Pastel "ruinas del Conde" (mi versión)

[ojo]

ojo, Tanechka, estoy muy contenta de que a ti y a tus seres queridos les haya gustado el pastel. Cocínelo para la alegría de familiares y amigos. ¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO !!!!!

[Mila1]

Mila1, ¡feliz! ¿Y qué tipo de receta de pastel Mujer perezosa mencionas aquí?

[Ludmila]

Ludmila, este es un pastel muy sabroso, solía hornearlo a menudo de acuerdo con la misma receta exacta, nos gusta especialmente con maní frito. Gracias por recordar. ¡Feliz año nuevo!

[Mila1]

Pavel, aquí hay una crema MUY sabrosa. Creo que vale la pena probar este por primera vez, y luego ya te decidirás

¡Personas! ¡Confía en el autor! ¡Esta es una crema muy sabrosa y suena muy armoniosa aquí!
Horneé un pastel dos veces, pero usé mi propia crema: leche condensada cruda + mantequilla, ¡fue muy sabroso para nosotros!
Pero aun así decidí probar la receta original con mi propia crema. Es cierto que la base comenzó a cocinar en el microondas, cada 30 segundos, revolviendo con un batidor. En la nata, mientras batía, el brandy aún salpicaba.
Para la impregnación, lo puse inmediatamente en el refrigerador, resultó por un día. Durante este tiempo, la crema se hizo amiga del merengue y, como resultado, ¡un pastel increíblemente delicioso!
Mila1, Ludmila, ¡Me inclino!

[Ludmila]

No sé qué está haciendo la dueña de la receta, que no aparece aquí y no sabe que volví a abofetear con agradecimiento: nos gustó tanto el bizcocho con nuestra propia crema que después del primero, en el proceso de comerlo, se horneó el siguiente.
solo la mantequilla se mantuvo en un 82%, todavía con un 72% más suave, ¡pero aún así un pastel inusualmente sabroso!
Ludmila, No me cansaré de agradecer !!!

Tanya, muchas gracias por tus amables palabras !!! Y por fidelidad a la receta

El pastel favorito de mi esposo. El merengue se horneó con pasteles. Crema de leche condensada, mantequilla, cacao, coñac. Pastel para mascotas.
Nueces y ciruelas pasas suplicaron que no se echaran

[erojulia]

erojulia, tienes un gusto completamente diferente (tu propia versión)

[ojo]

ojo, Hice este bizcocho con natillas, que ofrece el autor de la receta, pero por alguna razón al día siguiente los bizcochos se suavizaron y potekpi.
Y horneo merengues con bizcochos para facilitar el montaje y corte del bizcocho.
Si mi versión no se aplica a esta receta, elimínela

[ojo]

ojo, Hice este bizcocho con natillas, que ofrece el autor de la receta, pero por alguna razón al día siguiente los bizcochos se suavizaron y potekpi.
Y horneo merengues con bizcochos para facilitar el montaje y corte del bizcocho.
Si mi versión no se aplica a esta receta, elimínela

Ni siquiera sé por qué tus pasteles se suavizaron con mi crema. En principio, este no debería ser el caso. A menos que termines de secar las tortas (es decir, parecen estirarse dentro de ti y no crujientes para un descanso). Y también hago pasteles, si has leído la receta

Ni siquiera sé por qué tus pasteles se suavizaron con mi crema. En principio, este no debería ser el caso. A menos que seque los pasteles

o la crema no está cocida o hay menos aceite que el agregado de la receta.

Y horneo merengues con bizcochos para facilitar el montaje y corte del bizcocho.

es de acuerdo a la receta es

o la crema no está cocida o hay menos aceite que el agregado de la receta.
es de acuerdo a la receta es

Muy bien Sucedió que comí un pastel durante varios días, pero NUNCA se mojó

[Ludmila]

nuestro pastel favorito de Año Nuevo, Ludmilamuchas gracias

y si plantas el merengue maravillosamente, puedes dejar la parte superior sin crema:

Este año se cumplieron 3 tortas de una ración, solo la crema aumentó en 1/3, también usé 9 yemas, e hice lo correcto, ¡estaba buena en cantidad!
Me gustó mucho el romero para decorar, y me gustó el sabor cuando lo encontré.
Y, sí, ¡tiene sentido desembolsar una vaina de vainilla! El pastel de año nuevo es una ocasión)