|
 La salida a la naturaleza, un área suburbana, otro lugar para descansar o trabajar está asociado con la compra de alimentos necesarios, el principal de los cuales es el pan. A menudo hay casos en los que comienza a endurecerse. Solo hay una respuesta: no se apresure a buscar pan fresco, ya que la situación se puede corregir y la tienda a menudo no está cerca.
Se vierte medio vaso de agua en una cacerola, se coloca un vaso invertido, una cacerola pequeña o una rejilla con patas. Lo principal es crear una "isla" sobre el agua. Pon 3-4 piezas de pan seco encima. La cacerola se cubre con una tapa, tazón o plato al revés y se prende fuego. El vapor de agua hirviendo empapará gradualmente los trozos de pan, que pronto aparecerán como un sabroso y aromático pan caliente. Es muy cómodo. Ahorro en todo: tiempo, dinero y producto.
Si el proceso de su "refrescamiento" se mejora aún más, entonces el agua corriente se "fertiliza" con hojas de laurel, diversas especias en pequeñas cantidades. A continuación, el pan adquiere un sutil aroma agradable. De la misma forma, puede actualizar y Empanadas osetias.
Otros consejos populares para refrescar el pan.
1. El pan duro para refresco se envuelve en un paño húmedo, se coloca en una cacerola de aluminio, se tapa con una tapa, que se coloca en un horno caliente durante unos minutos. Previamente, sus rodajas se cuecen al vapor o se calientan en una sartén seca, humedecida con agua.
2. El pan no se enmohecerá por mucho más tiempo siempre que el recipiente para pan se limpie de las migas cada semana, se lave con bicarbonato de sodio o vinagre (solución débil) y se seque completamente. Las bolsas de plástico para el almacenamiento de productos también deben enjuagarse con agua tibia y secarse.
3. Para refrescarse, el pan duro se envuelve en un paño húmedo durante 5 minutos, luego se desdobla y se coloca en un horno tibio (no caliente) durante 20 minutos.
4. El pan está bien contenido en una bolsa de plástico con varios agujeros hechos con una perforadora.
5. Una hogaza (hogaza) de pan duro, rociada con agua y colocada durante 5 minutos en un horno u horno precalentado, se vuelve suave y fragante nuevamente.
6. Para conservar los productos horneados durante 2-3 días, coloque una manzana con ellos en la misma olla o caja, no se pondrá rancio. Las empanadas contenidas en loza y cubiertas con una servilleta no se secan durante mucho tiempo.
V. V. Makushev
|
