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 Hoy, cuando hasta la mitad del presupuesto familiar se gasta en alimentos para la familia promedio, la cuestión de la seguridad de los alimentos se vuelve especialmente urgente. Actualmente, el mercado ofrece una gran variedad de refrigeradores para todos los gustos y colores, de diferentes categorías de precios; hay tanto de hogar ordinario como especializado y exclusivo.
Al elegir un refrigerador, debe centrarse en las necesidades de la familia, pero no a expensas de reducir el tamaño. En cocinas pequeñas, es poco probable que quepa un gigante de dos metros, pero comprar un refrigerador pequeño, ganar espacio de por vida, tampoco vale la pena: la sobrecarga constante de la cámara de refrigeración con alimentos conduce a un desgaste rápido del equipo.
Refrigeradores clasificados por el número de trasteros. Pueden ser de una cámara y de dos cámaras, hay muestras con tres o más cámaras.
Para los refrigeradores de un solo compartimento, la mayor ventaja es su bajo costo. Por lo general, se compran además de un dispositivo existente.
Los refrigeradores de dos compartimentos son los más populares entre la población, ya que combinan un compartimento frigorífico y congelador al mismo tiempo. Es más conveniente cuando el congelador está en la parte inferior: se usa con menos frecuencia y no tiene que buscar el producto frío deseado cada vez, doblando en tres muertes.
En cuanto al consumo de energía, los frigoríficos están marcados con letras latinas: empezando por A ++, A +, A ... y hasta G. Cuanto más lejos del principio del alfabeto esté la letra, más energía consume el dispositivo y más barato cuesta.
Cada refrigerador debe tener un compresor. Se requieren dos compresores si el frigorífico tiene dos congeladores independientes. Por tanto, es posible regular por separado la temperatura en cada compartimento.
Es importante considerar qué sistema de refrigeración es mejor para usted.
Esta puede ser la circulación natural de aire dentro del volumen del dispositivo. Se construye un evaporador auto descongelador o una pared en el refrigerador, que a menudo está cubierto de escarcha (esto es normal), la humedad se evapora, pero permanece dentro del refrigerador, lo que proporciona un almacenamiento a largo plazo de los productos en condiciones de alta humedad, lo que retrasa el secado y el marchitamiento.
El sistema de circulación de aire forzado por el ventilador se denomina "No Frost". En este caso, las paredes no están cubiertas de escarcha, el aire tiene un bajo contenido de humedad y todos los productos deben empacarse, ya que se secan significativamente. Muchos congeladores modernos suelen estar equipados con "No Frost" y la "capa" de hielo no se forma en absoluto.
El método de descongelación es un factor decisivo a la hora de elegir un frigorífico, porque la descongelación manual es un proceso muy laborioso y que requiere mucho tiempo. La descongelación automática es más conveniente: la pared posterior de la cámara de refrigeración está cubierta de gotas, se recolectan en un recipiente sobre el motor, donde se evaporan bajo la influencia de su calor.
Además, al elegir un refrigerador, debe tener en cuenta la presencia de una zona de frescura para frutas y verduras; una zona "cero" muy conveniente para almacenar carnes y pescados frescos. También preste atención al cómodo diseño, botones y controles remotos.
Aleinik A.V.
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