mamusi
Mi estado ya está listo para la papelera. Rara vez lo usé. (Lo cortaré más bien con un cuchillo, porque ahora se necesita poco. Incluso el cocodrilo es demasiado vago para salir de la caja)
Eso es todo. Al principio, el Estado no amado simplemente dejó de "esconder" sus dientes en el interior, la palanca no funciona y ya está ...
Además, ya escribí en alguna parte que dejé caer la caja (y el plástico allí es frágil) explotó y ya está !!! ¡Escribir cartas!
No se vende por separado. Lo siento. Muy buenos amigos al principio.
Ahora froto de nuevo el calabacín y las zanahorias en un rallador "normal" de cuatro lados. Vivo y sano. Sin quejarse.
fffuntic
Ritus, tienes tareas no triviales. ¿Puedes pagar un boulet? mira allí rebanadas de todo tipo y tomas suaves. Vaya al tema con viñetas. Mira más de cerca. pregunte por la asamblea allí. Tal vez realmente necesite mirar en la dirección de un buen rallador eléctrico.

¿Cómo vas a procesar tu cultivo sin unidades ahora?
THS-ka, decock no es más fuerte que el estado, bastante más débil, el mismo tornillo y material chino. No creo que duren más y, en relación con los tomates, también son más tontos. Queda un quemador con sus rodajas fijas.
Es dificil.

Pero por hoy, todos estos ralladores manuales, excepto los cubos de cocodrilo, mientras no estén allí, pueden ser reemplazados por un electricista. Ahora bien, esta bala tiene muchos discos, la única pregunta es el precio.
Robin Bobin

Mi estado ha llegado. En el primer momento se decepcionó, no tomó la zanahoria en absoluto. Sobre una fina malla. Bueno, simplemente nada, incluso cortado en platos delgados. Y un arco a media cabeza, también, sin ninguna opción.
Pero al final, corté la cebolla en platos de menos de un centímetro de grosor y de esta forma hace un gran trabajo. Y me gustó mucho cortar patatas para hacer sopa. Incluso si solo lo usa para esto, estoy feliz. Lo principal es que la cebolla no entra en los ojos. Y luego en casa todo está tierno, cuando cocino, tienen lágrimas, mocos de cebolla.
Chicas, ¿y en Olivier cortaste el Status? ¿Tomará papas hervidas o se quedarán atascadas en la parrilla?
Belka13
También me gustó el rallador de mandolina Alligator, que le pedí a Anna K. Principio THS, pero la calidad de los materiales es mucho mayor. Es cierto que todavía no lo he usado, pero ya saqué conclusiones de las primeras impresiones.
Katerok87
Cita: CroNa
Confié en el minimalismo con versatilidad, así que elegí TNS-ku entre todos los ralladores y otros molinillos. Me corta en tiras, cubos, rodajas de cualquier grosor, tal vez un poco en cubos e incluso espaguetis.
Compacto, conveniente, ocupa poco espacio, siempre listo para trabajar, fácil de limpiar. Me he adaptado bien y estoy muy contento con él.
También me gusta el minimalismo. Pero la velocidad de corte es aún más importante.
Por lo tanto, atrae en Gigante la velocidad de rebanar kaputa.
El cocodrilo corta cubos y cubos rápidamente. Pero tns y cosas por el estilo, si entendí correctamente 2 en 1 gigante más un cocodrilo, pero con una velocidad y calidad de corte ligeramente inferiores? ¡Gracias chicas por las explicaciones sobre tns-ke y otros ralladores!
Csscandle
Y mi tns es excelente, a menudo uso todo tipo de vigas, a menudo corto manzanas-peras en tartas de charlotte con fideos, también corto repollo, en esos cuadrados, me conviene. Definitivamente no me quejo de la monotonía, siempre uso guantes con guantes.
Yo también tengo un estatus diminuto, estos son pepinos, ¡o mejor dicho PEPINOS! incluso mi marido retro lo usa.
corona
Cita: fffuntic
Por tanto, entiendo a Galina.
Gracias, amable persona, qué lindo es cuando te entienden.

Katerok87, si está interesado en más detalles sobre el trabajo de tns-ki, busque el tema sobre "ralladores y guantes de kevlar", donde describí mis impresiones en detalle.La primera parte fue en el área de los 60, continuada por aproximadamente 74.
Al principio iba a comprar un Berner, estudié cuidadosamente ambos temas, elegí un modelo determinado para mí y todos los encartes para él, incluso fui a Babylon y miré todo este lindo y divertido set. ¡Belleza, te lo digo! Nuevamente, al igual que con Zelmer, me detuvo el volumen demasiado grande de toda esta música y, lo más importante, el alto riesgo de lesiones, casi todas las azafatas se cortaron los dedos, algunas incluso más de una vez. No, esto no es para mí, corté con mi único cuchillo afilado (sin dientes), incluso cuando está en el fregadero.
Y tns-ka tengo un suizo, un segador y un exprimidor de halcones en la pipa.




Csscandle,
¡Nuestra persona!
Csscandle
exprimidor de limón ... ¡maldita sea! exactamente, pero no lo tiré, necesito mirar, ya que no lo uso como frutero.
Katerok87
Cita: Ssscandle
No lo uso como frutero.
¿Y con qué lo reemplazaste?
fffuntic
Katerok87,
si quieres velocidad, echa un vistazo a un electricista. Allí tendrás velocidad))

El cocodrilo se corta en pedazos de una vez. Obtenemos cubos de cubos. Los cubos están muy ordenados. La ventaja está en un corte seguro. Sin sujetadores ni guantes.
Menos: solo tres (el cuarto no está en todos los modelos): tamaños.

Los mismos cubos se pueden obtener en Berner y THS-ke. Pero el principio es diferente y no serán un poco cubos rectos, sino paralelogramos. Pero también son bastante normales. El principio es como en los ralladores afilados: conduces la verdura con los mangos hacia adelante y hacia atrás. Los tamaños son diferentes, incluso puedes hacer cubos muy pequeños. En general, inicialmente siempre hay más opciones para cortar en ralladores.

¿Velocidad? bueno allí y allá rápidamente. Pero en un caimán puedes cortar con los ojos "cerrados", y en los ralladores debes estar en la línea todo el tiempo. Necesita un soporte o guantes.

¿TNS y similares, o Berner? Velocidades sobre ellos lo mismo... La cuestión es la facilidad de uso.

Ventajas del quemador en los cuchillos más afilados, agarre cómodo, durabilidad, probado a lo largo de los años.
El rallador más afilado: debe tener cuidado al cortar y luego enjuagar. No olvide el soporte o los guantes. Muchas inserciones para diferentes cortes ocupan espacio. La misma disposición de los cuchillos es de Berner.
Inmediatamente, ciertamente le daré la palma en facilidad de corte a Berner sin opciones, es el más afilado y no embota.

TNS-ka y similares, la principal ventaja en cuanto a compacidad es un rallador, pero más frágil que Berner. Entonces el dispositivo se diferencia del quemador. La ubicación de los cuchillos, su control, todo es diferente.
En funcionamiento, hay menos quemador, por lo que el tiempo lo dirá cuánto tiempo durará el cuchillo cortador.

Es difícil asesorar sin conocer tus gustos.
Si no le importa la cantidad de artículos y está muy atento, tome el quemador más sofisticado. Ha sido probado a lo largo de los años. Puede tomar una versión con rodajas ajustables, elegir diferentes tamaños de cubos.

Si necesita compacidad, busque entre los similares a TNC.

¿Gigantes o ralladores? Considerando solo el cuchillo principal del gigante. Boquillas, en mi opinión, son regulares. Solo si no hay nada más. No son competidores de Berner. La superficie es pequeña, el soporte es peor.

Bueno, si los ralladores tienen un cuchillo en el medio, entonces el gigante tiene 4 cuchillos en el medio y afilados en ambas direcciones. Si bien el espacio se puede ajustar con las camisetas, el gigante tiene un espacio fijo para un corte de encaje muy fino.
¿Alguna vez has cortado un repollo? Hay trituradoras, se conduce repollo sobre ellas. Y hay cuchillos trituradores, clavas el repollo con un cuchillo. Una cuestión de sus preferencias y la cantidad de cuchillos en la máquina.
El gigante es más liviano, es decir, puedes conducirlo sobre la verdura. Aunque qué vegetal que no sea el repollo puede ser conducido por un gigante, no se me ocurre

¿Velocidad de corte? No diría que una caída en esta velocidad se nota directamente en otras unidades. Pero en otras unidades, puede cortar diferentes espesores, pero no hay cuchillos dentados. Es decir, el gigante es puntilla fina "lanudo" rodajas

Un gigante es un rallador de grasa. Rallador gourmet. Otro tipo de rebanado. Rebanadas delgadas y peludas.

Puede comprar un gigante por tal frotamiento y usar inserciones adicionales. Son los más inconvenientes y pequeños de todos los anteriores, pero funcionan bastante cuando no hay nada en absoluto.
Se requieren guantes. En serio, córtate para no hacer higos.

Resumen. Tipo THS o quemador = este es el tipo principal de frotación con los principales tipos de frotación.
Berner tiene la más alta calidad de corte en cualquier materia. Los de tipo TNC pueden tener problemas con los pepinos de tomate, es decir, verduras muy blandas.

El cocodrilo y el gigante ya son unidades adicionales. En principio, sus funciones se pueden obtener en ralladores. La cuestión es la facilidad de uso.
Las velocidades son prácticamente las mismas en todas partes. La calidad de las rodajas también es excelente.






pero en realidad, ahora ha aparecido un electricista tan increíble, que es envidiable para aquellos que aún no tienen nada. Y los cuchillos son afilados y rápidos. TNS-ki, los quemadores pronto serán cosa del pasado. Solo quedará para dar.
Pero cuando un montón de "dote" ya está en la cocina de la época de la abuela, basta con mirar.
Pero si aún no tiene nada, mire más de cerca, por ejemplo, la viñeta
mamusi
Y aquí, una vez más, anhelaba a Nyser. Cómo me ayudó ...
Para vinagreta y verduras hervidas.
La rejilla salió volando de los surcos y los cuchillos se levantaron. Lo tiré. Pero dejó el magnífico recipiente de plástico y lo sustituyó en el Estado, en lugar del reventado.
No te lo pienses mal, solo sirvió el suyo. Una cosa así no puede durar para siempre, considerando su precio.
Ahora solo compre uno nuevo.

🔗
dopleta
Cita: fffuntic
Las velocidades son prácticamente las mismas en todas partes.
Lo siento, pero objetaré nuevamente. En una rebanadora normal, pasas una verdura sobre el cuchillo y obtienes una rebanada. Marcha atrás - ralentí. En el gigante, hay cuatro rebanadas allí, atrás, cuatro. Es decir, a la misma velocidad, la productividad es ocho (!) Veces mayor. ¿Y por qué hablas habitualmente de algunas rodajas "peludas"? No veo ningún peludo: Vinagreta de esteta o aquí Rollo de tortilla con palitos de cangrejoy también tengo muchas recetas con verduras en rodajas gigantes. Aquí es grande
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Cita: fffuntic

Los de tipo TNC pueden tener problemas con los pepinos de tomate, es decir, verduras muy blandas.
Al igual que en los muy duros, al cortar en barras estrechas, no cortan.

fffuntic
No me refiero al peludo visual.

Pero debido al cuchillo dentado, el corte en las rodajas no es tan suave como en un rallador normal. Antes que el gigante, preparé ensalada de repollo en la decoca para que se pudieran ver las vainas. Y en un cuchillo, resultó directamente disparar-disparar, en mi opinión, también, muy rápido.
Pero las vainas de los afilados cuchillos del gigante son un poco diferentes, yo las llamo "corte peludo". La jugosidad es algo diferente, pero para mí la diferencia es tangible.
Debido a estas muescas, tengo menos deslizamiento de cabeza si lo uso como trituradora, y cuando lo uso como cuchillo, la cabeza es redonda y todos los cuchillos no encajan.
En general, por supuesto, unos cuantos cuchillos aceleran la velocidad, pero ¿estás seguro de que esto es fundamental a la hora de elegir?
Para ser honesto, para mí, solo tienen sentido e interés estas maravillosas muescas en el cuchillo, que cambian ligeramente el sabor, porque en otras unidades se pueden obtener rodajas transparentes con un corte suave. Y en términos de velocidad y en una trituradora normal, resulta rápido :)

Pero otra vez. Odio la mecánica, especialmente las afiladas.
Tendría una trituradora en mi Boshik como un gigante: estaría en el séptimo cielo.
De acuerdo, todos estos gigantes, quemadores, etc., son mucho más aburridos que un buen electricista, si hay una cocina normal con electricidad y un lugar de trabajo.

Igrig
dopleta
Vine aquí de trivia de cocina por recomendación.
Miré tus rodajas de pepino, incluso la foto muestra olas, por supuesto, no la novena ola, pero las hay.
Verá, estoy sacando conclusiones puramente especulativas, debería encontrar a los dueños del Gigante en algún lugar cercano y pedir una visita: ¡pruébelo organolépticamente!
PD: Tengo un pelador de verduras italiano con un microlector. Honestamente, no me gusta la superficie de la papa después. Es bueno para los que han muerto, entonces puedes pisar la garganta de tu propia canción, un pelador ordinario no tomará una piel flácida.

dopleta
Cita: fffuntic
pero ¿estás seguro de que esto es fundamental a la hora de elegir?
¡Por supuesto, la elección no es importante! Simplemente no puedes equipararlos en velocidad.
fffuntic
Igor, como ya he escrito cien veces, para mí un gigante de principios en repollo. En zanahorias, patatas, etc., según los higos, qué planificar, pero la presión física es más fácil en las hojas lisas.
Se pueden obtener láminas finas utilizando diferentes unidades, incluidas las eléctricas, sin problemas innecesarios y de forma rápida.
Le sugiero que tome un repollo y obtenga su pelador de verduras de medio vaso Delgado cuerdas de repollo con un corte ondulado y compare las mismas delgadas con un corte suave. Básicamente, usted sí ... comprende la diferencia en su pelador y decide por sí mismo: ¿hay alguna diferencia para usted?
Katerok87
Cita: fffuntic
Es difícil asesorar sin conocer tus gustos.
Bueno, no soy una persona sofisticada, por lo que el rallador de 200 rublos me pareció muy afilado.
Cita: fffuntic
Pero si aún no tiene nada, mire más de cerca, por ejemplo, la viñeta
Gracias !!! ¿Tú también tienes una bala? ¿Está con cubos?
Igrig
fffuntic
Le sugiero que tome un repollo y con su pelador de verduras obtenga de medio vaso de hilos finos de repollo con un corte ondulado y compare
"¡Semyon Semyonich!" (DESDE)
Maldita sea, ni siquiera lo pensé. Fui a intentarlo.
¡El ataúd recién se estaba abriendo! Una mente masculina (incluso una como la mía) es buena, pero si también agregas una mente femenina ...




fffuntic
Triturado con un pelador de verduras, el resultado: la col es más fina, puedo decir que es más bonita, pero menos elástica. Si bien sabe mejor en Berner. De alguna manera deberíamos intentar poner sal para una prueba.
¡Gracias otra vez por la idea!
dopleta
Cita: Katerok87
¿Está con cubos?
No.
fffuntic
Igor, todo el efecto

exactamente de translúcido rodajas La grasa no es así en absoluto.
Son los traslúcidos en la ensalada los que dan el efecto de mayor jugosidad con un ligero crujido.
Sal o en sopa para un gran fan. No me gusta nada En la sopa se reduce como una especie de papilla. Al salar, también papilla.
Para mí, esto es solo un placer exclusivamente para ensaladas.


Una pequeña descripción de los cortadores de verduras.

Cubos. Hoy NO hay electricista que le dé variedad en cubos. Pobre de mí.
Ahi esta ordenado cubos realmente grandes del orden de 0,8 -12 mm. Se trata de cosechadoras y licuadoras con los siguientes cortes: Kenwoods: un accesorio para cortar cubos, licuadoras Philips, técnica Bosch, el cortador de cubos de verduras Moulinex también se destaca - https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=519070.msg%25msg_id%25
lo que también da una pajita de un centímetro junto con cubos de un centímetro.
Todas estas unidades son fundamentales para las verduras blandas hervidas. Debemos trabajar a baja velocidad, de lo contrario es un desastre. Las verduras cocidas deben estar bien enfriadas y no demasiado cocidas. Es decir, aún deben ser elásticos.

Por lo tanto, todavía no existe una alternativa eléctrica a un cocodrilo mecánico o ralladores con cubos.

También hay cortadores de verduras como Ariet y Moulinex (Moulinex es mucho más afilado y más cómodo de usar), con "cuasi-cubos", también vienen como accesorios para picadoras de carne Moulinex. Pequeños cubos de paralelogramo descuidados. Es decir, no puedes hacer esto en una mesa festiva, para todos los días, bueno, como cualquiera. Estos cortadores de verduras en general todos el corte es tan casero, más rugoso que en unidades manuales. Para sopa y conservación es bastante bueno, para ensaladas ya para un aficionado. El rendimiento varía según el modelo.

Son un poco débiles, para una familia pequeña, lento, un gran volumen de piezas de trabajo no puede tirar.
Y es más fuerte como una boquilla para una picadora de carne Mulinex.
Estos tienen una ventaja indudable: son extremadamente sencillos y rápidos de montar y limpiar. No podría ser más sencillo.
Aquí hay un video con un corte en unidades de este tipo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147103.0
🔗
- el tema contiene muchos detalles sobre unidades tan simples.
En rodajas y cubos, está lejos de la gracia de cortar a mano.
Todas. No hay nada más para cubos de uso doméstico.

Pero hay muchos modelos con la función de cortador de verduras. Pero, por regla general, hay una selección limitada de frotamientos. por ejemplo rodajas solo dos tipos: grandes y delgados.Nunca he visto transparentes en ningún lado, excepto solo por una combinación de cierto tipo de Phillips, hay un disco con una opción de grosor de corte. Por lo tanto, por ejemplo, para el repollo para borscht, aún debe buscar un modelo que se adapte a su gusto, para que esté satisfecho con el grosor, o más delgado de lo necesario, luego aproximadamente grueso.

La elección de un rallador ya es más sencilla. Hay varios tipos. Puede dar un paseo si profundiza en los diferentes modelos.
Luego, el segundo criterio es la calidad del roce, la cantidad de jugo que pierden las verduras. La capacidad de rallar verduras blandas hervidas. Las cosechadoras y licuadoras suelen ser comparables a las de frotar para manos. Los pequeños son más tontos y pueden arrugarse. Cada pequeña cosa, como un cortador de vegetales filipka, un cortador de vegetales mulinex está aquí en los rezagados.
El tercer criterio es la cantidad de residuos. Las cosechadoras y licuadoras también estuvieron a la cabeza aquí. Los rezagados de los Phillips. En este sentido, las Phillips deberían estar bien elegidas en general, incluso en cosechadoras, les gusta hacer con mucho desperdicio.
El cuarto criterio es la selección de verduras por el tamaño del cuello. Aquí la imagen es triste. Los cuellos, por regla general, requieren tallas medianas y todos + o - son iguales.
El quinto criterio es la conveniencia de limpiar y lavar más tarde. Por supuesto, los pequeños cortadores de verduras están a la cabeza.
El sexto criterio es la velocidad de frotamiento. Bueno, aquí en el rezagado, solo los modelos como Ariet-Moulinex son pequeños para uso doméstico con una velocidad.
El séptimo criterio es la facilidad de uso. Las licuadoras requieren que mantenga presionado el botón mientras trabaja, y las cosechadoras y muchos cortadores de verduras incluso pequeños liberan completamente sus manos.

Pero recientemente han aparecido Bullet y Ninja, no tienen cubos.
En cuanto al filo de los cuchillos, es decir, la calidad del frote, fueron iguales en las reseñas de nuestras chicas al frote manual. Tienen la garganta más ancha y la velocidad como cosechadoras avanzadas.
Manos libres Fácil de montar y limpiar.
Bullet tiene un genial !!! - muy !! número de discos, pero sin embargo vale la pena mirarlos por sus preferencias, de repente los que necesita no están ahí + también es un spirozer avanzado al mismo tiempo.
Aquí está el propietario real muestra las pruebas de la unidad.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.0
Ninja es más una licuadora perfecta.
El precio es cósmico. Pregunta a nuestras chicas por los detalles de lo que ya compraron. Examine los discos. Si bien hay pocos propietarios



Katerok87,

específicamente, mi cocina ya está repleta de electrodomésticos que cubren mis necesidades.
Cocodrilo para dados, batidora bosch con grandes cuchillos afilados, cosechadora bosch, pero tienen una pequeña selección de discos en comparación con la bala, sin contar los quemadores, mandolinas, gigantes, pequeños moulinex y demás basura en los armarios. Por eso, cubro todas mis necesidades con diferentes unidades. Ya he descrito sus pros y sus contras más de una vez. No hay una unidad perfecta en mi cocina. Pero no podré explicarle a mi familia la necesidad de una bala al precio de hoy, ya me lo he llevado todo a las orejas
Pero ahora, si comprara desde cero, elegiría un Bullet como cortador de verduras como reemplazo de todo mi montón electro-manual. Y deja el caimán para los dados y listo.

Pero es tonto tomar un ejemplo mío. No me gusta cortar con las manos EN ABSOLUTO. Perezoso. Preferiría tener rodajas torcidas de la cosita Moulinex que manos perfectas en un Berner afilado.

Stafa
Cita: fffuntic
lo que también da una pajita de un centímetro junto con cubos de un centímetro.
Pajitas de 7 mm, como en Berner, pero en moulinex son más suaves.
Csscandle
Katerok87, Guante de kevlar
OgneLo
Cita: fffuntic
En serio, córtate cómo no hacer higos.
es posible en las trituradoras Berner y similares, y no en el Giant. Es necesario fijar el producto con un tenedor de mesa y picar con el Gigante, sin tocar los cuchillos con las manos. No es necesario llevar verduras alrededor del gigante.
Cita: fffuntic
Lanudo

Larisa tiene razón:
Cita: dopleta
No veo ningún peludo
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Cita: fffuntic
Cocodrilo y gigante ya son unidades adicionales

No hay nada más simple que un caimán y dispositivos similares, especialmente al cortar productos hervidos en cubos.
Triturar repollo, de manera más efectiva, es el gigante.
Y, por ejemplo, es muy conveniente picar ajo con los pétalos más finos en una trituradora de este tipo (rebanadora de cocina kcvslice), colocando y manteniendo el "espesor cero"
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Cita: fffuntic
más frágil que berner

Tengo una trituradora soviética con una disposición de cuchillas oblicuas (pajita estrecha, pajita ancha, platos) desde hace más de 35 años; todo está tan afilado como el día de la compra ... y hay muchos trozos en él ...
una trituradora de este tipo (paja estrecha, paja ancha, placas de 2 espesores, rallador fino), no mucho menos:
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
también - en funcionamiento

Cita: fffuntic
para mí solo estas maravillosas muescas en el cuchillo tienen sentido e interés, que cambian ligeramente el sabor
efecto placebo. Deja que pruebes, con los ojos cerrados, el mismo repollo, picado del mismo grosor con cuchillos de diferente afilado, no se nota.

No utilizamos palabras ofensivas "mentiras" y otras durezas hacia los oponentes.

Ella no quería ofender a nadie, solo dijo un hecho, probablemente era correcto escribir "delirio". Perdóname si alguien, inadvertidamente, ofendió
Igrig
OgneLo
efecto placebo. Deja que pruebes, con los ojos cerrados, el mismo repollo, picado del mismo grosor con cuchillos de diferente afilado, no se nota.
Bueno, si llamas a "tonterías" "placebo", esto, por supuesto, no es tan ofensivo ...
"Hay muchas cosas en el mundo, amigo Horatio, con las que nuestros sabios nunca soñaron". (DESDE)
Verá, luego determinemos a qué grosor, por ejemplo, 1, 2, 3, 3 mm será el efecto placebo, pero entonces todos entenderán la diferencia. Pero olvidar que algunos pueden sentir esta diferencia incluso con 1 mm de grosor no es necesario en absoluto.
Digamos que sin falsa modestia, yo (y el 90% de otras personas) sin duda sentiremos la diferencia entre las zanahorias coreanas ralladas en un simple rallador soviético de cuatro lados y picadas en Berner o picadas a mano. Es más difícil distinguir "manualmente - Berner" ...
Probablemente haya encontrado alguna información en Internet que los expertos supuestamente no podían distinguir entre el vino blanco y el tinto con los ojos cerrados. ¡Y también caro de barato! Por ejemplo, si no hay diferencia, ¿por qué pagar más? Por desgracia, todo estaba mal, en primer lugar, no los expertos, sino los estudiantes, y en segundo lugar, no con los ojos cerrados, y así sucesivamente, era solo un estudio de cómo la visión afecta la percepción humana, y no una prueba de las calificaciones de los expertos en vino. En resumen, todo esto es mentira. ¡Pero en muchos sitios hubo un acalorado debate!
Nuevamente, yo no privo a nadie del sagrado derecho a no sentir la diferencia, bueno, así es como se arregla la gente, ¡todo es diferente para todos!

OgneLo

Cita: Igrig
algunos pueden sentir esta diferencia incluso por 1 mm de espesor
Escribí:
Cita: OgneLo
destrozado lo mismo espesor con cuchillos diferente afilado
Un ejemplo ilustrativo: para asegurarnos de que la canela prácticamente no tiene sabor, pero tiene un olor maravilloso, por lo que, de hecho, nos encanta la canela, basta con pellizcarnos la nariz con los dedos, poner un poco de canela pura molida en la boca y masticarla ... luego suelte la nariz y vuelva a masticar ... Compare las sensaciones gustativas ...
Cita: Igrig
probablemente conocí
no, no leo eso ... porque lo que usted describe es pura blasfemia y nada más.
Cita: Igrig
fue solo un estudio de cómo la visión afecta la percepción humana
a juzgar por su descripción, o no fue ninguna investigación, o alguien tradujo / volvió a contar incorrectamente la fuente original ... Como en una vieja broma, el canto de Caruso fue evaluado por la forma en que cantó un vecino, que escuchó cantar a Caruso ...


Un ejemplo de un estudio real sobre la percepción visual del gusto entre la población adulta: las tortas se hacían con los mismos ingredientes según la misma receta, la única diferencia era que algunas de las tortas tenían una decoración estándar con motivos florales y algunas imitaban huevos fritos. sándwiches con queso, salchichas, etc. platos ... El resultado del experimento: se encontró que los pasteles de imitación no tenían sabor, porque visualmente, el cerebro espera un sabor diferente. En ambos casos, la decoración fue de los mismos ingredientes, pero de forma diferente.
Otro ejemplo de diferencias de sabor: las personas que crecieron con fresas de jardín completamente maduras bajo el sol del sur no pueden reconocer las fresas de jardín maduras cultivadas bajo lámparas, no las recogen bajo lámparas del mismo sabor que bajo el sol del sur.

fffuntic
Estamos aquí para ayudarnos mutuamente a elegir.

Nuestra tarea es simplemente compartir nuestras impresiones, delirios personales y todo aquello por lo que nos guiamos personalmente en nuestra elección. Además, dado que todos somos algo similares, incluso nuestros delirios de placebo se repetirán en otras personas y deben ser advertidos sobre ellos.
Por lo tanto, personalmente, no insisto en nada, solo notifico que no me gusta en absoluto frotar ralladores gigantes con tenedores, ya que las glándulas se retiran del soporte estándar y las glándulas de las horquillas interfieren conmigo. Incluso el titular me molesta, solo aguanto guantes de kevlar.
Sobre rebanar. Oh, tengo completa oscuridad aquí. Encontraré fallas horribles en la apariencia, aunque en general. Además, dado que no comemos con los ojos cerrados, entonces no entenderé si el cerebro está engañando o si el sabor realmente no es el mismo, no lo entenderé.
Específicamente, con los ojos cerrados, probaré el sabor de la rebanada del salmonete falso, de mi Boshevskaya, porque mi salmonete de babosa se arruga y lo pruebo (bueno, tengo esa sensación, real o no, no me importa). El grado de elasticidad de una verdura fresca y sabrosa (vieja, sí, higo) para mí depende del tamaño y la calidad del corte.
Por lo tanto, para todos los que se parecen a mí en sensaciones visuales y gustativas, escribo. Para disfrutar de tu compra. Y si en una familia hay repollo más grueso y más delgado en borscht, entonces su vida es más fácil y hay más opciones.
Pero si el borde liso de la rebanada de repollo es importante para usted, entonces es más difícil. Por qué tiene principios es otra cuestión

Y una elección personal, después de todo, todos sacarán conclusiones de lo que se ha escrito.

OgneLo
Cita: fffuntic
ayudar
así, y preferiblemente de forma objetiva.
fffuntic
la objetividad no existe aquí. Porque somos diferentes.

Todos eligen cubos de forma diferente para la vinagreta. Alguien necesita un cm, pero alguien necesita medio centímetro y esta es una pregunta muy fundamental.
Si un niño come espirales, pero no quiere lo que ha hecho en un rallador, ¿cuál es la diferencia por qué? Necesitamos hacer espirales.
Seleccionamos más amables de diferentes maneras, que son similares en funcionalidad, pero se sienten diferentes en la mano según el diseño. Por ejemplo, a Ritusiku le gusta la opción más inaceptable para mí, pero mi amada no le conviene en absoluto.


La única decisión correcta es describir en detalle sus impresiones personales y responder preguntas desde su propio campanario. No hay necesidad de fingir más.
Igrig
OgneLo

Cuántas palabras bonitas tienes: placebo, blasfemias ...
El problema es que estás intentando escalar con un comienzo corriendo al pedestal de ese "el vecino que escucho cantar a Caruso": absolutamente sin conocerme, me convences de que no podré distinguir algo !!!
Bueno, con toda honestidad, realmente no puedo entender en absoluto cuál es la diferencia entre el ejemplo que di y tu relato "investigación real"acerca de Caruso tortas. De acuerdo (pero esto es poco probable, ni siquiera espero), esta realidad radica solo en el hecho de que escribiste de esta manera.
"no, no leo eso ... porque lo que describes es pura blasfemia y nada más."Aquí hay una situación así, o escuchar a Caruso, o escuchar a un vecino ... Es decir, encontrar (¡si de repente tienes ganas!) Investigación sobre el vino, y es bastante simple, o no leer, ¡es tu derecho!"
Yo y fffuntic Estamos tratando de defender el derecho de cada individuo a la independencia, ¡pero nos encontramos con un lanzallamas que quema toda la vida que nos rodea!
PD. Por cierto, escribí sobre el mismo espesor (se puede verificar dos veces), pero el grosor puede ser el mismo para diferentes tamaños, ¿verdad?


fffuntic
Detener. Problemas mundiales del cerebro, percepción, etc., vamos a discutir otro tema. Solo hay cortadores de verduras. Niños y niñas, edite la digresión debajo del spoiler, Ya que nos hemos ido a un lado aquí, hazlo mínimamente perturbador.
leostrog
Contribuiré a la sociedad. Parece que nadie aquí ha contado todavía en detalle sobre el cortador de verduras de Zyliss. Aunque ahora ya se han sacado de producción. pero si alguien lo ve rebajado. Para hacerlo claro.
Tengo aquí 🔗 y también hubo 🔗.
He estado usando el primero durante mucho tiempo. pero no me hice amigo del segundo y me lo di (el proceso de instalación y reemplazo de las cuchillas me pareció muy complicado).
¿Qué hay en el kit? Corte con "fósforos" de 3,5 mm, cubos de 7 mm. rodajas de 7 mm de grosor, / 0,7 mm. / 1,5 mm / 3 mm /.
Me gusta especialmente la guía protectora muy práctica para cortar los residuos vegetales cortos. El ancho del agujero es de aproximadamente 7,5 cm.
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)
Diferentes cortadores de verduras (Nayser Diser, Alligator, etc.)

Lo uso ahora solo para cortar con "fósforos" ... e incluso entonces rara vez, ya que casi lo "até" con el corte manual
Pero si comprara uno nuevo ahora, miraría hacia OXO.
Tillotama
Zyliss, todos mis dispositivos para cortar y frotar se están cayendo a pedazos y resquebrajando sin piedad
Marfusha81
¡Buena noches!
¿Puedes rallar cáscara de naranja en una de las boquillas del gigante?
Solo se necesita un gigante para las ensaladas de repollo, pero también se necesita un rallador para la ralladura.
leostrog
Tengo un picador de nueces de Zyliss. un abrelatas y estas mandolinas (y ya tengo una segunda mandolina blanca, le compré una a mi hija). ... Todos sirven bien y perfectamente. y el plástico de uno no está agrietado.
Ilmirushka
Cita: Marfusha81
¿Puedes rallar cáscara de naranja en una de las boquillas del gigante?
Solo se necesita un gigante para las ensaladas de repollo, pero también se necesita un rallador para la ralladura.
Maria, Creo que un rallador fino lo hará. Lo tengo, pero con naranjas ... No lo encontré en el refrigerador. Si soy una zanahoria, entonces cuáles serán los problemas con la ralladura. Pero debemos intentarlo.
fffuntic
sí ... también necesito comprar una naranja y probar. Ten paciencia hasta la noche. Después del trabajo haré un experimento. Pero no habrá nada con lo que comparar. No tengo un limpiador especial.
En teoría, hay que aferrarse para que sin una capa blanca con comodidades. Esto debe comprobarse.
Marfusha81
Cita: Ilmirushka

Maria, Creo que un rallador fino lo hará. Lo tengo, pero con naranjas ... No lo encontré en el refrigerador. Si soy una zanahoria, entonces cuáles serán los problemas con la ralladura. Pero debemos intentarlo.
Tengo un rallador de ikea frotando zanahorias con un golpe, pero no le gustó la ralladura.
Esperaré los experimentos de ustedes, chicas.
Así es como no tienes limones ni naranjas.
leostrog
WMF tiene un muy buen removedor de piel en tiras finas

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Marfusha81
Cita: leostrog

WMF tiene un muy buen removedor de piel en tiras finas

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está claro que hay muchos ralladores para el gusto. Yo y en el tetraédrico habitual en los dientes pelamos perfectamente la ralladura. Pero es en el gigante donde me interesa esta opción.
Ilmirushka
Cita: Marfusha81
Así es como no tienes limones ni naranjas.
Si, Maria, ni lo uno ni lo otro ... Hamster arándanos-arándanos rojos
Masha Ivanova
Marfusha81, Maria! Tampoco tengo cítricos en casa. Pero, si prueba frutas cítricas, solo en el rallador de repollo. Todos los demás ralladores para el gigante no tomarán frutas cítricas. Esto es absolutamente cierto. Quizás un pequeño rasguño.
Marfusha81
Cita: Masha Ivanova

Marfusha81, Maria! Tampoco tengo cítricos en casa. Pero, si prueba frutas cítricas, solo en el rallador de repollo. Todos los demás ralladores para el gigante no tomarán frutas cítricas. Esto es absolutamente cierto. Quizás un pequeño rasguño.

Difícil cómo. Entonces compraré un cuadrado barato con dientes.
Nunca pensé que rallar la ralladura no fuera tan fácil.
Svetlenki
Cita: Marfusha81
Nunca pensé que rallar la ralladura no fuera tan fácil.

No, es fácil rallar la ralladura, pero ya existen características de preservar el verdadero aroma puro y el sabor de la ralladura: es necesario que los dientes del rallador estén colocados en un ángulo ideal para quitar solo la capa naranja / amarilla de la ralladura, ya que la capa blanca ya puede ser amarga. Bueno, y la acritud, por supuesto: cuanto menos dañamos las células, menos aroma perdemos en el aire.

Marfusha81
Seguí el enlace de Azonian: hay tal callejero en ikea y es barato. Tendré que comprar.
Lerele
Señoras, ahora todas las frutas cítricas son tratadas con algún tipo de química, tenemos anuncios por todas partes que no pueden sacarle entusiasmo. Procesado con algún tipo de veneno.

La ralladura se vende en bolsas pequeñas, es mejor comprar.
fffuntic
¿Qué pasa si lo lavas con una toallita y jabón?
corona
Cita: Lerele
La ralladura se vende en bolsas pequeñas, es mejor comprar.
Es decir, esta ralladura se obtiene a partir de cítricos exclusivos de bio-naturaleza-eco, pero ¿estas frutas no están a la venta? Interesante.
Cita: fffuntic
¿Qué pasa si lo lavas con una toallita y jabón?
Lavo bien todas las frutas con una esponja, a veces, si es muy cerosa, incluso con jabón.
ganar-tat
Cita: Lerele
La ralladura se vende en bolsas pequeñas, es mejor comprar.
Por supuesto que es mejor, pero aquí solo vi seco, pero eso no me gusta.
Cita: Lerele
tenemos anuncios en todas partes que no puedes hacer con ellos.
Ja, nuestros anuncios como ese definitivamente no se colgarán.
Lerele
fffuntic, No lo sé, pero ahora hay ciduli colgando por todas partes. Es poco probable que se limpie por lavado, de lo contrario habrían escrito para lavar antes de usar.

Cita: win-tat
Solo lo he visto seco, pero eso no me gusta.

Hay una pequeña opción, comprar productos orgánicos o usar productos secos. Cuando leo que hay veneno, desde entonces nunca usaré este entusiasmo.
fffuntic
Marfusha81, Maria!, compré un limón con una piel muy dura. Creo que será más fácil en suave. En general, no diría que el gigante sea el limpiador más conveniente. Si lo limpia con un método de alta velocidad, obtiene una presión fuerte y se despega más de lo necesario, pero si es muy lenta y con cuidado, se puede obtener una capa delgada de ralladura con cuchillos afilados de un gigante en el cuchillo principal: rayas anchas y en un rallador, como granos de ralladura.Me gustó menos el rallador, creo que se perderá parte del aroma, es más tonto de lo necesario.
La conclusión es la siguiente: si existe la oportunidad de comprar un rallador especial para el entusiasmo, es recomendable comprar. Pero, en principio, puedes darle un toque jugoso a un gigante. La verdad es muy lenta.

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