¿Qué máquina de hacer pan comprar?

pequeños sin temporizador, pero en principio todo lo que describieron anteriormente pueden hacer. Oh, y la forma es una.

Ayuda con la elección, decidí hacer un regalo, pero mis ojos se mueven por la elección.
La esposa hornea mucho, así que me gustaría deshacerme del trabajo manual, con un temporizador, una baguette y pasteles dulces.

¡Hola a todos!

Leí mucha información aquí. Al final, me confundí tanto ...
buscando HP, para que:

Hice la masa yo mismo con levadura y sin ella, y eso sería con aditivos y masa madre y para albóndigas y pizza.
tortas para hornear
de modo que diferentes formas de contenedores
temporizador de repetición, ¿cuál sería
para limpiar lo que conviene
pero no muy grande

¿Alguien puede decirme dónde y qué mirar?

En mi humilde opinión, las formas de capacidad no necesitan diferentes. Cuando necesito sacar un girasol del pan, pongo la masa amasada en un molde y en el horno o en la airfryer. O horneo un pastel en el horno, lo corto después de enfriarlo en forma de pirámide, lo espolvoreo con chocolate o con un velo de Pascua y listo. y los invitados están contentos y yo recibiré las piezas después del "apoyo". Gracias a un amigo, tomé la estufa más barata de METRO. Alaska. Luego tomé uno más (negocio). Una nakirkas exactamente un año después (yo habría acumulado en su lugar de tales volúmenes antes). El segundo todavía está arando. Si se estropea, volveré a tomar uno económico. Fue fácil para mí experimentar con eso, y ya sabes, no lo siento tanto. En un momento, tomé una estufa por 1500, mientras que una panas o mulka costaba 6 con cola.
Y en ningún caso no te arrepientas de escuchar consejos. Después de hablar con la estufa, oiré que los vendedores están perforando ..... Las carcasas son ligeras. Bueno, están en un porcentaje ... Te aconsejo que escuches a los miembros del foro, son inteligentes y cariñosos, miras los consejos que da la gente. Leer Y luego como gvooritsya, con esta noticia necesitas dormir) Y luego ir a comprar.

[sturm]

sturm¡Bienvenido a nuestra amigable compañía!

Para empezar, cualquier estufa liberará a su cónyuge del trabajo manual, es decir, amasar masa.

Ahora casi todas las cocinas tienen un temporizador. Con las baguettes, es un asunto diferente, al parecer, solo con Mulinex. Y sería muy interesante si no fuera por un par de NO. Aún tendrá que esculpir las baguettes a mano, y los moldes en la máquina de hacer pan son muy pequeños, el tamaño de las baguettes es más probable que no sean baguettes, sino bollos para perros calientes. Como resultado, la mayoría de nuestros panaderos vuelven a hornear baguettes en el horno.

Si no te resulta difícil, indica en tu perfil de dónde eres (la geografía de nuestro foro es grande, la variedad puede variar). Y en el mensaje, especifique cuánto está dispuesto a gastar en la compra de HP. Es posible que se le hagan algunas preguntas más aclaratorias.

La esposa hornea mucho, así que me gustaría deshacerme del trabajo manual, con un temporizador, una baguette y pasteles dulces.

* hornea mucho * en el sentido de a menudo o se amasan muchos kg de masa? ¿Gran familia? Si hay una familia numerosa, entonces necesita una estufa con dos batidoras para 1,5-2 kilos de masa. Y si se hornea con frecuencia, elija una estufa pequeña o mediana (hasta 1 kg). Aquellos que hornean a menudo y no tienen tiempo para comer ahora sueñan con una pequeña estufa, es más conveniente amasar una pequeña cantidad de masa en ella.

[Shurshunchik]

Gracias a un amigo, tomé la estufa más barata de METRO. Alaska. Luego tomó otro

Shurshunchik regresado! ¿Y dónde has estado durante seis meses? Estoy de acuerdo contigo. Por cierto, recientemente supe que Alaska se produce en el mismo lugar que una de mis estufas: Severin. También compré por poco tiempo, para jugar, y desde hace seis años está arando y arando ... Un año después, compró un segundo campo, Arietka, y ara y ara. Y el tercero, en una olla multiuso, también hornea bien.

¡Gracias por el consejo a todos! el problema es que la elección es lo más difícil. y HP en el mercado ho-ho cuánto.

Pero, sin embargo, decidí comprar el más simple y no el más caro, para que, en caso de algo, pudiera enviarlo a la casa de campo))))

Pero, sin embargo, decidí comprar el más simple y no el más caro, para que, en caso de algo, pudiera enviarlo a la casa de campo))))

Ahora muéstrame de qué tipo, de lo contrario, hay estufas, caras y económicas con un defecto congénito: una corteza superior demasiado liviana.

* hornea mucho * en el sentido de a menudo o se amasan muchos kg de masa? ¿Gran familia? Si hay una familia numerosa, entonces necesita una estufa con dos batidoras para 1,5-2 kilos de masa. Y si se hornea con frecuencia, elija una estufa pequeña o mediana (hasta 1 kg). Aquellos que hornean a menudo y no tienen tiempo para comer ahora sueñan con una pequeña estufa, es más conveniente amasar una pequeña cantidad de masa en ella.

Hornea a menudo. Casi todos los días. Cuanto más miro modelos, menos entiendo
promedio, aprox. ¿Y qué es mejor en términos de funcionalidad, formas, etc.?

[Shurshunchik]

Shurshunchik regresado! ¿Y dónde has estado durante seis meses? Estoy de acuerdo contigo. Por cierto, recientemente supe que Alaska se produce en el mismo lugar que una de mis estufas: Severin. También compré por poco tiempo, para jugar, y desde hace seis años está arando y arando ... Un año después, compró un segundo campo, Arietka, y ara y ara. Y el tercero, en una olla multiuso, también hornea bien.

Gracias querida, me encantan tus amables palabras.
Y cuando leí que llevo SEIS años arando, salté de alegría con las palabras "Qué contento estoy, qué contento estoy de ir a Leningrado" Hola, sazalexter Por cierto, en los 90 trabajaba como especialista en commodities utilizando también la técnica Severin. ¡Peso imposible de matar! Y, naturalmente, al enterarse de que Alaska es una empresa subsidiaria, estaba muy feliz con la esperanza de que la manzana de la cereza cayera no muy lejos. Y no porque sea un híbrido, sino porque crecen cerca

Ayude a las personas con la elección, y luego hay tanta llama, que es difícil aislar información útil.
Después de leer, destaqué la Panasonic SD-2500WTS Kenwood BM 350, aunque es posible que se encuentre con más frecuencia. No entiendo nada de funcionalidad, vengo a la cocina, por eso no puedo arreglármelas sin tu ayuda

Amigos ayuda !!!

Durante una semana he estado investigando este foro, comprando y, en general, en Internet. Quiero comprar una panificadora. Cuando comencé a elegir, todo era de alguna manera simple, pero el proceso se prolongó y se convirtió en un error ... Estoy atascado Ahora no sé qué modelo comprar.
Esto es lo que me gustó:
LG HB-2001 POR
Kenwood BM 366
Tefal OW 4002
Moulinex OW310E30
Gorenje BM 1400 E
¿Quién puede aconsejar qué en términos de fiabilidad y calidad, tanto del horno como de la cocción? Quiero menos plástico (fobia en él))) así que comencé a alejarme de LG.

No esperé respuestas ... eligió Tefal pero ordenó Burning.

[3ina]

Como lo miras

cual de los 2?

el segundo análogo del quemador 900. tema aquí

el primero también tiene hermanas y hermanos

3ina, Y bienvenido al foro

Pedí en Internet desde e bay de, vendrá en una semana. pero sé que no habrá instrucciones en ruso, ¿alguien está familiarizado con esta bestia?

Este es el que es 3x1. Y gracias por el saludo. ¡¡¡Me alegraré de obschatsya !!!

Ayude a las personas con la elección, y luego hay tanta llama, que es difícil aislar información útil.
Después de leer, destaqué la Panasonic SD-2500WTS Kenwood BM 350, aunque es posible que se encuentre con más frecuencia. No entiendo nada de funcionalidad, vengo a la cocina, por eso no puedo arreglármelas sin tu ayuda

Una maravillosa elección. Si está satisfecho con el precio, no dude en aceptarlo ... Panasonic))

El caso es que PANAS. en estos sitios, bueno, muy caro, y tampoco habrá instrucciones en ruso. ¡Hacer un pedido desde Rusia pagará más por el envío si también lo envían!

¡Ayúdame también, por favor!
Hice una pregunta en la misma sección, pero en un tema diferente. No hay respuestas, aparentemente, la gente no va allí :-(
Decidí comprar una nueva panificadora y llevar la vieja a mi dacha. Ahora estoy atormentado por el problema de la elección.
Realmente quiero que la máquina de hacer pan tenga dos cubos: para hornear un pan y para dos ladrillos pequeños. Y aún mejor, para que pueda hornear pan redondo, como un pastel de Pascua. Este es probablemente el principal deseo.
Además, quiero tener el modo "Mi receta" ("Cocina casera", etc.)- bueno, en general, para que puedas crear tu propio programa dentro de ciertos límites o cambiar ligeramente los estándar.
El dispensador es deseable (pero no obligatorio). Y, por supuesto, me gustaría que todo esto no fuera muy costoso y, al mismo tiempo, confiable: no goteó, no se deshilachó, no fue necesario reemplazar constantemente los sellos de aceite y los rodillos ...
Estimados expertos, así como propietarios de "justo lo que necesitan": indiquen a qué modelos prestar atención. Visité varias tiendas en nuestra ciudad, no hay modelos con cubos reemplazables en ninguna (aunque recuerdo exactamente que vi Binatone con diferentes formas hace un año). Y en el mercado de Yandex no existe la opción de "formularios reemplazables".
¿O tal vez quiero lo imposible? ¿Y las formas intercambiables, en principio, no se combinan en los modelos existentes con posibilidad de programación? (¿Y hasta con dispensador?)

Kassandra64. Recientemente me enfrenté a la misma elección. Se compró Binaton 2169. Qué puedo decir ... el cubo doble cumplió mis expectativas por completo. Redondo ??? No lo sé ... ¿por qué lo necesitas? Los pasteles clásicos se hornean en general una vez al año y se queman en una máquina de pan debido a la dulzura, los pasteles adaptados todavía no son los mismos que en el horno. Pero el pan en forma de pastel es un inconveniente. Ahora para el panadero ... según tengo entendido, ¿se requiere programación para el pan negro? Binaton no le permite apagar el segundo amasado y deshuesado, por lo que la programación para pan de centeno puro no funcionará. Parece que en la programación de Kenwood puede poner cero en el segundo lote. Entonces la programación se reduce. Y Binaton también tiene una característica divertida: ¡el modo solo hornea durante 1 hora y sin clavos! en resumen, en lugar de aumentar el tiempo de horneado, se ajusta el retardo de horneado. es decir, el pan de centeno se puede hacer así: amasar y luego hornear con un retraso .. pero 1 hora no es suficiente, hay que mirar y agregar pasteles .... algo así. y el pan hornea excelente, el precio es democrático, la garantía es de 2 años, he enumerado las jambas. hay una estufa similar para el Daewoo, que se quema, son un poco más caras, mira sus instrucciones, cómo va con la programación. ps antes de binaton tuve baguettes moulinex.

¡Lana, gracias!

Sí, sobre la forma redonda, eso es, autocomplacencia, probablemente :-) Daewoo, en mi opinión, ya no suministra estos modelos a Rusia. ¿Conoce el nombre del modelo "Combustión" por casualidad?

No es cierto que no suministren. Cuando buscaba el mío, lo encontré a través de Internet en una red de tiendas techno-power (lo tenemos) Daewoo Int. DI-9154. Y Gorenje BM1400E fue discutido en el foro

Kassandra64, y miras los modelos de estufas en las tiendas online, esos que pueden entregar una compra a tu ciudad. Lo principal es elegir la tienda adecuada para que no haya problemas con el pedido y la entrega.
El fin de semana pasado encargué un Gorenje BM1400E con dos formas, las mismas que quieres. Aunque al principio me detuve en Tefal con una segunda forma redonda, también como para los pasteles de Pascua. Aquí estoy sentado, esperando que llegue la estufa, pero tengo una entrega con una oportunidad, así que elegí una tienda sin entrega en Rusia.

¡Buena noches!
Indique cuál C / P es mejor:
1) Moulinex 2000 (marca popular y confiable (he estado usando una picadora de carne desde 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood tiene revisiones normales)
3) Binatone 1168 (atraído por la presencia de un soporte para baguette a un precio atractivo)

Moulinex- estaba conmigo con baguettes, dos reparaciones en garantía y nuevamente un balde fluyó, la reparación es verdadera sin reservas, pero problemática. La pregunta es, ¿Moulinex es tan confiable?
Binaton (aunque 2169) - ensamblado y horneado no peor que una mula, aunque hay algo de diversión con la programación, pero el precio cubre este inconveniente.
El porta baguette se ha usado 3-4 veces, cuatro barras para la familia maaalo, y se pierde el tiempo. ¡Horno para siempre!

¿Por qué no elegir un horno con un programa de pan RYE?

Los propietarios de Panasonic en todas partes escriben que el programa de pan de centeno no es del todo correcto, hornean de acuerdo con el esquema de horneado por lotes. entonces la programación es mejor.

Moulinex- estaba conmigo con baguettes, dos reparaciones en garantía y nuevamente un balde fluyó, la reparación es verdadera sin reservas, pero problemática. La pregunta es, ¿Moulinex es tan confiable?
Binaton (verdadero 2169): recolectado y horneado no peor que una mula, aunque hay algo de diversión con la programación, pero el precio cubre este inconveniente.
El soporte para baguette se ha usado 3-4 veces, cuatro barras para la familia maaalo, y se pierde el tiempo. ¡Horno para siempre!

Entonces Moulinex ha empeorado la calidad de los productos

¡Lana! ¿Qué tipo de estufa estás usando en este momento?

Tengo un binaton 2169, compré hace poco, el pan es excelente, la cúpula está frita. el cubo doble (por eso se compró) dio sus frutos. Me gusta programar, pero 100% centeno no funcionará, el segundo lote no se apaga. si se centra en la programación, probablemente sea mejor si puede configurar el amasado y el deshuesado en 0 minutos, pero esto quedó claro después de la compra. Comprar un binaton no provocó pensamientos de "sería mejor tener una Panasonic". ¡Feliz!

¡Lana! Se dice que se forma polvo metálico debajo del cubo. ¿Tienes eso? y dicen que algo se muele en el cubo.

El polvo es similar al grafito, es pequeño, poco crítico en mi opinión (tengo una educación técnica, no soy rubia y puedo cortar mechones y cambiar las batidoras yo mismo). La garantía es de dos años, el precio es la mitad del precio de una mula o una Panasonic, así que no voy a saltar sobre este tema. e incluso los coches se rozan.

Los propietarios de Panasonic escriben en todas partes que el programa de pan de centeno no es del todo correcto

Y muchos escriben que el pan de acuerdo con la receta de las instrucciones es delicioso))) Probablemente a alguien le gusta algo.

Elija una combinación de dos programas "Sin gluten" + "Horneado" (para los modelos SD-2500, 2501, 2502 programas Basic Rapid + Bake solamente respectivamente):
I. Programa "Sin Gluten", podemos instalar cualquier paleta para mezclar, pero con una paleta para pan de centeno (parece un peine), te será más fácil mezclar la masa.
¡Atención! El modo "Rye" no es adecuado debido al tiempo de horneado de 45 minutos.
Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
¡No se me ocurrió!

¡Atención! El modo "Rye" no es adecuado debido al tiempo de horneado de 45 minutos.

¿No puedes agregar tiempo manualmente?

Probablemente puedas, no pretendo ser verdad. acaba de ofrecer para su consideración las conclusiones de un autor muy autorizado

Y muchos escriben que el pan de acuerdo con la receta de las instrucciones es delicioso))) Probablemente a alguien le gusta algo.

Anteriormente, en las instrucciones para Panasonic había un error en la receta de RYE - Pan con salvado. Allí se indicó la cantidad incorrecta de agua. Panasonic lanzó HP con nuevos números, y el error en las instrucciones continuó imprimiéndose ... verifique eso en el suyo: debe haber 330 ml de agua y no 430 ml.

¡Atención! El modo "Rye" no es adecuado debido al tiempo de horneado de 45 minutos.

Está mal escrito. Vea las instrucciones en la página 5. Horneado en modo RYE, no 45 minutos, sino 1 hora. Cuando Vanya estaba escribiendo este memorando, quizás no tenía a mano instrucciones para Panasonic.

y el centeno se hornea durante 1 hora y 30 minutos. ¿Por qué discutir eso? a alguien le gusta el régimen, alguien programa. lo principal es el resultado. Panasonic es un gran automóvil, nadie discute, este es un razonamiento sobre el tema "¿Puede el programa de pan de centeno ser una prioridad al elegir HP?"

¡Buena noches!
Indique cuál C / P es mejor:
1) Moulinex 2000 (marca popular y confiable (he estado usando una picadora de carne desde 1998 pah-pah-pah)
2) Kenwood 230 (Kenwood tiene revisiones normales)
3) Binatone 1168 (atrae la presencia de un soporte para baguette a un precio atractivo)

uh-uh-uh lo siento, pero ¿qué tiene que ver Panasonic con eso? no está en la lista. Un horno de centeno se puede utilizar en cualquier horno y con cualquier espátula.

Panasonic no está en esta lista, Panasonic está en la cuestión de elegir HP con el modo de pan de centeno

Panasonic no está en esta lista, Panasonic está en la cuestión de elegir HP con el modo de pan de centeno

el centeno se puede hornear en cualquier horno y con cualquier espátula

¿Por qué no elegir una estufa con un programa de pan de centeno?

¡IRR y yo casi lo mismo!

Agregaré mis propios cinco kopeks.

¿Por qué no elegir una estufa con un programa de pan de centeno?

Puedes elegir cualquier cosa. La pregunta es cuáles son sus prioridades.
Los míos son los que he enumerado:
- la presencia de una forma doble (para que pueda hornear no solo uno grande, sino también dos panes pequeños al mismo tiempo y, si es necesario, diferentes);
- la capacidad de programar (no solo para hornear pan de centeno);
- la presencia de un dispensador (opcional, pero deseable).

Y para otra persona, posiblemente, el requisito principal es la presencia de un programa de pan de centeno incorporado. Para mí, esto simplemente no es muy importante porque, en primer lugar, rara vez horneo centeno y, en segundo lugar, tiendo a creer tanto en mi propia experiencia como en los habituales experimentados y autorizados de este foro, que afirman que se necesita un lote intensivo para hornearlo. durante una hora, una fermentación larga de varias horas sin deshuesar, y luego una hora y media de horneado. Por lo que tengo entendido, no existen tales parámetros en ninguno de los programas de pan de centeno preinstalados (por lo que primero amaso la masa, luego la dejo en la máquina de hacer pan apagada durante medio día y luego enciendo el modo "Hornear", lo detengo en el medio y lo vuelvo a encender inmediatamente) ... E incluso si hubiera dos cubos y la capacidad de hacer algo de acuerdo con una receta dada de forma independiente para mí es más importante. Pero esto es para mi. Otros probablemente tienen diferentes prioridades.

Los miembros del foro me dijeron que los más cercanos a mis deseos son los Binatone BM 2169, Gorenje BM1400E y Daewoo Int. DI-9154. Y si el último modelo, por desgracia, por desgracia, no pude encontrar en ninguna tienda en línea, así como
Daewoo Electronics DBM-202 - también con dos cubos, el "Binaton" y el "Gorenie" están a la venta. Yo elijo entre ellos.
Gracias a todos los que ayudaron :-)

[Casandra64]

para hornearlo, necesita un amasado intensivo durante una hora, muchas horas de fermentación sin deshuesar y luego una hora y media de horneado.

Casandra64, perdona, pero quien te aconsejo esto ??? !!!



- el pan de centeno necesita un lote corto, no más de 20 minutos

- la prueba puede no llevar muchas horas si el apartamento está cálido y si hay levadura o masa madre fuerte

- hornear una hora - una hora diez minutos ... en una hora y media la corteza se convertirá en roble

[Casandra64]

Casandra64, perdona, pero quien te aconsejo esto ??? !!!
- hornear una hora - una hora diez minutos ... en una hora y media la corteza se convertirá en roble

aquí estoy alrededor de 1.30 Ganya

Ayer horneé en Panas con el programa Rye (mi propia receta). Resultó bastante bien, solo necesitamos mejorar la receta. Por ejemplo, tengo miedo de tomar sustantivos (ya escribí sobre esto antes). Lanzó Panas - ¡¡¡como si no hubiera tal silencio !!!

¿Hay alguna diferencia entre las panificadoras caras como la Panasonic 2500 y las más baratas como la delongi 125? Sobre Panasonic escriben que es silencioso, confiable, pero en términos de la cantidad de programas y funciones, no difiere de otros fabricantes, las instrucciones dicen que se necesitan 4 horas para cocinar el pan. ¿Es este el mismo tiempo de cocción para todas las panificadoras? En general, ¿tiene sentido comprar Panasonic o los modelos más baratos no son peores?

¿Hay alguna diferencia entre las panificadoras caras, ...?

hay una diferencia.
pero un buen pan se puede hornear en CP barato. no se puede decir.

hay una diferencia.
pero un buen pan se puede hornear en CP barato. no se puede decir.

Vi aquí mensajes en los que estaba escrito sobre la diferencia en la consistencia y el sabor del pan según el mismo programa en diferentes HB.

[Dopplet]

Vi aquí mensajes en los que estaba escrito sobre la diferencia en la consistencia y el sabor del pan según el mismo programa en diferentes HB.

Si, Dopplet escribió, en su estufa es mucho más sabrosa que en la de un vecino en Panasonic. necesitas unir manijas, manijas ... y en ocasiones conectar la cabeza. Y todo estará a la perfección

y Daewoo Int. DI-9154. Y si el último modelo, por desgracia, por desgracia, no pude encontrar en ninguna tienda en línea, así como
Daewoo Electronics DBM-202 - también con dos cubos, el "Binaton" y el "Gorenie" están a la venta. Yo elijo entre ellos.
Gracias a todos los que ayudaron :-)

La tienda lo tiene. Si aún no ha realizado el pedido, el enlace puede resultarle útil.