Canción
Cita: TatianaSa
Virgen 2 semanas sufro princesa. ¿Todavía puedo tenerlo para las tartas? De alguna manera me convencí de que no lo necesitaba, pero luego cubrió
¡Tanya! Bueno que sufrir ... no tanto dinero ... ¡Tómalo! ¡No te niegues tan poco!
Ya nos hemos llevado todo ... ajá ... tómalo también ...
Rada-dms
Gracias chicas !!! Así quería comprar una mujer pura italiana, ¡así que ahora me metí en una china! Hoy me di cuenta de que quizás este Bela Napoli no sea más que Rotex o viceversa, porque en el mundo de las cadenas de pizzerías, ¡todos los hombres lobo, no de otra manera!
Ariette estaba al mismo precio que Bella Napoli.
Bella Napoli está disponible en modelos nuevos y antiguos. Ariette tiene una piedra completamente diferente, más suave y más amarilla. Y la distancia es menor de la espiral a la piedra.
Rada-dms
TatianaSa, es hora de abrir una pizzería, hermana !!!
Rada-dms
TatianaSa, Lo intentaré primero, arreglaré la piedra de Optima para que no se ensucie :) ¡Y aún no he probado las princesas .....! Sin embargo, algunos de los resultados en las niñas son impresionantes.
Rada-dms
Vi aquí formas bajas para krostat, delgadas, blancas, con una capa de cerámica, pero no las tomé. ¿Alguien tiene una capa de cerámica para hornear que no se pegue?
Rada-dms
Mirabel, veamos qué más compramos en Verona, hay que mirar la ropa, de lo contrario nos abastecemos de libros y todo tipo de quehaceres de cocina ... pero eso sí, tendremos que hacerlo, ¡no somos la primera vez!
Aquí quiero preguntar, ¿necesitas tijeras para pizza si tienes un buen cuchillo de rodillo?
Mirabel
Rada-dms, Tengo tijeras, muy feliz. Corté solo la masa con un cuchillo de rodillo.
TatianaSa
¡Y no necesito un cuchillo en absoluto! bueno, al menos cuatro hilos para comprar nana
Entonces, creo que los cambios de humor están relacionados con el síndrome premenstrual y los ataques de adicción a los dispositivos se pueden atribuir a algo. Entonces, los pensamientos en voz alta deben ser explicados a los familiares, de lo contrario, pronto me definirán como un tonto.
Mirabel
Cita: TatianaSa
Entonces, creo que los cambios de humor están relacionados con el síndrome premenstrual y los ataques de adicción a los dispositivos se pueden atribuir a algo.
Sí, y también descartar
TatianaSa
Bien, Vika, si creyeran sería buena suerte!
Vasilica
Cita: Mirabel

Sí, y también descartar

No, no encaja, resulta que solo una vez al mes hay un ataque de dispositivoogolismo. MalAva lo será.
Rada-dms
Cita: TatianaSa

bueno, al menos cuatro hilos para comprar nana
Al menos esto ha resultado en dos lugares adicionales, y esto es prácticamente sin fallas.
, queso y kobaski, ¡me temo que se lo quitarán!
Rada-dms
TatianaSa, Tan, dime que has meditado, te has elevado por encima de ti y ahora quieres un abrigo de visón exclusivamente blanco, unas vacaciones en Malibú y un caballo enano vivo.
Si no ayuda, entonces sus almas con pasta todos los días durante un mes, por lo que ayudó a mi amigo.
Mirabel
Cita: Rada-dms
queso y kobaski, me temo que se van a llevar
Envíelo en su equipaje para que no se lo lleven. Y para que los guardias fronterizos no duerman, siempre tratan de guardarse la comida (en mi opinión, simplemente se la asignan descaradamente)
Babushka
Cita: Rada-dms

Vi aquí formas bajas para krostat, delgadas, blancas, con una capa de cerámica, pero no las tomé. ¿Alguien tiene una capa de cerámica para hornear que no se pegue?

Tengo este formulario. 28 cm de diámetro. Demasiado grande para Ferrari, pero encaja perfectamente en Princess. Nada se pega.

horno para pizzas
Rada-dms
Babushka, Vi exactamente este completo con dos más que no son necesarios, me subí al horno normalmente, pero no medí el diámetro, ¡muy caro!
Babushka
Rada-dms, tenemos dos tamaños a la venta. Este cuesta unos 12 euros en nuestros tugriks ... creo que comprar en Moscú no es un problema ...
Rada-dms
Babushka, el set costó 60 euros, ¡no lo compré! ¡Buscaré uno solo! Entonces, ¿28 es genial para un pizzero?
Babushka
Rada-dms, para Ferrari es genial. La tapa no se cierra completamente. ¿Toma una foto?
Rada-dms
Babushka, no, no sufras !! En casa hay algo de hierro, desmontable, si todavía no lo veo, salgo. Es solo que la forma de mi domo, aparentemente, es diferente, inmediatamente no va al bisel, sino a un ángulo casi recto.
TatianaSa
Hay un abrigo de piel. Por el momento, no se les permite salir de vacaciones al extranjero, no estamos visitando soldados, sino para cuidar de un caballo vivo Nana. Yo mismo reemplazaré a cualquier caballo. ¡¡Caza Brynseska !!
Rada-dms
TatianaSa,
Babushka
Después de la pizza en Ferrari, hice una tarta de manzana

horno para pizzas

Y en "estilo Hong Kong" con relleno:

horno para pizzas

Quemé un poco el borde, no bajé la temperatura justo después de la pizza ...
Sombrero de copa
Cita: Rada-dms

Babushka, así que ahora compararé con Optima, ni siquiera sé lo que compré, ¡pero me gustó la altura! Me parece que solo estoy escogiendo productos horneados, cualquier área un poco más blanca que el resto se percibe como poco horneada. En esta estufa hay agujeros entre los niveles inferior y superior de la cúpula. No hay una sola cúpula, sino una doble. Creo que tal vez el borde de las tartas no sea blanco.

Creo que tu Optima seguirá siendo mejor.
Tengo una estufa así: Melchioni, comprada este verano en Italia por 60 euros, la trajo en una maleta. Vi Ferrari Delizia allí (por 89,90), pero decidí ahorrar dinero. Probablemente en vano ...
Mis resultados aún son regulares. La parte inferior se hornea y se dora en 3-4 minutos, pero los bordes son pálidos en la parte superior. Si lo deja por más tiempo, el fondo puede quemarse.

Hago todo de acuerdo con las instrucciones de la estufa: la caliento durante 8 minutos, como está escrito, poniéndola entre 2 y 3 en el termostato. Me sorprendió que la luz verde "Listo" no se encienda después de calentar, como esperaba ver, sino inmediatamente después de encender, tan pronto como comience a encender el regulador. Después de ~ 8 minutos de calentamiento, esta luz se apaga, luego pongo la pizza, pongo el regulador en 3 (la luz se vuelve a encender) y el temporizador durante 4 minutos. El anillo superior diez cuando se hornea es rojo, excepto por el área donde sale del cuerpo, y hay una mancha pálida en la pizza.
La segunda pizza se hornea más rápido y se dora más en la parte superior, aparentemente porque las diez primeras ya están bien calentadas después de la primera, debes sacarla antes.
el primero
horno para pizzas horno para pizzas
segunda pizza
horno para pizzas


Babushka
Todavía me arrepiento de la piedra y horneo en papel de aluminio durante dos días. La parte inferior y superior de Delicia se sonrojan bien. Doy la vuelta ligeramente a la pizza después de 3 minutos y no hay mancha blanca, donde se conecta el diez ... La masa es burbujeante, crujiente por fuera y suave por dentro ... Y no enrollo la masa, sino que la estiro .. Represento el pizzaiolo.
Rada-dms
Sombrero de copa, Creo que tienes la versión anterior, a juzgar por el precio. ¿Tiene la cúpula doble o sencilla? ¿Y cuál es la forma de la espiral?
No me gustan tanto las áreas blancas en la parte superior como el borde blanco al final, pero todos tienen éxito, o eso veo ...
Sombrero de copa
Rada-dms,
exactamente igual que en tu foto. Teng es redondo, la cúpula es doble.
horno para pizzas
horno para pizzas

Lo horneo en papel para hornear (marrón), por supuesto que se quema en los bordes, pero todavía lo siento por la piedra ...
Todavía tienes que no ser perezoso y dar la vuelta, al menos una vez. Tiene un solo asa, no tiene "orejas" a los lados, hay que tener mucho cuidado al manipularlo para no quemarse el cuerpo
TatianaSa
Rada-dms, Yo no era blanco. La mía con una piedra muerta, sufrió de mí, me asusté y vamos a escaldarnos. Sho esa locomotora. Los vecinos, me parece, ya están vomitando pizzas y saliendo de casa con precaución, de repente estoy en camino Ese café torturado, ahora mismo con pizzas. El horno hornea muy rápido, fríe todo desde arriba y desde abajo también. Pero tengo todas las dudas, ahora me parece que no hornea por dentro. Por favor, dame una receta fácil pero sabrosa (probada) para la masa de pizza. Torturare la casa vecina
TatianaSa
Y me parece que, en la foto, el borde está pálido, no desde arriba, sino de lado.
TatianaSa
Tatyana, garna pizza! me gustaría también!
TatianaSa
Y luego diré ... compré una niña brynseska, el hámster presionó completamente un sapo
Mirabel
Tatyana,: amigos: ¡Bien hecho! ¡Un sufrimiento menos!
Rada-dms
Sombrero de copa, volveré, lo intentaré! Dijeron que este es un modelo nuevo, creo que el rábano picante no es más dulce.
luz de la luna
este todavía apareció con una piedra, pero caro
🔗
Sombrero de copa
Focaccia en la pizzería Melchioni Bella Napoli.
horno para pizzas

Horneado durante 5 minutos en 3 posiciones del termostato.Chicas, en sus estufas, ¿en qué posiciones de reguladores están horneando? Tal vez debería intentar configurarlo menos ... aunque en mis instrucciones en todas las recetas está escrito: horno en 3-ke. En 2 1/2 - precalentamiento, las posiciones 1 y 2 no se mencionan en ninguna parte, pero por alguna razón se dibujaron

Quedó delicioso y bien horneado, pero no esperaba que se elevara así (unos 4,5 cm) y algunos lugares debajo del elemento calefactor se quemaron. Y el medio es blanco. Entonces, probablemente, el diez en forma de omega es preferible para pasteles y todo tipo de pasteles.
Y la altura de la cúpula es mayor, y la rotación para uniformidad no estaría de más ...

Concluyo que el anillo diez es bueno solo para pizza, para aquellos a los que les gusta que el queso del medio no se pegue.
Rada-dms
Sombrero de copa, la masa es muy esponjosa, aireada !!! y el trasero es blanquecino, y esperaba que debido al diseño diferente el trasero estuviera completamente horneado hasta que se dore. Probablemente, necesito conciliar y usar lo que tengo.
Babushka
Hizo la masa según la receta de Jamie Oliver.
🔗

Traté de hacer el medio muy delgado. No rodando, sino estirándose:

horno para pizzas
Hornear sobre papel de aluminio.
Gustó.
irysikf
Cita: Babushka
Hizo la masa según la receta de Jamie Oliver.
Tanechkaaaa, miré la receta de entot, y resultó que no era ni yo ni ponime. Te ahorrarás, por así decirlo, traduciendo la receta, ordené a Ferarka, prometieron traerla en una semana, necesito prepararme bien
Babushka
Ira, No hay problema:
1 kg de harina de pan de la clase 00 u 800 g de harina de pan de la clase 00 y 200 g de harina de semolino
1 cucharadita de sal marina fina
2 bolsas de 7 g de levadura seca
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
650 ml de agua tibia
Tamizar la harina y la sal sobre una superficie lisa. Haz una muesca en el medio. En una taza, mezcle agua tibia, azúcar, levadura y aceite de oliva. Déjalo actuar unos minutos. Vierta lentamente en la ranura de la harina, usando un tenedor para agregar la harina de los bordes. Una vez que todo comience a mezclarse, termine de mezclar con las manos limpias y espolvoreadas con harina. Amasar hasta que aprenda una masa suave, primaveral a la lagartija. Coloque la bola de masa en un tazón grande espolvoreado con harina, espolvoree ligeramente con harina y cubra con una toalla húmeda y coloque en un lugar cálido para doblar.
Tomé harina premium y sémola muy fina, tamizada por un colador. Tomé levadura viva. Aproximadamente 17-20 gr.
irysikf
¡¡¡Muchas gracias!!!
Babushka
Ira, ¡buena suerte! Me gustó mucho la masa. Una maravillosa base para pizza está moldeada a mano.
Masinen
Por cierto, siempre estiro la masa con las manos. Resulta ser el más delgado en el medio.
Y con un rodillo esto es desde el principio para dar un círculo, y luego con asas. Vi suficiente de todo en la pizzería)
Babushka
Maria, También retrato a un pizzero en casa ...
Babushka
Ira, corrigió un poco la traducción, de lo contrario tradujo de la hoja y se perdió las pequeñas cosas ..
mur_myau
Masinen,
Y aplasto la masa como una tarta de queso con un dado. Siempre hago eso con la pizza. Entonces el medio es delgado y los lados están en relieve. Solo primero debe probar la pieza de trabajo debajo de un recipiente caliente.
Este método, sin embargo, no funcionará con un pizzero sobre una piedra caliente.
mur_myau
Cita: Rada-dms
Fuimos a Cagliari, fuimos a Auchan, a una tienda como nuestro M-Video, ¡compramos este milagro! ¡¡Y una cosita más !! Escriben que la temperatura honesta es 400, hornea durante 5 minutos, ¡hay un temporizador!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~760.jpg

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~761.jpg

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/ga...pics/109899/image~762.jpg

Ahora el problema es cómo eliminar todo esto y cuánto costará. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=457.0
Algo que quiero esta estufa. Quiero hacerlo mejor que Bestron ... Me pregunto si puedes comprarlo por Internet. Su temperatura es "correcta".
Rada-dms
Volamos a casa, mientras lo averiguaba, mientras me alejaba de la carretera, ¡y no quería dormir! ¡Y quería comprobar rápidamente este Bellanapoly en acción! Todavía no hay productos en casa, así que decidí hacer un pastel de focaccia con lo que tenía conmigo.
Masa de ojos, harina italiana, agua + kéfir, sal, azúcar, aceituna. aceite y una cucharadita de vinagre de sidra de manzana casero, levadura seca y una cucharada de tu propia masa madre. (En general, algún tipo de magia: la levadura no se agrió en 22 días, pero incluso era bastante adecuada para agregar a la masa. Aquí me siento y recuerdo con qué la cargué, tal vez con harina de espelta) La estiré con las manos. Horneé los tres durante cinco minutos, di vuelta y otros dos minutos.
Entonces no hornea una pizza espesa (pan plano) en cinco minutos, o mejor dicho, la masa está lista, pero no hay asado.Mañana intentaré hacer una pizza fina, tal vez incluso en ambos hornos la misma masa.
Sí, olvidé decir que mi esposo movió la piedra para no manchar la nueva. Bellanapoli tiene una piedra un poco más grande, centrada y sujeta con tornillos. Optima simplemente se sujeta mediante un anillo de presión.
Después de quitar la piedra, generalmente le gustó más esta estufa en comparación con Optima. En general, se hace mejor, y la decena inferior está ubicada exactamente en relación con la parte inferior, mientras que en nuestro Optima la decena resultó estar directamente sobre el cuerpo de un lado. ¡Simplemente no me gusta la pluma en Bellanapoli! Todo el aspecto se estropea: barato, teñido, plateado, no coincide con el cuerpo rojo.
Muestro el resultado a propósito en grande :) Mi esposo pidió uno perforado (las reflexiones posteriores a las vacaciones comenzaron con nosotros: girl_haha :)
horno para pizzas


horno para pizzas


horno para pizzas


horno para pizzas


Por cierto, me gustó mucho la masa, era solo seda, o harina italiana 00, o la composición. Intentaré pensar en una receta exacta.
ganar-tat
Oh, Rada-dms, qué belleza, y el pastel está fresco, y la masa está aireada
lettohka ttt
¡Oh, qué delicioso se ve! Qué belleza voy a ir a hablar con el frigorífico :-) :-) :-) al autor ¡¡¡Respeto !!! ¡Vaya, una pizza de la nada! :-) :-) Traigo mi signo más a mi mente :-) :-) :-)
Babushka
Rada-dms, maravillosamente!

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