Patatas "Doradas"

[Patatas "Doradas"]

Receta de la revista "Freizeit Revue".

Patatas "Doradas"

1 kg de patatas (preferiblemente pequeñas)
50 ml de vinagre balsámico oscuro
1 té cucharada de miel
1 cucharada de albahaca seca
2 mesa. cucharadas de aceite vegetal
2 mesa. cucharadas de aceite de oliva

Hervir las patatas en una "chaqueta" en agua con sal hasta que estén tiernas. Dejar enfriar un poco, pelar y enfriar a temperatura ambiente.
En un cucharón, hierva el vinagre y la miel, agregue la albahaca, cocine por 1 minuto.
Calentar aceite vegetal en una sartén, freír las papas hasta que estén doradas, sal, agregar la mezcla de vinagre y miel y calentar, revolviendo (la receta dice "tirar", pero no puedo) a fuego alto.
Rocíe con aceite de oliva y sirva.

¡Esto es tan delicioso!

Comimos con una ensalada así, algo así como tzatziki.
Requesón, hierbas, cebollino, pepino fresco cortado en cubos pequeños, "Mezcla de calabacín y zanahoria para ensaladas". ¡Mmm!

Y aquí está mi papa "Dorada":



Yum-yum-tonto !!! Y la corteza es algo.
Stelochka. ¡Te amo!

[Stelochka]

Stelochka. ¡Te amo!

¡Y yo amo!
Stelochka, gracias por las patatas!

Sonadorachka, buena salud, querida y gracias por el informe!

[Stеrn]

Stеrnoído, es necesario advertir!
¡Mis mascotas han estado pidiendo esta papa durante 4 días seguidos! Si antes no sabía dónde poner las patatas y los guisantes, ahora tengo que comprarlos.
Quería cocinar para la llegada de los invitados, pero aquí está el problema, el invitado es alérgico a la miel. ¿Puedes reemplazarlo con una cucharada de azúcar, funcionará?

Sonadorachka, ¡estoy muy contenta de que me gustaron las papas!
Puedes reemplazar la miel con azúcar.