Charlotte con manzanas (a pedido de Lena Tim)

Ira, pero ahora comencé a pensar seriamente en comprar y enviarme. Ahora docha regresará a Rusia en el otoño y buscaremos la caricatura correcta. ¡Gracias por la atención!

Lena Tim, gracias por el programa educativo, también haré un top rizado

¡Gracias por la atención!

¡Aquí, absolutamente nada! si tan solo la idea es útil!

¡Tienes una noble charlotte! Tendré que intentar agregar las bayas. ¡Amo muchas frutas! ¡Gracias por la receta Checkmark y el coautor Lenut también!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Lena es por el amor de Dios ... sube aquí todo lo que quieras, e incluso con esas golosinas, si no fuera por ti, no habría ningún lugar para escalar ...

[marlanca]

marlancayElena TimGracias chicas por la charlotte. No soy amigo de las galletas. Pero a pesar de todo, resultó como en la foto de arriba. Mullido, aireado con manzana y cerezas Y otro gracias a Panasonic

[naranja]

naranja,
Svetlana, es genial que todo haya salido ..., estoy taaaaan contento, no en vano Lenok ella me dio una oportunidad ...

[Svetlana]

Y otro gracias a Panasonic

¡ACERCA DE! Entonces, después de todo, ¡Panas también hornea normalmente! ¡Maravilloso!
Svetlana¡Y te felicito por una suerte de charlotte!

lu_estrada,
Lyuyud, ¿lo has visto? ¡Resulta que puedes hornear esta charlotte en Panas!
¿Quizás arriesgarme?

[marlanca]

marlanca, Gaaaaal, ¿dónde pusiste tu borscht? ¡No lo encuentro!

[marlanca]

marlanca, Gaaaaal, ¿dónde pusiste tu borscht? ¡No lo encuentro!

Así que lo buscas en el tema de la multicocina Orson 5015, no en charlotte ... página 21 .....

Maldita sea ... saqueé todo el personal ...

[¡Soy perezoso!]

de todos modos, ¡y Panas hornea normalmente!

Panas hornea super - ¡perfecto duper! Es poco probable que alguien discuta esta afirmación, ¡Soy perezoso! hornear en él es simplemente una delicia!

Sí, solo Luda escribió que no podía hornear en Panas. Así que estoy sentada aquí pensando en qué pensar para protegerla del horno caliente.

Lyuyud, ¿lo has visto? ¡Resulta que puedes hornear esta charlotte en Panas!
¿Quizás arriesgarme?

sí, ayer me arriesgué en panaska otra vez - mierda de goma en los bordes, y en el centro hay un volcán sin hornear ... brrrrr alleeee. nunca más, solo en el horno.
la hija siempre estaba feliz con su panasa18 y la charlotte en ella, mañana voy a preguntar por el nuevo panasi, ella hirvió a la vieja en lugar de una tetera en la estufa ... jajajaja
y tengo una caricatura completamente diferente, aunque de Pansonik.

Zhaaalko ...

Aunque rara vez horneo en Panas, las charlottes y las galletas tienen una estructura especial, ¡seguro! Por eso no me deshago de él, ¡aunque no hay lugar!

fue solo que Luda escribió que no podía hornear en Panas.

¡Ajá! Yo leo. Pero, escribe que no tienen exactamente los Panas - 18 que tenemos en Rusia. Modificado por algún tipo para los Estados.

[Elena Tim]

Elena Tim, así es como se hace esta parte superior y vertí la masa para las manzanas todo el tiempo. Y parece tan hábilmente necesario. Ahora yo también lo quiero. No hay manzanas en la casa ... Una cereza y frambuesa.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Ol, bueno, hazlo con cerezas o con frambuesas (o ambas bebidas, ¡finalmente se irá volando!)
Lo hice puramente con fresas (sin manzanas). Compré especialmente uno fresco, tanto como medio kilo de zababahala. ¡Pero! Las fresas frescas son muy pesadas y todas se fueron al fondo. Lo mismo ocurrirá con las cerezas frescas: también están húmedas y pesadas. E incluso si no lo hundiste en absoluto, sino que simplemente lo pusiste cuidadosamente encima de la masa, como lo hizo mi madre, no solo ahora, como ayer, de todos modos, todo se ahogó.La verdad también es genial: una charlotte tan invertida se ve muy linda en el contexto: una galleta pura y esponjosa, y sobre ella una capa uniforme de centímetros: mermelada de fresa (así es como se veían las fresas)
Por lo tanto, es mejor congelar las bayas primero y luego pegarlas en la charlotte y encender rápidamente la caricatura. Entonces, mientras las bayas se derriten y se vuelven pesadas, la galleta tiene tiempo de agarrarse y no las dejará ir al fondo.

niñas, y si en una proporción doble, ¿es necesario aumentar el tiempo en FQ? Horneé uno solo durante exactamente 1 hora.

[naranja]

naranja, Ligero, de una porción doble será irrealmente alto. Es difícil adivinar aquí si se horneará o no. En cualquier caso, después de la hora establecida, solo necesita abrirlo y mirar: si la parte superior está seca, está lista, pero no, luego póngala por un tiempo, de lo contrario, la parte inferior se volverá marrón y esto arruinará todo el sabor.
¿Quizás entonces es mejor hornear en modo manual? Temperatura 110, tiempo 1 hora 20 minutos. Esto debe hornearse y ciertamente no se quemará en la parte inferior.

[Svetlana]

Svetlana,
Lenok ya ha respondido, pero también pondría 1 hora y 20 minutos, y en una hora vería la preparación ...

Sí, pero no en Bakery. Tal vez, por supuesto, esta sea mi peculiaridad personal, pero esa charlotte, que se obtiene después de una hora de cocción, tiene el color de "corteza" para mí, lo último en dorado. No lo querría más oscuro. Pero en Shteba, cuando horneé, puse la temperatura a 110 ° C, y después de 1 hora 15 minutos. El trasero de Charlotte es solo ligeramente dorado y ella misma está completamente horneada. Por lo tanto, le aconsejo que cambie al modo manual.

Por cierto, Galyun, horneé la última charlotte a partir de 4 huevos, y no cambié la hora, todo quedó perfectamente horneado. Quizás seis de cada seis también se horneen en la hora establecida, ¿crees?

Por cierto, Galyun, horneé la última charlotte a partir de 4 huevos, y no cambié la hora, todo quedó perfectamente horneado. Quizás seis de cada seis también se horneen en la hora establecida, ¿crees?

Fuh, teóricamente debería estar horneado, horneé un muffin de plátano en modo manual a 115 ° C, 40 minutos, por lo que generalmente estaba crudo en la parte superior, escupido y horneado en papilla por 0.3 ...

No es tiempo suficiente para una magdalena. La masa es pesada. En Shteba, horneé mi pastel de requesón y sémola en Kasha, presioné 0.3 hasta 1h30 minutos. Pero cómo resultó: ¡me caí nafik! Solía ​​hornear en Bork, por supuesto que estaba bueno, no se puede decir nada, pero en Shteba, ¡es solo una mosca!

No es tiempo suficiente para una magdalena. La masa es pesada.

Probablemente, pero es un poco como una masa enty ..., la magdalena en sí no es alta ...

Chicas, gracias a todos. Gala por la receta. No había horneado a Charlotte durante años, pero luego vi la foto de Lenkina y corrí a amasar la masa. Rellené fruta como enseñaba Lenchik. Manzanas acromia más cerezas y moras empujadas. Pero aún así resultó insuficiente fruta. ¿Quizás por eso se las envió a la boca en el camino y no a un pastel? : girl_in_dreams: La próxima vez pondré más. Pekla en Panas. Resultó genial. La galleta es recta, una especie de encaje calado aireado. Deliciosamente delicioso !!!

calado-encaje-aire

¡¡¡Desear!!!

[kseniya D]

kseniya D,
Ksyusha, oh genial, y fuiste tentado al mirar fotos ...

¿Entonces generalmente es mejor hornear en modo manual? Temperatura 110, tiempo 1 hora 20 minutos.

Todavía soy estudiante de dibujos animados y Panasonic tiene un modo manual. Probablemente aburrido por la noche

¡¡¡Desear!!!

Cual fue la causa?

Galya, chicas, dime en Shteba Dd1 que hacemos charlotte con gachas, se me olvidó algo

Bueno, sí, Tanyulya, en cualquier caso, horneó galletas en Kasha.

Sí, Len, gracias, ya está listo

¡Buena suerte!

Gal, qué charlotte resultó ser. Es cierto que me tomó mucho tiempo prepararlo en Stebian, también bebí más manzanas, 1 hora 40 minutos + 45 minutos Pero delicioso, suave, todavía cocinaré))

[Galina]

Galinaaquí está mi burbuja

No conozco el sabor, aún no hace frío, pero el olor
Una receta inusualmente fácil. Cocinar en olla a presión múltiple durante 1 hora (ARC).

[lyudmia]

lyudmia,
Luda, que recto de dos tonos es, ¿le agregaste cacao? ...

[marlanca]

marlanca, Galina, Yo mismo me quedé atónito por el resultado. Tal charlotte nunca se ha obtenido. Muchas gracias. Y yo también siempre pongo gaseosa (¿por qué ???), pero no batí.
Ahora les mostraré una pieza, es solo un cuento de hadas:

Y encima tengo una pizca de azúcar y canela (que queda después de hornear un poco).

[lyudmia]

lyudmia,
Lyudaaaa ... que pieza tan deliciosa ... no pude resistir y fui a hornear también ...

[Galina]

Galina, bueno, está bajo tu estricta guía

¡Chicas! Mi primer contacto con Orson y muy exitoso:

En el horno, me puse más seco. La galleta en sí es más seca. Y aquí las manzanas son jugosas y la galleta está húmeda, pero no pegajosa, ¡aireada!

Angelina, con la iniciativa tu!

¡Chicas! ¡¡¡Guardia!!! He estado horneando en el personal durante una hora y media, ¡la parte superior está cruda! No mojado, sino mojado. ¿Qué hacer? ¿Quizás deberías haber cerrado la tapa normalmente? Lo planté pero no lo torcí

Siempre cierro la tapa. La válvula está abierta. Nunca hubo nada crudo. El medio está húmedo debido a la condensación, sí. Cierra la tapa, Arka. En una hora y media, el fondo se secará y se endurecerá. Tendremos que cortar.

[Galina]

Después de la 1:30 tuve que agregar otros 20 minutos con t 118 ", porque el termómetro mostraba solo 85" en el centro del pastel. Como resultado, se horneó e incluso el burro fue solo un poco, creo, de la apertura periódica. La parte superior (un milímetro en alguna parte) resultó ser pegajosa, como si hubiera salido proteína. Pero los lados y el fondo se frieron hasta que estén crujientes como en el horno. Aún así, ¡hay un lado positivo! Me encanta la corteza y sufro sin ella en los productos horneados de dibujos animados.
Probablemente bayas congeladas, frambuesas (lo hice según el ejemplo de Leno Timkin), mantuvieron el frío en la masa durante mucho tiempo, evitando que se horneara.
Gracias por la receta Galina !
Al mismo tiempo que probé la cocción en el bastón, ahora conozco los matices

[Nikka]

Nikka, bueno, Duc con cerezas y lo hizo!
Más bien, 3 manzanas pequeñas + cien gramos de cerezas. ¡En!
Por cierto, puse la cereza directamente congelada.

Len, ¿y por cuánto tiempo expusiste a Orsyusha? Lo configuré durante 1 hora, pero no lo horneé con manzana y cereza congeladas, lo configuré por otros 20 minutos, al menos no le di la vuelta.

Horneo un bizcocho de vainilla en agua hirviendo en Oursson durante 4 huevos durante 53 minutos, y aquí una hora no es suficiente ...

Por cierto, Galyun, horneé la última charlotte de 4 huevos, y no cambié la hora, todo quedó perfectamente horneado.

bueno, la gente hornea 4 huevos en una hora, pero yo no