Pastel helado de melón

Categoría: Confitería
Pastel helado de melón

Ingredientes

Para la crema:
melón 800 g
leche condensada 300 g
crema 33% 400 ml
Para el pastel:
galletas de vainilla 300 g
mantequilla 150 g
chocolate (tengo 75%) 150 g
coñac, ron, brandy 1 cucharada. l.
menta, coco, mermelada para servir

Metodo de cocinar

  • ¡Tal postre no dejará indiferente a nadie! El aroma ya se siente durante la preparación. Todos los ingredientes, "haciendo amigos" entre sí en el congelador, revelarán todo su sabor.
  • Dicho pastel se puede preparar con anticipación y se puede almacenar en el congelador hasta por un mes.
  • No es difícil de preparar, ¡emprendemos con valentía su preparación!
  • Primero, prepare algunas bolas de melón para decorar con una cuchara: noisette o cuchara de helado.
  • Cociné con un melón así, ya se vende (o aún) en el mercado. Pastel helado de melón
  • Pastel helado de melón
  • Tritura las galletas en pequeñas migas en una licuadora. Muela la mantequilla ablandada con migas. Pastel helado de melón
  • Derretir el chocolate en un baño de agua y agregarle coñac y enfriar.Pastel helado de melón Luego mezcle con las migas, mezcle bien y cubra la masa terminada con una envoltura de plástico. Pastel helado de melón
  • Tritura el melón con una batidora sumergible. Batir la crema por separado, agregar la leche condensada y la mousse de melón, ¡la crema está lista! Pastel helado de melón
  • Ahora prepararemos una forma dividida (tengo un diámetro de 22 cm): cúbrala con film transparente. Ponemos la masa terminada en ella, levantando los bordes, hacemos los lados (para mí resultaron ser h 5 cm).
  • Vierta la crema de melón resultante en el molde, cubra con papel de aluminio y coloque en el congelador durante 4-5 horas.Pastel helado de melón Mi pastel se preparó por la noche y estuvo congelado toda la noche. Por la mañana sacamos el bizcocho terminado, lo liberamos de la película y el anillo. Pastel helado de melón
  • Es mejor cortar el bizcocho con un cuchillo caliente. Sirva adornado con bolas de melón, mermelada, coco, menta.
  • Pastel helado de melón
  • El helado mantiene su forma perfectamente. Fragante aireado y delicioso!
  • Pastel helado de melón
  • Pastel helado de melón

El plato está diseñado para

10 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos + congelación hasta 5 horas

Programa de cocina:

congelador

Nota

¡Disfruta de tu buffet de verano!

gala10
Esta no es una receta. ¡Esto es un volcado de cabezas! ¡Delicioso!
Marinochka¡Gracias por la receta!
Tumanchik
Cita: gala10
Esta no es una receta. ¡Esto es un volcado de cabezas!
no solo se me cayó la cabeza ... sino también algunos otros órganos ... ¿estás jugando con nosotros? para seducir a los chelovek vivos !!!!
y ... mi mamá ... el jazmín es mi favorito .... mmmmmmm. ya nos hemos desvanecido ... esta es mi flor favorita !!!
gracias Marisha por la receta!
MariS
Cita: gala10
¡Esto es un volcado de cabezas! ¡Delicioso!

Galinkaque usted - deje que las cabezas de todos permanezcan en su lugar, aún serán útiles ... ¡Gracias por su deleite!

Cita: Tumanchik
para seducir a los chelovek vivos !!!!

¿Quién soy? Y ni siquiera pensé ... Y, en general, no hay nada que no puedas superar: ¡todos somos tan sofisticados en delicias culinarias!
Tumanchik
Cita: MariS
Y ni siquiera pensé ... Y, en general, no hay nada que puedas superar aquí, todos somos tan sofisticados
y lo lograste. Pero en general, ¡¡correcto !!
Marfusha5
MariS, Marish, aaaaaaaaaaaaaaa, que delicioso !!!! ¡¡¡Cómo me encantan los helados y derretir, y juntos esto es algo !!! Muchas gracias por una receta tan increíble. También quiero un helado así .........)))) Iré a beber leche con pena))))))))))))
Merri
Marishechka, esto es libertinaje - ¡melón al comienzo del verano! Admítelo, ¿cuánto tiempo esperó la receta en las alas?
MariS
Cita: Marfusha5
¡¡¡Cómo me encantan los helados y derretir, y juntos esto es algo !!!

Irishaentonces esta receta es para ti. Cocinar no es nada difícil y el resultado es excelente. Todavía hay mucho, suficiente para todos o dos durante mucho tiempo, afortunadamente, se almacena en el congelador durante un mes ...
Cita: Merri
Admítelo, ¿cuánto tiempo esperó la receta en las alas?

Cómo en espíritu te confieso Irisha(que guay soy entre los dos irlandesa resultó - y seré feliz !!! ) - ya escribió en las discusiones de estos temas -
todo fue comprado recientemente, fresco, pero de donde fue traído, realmente no sabes la verdad ahora ... Y cuál es la diferencia - ¡estaba delicioso! La segunda vez, sin embargo, la sandía no estaba tan dulce y el melón no es muy jugoso ...


Bolas de melón en almíbar de vino (MariS)

Pastel helado de melón


Tostada francesa con sandía y melón (MariS)

Pastel helado de melón
Merri
Marinochka, tenemos el verano por delante con sus maravillosas frutas y bayas, lo que significa: ¡un campo para la creatividad!
lettohka ttt
Marinochka es un pastel muy apetitoso y hermoso !!! Gracias por la receta !!! ¡¡¡Se llevaron los melones antes de la nueva temporada !!! :-) :-)
MariS
Irina, Natasha¡gracias chicas!

Recomiendo encarecidamente el pastel, sabroso y aromático. Y lo más importante, mnogooo ... ¡durante mucho tiempo!

Hoy volví a mirar en el mercado y allí vuelven a vender melones uzbecos (¡dicen que es de allí!). De alguna manera les creo.


Rada-dms
MariS¡Me perdí recetas tan deliciosas e inteligentes aquí con un Internet muy inestable! Marinochka, es genial, no es tan difícil, incluso puedes hacerlo en la casa de campo, ¡pero el resultado es increíble! ¡Lo haré e informaré!
ar_g_o
Cita: gala10

Esta no es una receta. ¡Esto es un volcado de cabezas! ¡Delicioso!
Marinochka¡Gracias por la receta!

Agradable y sabroso, pero muy maravilloso.
Aquí está mi receta: 2 tazas de bayas, plátanos y melones congelados sin semillas son posibles, pero solo congelados + 200 ml de crema (agrego 10%) menos grasa + 1 cucharada. cucharada de azúcar + nueces + azúcar de vainilla. YO LO QUE TODO EN LA MEZCLADORA.
¡¡¡HELADO LISTO !!! Si quieres que sea más duro, envíalo al congelador todo el tiempo que quieras.
Tumanchik
Cita: ar_g_o

Agradable y sabroso, pero muy maravilloso.
Aquí está mi receta: 2 tazas de bayas, plátanos y melones congelados sin semillas son posibles, pero solo congelados + 200 ml de crema (agrego 10%) menos grasa + 1 cucharada. cucharada de azúcar + nueces + azúcar de vainilla. YO LO QUE TODO EN LA MEZCLADORA.
¡¡¡HELADO LISTO !!! Si quieres que sea más duro, envíalo al congelador todo el tiempo que quieras.
Espero que prepares la tuya, tomes fotos, describas, subas una foto y la compartas con nosotros. Lo leeremos y apreciaremos con mucho gusto. Mientras tanto, ¡agradecemos a la autora de la receta por su trabajo!
MariS
Cita: Rada-dms
¡Lo haré e informaré!
Eso es genial, esperaré impresiones Ol! Solo sacar del congelador con anticipación para que se descongele un poco antes de servir.

Cita: ar_g_o
Agradable y sabroso, pero muy maravilloso.

ar_g_oAparentemente, leíste la receta sin prestar atención: es tan simple y el pastel se prepara increíblemente rápido y fácil, también escribí sobre esto ...

Irisha, gracias por su apoyo, ¡usted es mi intercesor!
Tumanchik
Cita: MariS
Irisha, gracias por tu apoyo, ¡eres mi mecenas!
no, bueno, estoy a favor de las buenas relaciones claro ...
MariS

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