Máquina de cocina Kenwood: trabajar con accesorios

[lira3003]

lira3003, Olvidé el momento. Sobre la salchicha.

Los tazones recolectores de palo en el centro tienen otro punto. El cuenco se coloca en la palanca de la caja de cambios, luego en el pasador de plástico en el centro del cuenco, dentro del cual se coloca la palanca de la caja de cambios en el cuchillo (por cierto, tenía un Bosch MCM 64085). Con un amasado largo (dependiendo del diseño, para algunos tomará 3-4 minutos, para algunos comienza en 10 minutos), las consistencias semi-líquidas o semi-espesas se tiran debajo del cuchillo, sube más por el tubo de plástico y luego baja por la palanca de cambios hasta el motor. Espero haberlo dicho claramente, pero debajo del spoiler hay una foto de Internet.

Compré Bosch en Citylink y recuerdo que había una reseña con esta foto.
¡Qué caro ha subido desde entonces!

Esto se aplica al 99,9% de este diseño para cualquier marca. Si sabe esto, puede amasar con éxito la emulsión en Boch, lo principal no es mucho tiempo seguido, etc. Es necesario encontrar un enfoque para varias consistencias. Y me preguntaba cómo es esto en el procesador de alimentos. Antes de comprar vi un video donde se hizo todo el proceso de embutido en Kenwood y se veía genial (debajo del spoiler)

Entonces, en Kenwood resultó ser mucho mejor que en Bosch. El cuchillo encaja más apretado, un palito de plástico en el centro del cuenco y una palanca de cambios con un espacio mínimo (en Bosh, puedes meter tu dedo meñique de esta manera). El cuchillo se aprieta un poco, no todo el largo del cuchillo hacia arriba, sino un poco desde la parte inferior, e incluso entonces, si salchichas durante 15 minutos.

PD, pero estoy amasando salchichas en un tazón en forma de K

¡Hola colegas! ¡Feliz Año Nuevo para usted! Cumplimiento de todos los sueños y deseos, además de salud !!!
Tengo una pregunta, antes del año nuevo recibí una oferta de un gerente junior, para escribir una reseña sobre la máquina de cocina y obtener cualquier archivo adjunto a voluntad. ¿Qué piensas? ¿Es esto un divorcio o la verdad?

tengo una pregunta

No sé ustedes, también recibí una oferta así, pero allí estaba escrito que era válida hasta finales de 2018. Escribí y recibí un regalo. Realmente quería una máquina para hacer helados debido al segundo tazón, pero no estaba en el sitio en ese momento, elegí una picadora o una picadora de carne. No lo recuerdo exactamente, porque ambos fueron donados. Uno se debió al hecho de que mantuvieron el auto en servicio durante casi 80 días, el segundo para la revisión.

[Miranda]

Miranda¡Gracias por la aclaración sobre la emulsión! Fue muy estresante en Boch elegir todo)). ¡Cualquier deseo de hacerlo desapareció! Ahora probaré la comida de Keshin. Tanechka, y en las últimas semanas antes del Año Nuevo, también dominé este método: cortar los cubos crudos y en una caldera doble. Compré un vaporizador para manti (tengo un manto soviético, uno enorme, para 64 piezas), usé vaporizadores de multicocina para comer. Pero fue estresante poner un montón de multicocina o un manto enorme. Y luego, no tuve tiempo de comprar, ya que la nutricionista le recetó vinagreta en grandes cantidades a su hija))). Aquí estoy en una máquina cortadora de cubos, todo este asunto - remolacha, zanahoria, papas crudas cortadas - en una caldera doble y luego en el balcón. ¡Rápido y genial! Chicas, Dibujé imágenes de diferentes opciones para decorar la parte superior con frutas en el tema de un cupcake: mis pasteles antiguos. Todo se procesa con esta mezcla de gelatina y azúcar: ¡durante tres días las frutas permanecen frescas, hermosas y no se desintegran cuando se cortan en rodajas!

escribir un comentario

También recibí esa carta. Escribí una reseña. Dibujé la fotografía al hecho de que en los últimos días del año aparecieron un montón de críticas, es muy probable que todo sea en respuesta a la carta. Luego recibí una carta que el 01/01/19 la acción había terminado y los anexos serían enviados después de las vacaciones de Año Nuevo. Esperaré y veré

Fue muy estresante en Boch elegir todo)).

En bosha, me acostumbré a torcer para que no se limpiara toda la estructura más tarde.

Tuve un truco de vida para que no fuera adictivo en Boch: no agregué líquido (agua helada o leche o crema, de la receta) de inmediato, sino cuando la carne ya estaba girando. Como masa en 21 segundos. Esto minimizó enormemente la prolongación.

También recibí esa carta.

Me pregunto sobre qué base enviaron cartas. ¿Para los que compraron algo en 2018?

[Prus - 2]

Prus - 2, como hice con él, sí.
Pero suelo hacer tanto que es más fácil amasar en un bol. Por lo tanto, no lo he hecho en un procesador de alimentos durante mucho tiempo. Solo recuerdo la comparación, porque estaba muy interesado en este momento.

Me pregunto sobre qué base enviaron cartas. ¿Para los que compraron algo en 2018?

La carta se veía así:
Club de remitente Kenwood

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¿Quizás enviado a los miembros del club? Pero no recuerdo haberme unido a Russian. En italiano, sí, lo hice.
Yo tampoco recibí una carta a la dirección indicada y también recibí instrucciones con una dirección diferente.
Lo curioso es que mi reseña sobre irecommend se eliminó como publicidad. Me quejé de que me tendieron una trampa. Luego se ofrecieron a dejar una reseña en el mercado Yandex o en el otzovik, lo que hice de manera segura. Al final resultó que, apenas tuvo tiempo el 31 de diciembre, no advirtieron que la primera acción terminaría. Por alguna razón, no estoy muy seguro de que se envíe el archivo adjunto. Pero todo puede ser.
La primera carta mencionó la competencia. Y la competencia significa que debe haber ganadores o algo así. Y en el último - sobre la Acción. Y del contexto se desprende que todos los participantes recibirán una boquilla.


Hoy compuse mazapán para el próximo stollen. Cansado de jugar con la trituradora múltiple. Algunas nueces (que parecen estar poco secas o demasiado secas) permanecen intactas. Luego tiré todo al procesador junto con el azúcar. Y luego añadió ron. Y todo estaba perfectamente molido. No en la harina más pequeña, pero sí bastante decente. Solo se siente el azúcar. Fue necesario molerlo por separado en polvo. Es de esperar que se derrita cuando se hornea.
¿Y quién tiene experiencia con las almendras? Compartir por favor.

[Valeria]

Valeria, No me molesté demasiado: hay almendras enteras y almendras molidas en la receta. Tiré todo en el procesador, molido con diferentes fracciones)). Al final, ¡genial!

[Valeria]

Valeria, No me molesté demasiado: hay almendras enteras y almendras molidas en la receta. Tiré todo en el procesador, molido con diferentes fracciones)). Al final, ¡genial!

Y repasé todo el tema. Quién congela, quién mezcla con harina o azúcar ... quién frota en el procesador de un rallador.
Me parece que es necesario moler en el procesador, y si se necesita harina muy fina, la fracción del procesador debe llevarse a un molinillo múltiple. O muy poco y poco, o mezclando con azúcar o harina para que no se pegue

¿Y quién tiene experiencia con las almendras?

Me enseñaron en MK: secar las almendras en el horno, luego en el molino de sémola. El contenido graso desaparecerá durante el secado y aprox.

Secar las almendras en el horno, luego en un molinillo de cereales. El contenido graso desaparecerá durante el secado y aprox.

En zagashnichek
¡Gracias!

¿Quizás enviado a los miembros del club?

no se unió a ningún club. La letra es un poco diferente. Y pidieron dejar una reseña en el otzovik o en el mercado.
Sobre el mazapán. Intenté hacer harina en el molino. En principio, lo compré con este mismo propósito. Las nueces eran muy grandes, no se quería moler nada. Luego gritó varias veces en el molinillo. Y el mazapán en sí se hizo según una receta con almíbar.

La batidora KAH740PL SMOOTHIE2GO apareció en Finlandia al precio de 49 euros. Tan pronto lo tendremos.

[¡Miranda!]

¡Miranda! Es mejor que entiendas qué es qué, ¿puedes mirar? Esos precios son ridículos ... ¿o no entiendo?
🔗

[zvezda]

zvezda, relativamente divertido, pero la acción (probablemente temporal). No envían fuera de la República Checa, ni siquiera dentro de la UE (Mimo ČR bohužel nedoručujeme). Es decir, necesitas un intermediario (amigo u otra persona). Incluso si es un amigo que compra y envía gratis a alguien, PayPal morderá la comisión + el envío, y algo tendrá un precio similar.

¿Qué te interesa exactamente allí?

Descubrí un par de boquillas a la tasa del Banco Central (y no según el Banco Central saldrá) y sin tener en cuenta la entrega y envío de dinero: cortador de verduras 7+ mil rublos, laminadora / cortadora de masa 5.5 mil cada una, picadora múltiple 3.8 mil, batidora 2, 2 mil (lo tendremos por alrededor de 3-3,5 mil). Y con la entrega, habrá un beneficio microscópico solo si escribe diferentes cosas. ¿No lo es?

[Miranda]

Miranda, Escribí que no entiendo nada de esto en absoluto, y tú, lo sé, lees todos estos idiomas (dije) por supuesto que entiendo que algo no es tan suave y quiero un colador 930 para un auto nuevo. ¡Y horror cuando me regaño a mí mismo porque en Mediamart no tomé el archivo adjunto KAH en la venta! No habría ningún problema ... de lo contrario, no quiero molestarme con el adaptador, ¡estaba parado junto a él!

[zvezda]

zvezda, pero ¿qué entender? Ingresa en Yandex, la tasa (la moneda requerida) al rublo, y la calculadora Yandex le muestra el Banco Central. Usted mismo juega con el precio, ni siquiera necesita contar, comprende los números.

El rodillo de masa con adaptador me resulta bastante cómodo. Pero entiendo tu tristeza, porque el cortador de cubos estaría esforzándose por la severidad y mi actitud personal hacia este momento. Cualquier apego te puede forzar.

Pero el tamiz ... Debo haberme quedado ciego, pero no veo el tamiz en tu enlace. Veo 28 archivos adjuntos diferentes. ¿No tienes un colador?

[zvezda]

zvezda, OlyaTiene una visa y desea comprar. Llevaron un colador a una tienda en Fink. Lo puse en la canasta y ahora estoy pensando en cómo tomarlo. Costo 59+ 4.5-6 (correo). Si a esto le sumamos el verde y la gasolina, entonces el costo de vender en Avito es claro. La opción de autobús más barata, pero también la más inconveniente. Estoy esperando el final de las vacaciones, ahora no me quedo en la frontera. Si necesita ayuda con el registro en la tienda y el registro, contáctenos.
Fotos prometidas del libro
Si está satisfecho con este formulario, expondré el resto.

La alemana Sally filmó reseñas de un batido y un exprimidor.
Algo pequeño bota en el exprimidor. Y me gustó la batidora (tendría un poco menos de agua, pero también está bien)

computeruniverse también tiene un exprimidor de barrena y una batidora. Solo bajo pedido un par de semanas)

¡Por fin ha llegado mi exprimidor de cítricos! Sorprendentemente compacto. Todavía no lo he probado, pero en los próximos días lo veremos en funcionamiento.

Reseñas de la batidora y exprimidora alemana Sally Filmed

A la exprimidora no le gustó el hecho de que a veces tenía que escoger el pastel a mano. Una batidora es casi lo mismo que una licuadora y un picador múltiple, solo que el tamaño es mediano. ¿O hay alguna diferencia fundamental?

solo el tamaño es promedio?

Se siente como si. Creo que la batidora es un tributo a la moda. La gente está comprando activamente nitribullet y cosas similares. No quieren verter de la licuadora en vasos, pero está de moda beber del mismo lugar donde muelen todo, por eso las tapas. Bueno, etc.

Pero no me importaría el tamaño mediano. La licuadora es pesada, hay un vaso resistente al calor para caliente. No es muy conveniente para un vaso de batidos. El picador múltiple es demasiado pequeño, es del tamaño de una papilla, una pizca de especias, un poco de azúcar en polvo o café. Y en un tamaño medio, puedes hacer una masa para panqueques o panqueques. Si la tapa es conveniente, directamente del vaso y verter en la sartén.

Los vasos (600 ml) no son de vidrio, sino de tritán. Plástico resistente de nueva moda. Pero me gustaría echar un vistazo más de cerca al cuchillo. Si es bueno, compre un segundo cuchillo por conveniencia.

Y hoy hice otro intento fallido de hacer harina de almendras en el molino. La última vez las nueces simplemente se secaron, esta vez un poco rotas y congeladas. No en ninguno. Se adhieren a todos los detalles del interior, se atascan en una masa densa, casi no sale nada.

[begden]

begden, lo siento. Ahora no tengo almendras, después de NG quedan pocos ingredientes.Pero intentaré comprar, hacer y tomar fotografías en las próximas semanas.

La alemana Sally filmó reseñas de un batido y un exprimidor.

Miranda, gracias por la noticia.
Realmente quiero una batidora, solo por la misma razón por la que eres de tamaño mediano, y ahora te dejas llevar por los batidos-cócteles :)

PD: Por ahora estaba enganchado con el tema de los batidos en nuestro foro, un poco de información, tal vez alguien arroje buenos recursos donde leer sobre batidos y recetas para aprender, pero no mezcle lo que quiere, me gustaría un enfoque científico con lo que se puede mezclar. y lo que no vale la pena.

Tomé un nuevo kit MA830 de Novosibirsk por 7000. Estoy esperando que me lo entreguen)
En Zlatoust hay boquillas KAH similares para 9000. Solo rodando un poco usado. Quien lo necesita
Me enteré, resultó que en Zlatoust el mismo conjunto de MA830

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, Yo reporto. ¡La magdalena es increíble! Pero no llegó a la crema glaseada. Tomé Shteba y lo horneé solo una o dos veces, el pobre cupcake se mantuvo durante una hora en el modo incorrecto, luego una hora en el correcto. Pensé, bueno, lo comeremos de alguna manera, qué tipo de crema hay. Pero resultó ser increíblemente sabroso. Gracias
Estoy esperando las próximas recetas

[Broma]

Broma, No conozco tales recursos, también lo leería con mucho gusto.

Compraré una batidora, pero me encantan las picadores múltiples y la licuadora.
¡Qué paté hace!

[Valeria]

Mis bayas, las trato con profiteroles; de los restos de la crema y el glaseado del pastel, ahora he hecho 20 caballos))). En el sentido, resultaron enormes)). Puse un poco en el plato, el esmalte no se congeló. Y aún así, la crema permaneció en el rollo de galletas en una capa gruesa)). Esto quiero decir que al batir la crema Kesha, resulta mucho más !!!



Valeria¡Estoy tan contenta de haberme gustado! Y ahora hay que repetir con crema !!!

¡Por fin ha llegado mi exprimidor de cítricos! Sorprendentemente compacto. Todavía no lo he probado, pero en los próximos días lo veremos en funcionamiento.

¡Lyuba! ¿Estás hablando de exprimidor de cítricos? Asegúrate de decirme cómo estás, estoy todo en mis pensamientos ...
Lyuba, ¿cuánto tiempo se bate la mantequilla con la crema? ¿Y qué tipo de apego? Hago natillas cada dos días, la crema resulta excelente, pero sigue siendo interesante como otras. Al marido no le gustan las natillas, solo aceite y con pasas para que))

[Mindalka]

Mindalka, Tanyusha No cuento el tiempo)). Golpeé a Flexy (lo tenemos para cremas de mantequilla). Probablemente, 5-7 minutos al principio solo aceite; veo cómo me gusta en apariencia)). Luego agrego la base de natillas en una cuchara, luego tal vez otros 5, tal vez 10 minutos (pero más bien, más cerca de 5); estoy haciendo otra cosa en este momento. En algún lugar así. Todavía no he probado el exprimidor de cítricos, hay una montaña de mandarinas en la casa, pero no hay naranjas. Hay limones, pero no necesito jugo de limón en ninguna parte. Por si acaso, no quité mucho el accesorio de Bosch, y el propio Bosch está al alcance, aunque en el entrepiso)).

Batiendo Flexy

Y batí con una boquilla para mezclas suaves, también durante unos 5 minutos.

Hoy disparé bolas de masa para un flash mob en FB. Decidí subir fotos aquí, para las chicas que acaban de comprar Kesha. En primer lugar, sustituimos un espaciador, una estera de silicona debajo del rollo de masa, para no tirar mucha harina en la cocina. El espaciado, creo que es más conveniente, hay lados que no permiten que la harina vaya más allá de los límites. Y luego, con un ligero movimiento de la mano, vierta el resto de la harina y la masa en un balde y enjuague el espolvorear - ordene en la cocina en un par de segundos. En segundo lugar, el enrollado en sí, no es absolutamente necesario organizar bailes con panderetas, enrollar una tira larga en las bolas de masa y luego cortar círculos. Y enrolle la masa 250 veces, comenzando desde 0. Estoy satisfecho con el grosor de 4, póngalo en 4 de una vez, haga el tamaño habitual de la masa de salchicha (para bolas de masa), córtela en trozos del tamaño requerido. Una vez que lo sumerjo en la harina con cortes, lo estiro hasta formar un bizcocho regordete, cuya longitud debe corresponder al diámetro del círculo de bola de masa e inmediatamente páselo por el rollo de masa. Quitó la extensión, colocó el relleno, cegado)).

[Prus-2, Lyuba]

Chicas, tengo 4 boquillas Kenwood en mi kit: un gancho, una en forma de K, un batidor y otra de goma, similar a una en forma de K, ¿es flexible? Prus-2, Lyuba- ¿Usas esto?

Se compró un tamiz formado en rompecabezas AT 930, queda por ir a recoger
A un costo -
Costes adicionales solo 6,90 €
Total productos 59,00 €
Total IVA 0%: 53,15 €
Tipo de IVA: 12,75 €
Importe total (IVA incluido): 65,90 € más viaje a Finlandia. Entonces todavía hay lugares reservados. Si es necesario, puede comprarlo, especialmente para los residentes de San Petersburgo.
Ahora quiero hacer algunas preguntas a los propietarios de la inducción: 1. Cuando la calefacción está encendida y la carcasa protectora está bien cerrada, las gotas fluyen por la pata de la cosechadora, ¿es esto para todos o solo para mí?
2. ¿Qué estás haciendo con la punta K de goma? ¿Para qué acciones es mejor que el nuevo flexi?
También me gustaría agradecer a las niñas y los niños que no dedican tiempo y esfuerzo a preparar recetas de inducción probadas. Para los principiantes, esto es de gran ayuda, dada la falta de un libro de recetas e instrucciones tontas.
Hice natillas según la receta de Miranda, me gustó mucho el proceso y el resultado.

[al2]

al2, Todavía tengo condensación fluyendo, límpielo con servilletas. Si por la boquilla de goma en forma de K te refieres a la antigua forma flexible, entonces puedes batir todo lo nuevo con ella. Pero funciona mejor con menos aceite.

Encontré esta promoción en la tienda oficial. O las boquillas han subido de precio o la acción es así. Esto es lo que ofrecen

Compre dos de los accesorios promocionales de Kenwood a continuación y elija el tercero gratis *. Al realizar un pedido, seleccione los segundos adjuntos e ingrese el tercer código de producto en la cesta en el campo "Código de promoción (número de certificado)". Entrega gratuita ** en toda Ucrania.
Accesorio exprimidor Kenwood AT 641 (Código de producto: 0022)
Accesorio para procesador de alimentos Kenwood KAH 647 PL (Código de producto: 0479)
Cortador de dados Kenwood KAX 400 PL (Código de artículo: 0499)
Accesorio de prensa de bayas Kenwood KAX 644 ME (Código de producto: 0492)
Accesorio para molino Kenwood KAX 941 PL (Código de producto: 0553)
Accesorio para picadora de carne Kenwood KAX 950 ME (Código de producto: 0494)
Rodillo para amasar Kenwood KAX 980 ME (Código de producto: 0665)
Boquilla para pasta de fettuccine Kenwood KAX 981 ME (Código de producto: 0666)
Boquilla para pasta de espagueti Kenwood KAX 984 ME (Código de producto: 0692)
Más detalles: 🔗

Chicas que buscaban un colador para limpiar - en Avito desde el 2 de enero, cuelgan por 4990 KAB992P, aunque escriben en la descripción ese metal.

Tengo otra avería preparándose. Una pieza de plástico blanco, que se coloca en la transmisión de la máquina, comenzó a salir de la parte inferior del multicontrolador. Funciona, solo me aseguro de que este detalle no se pierda, sino de alguna manera inquieto. Por lo tanto, debe comprar un cuchillo nuevo.
No encontré un cuchillo en Moscú, Rusia. Por un precio más o menos razonable (17,95 €) lo encontré en alguna pequeña oficina de Alemania. Pero miré nuestra compra conjunta de verano, allí "Cuchillo para un conjunto de mini picadora - 17.52". ¿En montaje significa con la base? Miranda, eres una experta en esta área. Aconsejar, agarrar por 17,95 o buscar uno más barato?

[Valeria]

Valeria, Lo tengo apareciendo durante seis meses, si lo encuentra, puedo comprarlo con usted

También aparece durante un par de años. Lo pego periódicamente, no interfiere con el trabajo.

¿En montaje significa con la base?

Si. Montado: este es un cuchillo y un borde blanco, en el que se inserta el cuchillo y al que se atornilla el vidrio.

¿Y la cosita blanca en el cuchillo? Creo que vi esos tachuelas como una parte separada. Pero iré y volveré a comprobar si realmente lo vi, y si es así, desde el helicóptero.

[Miranda]

Miranda, sí, es una cosita que vuela, incluso mostré una foto de alguna manera

Para la boquilla KW713836, ¿dónde puedo ver las instrucciones? ¿Necesita buscar un manual sobre el modelo 096?

el precio en Ucrania es de 11 dólares, un precio bastante adecuado.
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Se compró un tamiz formado en rompecabezas AT 930, queda por ir a recoger
A un costo -
Costes adicionales solo 6,90 €
Total productos 59,00 €
Total IVA 0%: 53,15 €
Tipo de IVA: 12,75 €
Importe total (IVA incluido): 65,90 € más viaje a Finlandia. Entonces todavía hay lugares reservados. Si es necesario, puede comprarlo, especialmente para los residentes de San Petersburgo.

¿Qué es tan caro?
Para un chef ordinario, hay algunos lugares en Mvideo

También me gustaría agradecer a las niñas y los niños que no dedican tiempo y esfuerzo a preparar recetas de inducción probadas. Para los principiantes, esto es de gran ayuda, dada la falta de un libro de recetas e instrucciones tontas.

¿Cómo no es un libro? Aquí hay un PDF en ruso para el modelo anterior en excelente calidad: 🔗Kenwood_Cooking_Chef_Ful l.pdf

Además, había enlaces a libros de recetas italianos en alguna parte.

[Mindalka]

Mindalka, escribió lo que es, pero nunca dio un enlace donde está. Mucha gente compraría con mucho gusto una máquina de pan a un precio "adecuado".Tampoco has anunciado el precio, solo el coste aproximado del envío es de 80 euros.

animegravitacion, estás mostrando el precio de un modelo de plástico y están agotados. El tamiz metálico siempre ha sido más caro. 59 euros es menos de 5000 rublos. No pude encontrarlo más barato. La entrega es otra historia.

No hay ningún libro para una nueva inducción, sé sobre el anterior, pero me gusta tener el LIBRO en mis manos. Y para mí este electrónico no es muy inteligible. Las instrucciones para el nuevo modelo y el libro de recetas se contradicen incluso en condiciones de temperatura.
Creo que intentar, cometer errores, compartir tus mejores prácticas es un trabajo digno de GRACIAS.

Lo pego periódicamente, no interfiere con el trabajo.

¿Y qué pegas? Lo pensé, pero decidí que era arriesgado abrocharlo firmemente. Puede ser que esté equivocado. Intenté pegar estas cuatro pequeñas protuberancias con cinta adhesiva para que encajaran bien, pero la cinta no se pega a este plástico.

¿Y la cosita blanca en el cuchillo? Creo que vi esos tachuelas como una parte separada. Pero iré y verificaré si realmente vi, y si es así, desde el helicóptero

Miranda, te agradeceré mucho que la encuentres. Encontré una pieza similar en Moscú, pero es para el modelo antiguo del molinillo. 🔗