Cuco multicocina SMS-M1051F

Yo siempre cocino trigo sarraceno 2: 3, es decir, 2 cucharadas. cereales por 3 cucharadas. agua. Más, menos, pero las proporciones son.
Siempre bueno en eso.

Saqué un paquete de kilogramos de trigo sarraceno; el resultado es 0.
Cocino 2 vasos múltiples de cereal, agrego 2.2 vasos de agua a un vaso de trigo sarraceno. Modo de trigo sarraceno. Resulta ser un desastre.
Cocino 1 vaso en la misma proporción, no completamente cocido.
Cocino en el modo de cocción múltiple durante 20 minutos; resulta una tontería.
¡Ayúdanos con las proporciones, usuarios avanzados!

Cocino trigo sarraceno en el modo de papilla de leche 1 a 2, resulta genial.

El modo de trigo sarraceno es un modo de cocción turbo para el arroz.
Por lo tanto, el trigo sarraceno resulta estar un poco cocido)

¡Gracias por las respuestas!
Pero el quid de la cuestión es que la papilla en el modo Grech resulta estar demasiado cocida y pegajosa. Aunque me lavo bien. Redmond cocina mejor el trigo sarraceno. Pero me gusta mucho el cuco en todo lo demás, voy a torturar a este régimen.

El modo de trigo sarraceno es un modo de cocción turbo para el arroz.
Por lo tanto, el trigo sarraceno resulta estar un poco cocido)

¿Y si lo pruebas con arroz? Tiene más tiempo y, en mi opinión, de alguna manera trabaja con más delicadeza.

Cocino trigo sarraceno en el Multipovar durante 20 minutos 110 grados. 1 a 2. Todo sale bien)))

Aunque me lavo bien.

El trigo sarraceno, los granos son delicados y no requieren mucho lavado, como el arroz. Basta con enjuagarlo un par de veces. de lo contrario, comienza a hincharse antes de tiempo. Quizás por eso te hierve mucho.
Bueno, las proporciones son, por supuesto, importantes. Intenta reducir el agua en medio vaso.

Ekaterina, ¿cocinaste 1 vaso de trigo sarraceno en una olla de cocción múltiple? ¿No mancha en la parte inferior, no se pega?

[Anna73]

Anna73, cocine con papilla de leche, recién cocida. ¡Resulta genial!

Olga, gracias, lo intentaré.
Mientras realiza un experimento con el modo manual. Chuletas de cordero directamente del congelador en modo manual durante 2 horas con especias. No se necesita agua. Espero tener estofado de cordero en mi propio jugo.

en modo manual durante 2 horas

Un poco, probablemente 2 horas

Sí, ya me di cuenta de que no era suficiente. Para derretir luego se derrite, pero cuando se perfora con un cuchillo, se libera sangre. Pondré otra hora a las 3. De noche, en tu opinión, si no me equivoco, por ejemplo.

Agregué un poco más de salsa de tomate con romero. Mañana se verá la autopsia :)

Por la mañana definitivamente estará listo, creo que estará delicioso

¡Preparado! Se ve hermosa, la carne es muy suave, se desprende fácilmente de los huesos. Por la noche, la catadora principal (hija) emitirá un veredicto.

Así, un poco más de un kilogramo de cordero congelado en modo manual durante 5 horas en total. No agregue agua.

E hizo chuletas de trigo sarraceno con gachas de trigo sarraceno en mal estado. Si alguien esta interesado:
Alforfón
Champiñones fritos
Huevo
Un poco de harina
Mezclar todo, agregar condimento (tengo una colección forestal con hongos porcini secos), formar chuletas y freír. El niño dijo que es mejor que las gachas (a ella le encanta el trigo sarraceno solo con leche)

¡Maravilloso! El trigo sarraceno va bien con los champiñones, probablemente delicioso.
¿La hija ya revisó myasko?

Aún no. La estoy esperando del entrenamiento. Tendrá hambre, se comerá todo lo que no esté clavado :))
Lo probé yo mismo. Carne tierna bien guisada. Lo más inesperado para mí es que no se convirtió ... bueno, en nada como algodón. Incluso con especias, adiviné bien, por primera vez solía condimentar carne congelada. Definitivamente usaré esta técnica de cocción en situaciones en las que no haya tiempo para estar parado junto a la estufa, pero se necesita la cena.
Y si agrega verduras, ¿hervirán en la basura?

Y si agrega verduras, ¿hervirán en la basura?

Sí, no, probablemente no se desbordarán. Depende del tipo de verduras.

Veredicto a la carne: ¡hazlo de nuevo!
Y la sorpresa de mi marido: ¿por qué lo apagaste durante 5 horas ??? La hija intercedió: ¡mamá tiene un experimento!
Ahora quiero poner la gelatina a cocinar durante la noche. ¿También se puede utilizar el modo manual o es una olla de cocción múltiple a presión?

Como resultado, lo puse en modo manual durante 6 horas.

La hija intercedió: ¡mamá tiene un experimento!

¡Bien hecho hija! Y nosotras, madres, llevamos toda la vida experimentando en la cocina ...
De todos modos, nunca he cocinado gelatina en un cuco, pero creo que sí, es mejor en PP.

Cocido. Como resultado, resultó 9 horas en el PP. El caldo resultó ser muy rico y de color ligeramente marrón (extraño). Lo verteré, veré cómo se solidifica.

[Anna73]

Anna73, esperando la foto.

Resultó bueno y sabroso. ¡Pero no puedo insertar una foto!

También horneé pan inglés de un paquete para probarlo. Por supuesto, la corteza intacta en la parte superior es inusual, pero en general, los productos horneados funcionan muy bien, especialmente en comparación con Redmond.

Anna, gracias por el informe ¿Y la mermelada de ternera? Ahora pongo el codillo de cerdo a cocinar y desarmo para brawn, PP durante 4 horas. ¿Habrá suficiente tiempo?
En cuanto al trigo sarraceno, siempre cocino 1: 2, resulta que se desmorona y recientemente comencé a cocinar con albóndigas. Saco el tapón de silicona de la canasta de vapor e inserto brochetas de madera de 4.5 cm de largo, en el fondo del cereal, agua, encima de la canasta con albóndigas, solo que deben ser pequeñas, aproximadamente del tamaño de una nuez. Modo - papilla de trigo sarraceno. Las gachas de avena empapadas en jugo de carne resultan muy sabrosas y las albóndigas son ordinarias, al vapor.

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Zabava, si la bala es pequeña, tal vez nada, habrá suficiente tiempo. ¿Y para el salz necesitas carne completamente colapsada? Luego a las 6 en punto.
Tenía un muslo de ternera (la mitad) y un trozo pequeño de pierna de cerdo. Entonces, después de 9 horas de cocción en el PP, la carne resultó ser hermosa.

Sobre un plato doble de albóndigas + trigo sarraceno, ¡genial!
¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias por la idea!

Irina, gracias por la ciencia! ¿Es posible también desde el iPad?

Puse la sopa de guisantes sobre el hueso ahumado. Modo sopa
La intuición sostiene, dice que se necesita una cocción múltiple.

chicas, hola, dime, ¿lavan los tazones en PMM?

No me estoy lavando Lo siento por ella :))) pero en general nada se le pega, lávese bajo el grifo - 1 minuto. ¡Cacerola milagrosa !;)

Irina (Vernisag), gracias por la información, muy útil, de lo contrario estoy con una tableta contigo
.
Anna, parece que nos estamos preparando simultáneamente. Acabo de cocinar sopa de guisantes en modo sopa. El caldo es transparente, los guisantes se hierven. ¡Buena suerte!

Mi nudillo se cocinó en 4 horas, pero cuando quedaban 20 minutos para el final, la luz se apagó. Apagué el MV de la toma de corriente, tenía miedo de una subida de tensión, después de media hora dieron la luz y mi chica inteligente siguió cocinando, exactamente 20 minutos. Parece que tiene cerebro

Mi cuenco y tapa en el PMM

Marina, y como esta el nudillo? ¿Azúcar como debería?

Es decir, ¿no una sopa de puré? Entonces definitivamente no es necesario cocinar en sopa. Pero ya ponlo en la sopa. Una autopsia mostrará :))

Una autopsia mostró que no hay sopa de puré para 3 litros de sopa de guisantes. Lo vuelvo a poner en la sopa. Al niño le encanta hervir los guisantes.

Corté la pierna, agregué ajo y debajo de la prensa, mañana descubriré el resultado. Estoy muy interesado en la sopa de puré de guisantes, me encanta, ¡pero no puedo adaptarme a qué modo de cocinar!

Aparentemente, en multi-cook, durante una hora y media seguro.

Hoy cociné sopa de frijoles con carnes ahumadas. La puse en la sopa y la calenté por 1 hora más, ya que me iba a la tienda, la sopa resultó estar increíble. Esta fue mi primera cocina de cuco. Ahora tengo patatas fritas.

Anna, ¿qué temperatura debo poner en una olla de cocción múltiple para que hierva, pero no se escape? Una vez que lo puse para apagarlo para este propósito, corrí por todas las grietas y la válvula se rompió.

Tanyusha, ¿has empapado los frijoles?

No lo empapé, resultó ser suave.

Marina, pongo un máximo de 105 grados en las sopas. Leí aquí en el foro que el líquido (en una olla llena) puede escapar a través de la válvula a temperaturas superiores a 100. Bueno, casi lleno al máximo y lo pongo en 105.

Hoy el cuco me ha trabajado todo el día. Sopa de guisantes, rollitos de repollo, por la mañana pasta y huevo según la receta de Irina (aunque tenía coliflor), y ahora albóndigas al vapor con cerezas.
La sopa de guisantes se convirtió en una sopa de puré después de que la revisé 2 veces en el modo de sopa. Conclusión: debe realizar una cocción múltiple durante una hora y media o dos.
Hice repollo relleno en la Fig. Como resultado, el repollo se convirtió en un trapo (no me gusta tanto, pero mi hija se lo comió y pidió más). Conclusión: se necesita menos agua y el arroz no debe cocinarse al vapor (tarda más en cocinarse).
¡La pasta resultó con una explosión! Dos vasos múltiples de cuernos pequeños, dos vasos múltiples de agua, modo trigo sarraceno. Luego, mientras se fríen, los huevos se convierten en pasta, se mezclan, se fríen un poco (había una orden de crujientes) y el desayuno está listo.
Las albóndigas aún se están preparando.

Hoy cociné sopa de frijoles con carnes ahumadas. Esta fue mi primera cocina de cuco.

¡Tanyusha, con tu iniciativa!

[irman]

irman, ¡Gracias!

Así resultó el nudillo. Más bien carne prensada, no musculatura. La caña era demasiado carnosa, ¡pero gelificó perfectamente!

Marina, ¿qué no fue suficiente para la musculatura adecuada?

Para la carne se utilizan despojos: cabeza, orejas, lengua, etc. Y tengo carne y piel desnudas.

Marina, hervir, escurrir el caldo, picar finamente con piel y presionar? ¿Entonces? ¿Cuánto cuesta? ¿Hacia el frío?