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 El equilibrio de oligoelementos, antioxidantes y vitaminas se puede mantener mediante el consumo regular de zumos de frutas, verduras y bayas recién exprimidos. Para poder cocinar un plato tan saludable y sabroso todos los días, necesita un exprimidor. ¿En qué nos centraremos en la búsqueda de un electrodoméstico adecuado para nuestros fines?
Por supuesto, puede adquirir una máquina diseñada para procesar cierto tipo de fruta. Disponible para venta exprimidores de cítricos... Sin embargo, es mucho más económico y práctico comprar un electrodoméstico universal que le permita exprimir jugo de una variedad de productos. La cantidad de producto terminado obtenido en un ciclo depende de la potencia del motor y del volumen del compartimiento de trabajo del exprimidor. Tal vez esté satisfecho con una unidad doméstica pequeña que le permite tomar un vaso de jugo fresco en un ciclo. Además de la compacidad, las ventajas de dicho exprimidor incluyen la eficiencia.
Si sus planes incluyen procesar volúmenes importantes de productos y obtener varios litros de jugo en un ciclo, entonces necesita una máquina más potente. Desafortunadamente, estas unidades son voluminosas, requieren un espacio de almacenamiento especial y son incómodas para el uso diario. Por lo general, se requieren exprimidores potentes para cosechar durante el invierno en un período de abundancia de frutas y bayas.
El precio de todos los electrodomésticos depende no solo de la potencia y los volúmenes de trabajo, sino también de la calidad de los materiales utilizados para fabricarlos. Los más baratos son aquellos exprimidores cuyo cuerpo y bandeja son de plástico. Sin embargo, la desventaja de tales ahorros es la corta vida útil de todo el dispositivo debido a averías de la caja o bandeja, que no se pueden reparar ni reemplazar.
La parte técnica principal del exprimidor es el separador, en el que se exprime el jugo de la pulpa vegetal rallada bajo la acción de la fuerza centrífuga. Los separadores cilíndricos tienen los porcentajes de centrifugado más altos, pero requieren una limpieza manual periódica. Al mismo tiempo, la forma cónica de este dispositivo tiene la capacidad de limpiarse, pero no exprime la pulpa de la fruta de manera tan eficiente.
Para facilitar su uso, muchos modelos de exprimidores tienen un recipiente incorporado para recolectar jugo. No solo se ajusta perfectamente al cuerpo, evitando que el jugo se escape, sino que también tiene divisiones para indicar el volumen. Las desventajas de estos modelos incluyen la incomodidad y la complejidad asociadas con la búsqueda de espacio de almacenamiento libre. Para mayor comodidad, muchos exprimidores están equipados con un pico pivotante que evita que el jugo salga. Y algunos modelos: dispositivos adicionales que reducen la cantidad de espuma y pulpa, dando jugo fresco claro.
Las altas tecnologías modernas no han dejado su atención y exprimidores. Modelos disponibles que son capaces de sin limpiar y sin detener el proceso de centrifugado procesar diferentes bayas y frutassin mezclar los productos. Por ejemplo, puede colocar por turnos uvas, manzanas, arándanos, y después de un vaso de jugo de uva, un vaso de manzana pura y luego un vaso de jugo puro de arándanos. ¿Con qué más puede soñar la anfitriona?
Alexander Sergeevich
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