Olla a presión BEEM

¡¡buen día!!
Finalmente conseguí mi olla milagrosa))))
Lo miro y tengo miedo))))))))))))

no muy claro, los programas son tibios, vapor, cocción lenta, dorados.
y no hay ningún programa como "sopa", "carne de res", etc. cómo ser ???? solo establece el tiempo aproximado ???
y que significan mis programas ??

calentar - calentar, calentar
vapor - cocción al vapor
cocción lenta - guisado
arroz integral

puede comenzar a cocinar la sopa al vapor, mientras hierve, cambie a cocción lenta, la carne es exactamente la misma.
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¡Lo olvidé, felicitaciones!

¡¡¡¡Gracias por la rápida respuesta!!!!

y como freír no cierres la tapa hasta que hierva, ¿verdad?
¿Y luego poner la hora en LENTO?

¡¡¡¡Gracias por la rápida respuesta!!!!

y como freír no cierres la tapa hasta que hierva, ¿verdad?
¿Y luego poner la hora en LENTO?

Freír al vapor.
Antes de hervir, cierre la tapa, pero mire periódicamente, también puede navegar por el vapor emergente. Luego * apaga * y por sí mismo establece el tiempo

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa ¡Felicitaciones por su compra! Puede encontrar muchas respuestas a sus preguntas aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
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Muchas gracias por Temko y por las respuestas, pero el problema es que no tengo modos como en Unit (((((((((((((((
Y aunque no sé realmente qué es qué, lo resolveremos. mañana tomaré una foto del marcador, ¿alguien puede ayudarme a resolverlo?

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa Serás pionero en runet en el dominio de BEEM

este es el marcador

Así que me encontraron No ha pasado ni medio año

Sí, tengo una olla a presión de este tipo, personalmente traduje las instrucciones.
Si es necesario, por la noche te contaré brevemente sobre los modos.

oh, muchas gracias, también lo traduje, pero quedan muchas preguntas abiertas)))
esperando la noche!

¡Mi marido guisó patatas con carne por la noche! resultó rápido, ¡pero no salado!
si el bebé cede, ¡probaré sopa de pollo y pescado guisado!

cuando sale vapor, ¿es normal que hasta los vecinos escuchen? ¡Puedes despertar a un niño así!

Lo averigué; hace ruido si sale vapor inmediatamente !!! y si esperas, ¡no hace mucho ruido!

[Calentar]

oh, muchas gracias, también lo traduje, pero quedan muchas preguntas abiertas)))
esperando la noche!

Duc, ¿dónde están las preguntas abiertas?))

no muy claro, los programas son tibios, vapor, cocción lenta, dorados.
y no hay ningún programa como "sopa", "carne", etc. cómo ser ???? solo establece el tiempo aproximado ???
y que significan mis programas ??

Calentar - este es un programa para recalentar platos previamente cocinados o para mantener calientes platos cocinados durante mucho tiempo (al final de un programa preestablecido, la olla a presión cambia automáticamente a calentamiento).

Vapor - humeante. En este programa, puede hervir agua, cocinar al vapor o cocinar arroz rápidamente.

Cocción lenta - para Bimka, esto no es un guiso en absoluto, sino un programa de cocción lenta, la cocción se realiza a 80 *.

La extinción a alta o baja presión (de hecho, "cocción") se selecciona mediante los botones Alto o Bajo.

marrón - un programa para freír alimentos antes de seguir cocinando.

No me preocupa en absoluto la ausencia de programas con nombres específicos, como "sopa", "carne de res", etc. Dependiendo de lo que necesito cocinar, elijo el modo y configuro el tiempo. Las instrucciones tienen un tiempo de cocción aproximado para un producto en particular.

Digamos sopa ... hay varias opciones: freír en marrón, agregar el resto de los productos, verter líquido, cerrar la tapa y cambiar a Alto (si no hay ingredientes particularmente espumosos como guisantes en la sopa) o Bajo, entonces el hervor será más suave, pero el plato todavía cocinará en el modo de olla a presión. Y puede configurar el modo de olla de cocción lenta, y el plato languidecerá por sí solo de la mañana a la noche.

O puede configurar el programa de cocción al vapor, quitar la espuma, cocinar por separado durante el hervor, ponerlo en la sopa, tapar con una tapa y volver a configurarlo en Alto, Bajo o Cocción lenta.

Me gusta esta capacidad para manipular programas mucho más que programas específicamente designados.

Es realmente necesario desahogarse con mucho cuidado. Si levanta bruscamente la válvula inmediatamente después de cocinar, entonces no solo silbará fuerte, sino que también escupirá agua hirviendo. Es mejor esperar 10 minutos y luego desahogarse por completo. Y si soy realmente insoportable, lo hago lenta y gradualmente, poco a poco. Levantado ligeramente, bajado, etc. en pequeñas porciones.

Bueno, mientras trataba de responder las preguntas que vi en el tema Si hay algo más incomprensible, deje las preguntas aquí, ya que aparezco en Internet intentaré responder

¡¡¡¡muchas gracias!!!!

Ya entendí casi todo)) Cociné sopa, pepinillo, pescado guisado, cerdo.
No expongo recetas, ya que hice las cosas más simples !!!
Hasta ahora estoy muy feliz, porque con dos niños, entonces me olvidaré del caldo, luego la carne se quemará.
y ahora es super)))))))))))

Todavía no he probado el horno, pero me pican las manos)))) Me gustaría una cazuela de galletas y cuajada.
¿Qué programa estás haciendo esto? y una pregunta más, ¿hiciste papilla de leche? según qué esquema?)))))

Hablando de desahogarse. Aunque tengo una olla a presión diferente, tengo algunos consejos. Cuando necesite aliviar rápidamente la presión, coloco un paño de cocina en la tapa y tiro con cuidado la válvula (la tengo giratoria) sobre la tela hasta la posición "abierta". La toalla se hace cargo de la mayor parte del vapor (la cocina no se convierte en una sala de vapor) y el escupir agua hirviendo.

Pero debes tener cuidado con la descarga de vapor. Debido a la presión, la temperatura del contenido de la olla es más alta que el punto de ebullición de la cocción normal. El contenido se puede agitar fácilmente (la presión ha bajado, pero la temperatura se ha mantenido).

Pero todavía no he probado el horno, pero me pican las manos)))) Me gustaría una galleta, una cazuela de requesón.
¿Qué programa estás haciendo esto? y una pregunta más, ¿hiciste papilla de leche? según qué esquema?)))))

Como tengo un carro y un carrito pequeño para electrodomésticos de cocina, confío en todo tipo de cereales y bollería en la multicocina principal de Panasonic. No hay energía ni tiempo para experimentos en Bimka

En el programa Brown, que sirve para hornear y freír, la temperatura es mucho más alta que en mi multicocina Panasonic. Se nota claramente visualmente que todo se suelda mucho más rápido y más fuerte que en Panas, como en una sartén bien calentada. Me temo que todos los productos horneados se agarrotarán con una costra negra desde abajo y el interior no tendrá tiempo para hornear.

Puede probar el programa de olla de cocción lenta (recuerdo que Admin horneó algo en la olla de cocción lenta, por el simple hecho de experimentar), pero es más fácil para mí tomar una multicocina o una panificadora o ponerla en el horno. Y las instrucciones no prevén la preparación de guisos de galletas.

En caso de emergencia, pondría papilla de leche en el programa de olla de cocción lenta. O habría hervido la leche en una olla de vapor (sin quitar los ojos de la leche, también hierve muy poco), vertido el cereal y luego transferido a la olla de cocción lenta o baja.

[Anna Dawidowa]

Anna Dawidowa

Intente hurgar en los temas sobre LL y las ollas a presión Unit, las niñas incluso hornean en ellas. Y en algún lugar me encontré con que estas ollas a presión están hechas por los chinos a imagen y semejanza de Beem. Entonces, por analogía, puedes sentir gachas de leche y pasteles dulces.
Rina72

Esto es sí. Aunque trato la olla a presión sin miedo, pero con respeto, seguro
Hubo una vez un caso, puse una olla a presión debajo de un chorro de agua fría para enfriarla, así que salpicó tanto que tiré la mitad del caldo en el fregadero. Ahora prefiero perder un par de minutos extra, pero ni la mitad del contenido.

¡Por fin llegó mi Bimka hoy!
Desafortunadamente, aunque las manos están picando, todavía no hay tiempo ni oportunidad para experimentar con él. Solo pude mirar y mirar las instrucciones con un agujero. Las preguntas surgieron de inmediato.

Algo me confunde con la tapa y la válvula, la tapa se pone como se indica en las instrucciones, gira contra la emergencia hasta que el pasador se hunde en la ranura de la caja y la tapa se bloquea. ¿No es este un accesorio débil para el modo de olla a presión?
Y la válvula: ¿se supone que debe colgar así? Es decir, de alguna manera no me queda bien, como, por ejemplo, en Panasonic. Y en la marca II (para el modo de olla a presión) de alguna manera queda suelto. ¿¿O debería salir vapor durante la cocción?

Se burlaron del signo del tiempo de cocción ... Se indica el tiempo para cocinar un pollo entero. Interesante, porque la cacerola es muy pequeña, no puedo imaginar un pollo de este tamaño.

Hola a todos ... Yo también soy un feliz dueño de la multicocina BEEM, lo recibí como regalo de mi esposo hace 1.5 años y desde entonces todo lo que tengo con ella ha crecido tanto que no necesito otro ... algo muy conveniente y lo más genial ella trabaja como una caricatura para mí y el tiempo también está programado en él, aunque no lo sabía hasta hace poco ... Realmente no cocino papilla, pero ya he probado mucho ... quiero experimentar con papilla y pasteles ... re Creo que con esto lo lograré ...

Y la válvula: ¿se supone que debe colgar así? Es decir, de alguna manera no me queda bien, como, por ejemplo, en Panasonic. Y en la marca II (para el modo de olla a presión) de alguna manera queda suelto. ¿¿O debería salir vapor durante la cocción?

y lo que te confunde, no debe ser completamente hermético, no debe ser un pequeño orificio se le da para la salida de vapores, pero no te preocupes, no salen mucho ... y el hecho de que la válvula cuelgue es normal ... después de que algo esté preparado consejo, no intentes de una vez Deja que el vapor salga por ahí, déjalo reposar 10 minutos, luego el vapor no sale tan agresivamente, o puedes asustarte por primera vez ... hay mucho vapor, sobre todo si cocinas una sopa ...