Carpa al vino para CUCO 1054

Carpa al vino para CUCO 1054

Categoría: Multicocina

Ingredientes:

Carpa alrededor de 1 kg. (eviscerado y pelado 750g.)	1 PC.
Leche	0,5-1l.
Cualquier vino blanco (tengo 70g. Seco + el resto es ciruela semidulce)	250 ml.
Agua	250 ml.
Cebolla	1 PC.
Ajo	1 diente
eneldo "paraguas" (o eneldo fresco, o semillas de eneldo, o cualquier otra hierba)	gusto
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Limpiar el pescado, quitarle las entrañas y las branquias. No cortes la cabeza.
• Tengo carpa congelada. Cuando me descongelé un poco, hice cortes frecuentes a través de la cresta con un cuchillo afilado, de 1 cm de profundidad:
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• Luego córtelo en porciones. Tengo 4 piezas:
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• Vierta la leche en un plato hondo, sal y pimienta. Poner la carpa (yo la pongo medio congelada), presionar encima con un plato para que todo el pescado quede en leche, dejar por lo menos 30 minutos (el máximo no está limitado):
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• En este momento, prepara la marinada. Mezclar el vino con agua, cebolla finamente picada, ajo picado, eneldo picado "paraguas".
• Retire el pescado de la leche. Seque bien con toallas de papel. Espolvorear con limón (vinagre), sal y pimienta. Yo uso el condimento Lemon Pepper, por lo que no se necesita vinagre ni limón.
• Rebozado en harina y sofreír en modo Cocción [b] Nivel de dorado 3, 10 minutos [/ b] Dos veces, 2 piezas cada una.
• Dobla todo el pescado en un kuku en una capa. Vierta la marinada encima.
• Modo [b] Cocción múltiple 110C 5 minutos [/ b] (tiempo total 27 minutos).
• Muy, muy, muy sabroso !!! (y) (y) (y) ¡Se lo recomiendo a todos los adictos al automóvil! ; D
• Py. sy.
• Lo mismo se puede hacer al fuego, en una cacerola pequeña. Cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos o en una olla de cocción lenta, modo "Guisado".

[Omela]

Omela! ¡Qué haces, ahora me atragantaré con la saliva! Arrastro la receta a mi madriguera. Definitivamente lo intentaré. Gracias por la receta.

[cocinar]

cocinar
¡A tu salud! ¡Hoy tenemos un día de pescado contigo!

[Omela]

Omela También arrastré la receta, la probaré cuando compre la carpa.
Solo que no está claro, pero ¿dónde está el agua?

[Omela]

Omela, tachuela ... Oksanishche !!! ¡¡¿¡¿¡¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿?? ????? ¿Y no te importa el vino ??? ¿Cuántas carpas más tienes, monstruo?

No está claro, pero ¿dónde está el agua?

¡Oh, oh, oh! Botones "No editar" Ahora les escribiré a los moderadores y les pediré que corrijan:
Preparar el adobo: mezclar el vino con agua, cebolla finamente picada, ajo picado, eneldo picado "paraguas".

[Gashun]

Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! ¡Así que te terminaré, tendré que cocinar!

[ya]

Aaaaaa ... tu yo ya tengo aaaa ... pero no carpa ...

Moderadores y muérdago se burla ...

El muérdago se burla yay ...

[Muérdago]

Muérdago, soy yo.

Cociné carpa hoy.

¿Bien, qué puedo decir? ¡Decir que es delicioso es fundamentalmente incorrecto! Porque MUY ¡¡¡delicioso!!! El plato resultó ser divino. Muchas gracias por la receta.



PD Tomé vino tinto.

Ol, me atraganté con saliva !!! 🔗 🔗 🔗 ¡Que belleza!