Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

[encender]

A veces preguntado encender

Sí, tomaré leche y cereales conmigo, cocinaré gachas y luego volaremos

Sí, tomaré leche y cereales conmigo, cocinaré gachas y luego volaremos

Leche en envases no superiores a 100 ml ...

Chicas, estoy siguiendo el consejo de un ingeniero, una forma de lidiar con un alboroto múltiple (mañana probaré a Marusa47, es muy ágil ...) La leche se escapa, la papilla se quema con frialdad, pero un ingeniero no puede soportar tales características. Entonces.

Cogemos un papel de aluminio, de unos 50x50 cm, lo doblamos en tres, luego en tres más, obtenemos un cuadrado con lados de 16 cm. En el medio cortamos un agujero con un diámetro de 4 cm, debajo del sensor de temperatura. Ponemos este bocadillo entero en el diez y lo doblamos debajo. Resulta que el elemento calefactor tiene una almohada multicapa hecha de papel de aluminio.

Eso es todo, ahora la papilla no se quema, parece que el tiempo de cocción no ha cambiado.

Chicas, díganme, después de cada preparación quitan la tapa sin hervir para limpiar el condensado debajo de ella, ...

Nadyush, seguramente, después de todos. ¿De que otra forma? Incluso los olores deben lavarse, porque el próximo plato será diferente. Limpio la tapa principal, también paso por el anillo de silicona (es una pena que no sea extraíble). También "corro" rápidamente hacia el orificio por el que sale el vapor, lo limpio.

Aquellos que planean llevarse esta o una multicocina similar a Crimea, las chicas de Ukoaina, no dejan pasar la multicocina por la aduana, no encajan en la lista de dispositivos para uso personal.

Vaya, falta un secador de pelo, un hervidor eléctrico o tampoco está en la lista

Y luego ya estaba asustado, se llevarán nafig mulka en el aeropuerto, o no los subirán a un avión. Nunca he volado con dibujos animados todavía

en enero, Aeroflot dejó discretamente a Filka en el equipaje de mano. También estábamos preocupados y llamamos con anticipación, aclaramos que no sería más que una olla de cocción lenta. Respondieron que no les importa qué tipo de electrodoméstico sea, lo principal es que su tamaño y peso cumplan con los requisitos del equipaje de mano.
Así que buen viaje para ti y tu olla de cocción lenta

Hice champiñones con crema agria hoy, ¡rápido y sabroso!)


Champiñones en crema agria (multicocina Philips HD 3060) (RepeShock)

[Tanya]

Vaya, falta un secador de pelo, un hervidor eléctrico o tampoco está en la lista

Tanya, esto es para residentes de Ucrania)
tu no eres de ahi?)

Mmmmmmmmmmmmmmmmm, qué olor del monitor poeeeeeeellllllllll

[petu]

petu, Olchik, nunca he sido ingeniero e incluso tengo un diagnóstico de "cretinismo eléctrico", por lo que estoy casi seguro de que tu caricatura, debido al intercambio de calor perturbado, y como resultado del sobrecalentamiento del elemento calefactor, se cerrará para que no parezca poco, corrígeme, si me equivoco

Irin, ¡estoy realmente sorprendida! y es una pena para las chicas! ¡Y por su multiplicidad es doblemente insultante!

No, no se cerrará, hay un agujero en el sensor ...

[petu]

petu,

Mañana lo probaré con leche y escribiré lo que pasó ... de lo contrario cocino leche en un baño de agua ...

Si, entendí correctamente, esto solo se aplica a aquellos que ingresan desde el lado de Ucrania (¿qué está incluido en su lista de dispositivos personales?) Oksana, ¿lo sabes?

Ayer volvimos de Kiev. Fuimos a visitar a nuestra hija. Le traje una multicocina, en la aduana de Ucrania, cuando un oficial de aduanas la vio en una maleta, dijo que iba a confeccionar un acto de incautación ya que no estaba incluido en la lista de dispositivos para uso personal (con un conocido superficial: teléfono, computadora portátil 1 pc, tableta 1 pc, cámara, secador de pelo, ....) No recordaba todo, lo pienso que puedes encontrar en el sitio web de Ucrania. aduana.La referencia al hecho de que es imposible transportar tal técnica con votos ya no ayudará, de alguna manera. ¡Pero ya no me arriesgaré a llevar la caricatura al otro lado de la frontera a riesgo de dejarla allí!

Oksana, es bueno que todo haya terminado bien.

Chicas, estoy siguiendo el consejo de un ingeniero, una forma de lidiar con el alboroto del multi (mañana me probaré a Marusa47, es muy ágil ...) La leche se escapa, la papilla se quema con frialdad, pero un ingeniero no puede soportar esas características.

Ol, bueno, ¿por qué intentaste cocinar en una especie de multiherramienta con papel de aluminio? Muy interesante ¿Y seguramente no pasará nada con el mulka? ¿Su cerebro fallará?

Ol, bueno, ¿por qué intentaste cocinar en una especie de multiherramienta con papel de aluminio?

¡Lo intenté! Hoy en Marus estaba hirviendo en metal. más leche ---- leche hervida, no se escapó nada, pero mi Marusya apagó el programa antes de lo previsto, después de 10 minutos desde el inicio, así que, ay ........ (aunque el papel de aluminio no cubrió todo el elemento calefactor ... ..)

Gracias chicas por la aclaración. Y entonces me asusté mucho, se llevarán nafig mulka en el aeropuerto o no se subirán al avión. Nunca he volado con dibujos animados todavía

Ir siempre vuelo a Israel con dibujos animados (diferentes) en mi equipaje de mano, y en una maleta con ruedas ella va conmigo, nadie ha dicho nada todavía, tengo miedo de llevarlo en mi equipaje .... ((((

[Galina]

GalinaCreo que hay diferentes requisitos en diferentes fronteras, tal vez ahora los mulks no se puedan transportar en la aduana ruso-ucraniana.

Tengo miedo de facturar equipaje .... ((((

Por supuesto, más adelante obtendrá muchas piezas pequeñas de la multicocina.

¡Pero ya no me arriesgaré a llevar la caricatura al otro lado de la frontera a riesgo de dejarla allí!

¡Horror por supuesto!

Sí, doncellas, no hay suficiente moderador para ustedes

no hay suficiente moderador para ti

Si

Estoy informando. Cociné una sopa simple con carne.

Ella puso en el cuenco:
- cubos de carne de res congelada, unos 10x10 cubos.
- un puñado de cebada perlada lavada, no remojada
- cebolla
Vierta agua hirviendo hasta los riesgos en un bol de 0,75.
"Manual" 90 g 1 h. 30 minutos.
Al principio todo hervía, hervía. Se vertió vapor. Entonces todo se calmó y humeó silenciosamente.
Nada corría, la espuma de la carne era más alta que el nivel del caldo a lo largo de los lados del cuenco.
Una hora más tarde, la carne aún estaba "gomosa" y la cebada perlada ya estaba blanda, pero no esponjosa.
Al final del programa, agregué lentejas, papas en cubitos, cebollas, zanahorias, apio, perejil, sal y especias.
Vertí agua hirviendo a un nivel en un recipiente de 1 litro (estos son nuestros propios problemas para que el caldo no sea fuerte).
"Gachas de avena" 30 min.
A partir del minuto 5, burbujeaba activamente.
No hubo brotes.
La carne es la más tierna, las patatas han mantenido su forma.

Tanya, cocino las mismas sopas en * manual * 90. Solo que nunca me pasaba, porque generalmente lo dejo y me voy ... Cociné con pollo (tiré todo, lo apagué por 2 horas ... Me gustó mucho más la sopa de pollo que en Shtebe ... Gracias por observando este régimen en la sopa ...

Olya, gracias.
Cociné sopa en Filete por primera vez. Estaba preocupado por la espuma de la carne y la cebada, así que miré.
Ahora también me iré con calma.

"Manual" 90 g 1 h. 30 minutos.
Al principio todo hervía, hervía. Se vertió vapor. Entonces todo se calmó y humeó silenciosamente.

Así que también cociné a mano por 90. No había ningún "hervido" y aún más "hervido" que ni siquiera había pistas. 90 era 90, y el punto de ebullición, como saben, es 100 con todas las consecuencias consiguientes. La sopa alcanzó el principio de olla de cocción lenta solo debido a la languidez. Traté de ajustarlo a 100 grados con la esperanza de que la temperatura en mi filete fuera un poco más baja que la establecida. Fue aquí donde hervía y hervía durante todo el tiempo de cocción. Intenté poner los frijoles a 90 grados durante 3 horas. Después de 2 horas, los frijoles están abajo, el agua virgen arriba. Lo apagó, lo cocinó en papilla, pero también estaba muy hirviendo. Asumamos que mi copia no es correcta

Larissa, no sé cómo te fue, pero el multi funciona en el principio de calefacción ..., se ha enfriado ,,, se ha enfriado, la temperatura ha bajado de los grados declarados, se ha vuelto a calentar, ahora encontraré el puesto de un ingeniero para la reparación de multicocina en un ejemplo de papilla de leche ... ----- su explicación ......

Lo primero que debe recordar es que la leche no debe llevarse al punto de ebullición durante la cocción. Se sabe que el punto de ebullición de la leche es de 100,2 ° C, por lo que los platos lácteos deben cocinarse a temperaturas inferiores a 100 ° C.

Sin embargo, si configura el modo con una temperatura (de acuerdo con las instrucciones) un poco menos de 100 ° C, ¿esto garantiza que la papilla no se "escapará"? De ningún modo. En algunas ollas de cocción múltiple, incluso en el programa automático especial "Gachas con leche", a veces surge el problema de "huir". Y ajustar la temperatura en una olla de cocción múltiple a 95 - 98 ° C tampoco dará ninguna garantía. ¿Por qué? Digamos que ajustamos la temperatura a 95 ° C. Observamos el siguiente gráfico: Pero incluso si se programa una temperatura segura de 95 grados en el modo MILK Porridge, esto no significa que la papilla no se escapará. Sí, en sí mismo un régimen de temperatura tan regular es seguro, ya que la parte principal de la cocción se lleva a cabo sin hervir, pero en muchos multicocinas, durante el calentamiento inicial, el elemento calefactor (elemento calefactor o inducción) se cocina por completo y, como resultado del calentamiento brusco, la temperatura puede durar algún tiempo. supere significativamente los 100 grados. Por ejemplo, así es como funciona el multicooker Polaris PMC 0523AD. En el modo MILK Porridge, tiene un calentamiento rápido y agresivo y la temperatura alcanza 105-107 ° С durante varios minutos, y luego desciende a los 95 ° С estándar y seguros. Pero en el modo MULTI-COOK, el calentamiento inicial ocurre sin problemas, el elemento calefactor funciona inmediatamente en el modo ON-OFF. En este caso, el riesgo de fuga disminuye drásticamente, pero el tiempo de calentamiento inicial aumenta drásticamente (hasta unos 30 minutos).

Larisa, por eso me paré y miré lo que pasaba con la carne congelada y con la espuma. Si no hubiera hervido, lo habría reorganizado en 100 gramos.

Parece que Ira-RepeShok dijo que es necesario comprobar el contacto del cuenco, para ello basta con girar el cuenco un par de veces.
Quizás debería comprobarlo de nuevo en su tiempo libre.

trabajo múltiple sobre el principio de calentado ..., enfriado ,,, calentado enfriado, la temperatura cayó por debajo de los grados indicados, se calentó nuevamente,

¿Y quién discute con eso? La pregunta es, ¿cómo se puede hervir la sopa a una temperatura de 90 grados, si se calienta hasta 90 y luego se enfría a 80-85, según el horario? ¿Quizás en algunos casos, con estos parámetros, se calienta hasta 100, y el mío, según la temperatura establecida, solo hasta 90?

Preocupado por la espuma de la carne.

Tanya, y yo ya regularmente cocinamos sopas en filetes y en papilla y cocinamos a 90 °, ok. Pero cocino la sopa de acuerdo con las reglas múltiples y no me preocupo por la espuma. Necesitas freír un poco de cebollas, zanahorias, agregar carne allí y guisar un poco. Y solo entonces vierta agua o caldo. Cuando la proteína de la carne se riza durante el guisado, no habrá espuma.

No lo encontraré ahora, pero hace unas páginas una de las chicas midió las condiciones de temperatura, yo misma reescribí ---- modo manual 90 * ------ 15 minutos --- 94 * ,,, 20 minutos - 100 * ( hierve), 25 minutos-98 *, 1 hora- 95 * ...

Quizás debería comprobarlo de nuevo en su tiempo libre.

Nooo, lo enjaboné, lo pulí, pegué la película y la daré o la venderé en buenas manos. Mejor que le dé alegría a la persona a quien le conviene, que a mí me fastidia

Olyushka, creo que así es como funciona el modo de 90 grados, no pierdas el tiempo, ¿cuál es el punto?

De acuerdo, de lo contrario, comencé a hojear el tema para poder encontrar quién estaba midiendo ... Lo encontré, lo hice ...https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...088.0

Ira, para que sepa mejor la primera vez que lo fríes. Pero no se permite un niño.
Gracias por compartir su experiencia.
Ir, ¿tu sopa hierve 90 gramos?

[RepeShock]

Hoy mi querida Filechka me cocinó en juliana según la receta de Irina RepeShock... ¡¡¡Cómo frió y apagó todo rápidamente !!!
Deje que haya cambiado de modo, pero Manual, para mí personalmente, salva el día. Cocino solo en él.
También debemos intentar cocinar la sopa. Con lechones ...

Helen, el modo de Fili no se cambia mucho (incluso Shteba tiene un error de 1 *. Y cuando su temperatura * se estabiliza *, camina dentro de 5 *), pero Mannochka midió el manual en 80 * y midió un error de 4 * .....https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...088.0

Por supuesto, más adelante obtendrá muchas piezas pequeñas de la multicocina.

Irus, equipaje facturado: la caricatura llegó normalmente. Es cierto que nuestra maleta es de plástico.

para que sepa mejor antes de freír

Para que no tengas que freír, saca un poco para que la proteína se enrolle y listo.

Ir, ¿tu sopa hierve 90 gramos?

Lo abrí una vez durante la cocción, hubo un pequeño, un pequeño gorgoteo

Para que no tengas que freír, saca un poco para que la proteína se enrolle y listo.

voy a hacer

Lenochka, el régimen de Fili no ha cambiado mucho

Olga, entonces digo que amo a Filka pase lo que pase ... tengo con ella - mmm - ¡comprensión total!
Y cada vez que le doy las gracias a Masha cuando cocino en Filyushka.

Y realmente no hay multicocina ideal. Sin embargo, como la gente ...

Chicas, dime cómo cocinar manzanas con relleno de requesón, ¿en qué modo?
Si viertes un poco de agua en el fondo y horneas durante 20 minutos a 130 grados, ¿será normal o cambiarás de modo?

[Malinka CCM]

Malinka CCMbien. También comenzaría con esto y luego analizaría la situación. Filka, una fruta que solo se puede determinar empíricamente ...
Al principio traté de guisar repollo en Kasha, pero no tuve suficiente paciencia, lo traduje a 120 - normas.

Chicas, se puede confiar en estas medidas, medidas con un buen termómetro Teskomovsky.

Modo manual
A 80 ° C, la temperatura pasa por:
15min - 82
20 min - 89,7
25 min - 86,2
30min - 86
1h - 85

con el 90DESDE
15min - 94
20min - 100 hierve
25min - 98
30min - 96
1h -95

En principio, estoy bastante satisfecho con tal algoritmo de trabajo en el Manual 90C. Hierve allí solo una vez al principio, cuando alcanza la temperatura de funcionamiento (alrededor de 15-25 minutos desde el inicio del programa), y luego disminuye gradualmente a ~ 90 + 5C. Para las gachas, eso es todo. En cualquier caso, es mejor que en el modo Gachas de avena, donde hasta el final del programa hierve periódicamente con fuerza, y a partir de esto, la papilla ya espesa se esfuerza por pegarse en la parte inferior ...

[Sombrero de copa]

Sombrero de copa, Gracias.
Pero hoy intenté nuevamente cocinar papilla de avena en el modo PORSE durante 10 minutos. (50 ml de avena seca y 200 ml de agua). Esta fue la última vez que intenté cocinar papilla ... comencé a abrir la tapa después de apagar el programa, al parecer se acumuló tal condensación de la papilla, pegajosa ... ni siquiera tuve tiempo de atraparla, no me lo esperaba, todo comenzó a fluir para mí. No sé limpiar. Quizás alguien se cruzó. ¿Cómo está filmando Ten?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, sí, el lado de Filka es demasiado pequeño. Cocinó sopa en Kasha y apenas tuvo tiempo de mojar el condensado, chisporroteó en el elemento calefactor.
Se quita diez, solo para esto es necesario desmontar la carcasa. Desmantelé Redmond-01 para limpiar el interior del mismo Hércules que se escapó. Es un desastre ...

[Sombrero de copa]

Sombrero de copa, y usted en una tortilla a 90 * puede medir? ¿Y también manual 100 *?

[Malinka CCM]

Malinka CCM, compre Panasonic10, luego cocine la avena que desee (al menos durante mucho tiempo, al menos rápido, al menos con agua, al menos con leche), definitivamente no se escapará, en Filka * hercules * solo se puede cocinar manualmente a 90 *, e incluso entonces , la mitad de ellos corren toda la papilla de leche, pero yo la compré para cocinar en porciones pequeñas, hasta Panas me queda grande para papilla (ponlo en la repisa), cocino todo en Filka ..... Lena, como lo desarmarás - - ¿Podemos ir a su taller?

[petu]

petu, sí, vivo solo, también necesito solo un plato de avena)) Tal vez lo vuelva a probar ... Bueno, estoy contento con Filete, horneo guisos cada dos días

Lena, ¿y untaste un lado cremoso .......?

Chicas, cociné macarrones en Filete ... escribí arriba ... Frí la cebolla en el modo Cupcake, eché la pechuga finamente picada, literalmente 1-2 segundos. l. para dos personas Luego 1 taza de pasta más 1 taza de agua caliente. Tortilla expuesta 10 minutos 100 *