cerámica). ¿Yo me perdí algo?

Parece que no tenemos cuencos de repuesto para Steba. Y en Orson, una placa de tapa extraíble. Significa que solo queda la regulación de temperatura

[Olga]

Olga, dado que Shteba tiene una cubierta removible, entonces problemas con alcantarilla lavado no. Lo único, la placa extraíble es más fácil de sujetar. (Tengo un multi con placas extraíbles, así que tengo algo con qué comparar) Entonces, me parece que, en este caso, este no es el principal criterio de selección.

[Evgeniya]

Evgeniya, Tengo 2 multi, que ni siquiera tienen placas extraíbles. El lavado se ha adaptado, por lo que la tapa para mí no es en absoluto un parámetro a elegir.

[Olga]

Olga, multicocina y olla a presión para absorber los olores son dos grandes diferencias

Escribiré para chicas de Ucrania. Hoy me enviaron un anuncio por correo, tal vez sea útil para alguien. La acción "Al comprar una multicocina Panasonic - ¡la segunda como regalo!" Ha comenzado en la tienda en línea de Mobillac: significa que debe comprar un modelo Panasonic SR-MHS181WTQ, y un regalo es una Panasonic SR-DF101WTQ.

[cuenco interior de paredes gruesas con revestimiento nanocerámico]

Creó un nuevo tema multicocina Philips HD3095.

La multicocina premium está equipada con 10 modos automáticos y programas de temperatura ajustable con los que puede preparar fácilmente una variedad de platos. Especial cuenco interior de paredes gruesas con revestimiento nanocerámico le dará a tus platos un sabor inolvidable, como si fueran cocinados en un horno ruso.

Características generales: Función de calentamiento automático Mango conveniente para mover el dispositivo Funda removible para freír y limpiar fácilmente Gran pantalla LCD con retroiluminación Especificaciones: voltaje 220 V Frecuencia 50 Hz potencia 860 W Longitud del cable 1,2 m Capacidad 4 litros

Características de diseño: Material de la caja SUS430 Color plata Color del panel de control Plateado Accesorios: Cuenco de plástico para cocinar al vapor Taza medidora Escápula Cucharón

INSTRUCCIÓN - 🔗

ALLÍ También publiqué mi primera reseña de este modelo. Invito a todos los que estén interesados ​​en esta olla de cocción lenta.

Manna, la impresión es que Phillips y Panasonic se enviaron espías el uno al otro. Hay mucho en común en sus nuevos productos: vapores que se pueden colocar y colgar, cuencos con asas y polvo súper fuertes, etc.

No puedo decir nada sobre Panasonic en la práctica (todavía no están a la venta), pero Philips lleva varios meses vendiendo este modelo, así que podemos probarlo. Si bien mis primeras impresiones son buenas

También me gustó mucho el cuenco, la funcionalidad y la presencia de 2 programas táctiles (me encantan) y la tapa extraíble. Si todo sigue funcionando correctamente ... ¿Cuanto cuesta?

[Larochka]

Están con Panasonic en el mismo rango de precios. Todavía no he entendido sobre la sensibilidad. No hay certeza, ya que la pantalla muestra un tiempo específico. Será necesario probar estos modos y mirar el tiempo de cocción.
Larochka, vaya mejor en ese tema, si desea discutir este modelo, para no inundar con un razonamiento especial aquí

Compré una multicocina con la función "multi-cook" (redmond 90). Porque muchas de las recetas habituales no se pudieron adaptar al dibujo animado. ahora esto no es un problema. Rápidamente descubrí las instrucciones y me puse manos a la obra))

Una amiga se compró recientemente una olla de cocción lenta. Pregunta cómo cocinar carne en gelatina. Dije que cocino con languidez. Resulta que ella no tiene este programa. ¿Es posible cocinar la carne en gelatina de otra manera?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, este tema para elección multicooker Para tales preguntas hay un tema... Para encontrar algo en el foro, puede usar la búsqueda del sitio (arriba debajo del encabezado). Por ejemplo gelatina guisada

: girl_cray: Olga, un cuenco de Moulinex 4000 5 litros probablemente sea adecuado para Shteba, solo tengo una olla a presión Lakuchina y las juntas tóricas de Moulinex 4000 encajan en él y probablemente el mismo cuenco. ¿Quizás alguien tiene tanto el uno como el otro para comparar? El mío se está poniendo bien.

Compré un tazón Redmond de 4 litros para mi Lakuchina y subí maravillosamente.

¿Tienes una olla a presión Lakuchin o no?

Se creó un nuevo tema multicocina Philips HD3095.

También me gustó mucho el cuenco, la funcionalidad y la presencia de 2 programas táctiles (me encantan) y la tapa extraíble. Si todo sigue funcionando correctamente ...

Hermosa caricatura) Pero en términos de funcionalidad, en mi opinión, nada especial. Incluso mi vieja con Multicook es mi favorita. Aunque, el sabor y el color ...
Ahora hay tantos productos nuevos de diferentes marcas ... Recientemente leí que Redmond lanzará pronto el multicooker SkyCooker. Se puede controlar de forma remota a través de un programa especial en el teléfono inteligente. Al mismo tiempo, se pueden guardar todas las configuraciones y los mensajes sobre la ejecución de comandos provienen del multi. Algo del reino de la fantasía, me parece. Pero, dicen, ya puedes reservar.

Pero en términos de funcionalidad, en mi opinión, nada especial. Incluso mi vieja con Multicook es mi favorita.
Redmond

¡LIMITADO! ¡Redmond! Bueno, por supuesto, definitivamente es más genial ... no, no tanto, mucho, mucho más genial que todos los demás multicocinadores combinados. No sé, parece que los de Redmond empezaron a actuar de alguna manera más astutos, y aquí de nuevo ... por los viejos. ¿Cómo puede ser eso?

Redmond pronto lanzará una multicocina
controlar de forma remota a través de un programa especial en el teléfono inteligente

Polaris ya tiene una multicocina de este tipo a la venta. Tema AQUÍ... Bueno, sobre este tema de Redmond AQUÍ.