Patatas - un libro en el horno

Y hago un libro así con patatas.
Para cortar bien, puse un palillo debajo del cuchillo.
Pues adentro, claro, manteca y queso y hornea hasta que se dore en el horno a 180C.

Y este es mi "Libro", con tocino.

Y cocino esas papas en el microondas (potencia máxima), lo que reduce el tiempo DOS veces.

Sobre tu receta:

La papa necesita uno largo. Si es joven, lávese bien, si es "anciana", límpielo.
Después de eso, vierta agua hirviendo sobre las papas y déjelas enfriar durante 5-8 minutos. Y en este momento está buscando lo que tiene de verduras, quesos, manteca o tocino. Las buenas hierbas incluyen eneldo, perejil, albahaca, salvia, cilantro, tomillo (hay muy poco). Sin verduras frescas, secas es bueno. Ninguna diferencia. Bueno, sal, aceite vegetal, creo que siempre hay todo tipo de condimentos. Lavar, cortar las verduras. Frotar queso. Es aconsejable tomar queso en dos colores: blanco y amarillo. Más hermosa.



Corto, solo uso el mango de la cuchara de madera. Convenientemente.

Cortar, sal, pimienta, espolvorear con hierbas secas, si las usa. Vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal y póngalo en el microondas. Cocine a máxima potencia durante 5 minutos (esto es para 4 patatas). Si hay más papas, agregue 1 minuto por cada papa. Luego saca y voltea las patatas en otro barril y de nuevo durante 5 minutos a máxima potencia.
Eliminar. Y déjalo descansar.
Cuando repose 5 minutos, puedes hacer el relleno. Coloque el zelenukha entre los platos, corte el tocino (tocino) en varias partes y también entre los platos. Puedes cortar trozos de tocino o tocino más gruesos, simplemente no me gusta cuando hay mucho tocino. Por lo tanto, lo corto en trozos finos.



Espolvoree las papas con una mezcla de queso cheddar y parmesano. No hay nadie y Dios lo bendiga tal como es. En mi caso, no había queso cheddar. Simplemente se ve mejor. Cheddar agrega amarillez. Si lo desea, pique el ajo picado por encima.
Y poner las patatas en el microondas durante 6-10 minutos (esto es para 4 patatas).

¡¡¡Todas!!! Hecho. Si lo desea, también puede espolvorear con queso y hierbas.

En promedio, todo el proceso toma entre 30 y 40 minutos, junto con la limpieza y preparación.