Ensalada "Costo-Bravo"

Ensalada "Costo-Bravo"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pimienta búlgara	1 PC
Pechuga de pollo ahumada (jamón)	1 PC
Lechuga	1/2 swing
Champiñones marinados	1/2 latas
Queso duro	250 g
Aceitunas
Especias, mayonesa (crema agria)	gusto

Metodo de cocinar

• Cortamos:
• Pechuga de pollo (jamón) - cubos / tiras
• Pimienta búlgara - pajitas
• Champiñones - en cuñas
• Picar repollo chino (lo puedes rasgar con las manos)
• Aceitunas - anillos
• Rallar el queso en un rallador fino
• Mezclar la pechuga, pimientos, champiñones, col china, aceitunas. Agregue cebollas picadas (cebollas o verduras), especias para ensaladas o simplemente pimienta negra (al gusto). Condimente con mayonesa / crema agria.
• Antes de servir, espolvorear con queso rallado (puedes mezclar el queso con toda la masa, pero en este caso la ensalada se agarra en un bulto, y eso no me gusta mucho).
• ¡Buen provecho!