Elegir un horno empotrado

[xfqrf]

xfqrf , No tengo problemas con la tapa, también gas Electrolux. Pero este horno, aunque el empotrado más caro gasresultó ser problemático.
Fue solo más tarde, después de la compra, en Internet leyeron que todos tenían tales problemas con ella.
Llamaron a los hombres del gas: la boquilla era la correcta, para nuestro tipo de gas doméstico (metano, si recuerdo bien y no confundo nada). La segunda versión de la boquilla, para gas licuado, como explicaron, no funcionará.

[SONADORA]

SONADORA, así que tengo suerte, tengo un horno eléctrico. Lo siento, pensé que estaban todos bien.

[Que puede hacer un horno moderno]

Encontré un artículo tan interesante. Quizás alguien esté interesado.
Parte 1

Que puede hacer un horno moderno

Elementos requeridos
En cualquier horno eléctrico hay calentadores: elementos calefactores, debido a cuyo calentamiento se preparan los alimentos.
El calentador inferior generalmente está oculto debajo de una lámina de metal y no es visible a simple vista, pero el elemento calentador superior y la parrilla están ubicados debajo del techo del horno, puede mirarlos y tocarlos con las manos. No se esconden debajo de una hoja de metal, ya que la radiación infrarroja no atraviesa el metal.
Los calentadores de techo son bastante interesantes. En primer lugar, es un elemento calefactor que recorre el perímetro del techo del horno y se denomina elemento calefactor superior. En segundo lugar, es un elemento calefactor curvo ubicado en el medio: una parrilla que se parece al elemento calefactor de una tetera o una lavadora automática. A la temperatura máxima (normalmente 220-250 ° C), la parrilla está al rojo vivo. Al mismo tiempo, la superficie del plato ubicada en la parte media de la parrilla, colocada en el nivel superior o medio, se calienta directamente. Curiosamente, el aire en el horno no se calienta mucho al mismo tiempo, por lo que la chuleta, colocada en el borde de la rejilla, quedará poco cocida. Todos los fabricantes en las instrucciones para estufas y hornos enfatizan las características del funcionamiento de este modo.
A veces hay modelos de hornos empotrados con parrilla de cuarzo (el calentador está escondido en una caja de vidrio de cuarzo). Estos son siempre hornos con función microondas (Smeg S300X, Siemens HB77L55 EU), no encontramos parrillas de cuarzo en hornos sin microondas.
Para cocinar en toda la superficie de la parrilla, se ha creado un modo en el que se encienden ambos calentadores superiores. Los distintos fabricantes denominan esta función de forma diferente: “Large Vario Grill” (Bosch), “Double Grill” (Indesit), “Full Grill” (Zigmund & Stain), etc. Cuando se activa, puede cocinar en toda el área del grill.
Si desea que el plato de cocción se fríe por ambos lados, debe recordar darle la vuelta. Casi todos los fabricantes utilizan el término "grill" para referirse al funcionamiento del calentador central, pero Gorenje prefiere el nombre "infracalentador" y Mastercook lo llama "tostador", aunque esto no cambia la esencia del asunto.
En el modo de "calefacción superior", que no se encuentra en todos los fabricantes, solo se enciende el elemento de calefacción superior. Su potencia suele ser pequeña, por lo que la funcionalidad general del modo es muy limitada, lo que explica el hecho de que no se utilice con mucha frecuencia.

El ventilador lo cambia todo
Los hornos con dos elementos calefactores y una parrilla se denominan estáticos. Pero esta técnica no se puede llamar moderna. Este es el nivel de comodidad de ayer, y tal vez de anteayer. Los dispositivos que legítimamente se denominan multifuncionales o multifuncionales han reemplazado con confianza a los hornos estáticos. ¿Qué cambió? Los elementos calefactores superior e inferior permanecieron en su lugar, pero apareció un pequeño pero inteligente ventilador en la pared trasera del horno, que impulsa el aire por todo el espacio interior del horno, al tiempo que garantiza un calentamiento más rápido y una distribución uniforme del aire caliente.
¿Ha notado lo rápida y uniformemente que su piel se broncea cuando hace viento, incluso si no hace mucho calor afuera? Del mismo modo, cualquier plato colocado en un horno de ventilador se cocina más rápido a una temperatura más baja. Cuando el ventilador funciona sin calentar el aire, puede descongelar una variedad de alimentos y, a una temperatura de 50-80 ° C, puede secar frutas y hongos. Naturalmente, son posibles combinaciones de funcionamiento simultáneo de calentadores separados y un ventilador. Particularmente interesante es el modo de funcionamiento del grill con funcionamiento simultáneo del ventilador.
Muchos amantes de la carne asada casera recuerdan que en un horno eléctrico estático, un pollo o un ganso solían secarse sin piedad durante el asado. Un ventilador en funcionamiento proporciona un "aliento caliente" que se extiende directamente a la carne ubicada en el horno, por lo que rápidamente se vuelve uniformemente crujiente, manteniendo su jugosidad en el interior. Algunos expertos incluso señalan que en los hornos con este modo, no se necesita un asador, porque ahora no es la carne la que gira exponiendo sus lados al calor de la parrilla, sino que el aire caliente gira alrededor de la carne. Muchos hornos de ventilador no incluyen un asador. Pero algunos fabricantes no privaron a las personas del placer de contemplar un pollo apetitoso giratorio y dejaron el pincho.
Con el funcionamiento simultáneo del calentador inferior con un ventilador o dos elementos calefactores con un ventilador, se reduce el tiempo necesario para cocinar cualquier plato. Además, como se mencionó anteriormente, la temperatura de cocción en este modo se puede reducir en 20-30 ° C, lo que se recomienda en algunas instrucciones (por ejemplo, para estufas Electrolux).

Y el anillo no tiene principio ni fin
El progreso no se detiene, y en muchas estufas y hornos en la pared trasera alrededor del ventilador hay un calentador adicional, que se llama "trasero" o "anillo". Con su aparición, la funcionalidad de los hornos se ha vuelto aún más amplia.
En primer lugar, apareció el modo de funcionamiento simultáneo del ventilador y el calentador de anillo. Como no lo llaman los diferentes fabricantes de estufas: y "aire caliente múltiple" (AEG), y "3D - aire caliente" (Bosch, Siemens), y "cocinar con soplado" (Candy), etc. La característica principal de este modo es la posibilidad de cocinar simultáneamente a la vez en varios niveles del horno. En este caso, puede hornear varias bandejas de galletas de mantequilla o puede cocinar dos platos diferentes a la vez.
En algunos hornos y estufas, ha aparecido un modo especial para la preparación de pizza, en el que los calentadores inferior y de anillo (traseros) y un ventilador funcionan simultáneamente. Además, este modo se encuentra no solo entre los fabricantes italianos (Ariston, Zanussi), sino también entre otros europeos (Bosch, Electrolux, AEG). Sin embargo, algunos fabricantes no limitan el uso de este modo solo a la preparación de un plato tradicional italiano, sino que enfatizan sus características atractivas: calentamiento ultrarrápido, que le permite ahorrar tiempo significativamente. La temperatura recomendada para este modo es de 200 ° C.
El modo "pizza" tiene como objetivo acercar las condiciones del horno a las del horno de piedra en el que se cocinaba tradicionalmente el plato. El calentamiento uniforme rápido le permite obtener pizza horneada de alta calidad con queso derretido, pero no quemado, en un período corto de tiempo. Lo principal es captar el momento de sacar la pizza, para que esté, como dicen, "en el jugo mismo", y aquí mucho depende no solo de las capacidades del horno, sino también del instinto y la experiencia del dueño.

¿Cuánto cuesta?
Hemos dividido todas las estufas eléctricas y hornos empotrados que se ofrecen en el mercado ruso en tres grandes grupos:
precio hasta $ 500
precio desde $ 500
hasta $ 1000
precio desde $ 1000
Debo decir que el precio de las estufas y hornos depende de varias razones: volumen, control (mecánico o táctil), funciones de autolimpieza (los hornos pirolíticos siempre son muy caros), funciones de protección, clase energética, diseño (los precios de los mismos modelos con diferentes diseños pueden varían en una amplia gama).
En las estufas, entre otras cosas, el precio depende del tipo de revestimiento de la zona de cocción (casi todas las vitrocerámicas están en el grupo de precio medio y alto), en las que se instalan calentadores en la superficie, si hay zonas de calentamiento con geometría variable. Todo esto lleva al hecho de que los modelos del mismo fabricante con el mismo número de funciones de calentamiento en hornos pueden estar en diferentes grupos de precios. Pero todavía se observa una cierta gradación.

Disponible para todos
El grupo de las placas más asequibles incluye el equipo de los fabricantes nacionales Gazmash, Gefest, Darina, DeLuxe, ZVI, NovoVyatka (esmaltado y vitrocerámico), de fabricantes extranjeros: varios modelos Beko, Bompani, Nardi, Indesit, algunos modelos Ardo, Ariston, Asko , Hansa, Gorenje, Kaiser (principalmente con encimeras de esmalte y quemadores de panqueques).
Puede encontrar una estufa con ventilador de fabricantes nacionales (Gefest 1140-05, Darina 1403-04B, varios modelos ZVI). En las estufas ZVI (401-10, 401-11), a diferencia de las contrapartes importadas, el ventilador tiene su propio botón de control separado, por lo que se puede encender en cualquier modo de calefacción.
Por lo tanto, en cocinas baratas (el precio es un poco menos de $ 250), se proporcionan hasta 10 modos de calentamiento. Pero en estos modelos, no hay un calentador de anillo en la pared trasera, lo que reduce un poco las capacidades del horno. La inmensa mayoría de las estufas importadas en este grupo de precios tiene un horno estático (superior / inferior, superior, inferior, parrilla). A veces, en el rango de $ 400 a $ 500, puede encontrar modelos con cinco programas, por ejemplo, el Ariston c 302 M (W).
En los hornos empotrados de este grupo de precios, la presencia de varios modos es más común. Por ejemplo, entre los hornos Ardo hay modelos con convección (desde $ 300) y con calentador trasero ($ 487). Ariston ofrece una selección de hornos estáticos ($ 273-313) u hornos con cinco programas ($ 299-368). Puede encontrar un horno de “7 cocineros”, pero para mantenerse dentro de los $ 500, tendrá que contentarse con un modelo con un diseño modesto. En este grupo de precios, hay algunos hornos de convección Bosch con cuatro modos de calentamiento (precio superior a $ 400), y también puede elegir un horno multifuncional con un calentador trasero y 7-8 modos de funcionamiento por menos de $ 500 de Electrolux, Gorenje, algunos de ellos incluso tienen un modo "Pizza".
Los fabricantes nacionales comenzaron a producir hornos empotrados, a un precio asequible para el consumidor masivo. Entonces, un horno con cuatro modos de ZVI se vende por solo $ 345. El modelo 32.03 ECV de Darin es digno de mención. Este horno está equipado con ventilador, por lo que su funcionalidad es muy amplia, su costo es de $ 296.

Mitad media
Este grupo incluye cocinas eléctricas Ardo, Ariston, Bosch, Brandt, Gorenje, Electrolux, Indesit (los modelos más caros de este fabricante), Hansa, Kaiser, Siemens (los modelos más baratos de este fabricante), etc.
No hace falta decir que en el segundo grupo de precios, la gran mayoría de modelos tienen una placa vitrocerámica. Es su presencia el factor principal en el aumento de precio, por lo tanto, en el rango de $ 500 a $ 650, puede encontrar modelos con un horno estático, pero una placa vitrocerámica. Por ejemplo, la estufa Bosch HSS 722 KEU ($ 597), Indesit K6C7E (W) R ($ 568) y otros. Curiosamente, los precios de los modelos con un horno multifuncional pero una encimera de esmalte son aproximadamente los mismos. Es cierto que solo hay algunos modelos de este tipo, porque la mayoría de los fabricantes y consumidores eligen vitrocerámica. Un ejemplo son las estufas Gorenje E 777W, E 7774W y Kaiser E502.81TeKDNCs, en cuyos hornos hay ocho modos de funcionamiento a un precio de $ 536, $ 588 y $ 624, respectivamente. El modelo Kaiser es más caro, porque además del ventilador, también hay un calentador de anillo en la parte posterior del horno.
En las estufas de rango medio, muchos modelos tienen un ventilador en la pared posterior y algunos tienen un calentador de anillo. Por ejemplo, Ardo C 60EEFWH con siete programas de trabajo ($ 611), Ariston C3V9 - siete programas ($ 582).
Los precios de las placas de vitrocerámica con hornos multifuncionales de varios otros fabricantes: Bosch, Brandt, Gorenie, Kaiser, Siemens, etc. son mucho más altos. Por lo tanto, la placa Bosch HSN 832 KEU ($ 747) tiene solo cinco programas y no hay calentador de anillo en la pared posterior, solo un ventilador. Las estufas Gorenje EC 774 ($ 743), EC 777B ($ 833), EC 778 B ($ 896) tienen siete programas, incluida la autolimpieza de la marca Aqua Cleen.
El horno exclusivo “7 Chefs - Pizza” está instalado en las estufas Ariston más caras (desde $ 700).Para las estufas Kaiser, el horno Multi8 se instala en placas de vitrocerámica, cuyo precio supera los $ 850 (modelos C502.813TeKDSpCs, C602.80TcWs, C602.834TeKDCs). En general, en estufas de este grupo de precios, el número de programas de calentamiento del horno suele ser inferior a diez. Todos los programas necesarios están presentes, pero solo en unos pocos modelos puede ver el calentamiento circular y modos especiales como "pizza". El mismo grupo contiene una gran cantidad de los modelos más diversos de hornos empotrados y, a menudo, técnicamente más equipados que las estufas eléctricas del mismo grupo. Esto es bastante natural, ya que el precio de la estufa se compone del costo del horno y la encimera. Teniendo en cuenta la tendencia actual hacia las superficies vitrocerámicas, el aumento de precio de las losas es evidente.
Pero no olvides que también tendrás que comprar una placa para el horno empotrado. En este grupo de precios, puede encontrar hornos empotrados de fabricantes tan caros como AEG, Kuppersbusch, Siemens. Cuestan desde $ 700 y tienen hasta nueve modos de calefacción. En el grupo de precio medio hay hornos que, además de la multifuncionalidad, tienen una "mente electrónica" y pueden cocinar "independientemente" un número diferente de platos.
Los hornos Ariston más caros ($ 750- 885) tienen Smart Cooking y 15 recetas en la memoria electrónica. Los hornos Bosch cuestan $ 550-650 están equipados con un ventilador y los modelos por $ 900 tienen un calentador de anillo en la pared trasera y además, "recuerdan" 24 programas de cocción automática.
Siemens ofrece un horno interesante en este grupo de precios (modelo HB 77L55EH). Se trata de un horno de pequeño volumen de 34 l con función microondas. Incluso es difícil entender si se trata de un horno pequeño con microondas o simplemente de un horno microondas grande. Los fabricantes llaman a este dispositivo horno, por eso lo atribuimos a este grupo. La característica principal de este horno es la presencia de una parrilla de cuarzo, que generalmente se usa en hornos de microondas. Sus principales ventajas son una fritura del plato más rápida y uniforme. El uso de esta parrilla en este horno está condicionado por su finalidad: la preparación rápida de las comidas.

Mil no es el limite
Las gamas del grupo de precios altos se distinguen, en primer lugar, por su control conveniente, la presencia de un temporizador electrónico y el cambio de zonas de calentamiento en las placas. Además, los hornos de estufa pueden equiparse con sistemas de autolimpieza. En cuanto a la funcionalidad de los hornos, no aumenta en todos los modelos y no en todos los fabricantes. Por ejemplo, las estufas Gorenje tienen tantas funciones de horno en los modelos más caros como en las estufas de $ 700. Las cocinas Bosch, por el contrario, además del horno multifuncional Comfort, también cuentan con 20 programas de cocción automática que permiten cocinar según recetas específicas con resultados garantizados y con la mínima intervención humana. El Kaiser C602 / 848TrkDSrbf está equipado con un horno con 12 modos de calentamiento.
No hay muchas losas individuales caras en el mercado, y su número está disminuyendo gradualmente. Esto se debe a la orientación de los fabricantes y compradores hacia los electrodomésticos integrados. Los hornos empotrados en esta categoría (desde $ 1100) generalmente tienen un número máximo de modos de calentamiento, incluido un gran número de modos adicionales. Además, los hornos de esta categoría de precios suelen tener funciones de cocción al vapor (AEG, Electrolux, Miele) o la capacidad de cocinar con microondas (Ariston, Miele, Bosch, etc.). Naturalmente, además de la multifuncionalidad, estos costosos hornos a menudo están equipados con pirólisis, casi todos tienen controles táctiles y un sistema de seguridad bien pensado.
La mayoría de los hornos en este rango de precios tienen la cantidad máxima de componentes electrónicos. Muchos hornos pueden funcionar prácticamente sin la participación de una persona que solo puede poner los alimentos preparados en una bandeja para hornear, presionar los botones y después de un tiempo sacar el plato terminado. Algunos modelos de Miele incluso tienen sensores especiales que le permiten monitorear el proceso con extraordinaria precisión. Así es como el sensor de oxígeno determina la cantidad de este gas en la cámara de trabajo.Si hay mucho oxígeno, significa que el plato aún no está listo, si su cantidad disminuye, queda esperar un poco. El sensor de humedad regula la dirección y la intensidad de las corrientes de aire, que afectan la humedad general dentro del horno.

Parte 2

Programas especiales
Casi todos los fabricantes ofrecen uno o más modos de funcionamiento de horno exclusivos en sus modelos más sofisticados y costosos. En primer lugar, se trata de calentar los alimentos o mantenerlos calientes a 80 ° C. En este caso, los elementos calefactores superior e inferior funcionan simultáneamente o por turnos. Los elementos calefactores se encienden cuando la temperatura desciende y se apagan automáticamente cuando se alcanza el número de grados establecido. Esta función se encuentra en los hornos AEG, Candy, Electrolux, en algunos modelos Wirlpool la temperatura en el horno se mantiene automáticamente a 60 ° C.
Ariston ofrece el modo "Cocción rápida", en el que funcionan todos los elementos calefactores y el ventilador. Este modo se recomienda para la preparación rápida de alimentos frescos y semiacabados. Este modo tiene algo en común con la función "calentamiento rápido" de Bosch, "hervido automático" de Miele, etc. La función "Cocción rápida" permite la activación simultánea de todos los calentadores del horno, de modo que el aire se calienta lo más rápido posible. Cuando se alcanza una determinada temperatura, el horno cambia automáticamente al modo de funcionamiento que configuró de antemano. Esto es necesario para que el jugo no salga de la carne. Cuando se expone a altas temperaturas, la comida se cruza inmediatamente por fuera y luego, a una temperatura más baja, se hornea completamente, quedando jugosa por dentro.
Los fabricantes alemanes deleitan y sorprenden con funciones especiales en sus hornos. Por lo tanto, en los nuevos hornos Bosch hay un modo de calentamiento superior / inferior especial. Esta función es especialmente adecuada para hornear pan y masa de levadura, así como para preparar alimentos congelados. En este modo, se retiene la humedad de los alimentos y los productos horneados no se secan. Es cierto que la empresa no revela los detalles del proceso, conservando su know-how.
Especialmente hay muchos hallazgos en los hornos de la marca Gaggenau. En primer lugar, en algunos modelos es posible ajustar el calentamiento de calentadores individuales en el modo tradicional (arriba + abajo). La potencia de los calentadores superior o inferior se puede configurar en solo 1/3 y, por lo tanto, la zona de temperatura más alta se puede cambiar según el tipo de alimento y su cantidad. Un programa especial de fermentación mantiene la temperatura a 38 ° C para que la masa de levadura casera suba bien.

Que elegir
Al comprar una estufa, no todas las amas de casa saben exactamente cuántos modos utilizará. Algunos compran modelos "elegantes" porque están de moda, otros, porque tienen uno de sus amigos. Pero la anfitriona de hoy debe pensar seriamente en lo que quiere obtener de la nueva "estufa". Siéntese con una hoja de papel y piense: ¿Con qué frecuencia usa el horno?
¿Qué platos sueles cocinar en el horno?
Te gusta la pizza.
¿Usas el horno para calentar comida?
Cuán limitado es su presupuesto.
El número total de modos de hornos multifuncionales específicos puede ser de hasta 12-14. Que todos los necesiten depende en gran medida de las preferencias gastronómicas de la familia.

Características interesantes de hornos de diferentes fabricantes:
AEG: sepa cómo utilizar el calor residual. En modelos de hornos con posibilidad de cocción al vapor, opera una biofunción: cocinar a bajas temperaturas.
Caramelos: en el modo "mantener los alimentos calientes", los calentadores superior e inferior de varios hornos de este fabricante se encienden alternativamente.
Electrolux ofrece un modo de mantener los alimentos calientes a una temperatura de 80 ° C.
Gaggenau: algunos modelos tienen una piedra para hornear especial o una bandeja para asar de hierro fundido para colocar en el horno.
Kuppersbusch - en algunos de sus modelos, ofrece un cálculo automático del programa de cocción en función del peso del producto.
Miele: los hornos de este fabricante pueden utilizar de forma independiente el calor residual durante la cocción. Es decir, el horno se apaga antes de la cocción final de los alimentos, que “alcanza” debido al calor residual. Además, algunos hornos pesan los alimentos y lo utilizan para determinar el tiempo que se tarda en calentar, descongelar o cocinar los alimentos.
Siemens, Bosch: los nuevos hornos de estos fabricantes utilizan la función de “calor especial superior / inferior”, que mantiene una alta humedad, lo que evita que los productos horneados se sequen.
Whirlpool: los hornos de este fabricante pueden mantener automáticamente una temperatura de 35 ° C (por ejemplo, al hacer masa de levadura) o 60 ° C para calentar

Nombres de marcas de algunos modos utilizados por diferentes fabricantes de hornos:

Funcionamiento simultáneo de los elementos calefactores superior e inferior
Tradicional: AEG, Candy, Gaggenau, Reeson, Zanussi, Mora
Clásico - Bosch, Siemens, Gorenje, Hansa
Estático: Ariston, Indesit, Whirlpool, Zigmund y Stain
Funcionamiento del calentador superior central
Parrilla: AEG, Ardo, Ariston, Candy, Electrolux, Hansa, Indesit, Whirlpool
Grill "área pequeña" - Gaggenau, Miele
Parrilla pequeña - Zanussi
Parrilla Vario pequeña - Bosch, Siemens
Infranagrev - Gorenje
Funcionamiento simultáneo de dos calentadores superiores
Parrilla grande - AEG, Electrolux, Hansa, Miele, Zanussi
Parrilla Vario grande - Bosch, Siemens
Parrilla de área grande - Gaggenau
Parrilla doble - Kaiser, Indesit
Maxi Grill - Hidromasaje
Parrilla completa - Zigmund & Stain

Operación simultánea de parrilla y ventilador
Horno de infrarrojos - AEG
Rejilla de convección forzada - Ardo
Parrilla ventilada - Ariston
Parrilla de convección - Bosch
Calefactor superior + ventilador - Beko
Fan Grill - Candy, Kaiser, Miele, Mora
Parrilla turbo volumétrica - Electrolux, Whirlpool, Zanussi
Infranheater + ventilador - Gorenje
Rejilla de entrada - Indesit

Funcionamiento simultáneo del ventilador y el calentador trasero (anillo)
Aire caliente múltiple - AEG
Cocción por convección forzada - Ardo
Horno de repostería - Ariston
3D - aire caliente - Bosch
Ventilador + turbo calefactor (turbo) - Beko
Cocción al aire - Sandy
Calefacción circular / circulación de aire caliente / aire caliente - Electrolux
Calefacción por ventilación - Gorenje
Convección - Gaggenau, Zanussi
Aire caliente - Miele
Circulación térmica - Reeson
Ventilación de aire - Whirlpool
Convección caliente - Mora
Calentador circular + soplador - Kaiser
Calentador inferior + calentador de anillo + ventilador
Gourmet - aire caliente - AEG
Pizza - Ariston, Bosch, Electrolux, Kaiser, Zanussi
Calentamiento súper rápido - Gaggenau
Calefacción inferior + calefacción por ventilación - Gorenje

Circulación térmica + elemento calefactor inferior - Reeson
Calefacción superior + inferior + ventilador
Solo aire caliente - AEG
Cocina rápida regular - Ardo
Horno de convección - Candy

Superior + inferior + calentadores de anillo + ventilador
Profi - aire caliente - AEG
Preparación rápida - Ariston
Calentamiento rápido: Bosch, Miele
Pizza - Сandy
Calefacción por ventilación + calefacción clásica - Gorenje

10 consejos prácticos para el comprador:
Si rara vez cocina y solo los platos más simples, entonces el horno más elemental con tres o cuatro modos de cocción es suficiente para usted.
Si cocina a menudo y mucho, eche un vistazo a los hornos multifuncionales.
Si fríe carne, pollo, pescado en grandes cantidades, solo necesita una parrilla, y mejor aún, pequeña y grande.
Si hornea mucho y prefiere alimentos guisados ​​en lugar de fritos, entonces su horno debe tener un ventilador, y mejor aún si tiene un elemento calefactor de anillo. Además, el ventilador da la oportunidad de cocinar a temperaturas más bajas, el horno se calienta más rápido con él y, lo más importante, el asado resulta jugoso y los pasteles son más esponjosos. A los especialmente económicos se les debe recordar que un horno con ventilador gasta menos energía y se amortiza más rápido.
Si te encanta la pizza, entonces debes asegurarte de que tu horno tenga un modo para su preparación.
Tenga cuidado al elegir un modelo. El número total de funciones indicadas en las instrucciones no siempre se corresponde con el número de modos de cocción. Como función adicional, en ocasiones se indica el modo de iluminación o el tipo de limpieza del horno (la función Aqua Clean en los hornos Gorenje está resaltada como un modo de funcionamiento independiente, pero es necesaria para limpiar el horno, no para cocinar).
Si desea comprar un modelo con el rango máximo de funciones, preste atención a los hornos incorporados. Es en esta técnica donde encuentran su aplicación los últimos desarrollos técnicos; en las placas autoportantes prácticamente no se encuentra tal variedad de funciones.
A las amas de casa que no saben cocinar se les pueden recomendar modelos, cuya memoria electrónica contiene una serie de programas de cocción automática para platos específicos.
Si no tiene límites de fondos, preste atención a los modelos con una variedad de funciones adicionales "calentamiento rápido", "asado automático", etc. Reducirán el tiempo de su estadía en la cocina.
Las marcas de los hornos suelen indicar el número total de modos de funcionamiento del horno, deben tratarse con cierta ironía. Está claro que los “7 chefs” no vendrán corriendo hacia ti, y los nombres hermosos e incomprensibles a menudo significan cosas muy simples. Por ejemplo, el horno 7 Cooks tiene siete modos de cocción, y la marca MULTI8 no es más que ocho modos de horno.

Hola. Por favor, contesta. ¿Es posible poner un recipiente con agua en el fondo de un horno eléctrico al hornear, si es posible, que es mejor?

Las instrucciones dicen: no coloque nada en la parte inferior, para no estropear el recubrimiento. Y realmente quieres

Puede colocar una rejilla en el nivel inferior, un recipiente con agua y una bandeja para hornear encima.

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Aquí la decisión solo debe ser tuya. Intente dibujar un plato y escribir uno al lado del otro lo que le gusta y lo que no le gusta de estos modelos, y luego compare. Ve a la tienda y míralos "en vivo", tal vez las preguntas desaparezcan de inmediato.

¡Hola a todos! Todo el tiempo me senté en los "arbustos", admiré sus creaciones, leí el foro. Pero tuve que identificarme. ¡La ayuda es muy necesaria! El auricular aún está en el proyecto, pero el equipo ya se ha comprado e instalado temporalmente. Se acabó la paciencia, quiero probar el horno. Mi marido no tiene tiempo. ¿Se puede conectar un horno eléctrico a un tomacorriente normal? Ahora tenemos AEG. ¡Gracias por adelantado!

Puede, si confía en su tomacorriente y cableado, y si todo esto es viejo, es mejor sostener una nueva rama para el horno.

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¡Se requiere conexión a tierra! No lo encienda sin él. En mi puerta. hermanas casi se incendian por este motivo, todo se apaga y los cables se incendian. Ahora ella, asustada por esto, no usa el nuevo horno para nada, el horno Electrolux está en la cocina como parte del interior y el juego de cocina.

Yo (como muchos) tengo una casa construida por los soviéticos, en principio, no hay conexión a tierra, sin embargo, todos los dispositivos funcionan en todos los apartamentos. Los incendios ocurren si el cableado viejo se rompe y se sobrecalienta o las conexiones no son fuertes, se produce una chispa. La conexión a tierra evita daños eléctricos. Actual. No utilice el correo electrónico al mismo tiempo. el dispositivo y para la batería o la tubería de agua.

Oh, ni siquiera sé qué decir ... Bueno, entonces enciéndelo cuando tu esposo esté en casa, especialmente si es la primera vez. La casa de mi hermana también es vieja, maciza, de ladrillo y también sin conexión a tierra.

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Elegir entre Veko y AEG es como entre un Zaporozhets y un Mercedes. ¡Estoy con ambas manos para la segunda opción! ¡Y patadas también!
(Tengo una lavadora AEG, ya tengo 10 años, mi suegra también compró AEG. Somos felices como elefantes).

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¿Y cuanto consume? De manera amistosa, además de la conexión a tierra, debe tirar de un cable grueso separado (para que no se caliente cuando el horno está funcionando) del blindaje, como para una lavadora.

[Sonadora]

Sonadora Gracias por la comparación * EN BROMA * Creo que el Mercedes siempre es más confiable, solo que de alguna manera no me encontré con AEG, estaba buscando reseñas en el horno, pero no lo son, donde hay hornos allí, por supuesto, más caros, solo en nuestra ciudad casi no están en la tienda , Quería saber qué tipo de "bestia" es
PD También me gustó: girl_red: Iré a investigar un poco más: girl_cleanglasses: reparar si está mal

[Slastena]

Slastena, AEG y Milli son la clase más alta en la línea de electrodomésticos, por lo tanto, hay pocas críticas, incluidas las negativas. Mire las reseñas de otros equipos de estas empresas.
También me gusta Gorenje Ora-Ito.

Las chicas también encontraron mucho el horno SAMSUNG BFN 1351 T que era posible cocinar dos platos al mismo tiempo con diferentes temperaturas en él nuevamente entraron en un estupor ....... BEKO se cayó de SAMSUNG qué hacer ahora

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Slastena, tengo un horno Beko OIM 25501 X desde hace 2 años, y la lavadora de la misma empresa tiene 10 años y ni una sola avería t-t-t. El horno se adapta perfectamente a mí tanto en términos de calidad como de precio.

[Lyalya X]

Lyalya X Gracias por el apoyo, ayer fui de compras con nosotros, consulté con los vendedores, por cierto preguntaron por el CENTURY, dijeron que suerte puedes comprar y ser feliz, o te puede dar dolor de cabeza, pero yo siento dolor de cabeza y ya los hice soñar.

[Niñas y niños]

¡Bigote! ¡Se me acabó la paciencia! Estoy empezando a elegir un horno eléctrico empotrado en lugar del de gas Electrolux (a menos que nuestros expertos panaderos lo guarden).
Niñas y niños¿Alguien tiene un horno con función de microondas, qué conveniente es eso?

[Niñas y niños]

¡Bigote! ¡Se me acabó la paciencia! Estoy empezando a elegir un horno eléctrico empotrado en lugar del Electrolux de gas (a menos que nuestros expertos panaderos lo guarden).
Niñas y niños¿Alguien tiene un horno con función de microondas, qué conveniente es eso?

Tengo un horno microondas con función de horno Mulinex, no lo recomiendo. La hija de Whirlpool tiene esta buena. Pero tienen horno solo con convección.

Rita, la versión del microondas con convección o con función de horno no es mi opción. Hornear bollos a escala industrial no funcionará. ¿Y qué tal una bandeja para hornear de 20x20 para mis comensales?
Es solo que se deslizó la idea de que si cambiáramos el horno, también podría eliminar el microondas como clase en la casa ... Solo lo usamos para calentar un plato con el almuerzo o agua (cuando horneo pan).

Tal vez alguien diga sobre este modelo Hotpoint-Ariston 7OFK 1039 EN X RU / HA LUCE?

[Niñas y niños]

Niñas y niños¿Alguien tiene un horno con función de microondas, qué conveniente es eso?

También me pregunto qué tan conveniente es la función o vale la pena comprar un microondas por separado. Kohonka es pequeño y por supuesto no quiero equipo innecesario, pero no sé si es conveniente calentar un plato de sopa en el armario. Quién usa, respóndeme, amigos ...

[Niñas y niños]

¡Bigote! ¡Se me acabó la paciencia! Estoy empezando a elegir un horno eléctrico empotrado en lugar del Electrolux de gas (a menos que nuestros expertos panaderos lo guarden).
Niñas y niños, ¿Alguien tiene un horno con función de microondas?que conveniente es

También me pregunto qué tan conveniente es la función o vale la pena comprar un microondas por separado. Kohonka es pequeño y, por supuesto, no quiero equipos innecesarios., pero no sé si es conveniente calentar un plato de sopa en el armario. Quién usa, respóndeme, amigos ...

Una solución excelente, pero la hay, pero necesita saber qué modelo comprar realmente, con qué conjunto y proporción de funciones.
Ahora responderé, pero por ahora una contra pregunta: dado que la cocina es pequeña, ¿hay un horno simple o no? ¿Se construirá o no el edificio, una cuestión muy importante también por el dinero? Esta opción es muy fácil de hacer sin un horno limpio.

En una cocina pequeña, un horno microondas externo programable de 27-30 litros con función de horno es una buena solución, pero de una amplia variedad, no hay tantos modelos exitosos en el mercado.
Uno o dos de Sharpe, dos o tres de Panasonic, Samsung no consideraría en absoluto, aunque está bien concebido y funciona, pero el rendimiento no traerá alegría.

Realmente quiero correo electrónico. horno, pero antes de elegir, quiero aclarar una pregunta. Niñas y niños, ¿cuánta electricidad consume esta unidad? Es solo que los salarios en nuestra ciudad son pequeños, hay que contar el dinero, pero quieres unirte a la civilización. Es muy difícil ajustar la temperatura en mi estufa de gas. ¡Y me encantó la estufa gracias a nuestro foro!

Come mucha electricidad, alrededor de 3 kWh. Cuando lo compramos, comencé a hornear todos los días, y a fin de mes, mientras miraba el mostrador, dejé de hornear todos los días. La galleta, por ejemplo, se puede hornear en MV. Pero, por otro lado, un horno eléctrico hornea mucho mejor que uno de gas. Cuando solía querer hornear un pollo de pato en un horno de gas, siempre era una sorpresa lo que sucedía. Nunca ha habido un pinchazo en el electro. Y pasteles de Pascua horneados este año, y todo está bien. Aunque tomaron el horno chino más económico, ya que pidieron una nueva cocina y todos los electrodomésticos integrados. Y me enfrenté a la opción de comprarlo por 3000 UAH o dejar un espacio vacío y recolectar dinero. Y como nos hemos mudado a una casa nueva y la renovación aún no está terminada, nos decidimos por la primera opción. Ayer, por cierto, horneé pizza en dos bandejas para hornear, belleza, no todo se quema uniformemente en ninguna parte.

[Julia V]

Julia V, gracias por una respuesta rápida! También uso el horno a menudo, luego pollo, luego carne, luego algunos pasteles, eso es lo que pone a prueba el consumo del correo electrónico. energía. Mi horno de gas hornea de manera desigual, por un lado más, tengo que girar en el proceso. No hay grados en el termómetro, solo puntos con números 1, 2, etc., uso un termómetro separado para hornear, pero es imposible ajustarlo, luego más de lo necesario, luego menos. Un horno eléctrico sería de gran utilidad, sobre todo porque vamos a hacer reparaciones en la cocina, y al mismo tiempo cambiamos la estufa. Aquí, como dicen, ambos quieren e inyectan

Así que tenía uno de gas con divisiones, y si produce más gas, la parte superior sigue siendo blanca. La electricidad es mucho mejor, así que cierro los ojos a los 100 kWh adicionales.

Consideré un tema inesperado de ahorrar electricidad mientras leía.
Lamentablemente, por supuesto.
Prometió escribir con más detalle en el post anterior, pero no fue su intención.
Así, el ahorro de electricidad, entre otras ventajas, lo proporcionan los hornos microondas con un buen funcionamiento del horno.
Horno con función de potencia 1,5 - 2 kW
Potencia microondas 850 W
Los ahorros aumentan al cocinar (hornear) en el horno también debido a la aceleración del calentamiento,
agregando un 10-30% de energía de microondas, por lo que un trozo de carne de res de 1,5 kg se hornea en 50 minutos.
¡Cuenta tu dinero!
Si muestra interés, escriba.

Se demostró interés, ¡incluso se demostró mucho! ¿Quizás también puedas recomendar un horno microondas? ¿Cuál es mejor elegir?

Bueno, simplemente no un microondas, sino un microondas con función de horno, esto no es lo mismo.
Mientras tanto, escriba, al menos el tamaño y la cantidad de dinero que necesita gastar.
La opción más barata, externa y con un volumen de 27 litros.
Veré los nuevos modelos un poco más tarde, escribiré, pero como la señora escribe arriba, hay muchas decisiones fallidas, bueno, o ella no se dio cuenta.
En términos generales, aunque lo explicaré, usando el ejemplo del no nuevo Sharpe 777 de hace mucho tiempo, el precio es de 10 a 12 mil rublos:
1. Programable, hasta 4 pasos de cocción.
2.Diez superior.
3. Elemento calefactor inferior.
4. Calefacción por convección.
5. Microondas.
6. Modos combinados de la lista anterior.
Un ejemplo de rosbif 1,5 kg.
1. Programación paso 1 - modo combinado,
temperatura del horno 200C + modo microondas 30% - 20 minutos.
2. Programamos el paso 2 - modo combinado,
temperatura del horno 180C + modo microondas 10% - 30 minutos.
Escondemos toda la carne con el relleno en una bolsa de horno, la encendemos y nos ponemos manos a la obra.
¡Más o menos así!
Se prepara la papilla de trigo sarraceno:
1. Granos - 250 ml.
2. Agua hirviendo - 500 ml.
3. 1 paso - Potencia máxima del microondas - 2 min 20 seg.
4. Paso 2: la potencia mínima de microondas es de 7 minutos.
5.3 paso - Potencia promedio de microondas - 8 minutos
Un palillo debajo de la tapa de una cacerola de vidrio y una papilla perfectamente hervida está lista.

¡Gracias! Fui a buscar (a internet)

Sharp R-8772N es un nuevo modelo de reloj, tienes que comprarlo.
Tener un reloj es muy conveniente.

Todo lo demás es más caro, hay una buena Panasonic, pero será el doble de cara.

Tendría una cocina incorporada de 5 m, sin ningún lugar para poner. Aquí miro lo que ofrecen las tiendas online, pero los precios ...

Tendría una cocina incorporada de 5 m, sin ningún lugar para poner. Aquí miro lo que ofrecen las tiendas online, pero los precios ...

Colóquelo en el lugar empotrado o en un estante elevado. La estufa es un panel separado.
Un edificio limpio con tales características es tres, cinco o más veces más caro.
Solo para una cocina pequeña: un horno, un microondas y una parrilla, y calentar la cena.
Contradete a ti mismo con la tarea.

[Vanya28]

Vanya28, pero dígame, por favor, ¿juega un papel importante la presencia de la rejilla inferior y la convección? Nunca me encontré con esto, no sé lo que da. Las estufas asequibles no las tienen.

[Vanya28]

Vanya28, pero dígame, por favor, ¿juega un papel importante la presencia de la rejilla inferior y la convección? Nunca me encontré con esto, no sé lo que da. Las estufas asequibles no las tienen.

Por supuesto, grande, es como en un horno normal, calentamiento superior e inferior.
Es bueno hornear por convección sin quemar.
Las sombras darán una costra, arriba o abajo.
El microondas acelera el calentamiento, la cocción del pan será un 40% más rápida, también ahorra electricidad.
Además, cada modo se puede asignar a un paso de cocción independiente y así sucesivamente hasta 4 pasos diferentes para un plato.
Muchos simplemente no saben esto y toman la decisión equivocada.
Bueno, por ejemplo, un horno microondas con parrilla superior y sin programación, simplemente tira dinero.

Ya veo, gracias, explicado muy claro. Así que busco con dos rejillas y convección. Y otra pregunta, ¿cuánto volumen se necesita para que el formulario entre 28cm?

Por convección, este horno seca 8 merengues del tamaño de una naranja en 4-5 horas, como en una farmacia.
¡Piénsalo!

Ya veo, gracias, explicado muy claro. Así que busco con dos rejillas y convección. Y otra pregunta, ¿cuánto volumen se necesita para que el formulario entre 28cm?

Diámetro del plato giratorio, cm / Material 32,5 cm / Metal
Dos parrillas más para barbacoa.

Se hornea una barra de varios kilogramos en una cacerola de vidrio ordinaria de 5-6 litros y con un palillo debajo de la tapa.

En este rango de precios, ya no hay nada decente, excepto el Samsung de 40 litros, pero no recomiendo tomarlo por experiencia personal.

[Electrónica Daewoo KOC-1C0K]

Electrónica Daewoo KOC-1C0K ¿Como éste?

Sí, en convección o en parrillas sin microondas, puedes quitar el plato giratorio y luego entrarán tus dos formas.

Pero no encontré la rejilla inferior en ninguno de ellos, en este también. ¿Es importante? (Perdóname, por el amor de Dios, por torturarte, pero no puedo resolverlo por mí mismo)

Pero no encontré la rejilla inferior en ninguno de ellos, en este también. ¿Es importante? (Perdóname, por el amor de Dios, por torturarte, pero no puedo resolverlo por mí mismo)

Daewoo tiene este KOC-8H6T externo sin parrilla inferior
Además de la parrilla inferior, aún existe la posibilidad de programar por pasos de cocción o no, selección de temperatura y mucho más.
Envía instrucciones desde los dispositivos, comentaré.

Una solución excelente, pero la hay, pero necesita saber qué modelo comprar realmente, con qué conjunto y proporción de funciones.
Ahora responderé, pero por ahora una contra pregunta: dado que la cocina es pequeña, ¿hay un horno simple o no? ¿Se construirá o no el edificio, una cuestión muy importante también por el dinero? Esta opción es muy fácil de hacer sin un horno limpio.

Mientras solo haya una losa vieja, UNA, un poco más joven que yo
Está previsto tener un horno independiente incorporado y una encimera independiente. Mientras buscas ...

Dime, elijo entre Gorenje y Korting. Dicen que es la misma empresa. No encontré críticas para Korting. Gorenje es una buena técnica. No sé qué hacer ... Parece que Korting me gustó más ... ¿Alguien tiene una técnica de este fabricante? ¡Ayúdame a decidir!
No entendí acerca de enfriar el caso en Kortinge, ¿hace mucho calor?

Hola. También preocupado por elegir la cocina. Me gusta Samsungi elektro - BQ1VD6T2 o BTS14D4T (el primero es un poco caro, la superficie será de gas) y la estufa de gas Ardo D 662 RCRS
El hecho. que tenemos un cierre a corto plazo. o simplemente el parpadeo de la electricidad (me pregunto cómo el horno mantiene la configuración. ¿O no?) El gas siempre está ahí. pero como los hornos de gas para hornear son peores. Ya me he roto toda la cabeza ... De nuevo. Samsung puede hornear a la mitad del volumen y ahorrar electricidad. Pero el gas es más adecuado para mí en apariencia ... Y debes pensar rápido. ya que encargaremos muebles. y necesita planificar de inmediato.
¿Alguien puede decirme qué? Estaré muy agradecido

Hola. También preocupado por elegir la cocina. Como Samsung - BQ1VD6T2 o BTS14D4T

Desde que ha desaparecido el gas, sigo pensando entre los Samsung. Me gusta mucho la doble cocción. mientras se me revuelve, quiero cocinar todo de una vez, ¿alguien puede tener eso ?.

¿La doble cocción es como dos hornos? ¿Puedes insertar una imagen? Me parece que tales hornos son aceptados en los Estados Unidos e Israel, donde hay muchos judíos que observan kosher

¿La doble cocción es como dos hornos?

Horno empotrado Samsung BTS14D4T

Dimensiones y peso

Peso neto 39 kg.
Peso bruto 44 kg.
Número de juegos 72/153
Dimensiones de la cámara: 464 x 370 x 410 mm
Dimensiones de la cámara: 435 x (U160, L170) x 400 mm arriba / abajo
Dimensiones sin embalaje: 595 x 595 x 572 mm
Dimensiones incorporadas: 560 x 570 x 550 mm
Dimensiones sin embalaje: 700 x 750 x 700 mm
65 litros de volumen útil
Dimensiones 430 x 360 x 400 mm
Volúmenes de cavidad superior / inferior: 30L / 32L

caracteristicas:

Paredes de la cámara revestidas con esmalte cerámico
1600 vatios / 1100 vatios Parrilla superior
Parrilla inferior + Convección
Modo de cámara única (convección)
Modo de cámara única (parrilla pequeña)
Calentador superior + Convección
Bloqueo infantil oculto
Color: acero inoxidable
Parrilla inferior 1100 W.
Puerta abatible hacia abajo
1 bombilla 25W.
Temporizador
Posición de iluminación de la lámpara: trasera
Cocción automática: menú automático
Lámpara de iluminación
Señal de sonido

Características de presentación

Rango de temperatura (una cámara / inferior / superior / dos cámaras): 40 - 270 ℃
Clase de eficiencia energética: А / AAA

Limpieza

Limpieza a vapor

Información general

Horno empotrado
Reloj
Convección (arriba / abajo): 1200 W / 1200 W / Convección arriba / abajo de la cámara
Temporizador de cocción
Reloj y pantalla táctil dual digital
Limpieza catalítica + vapor

Accesorios

2 celosías
2 bandejas para hornear
Guías telescópicas
Libro de recetas