Horno de convección: selección de modelos, consejos, revisiones (2)

maná, gracias! Después de leer todo el tema, entendí todo. Estoy confundido por fallas de 128, y 126 a la misma velocidad creo que todo se quemará

[Mona]

Pero todo está en el caso. ¡Respeto y respeto! 🔗

Oh, Monaque lindo smiley gracias

tat-63, Tatiana, muchas chicas tienen parrilla aerodinámica a la misma velocidad y nada les quema. Pero, ya he dicho en alguna parte que es mucho más conveniente para mí tener tres velocidades para diferentes propósitos: para hornear utilizo una velocidad baja, para hornear - media, para freír, secar - alta. Pero, en cualquier caso, puedes acostumbrarte a todo. Y fallas en 128 - este es el fusible "vuela", pero no todos. De todas las parrillas de aire modelo 128 que fueron utilizadas por las chicas en el foro, solo dos fueron para reparaciones (la mía y la de Lena-Koshatnitsa).

[tat-63, Tatiana]

tat-63, Tatiana, muchas chicas tienen parrilla aerodinámica a la misma velocidad y nada les quema. Pero, ya he dicho en alguna parte que es mucho más conveniente para mí tener tres velocidades para diferentes propósitos: para hornear utilizo una velocidad baja, para hornear - media, para freír, secar - alta. Pero, en cualquier caso, puedes acostumbrarte a todo.

Por cierto, incluso con una velocidad, esta velocidad se puede reducir, por así decirlo. Acabo de poner el anillo de expansión en el AG. Entonces el ventilador impulsado por el viento se aleja del producto y no parece soplar tanto. Finalmente puede colocar el producto en la rejilla inferior. Luego aún menos. Y probablemente pueda regular el flujo de aire colocando el producto en la parrilla inferior o media, y un estimulador en la superior (como una bandeja para hornear con agujeros, pero no está incluido en todos los AG). Yo mismo casi no hago estas manipulaciones, ya que escribieron anteriormente que la velocidad baja se usa para hornear. Y horneo en HP o en el horno. Me gustan más los pasteles. Y AG: para carne, pollo (¡simplemente maravilloso!), Pescado, papas, champiñones, calabacín, etc., que absorbe mucho aceite en la sartén. Y aquí, muy sabroso y prácticamente sin aceite. Todo esto, ya sea en la parrilla superior, o en la inferior, o ambas al mismo tiempo.

Gracias chicas, también lo quiero para carne y pescado. Horneo en el horno como a mis hombres les encanta, así que si lo horneo mucho.

También lo quiero para carne y pescado. Horneo en el horno como a mis hombres les encanta, así que si lo horneo mucho.

Entonces te conviene con una velocidad

Tengo una parrilla a una velocidad. Todo lo que puedes hacer y hornear y freír y todo, todo, todo. Y los pasteles de hojaldre se obtienen en 12 minutos (7 minutos por un lado y 5 minutos por el otro), y horneo cazuelas en papel de aluminio y en forma de vidrio y solo en una rejilla. Es solo que hay diferentes rejillas para diferentes propósitos. Bastante feliz

¿Cuánto tiempo tarda la airfryer en alcanzar la temperatura establecida (más caliente)?
¡Todavía voy a 185-260grados-minutos 20 hojas! ¿es así para todos?
comprado hace una semana, antes de que esta experiencia con airfryer no fuera

[podrido]

podrido, No tengo Hotter, tengo una marca, pero antes de usar la airfryer, la enciendo para calentar y solo entonces cargo la comida. Pero de alguna manera no me propuse medir la temperatura

Tengo una pantalla lcd, en ella t-ra en grados
si configuro 260 y lo pongo en 40 minutos, entonces durante 20 minutos se cocinará a una temperatura más baja por lo que la comida no se fríe y será necesario agregar otros 10 minutos.
y esto es una hemorroide adicional y la incapacidad para seguir con sus asuntos y, como resultado, todo el significado de la unidad para 10,000 se reduce a nada.
quien tiene una mas caliente, por favor!

Compré Brand-35128, no había otro. Y solo un montón de preguntas.
1, cuando prepare el anillo del matraz, ¿debe quitarlo?
2, ¿cómo se fija el soporte al sacarlo?
3, cuando se quita el anillo de hierro, la sartén no entra en contacto con los topes de goma, ¿es esto normal?
4, donde el borde de los botones de control ya está ligeramente despegado. cómo ser

[Tatyana]

Tatyana, felicitaciones por tu compra!
Hay un Temka para probar esta airfryer - aquí AQUÍ
1. Puede cocinar con o sin aro. Rara vez uso el anillo.
2. Se fija en la posición más alta.
3. ¿Dónde exactamente no toca? Es mejor que el matraz esté arreglado. Puedes intentar arreglar las paradas
4. ¿El borde de qué? ¿Película (s? Entonces es solo una película protectora. Puede eliminarse por completo.

Manna gracias por tus comentarios. no, no salafan, sino el sustrato grueso en sí, pero los botones funcionan

no es el salafan el que sale, sino el sustrato grueso en sí, pero los botones funcionan

¿No puedes pegarlo?

mi esposo también me tranquilizó, pégalo dice

Chicas. ¿Quién tiene una parrilla más caliente, dime cuál es la altura de las patas en la parrilla del medio?

¡Buen día a todos! podrido, debe precalentar la airfryer con anticipación o, lo que será más barato y rápido, cambiar un poco el programa, agregar estos 10 minutos en la pantalla ... Por lo general, los Hotters permiten esto, porque a pesar de que parecen ser casi todos iguales, todos de todos modos, cada instancia difiere entre sí (alguien cocina todo bien, y otro se quema o se humedece), así que hay que jugar con el tiempo de cocción y con las velocidades. Así que buena suerte con tus experimentos culinarios.

¡¡¡¡Hola!!!! ¡Los dueños más calientes vuelven a llamar! Elegí durante mucho tiempo entre una variedad de airfryer y, de todos modos, decidí tomar una más caliente.
La pregunta es: ¿tienen todos los mismos modos automáticos o son diferentes? y ¿qué estás cocinando en los programas de kikikh? cuanto tiempo a que velocidad ??? solo para empezar, no recetas, sino instrucciones, por ejemplo, tortilla-programa-velocidad-tiempo
gracias de antemano..

[a esta sección]

Atravesar a esta sección, ¡hay muchas recetas ya elaboradas por los usuarios! Y cocina para tu placer

Gracias

Estimados miembros del foro y miembros del foro, ¡Buenos días a todos! Tengo una airfryer Hotter, desde hace tres años, aunque últimamente rara vez la toco, viaje de negocios ... Desde que mi hija nació recientemente, surgió la pregunta sobre cocinar, en un futuro cercano, verduras, etc. para alimentar, sí. y la comida en sí es saludable, cocinada de esta manera, es decir, al vapor. Parece que aparece un vaporizador en la descripción de los dispositivos que reemplazan a la airfryer ... Así que esta es la pregunta, pero ¿alguien intentó vaporizar en la airfryer? Si es así, ¿cuál es el resultado?

Puede poner las verduras en una manga para hornear, cerrarla herméticamente (atar, apretar con cables), perforar varios agujeros en la parte superior para que escape el vapor.
Pero si se supone que las verduras al vapor se deben cocinar con regularidad, como otros alimentos para bebés (en particular, papilla de leche), compre una olla de cocción lenta. Hervirá todo lo necesario, lo apagará y lo horneará, y al mismo tiempo permitirá que mamá le dedique más tiempo a su hija. En una olla de cocción lenta, nada se evaporará, no se quemará e incluso la papilla de leche no se escapará. El multicooker se encenderá y apagará solo, solo necesita recibir el comando apropiado.

¡Yo apoyo! En mi opinión, no funcionará la vaporización en el AG. La cocción en el AG se debe al calentamiento superior con un elemento calefactor y la circulación de aire caliente. Incluso si coloca un recipiente con agua en la parte inferior, la calefacción superior seguirá estando. ¡La multicocina más óptima para el niño!

¡Buen día a toda la comunidad culinaria! azaza y tía Basya, muchas gracias por tu consejo. Ya me inclino a comprarme un baño maría (paleé todo Internet, incluido este foro, gracias al cual tomé esta decisión y me decidí por el modelo), el otro día lo tomaré, pero había un rayo de esperanza (que la airfryer me salvará) y estoy mirando de cerca la caricatura. .. Ah, y es contagioso ...Pero volviendo a nuestra pregunta, hay una cosa, pero también bastante desagradable, a saber, lo que se da en el anuncio de que la airfryer reemplaza a 10 aparatos, pero resultan solo 9, y esto ya está engañando al consumidor, y esto está mal ... Estoy en el sitio más caliente, aunque después de que lo pregunté aquí, encontré la respuesta a la misma pregunta de sus ServiceMen, donde escriben que la airfryer no debe ni puede vaporizar ... Por lo general, sí ...

Compre una multicocina, entonces tampoco necesitará un vaporizador, ya que el MV tiene un vaporizador. Tenía una caldera doble separada; después de comprar el múltiple, se trasladó al armario para un almacenamiento eterno.

Aeromaster, Stafa te está hablando. Solo hay una función en una caldera doble: vapor. Y una olla de cocción lenta, aunque un poco más cara, puede hacer 10 veces más, incluido el vapor. No transfiera dinero. Tarde o temprano, todavía llegará a la caricatura, el vaporizador se moverá al gabinete lejano o incluso al balcón, y de allí al bote de basura. El vapor ni siquiera es ayer, sino anteayer.

Gracias por el consejo (disuasión). Ahora la pregunta es, ¿qué tan grandes son los múltiples y qué tan grande es un plato para cocinar al vapor (de lo contrario, la familia es grande, dos hombres y dos niñas, uno es mayor y el otro todavía es pequeño)? ¡Y aparentemente se usará en su totalidad!

Pasemos a los especiales. temku para la elección de multicocina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0 Las aerogrills todavía se discuten aquí.

A un amigo se le presentó el aerogrill de Delph. Me di cuenta de que todavía no puedo responder a sus preguntas, pero debo ayudar. Estoy empezando a profundizar en el tema, pero ¿puedes dar una respuesta a la pregunta? La prueba de penetración del amigo fue en pasteles de levadura, la parte superior resultó ser rojiza y la parte inferior era blanca. Así debe quedar en la airfryer, el fondo no se vuelve marrón. El sabor es muy comestible, solo la parte inferior se vuelve inusualmente blanca y la parte superior es hermosa. ¿O es una característica de una determinada marca de aerodinámicos?

Natasha, esto es así para todos porque la fiebre es solo de arriba. Puedes darle la vuelta y dorar el fondo.

Para mí era fundamentalmente importante que hubiera un elemento calefactor y tuve que mirar, porque hay muy poco que ver con un elemento calefactor.

Tengo una airfryer Smile AG 1901 desde hace 3 años (Tan, parezco una copia de su AG). Además, a la hora de comprar, era fundamentalmente importante que tuviera un elemento calefactor, y no un elemento halógeno (en nuestra familia desconfiamos de los halógenos en las airfryer, hornos microondas, Retons de lavado por ultrasonidos, etc.). Por cierto, ahora en Internet en las características de mi airfryer por alguna razón escriben que tienen un elemento calefactor halógeno y se ha abaratado en casi mil (¿tal vez por halógeno?). Estoy muy satisfecho con mi airfryer. Cocina perfectamente, hornea todo, aunque solo tiene una velocidad. Incluso una vez horneé pan en él, y diferentes productos horneados, y platos en una olla, y en papel de aluminio, y jamón en una jamonero que siempre hago en una airfryer. Cuando lo compré, lo manejaba todos los días y no parecía que se desperdiciara mucha electricidad. Solía ​​tomar recetas del foro y de Internet y establecer la temperatura de las recetas, pero la velocidad es la misma: el resultado fue muy bueno. Entonces la presencia de velocidades no me importa, todo sale así.

Por cierto, ahora en Internet en las características de mi airfryer por alguna razón escriben que tienen un elemento calefactor halógeno y se ha abaratado en casi mil (¿tal vez por halógeno?).

Solía ​​tomar recetas del foro y de Internet y establecer la temperatura de las recetas, pero la velocidad es la misma: el resultado fue muy bueno. Entonces la presencia de velocidades no me importa, todo funciona así.

Ya sabes, mi Liberton tiene un hermano Liberton, una copia exacta, pero con un halógeno (y tengo 03 en la marca, y creo que hay 01) Entonces también es más barato que el mío.

Y también lo manejé todos los días como lo compré, por supuesto, la factura aumentó ligeramente para el electricista, pero nos acostumbramos rápidamente a la nueva factura en el contexto de los dulces, y luego compramos una olla de cocción lenta y AG comenzó a usar menos (aunque el pollo solo está en él, bueno, y también alguna cosa) . Por cierto, a partir de dos botones: el tiempo y la temperatura usados ​​ambos antes, como lo probaste según recetas.Y ahora mismo era un vago. Solo uso el botón Hora. Y la temperatura se fija en 235 grados todo el tiempo y finalmente no toco este botón. Si veo qué más dorar, aprieto el tiempo y eso es todo. Pero, por supuesto, si haces alguna delicia, entonces quizás necesites conjurar con la temperatura, pero tengo varias recetas sencillas que a todos les gustan y salen normalmente sin problemas innecesarios. Entonces, Hotters con sus programas, tal vez sea bueno para alguien, pero para mí dos botones resultaron ser demasiado.

Con la llegada de la multicocina y el mini-horno, la airfryer se descargó por mí, pero todavía la uso. Solía ​​hacer sándwiches calientes en él todo el tiempo, entre otras cosas. Y ahora los hago en un mini-horno, pero de todos modos hago lo que está conectado con el grill en AG. En el mini-horno, básicamente horneo toda la harina, aunque a veces experimento con otra cosa, pero en una olla de cocción lenta hago carcasas, cocino gachas, sopas. En AG utilizo ambos botones. El jamón necesita una temperatura de unos 90 grados, casi siempre lo hago en AG. Es más limpio y sabroso de esta manera. Vi un video sobre AG con diferentes elementos calefactores (elemento calefactor y halógeno), aquí:
!
Entonces ahí es claramente visible eso con un calor halógeno. con cerveza se fríe la parte superior y el interior crudo. Quiero decir, lo que leí en el foro se quejó de lo mismo. Entonces tienes que adaptarte al halógeno. En todas partes escriben sobre él que se prepara un plato más rápido con él que con diez, pero todavía estoy por diez.

Dime, por favor, ¿cabe una forma con un diámetro de 30 cm en una airfryer Brand 35128 con un recipiente de 12 litros? Dueños felices, si no es difícil, responde

sin máximo 24 cm

Dime, por favor, ¿cabe una forma con un diámetro de 30 cm en una airfryer Brand 35128 con un recipiente de 12 litros? Dueños felices, si no es difícil, responde

Yo apoyo tat-63, el molde no debe tener más de 24 cm, porque entre el molde y las paredes del matraz debe haber un espacio para que pase el aire y caliente el molde desde abajo ... Y cuanto mayor sea este espacio, más aire caliente participará en el proceso de calentamiento del molde. , lo que significa que sus productos horneados se hornearán mejor y aún más aire ingresará a la sección inferior del matraz a baja velocidad del ventilador ... ¡Victorias culinarias para usted!

muchas gracias por su ayuda)))

muchas gracias por su ayuda)))

¡De nada! Hay gente muy útil en este foro, ¡aquí siempre te ayudarán y te ayudarán! Buena suerte !!!

¡Buen día a todos los miembros del foro! Aquí tienes un ambiente familiar cálido y acogedor. Y yo soy para ti. Después de comprar CF, ahora estoy a punto de elegir AG. Quería un buen horno, pero ahora estoy pensando: ¿por qué no AG? No dominé cien páginas de la primera parte, así que si repito la pregunta ya comentada, envíame el enlace. Parece que leí en el sitio web de Hotter que incluso los pasteles se pueden hornear en AG. ¿Alguien horneó? No es fundamentalmente importante, pero aún así ...

[vitaokstep]

vitaokstep, la masa de levadura es excelente en la airfryer. Hornearon tanto pasteles como pan. Y la magdalena o la galleta requieren ingenio (se hornean de manera desigual).

[maná]

maná, ¡Muchas gracias! Ahora queda elegir cuál ...
Y para las magdalenas y las galletas hay MV: resultan geniales.

Y para las magdalenas y las galletas hay MV: resultan geniales.

Si, eso es exactamente lo que hago

Solo para hornear pan, primero deberá adaptarse a las peculiaridades de su airfryer, para que la parte superior no se cocine demasiado.

Y además ... en un buen horno puedes hornear mucho más que en una airfryer, digamos muffins, galletas, una tarta grande. En la airfryer, las porciones son pequeñas.

Solo para hornear pan tendrá que adaptarse.

Tengo buen HP para el pan.

Y además ... en un buen horno puedes hornear mucho más que en una airfryer, digamos muffins, galletas, una tarta grande. En la airfryer, las porciones son pequeñas.

Claro. Bueno, bueno, pensaré ...

Me gusta mucho la magdalena en la Airfryer. Horneo durante más de una hora en forma de metal, mientras se hornea, cubro con papel de aluminio para que no se queme. ¡Los cupcakes Airfryer son geniales!

[vitaokstep]

vitaokstep, la masa de levadura es excelente en la airfryer. Hornearon tanto pasteles como pan. Y la magdalena o la galleta requieren ingenio (se hornean de manera desigual).

Sí, y por eso no tendría prisa por renunciar tan rápido a un buen horno. En general, es mejor tener esto y aquello.
Tengo AG - para carne, pollo - finalmente caigo muerto. Pero todos los productos horneados están en el horno.
Los pastelitos que contiene, sin embargo, no se hornearon, tal vez sean buenos, como dicen.

Pero todos los productos horneados están en el horno.

Tengo un buen horno nuevo, pero a menudo horneo porciones pequeñas en la airfryer, la levadura y el hojaldre resultan no peor que en el horno.
Recientemente leí que en mi horno y en el AG más caliente, hay el mismo ventilador.

Tengo un buen horno nuevo, pero a menudo horneo porciones pequeñas en la airfryer, la levadura y el hojaldre resultan no peor que en el horno.

¿Cuántas personas, tantas opiniones que ya he comenzado a dudar si necesito AG? Y tú, Vika, me volviste a encaminar. Anteriormente sí, horneaba mucho en el horno, ponía la masa por litro. Y ahora, ni comí ... No, ahora hay más oportunidades. Por ejemplo, las mismas galletas. Nunca soñé con ellos en el viejo horno.
Y luego mi esposo comenzó a persuadir. Puedes comprar el horno más tarde, si es así. Después de todo, no es por nada lo que dicen: como dice el padre, así según la madre y será

Y ahora, ni comí ... No, ahora hay más oportunidades. Por ejemplo, las mismas galletas. Nunca soñé con ellos en el viejo horno.

Yo tengo la misma historia
¡No puedo vivir sin horno! Galletas y sobre todo charlotte, para que quede bajo, pero para toda la bandeja de horno, ¡porque solo en el horno puedes hornear!
Pero a veces quieres hornear algo de hojaldre, de un solo paquete, y luego se convierte en una lástima conducir un horno potente.
A menudo horneo esto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0 manzanilla cuajada, una bandeja para hornear (forma redonda) en el AG.

deliciosa manzanilla

Recientemente he adquirido una novedad Hotter Aerofrey modelo 400-1. La cubierta superior no es diferente de la airfryer. Los mismos controles, las mismas funciones. (Añado, también hay un motor incorporado para hacer girar el agitador) ¡PERO! atrae que el matraz no está hecho de vidrio, sino una sartén hecha de metal con un revestimiento antiadherente, además, está equipado con un agitador extraíble, que permite freír con agitación de los productos preparados. También puede usarlo como una airfryer normal, para lo cual puede colocar parrillas familiares en el fondo de la sartén y cocinar como en una airfryer normal. También viene con un anillo de aumento. Por una tarifa adicional, puede comprar un frasco de vidrio familiar.
Después de que mis chicas (ya son usuarias "avanzadas" de electrodomésticos de cocina) hayan frito maní ellas mismas (mientras yo hacía otros asuntos urgentes), y cenaron con un asado de cerdo perfectamente cocido con trozos de papa, voto con ambas manos por Aerofray.

Por una tarifa adicional, puede comprar un frasco de vidrio familiar.

Y si compra una sartén antiadherente de metal de un diámetro adecuado para su AG, obtiene Aerofay, que viene completo con un matraz de vidrio.