Máquinas de cocina Kenwood

[Helen]

Helen, con un agitador?
¡Frio!

[Helen]

Helen, con un agitador?
¡Frio!

Cociné salsa de tomate con flexi .. para 1, con agitación constante ...

[Helen]

Helen, maíz molido fresco con flexi!

[Helen]

Helen, maíz molido fresco con flexi!

También habrá maíz ... este es mi plato favorito !!!

¡Felicidades!

[Helen]

Helen, Helen, ¡felicitaciones por lo nuevo! Y poco a poco, durante el invierno, crecerás con boquillas.
Estoy muy satisfecho con mi Kesha. Los fines de semana me cocinaba tkemali y mermelada de ciruelas, luego molía zanahorias con calabacín. La estufa estaba ocupada preparando almuerzos y cenas, así que hizo un gran trabajo.

[Vinochek]

Vinochek,
Belka13¡Gracias Olya! todo está por delante ...

[Olga VB]

Olga VB, Olya, hay tantas recetas en el sitio, me temo que de repente ya existe una receta así, y no saldrá muy bien.

Añadido lunes 19 de septiembre de 2016 09:17 PM

Helen, Elena, te felicito por tal asistente

[Helen]

Helen, nichosi, que belleza, felicitaciones

[Helen]

Helen, nichosi, que belleza, felicitaciones

¡Gracias!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, hay tantas recetas en el sitio, me temo que de repente ya existe una receta así, y no saldrá muy bien.

Siempre puedes consultar por el apartado correspondiente o por búsqueda. Y si accidentalmente obtienes una repetición, seguramente al menos algunos detalles serán diferentes. Y si enfatizamos que todo se hizo con la ayuda del Kenwood CM, con una descripción de los accesorios, la velocidad, el tiempo, entonces prácticamente no tenemos tal adaptación incluso para recetas antiguas.
¡Así que sé más audaz! Todos estarán felices y agradecidos.
¡Buena suerte!

[Helena]

Helena ¡Felicitaciones por un asistente tan maravilloso y guapo! ¡Déjalo solo por favor!
Tanyush @ ka, Helen,, chicas, recuerden: ¡la garantía no se aplica a equipos sin lavar! Buena suerte

¡Helen, felicitaciones! ¡Muchos, muchos dulces para ti con la hermosa kesha!

[Helena]

Helena ¡Felicitaciones por un asistente tan maravilloso y guapo! ¡Déjalo solo por favor!
Tanyush @ ka, Helen,, chicas, recuerden: ¡la garantía no se aplica a equipos sin lavar! Buena suerte

Añadido el martes 20 de septiembre de 2016 06:29

¡Helen, felicitaciones! ¡Muchos, muchos dulces para ti con la hermosa kesha!

sí, solo todo el mundo está a dieta ... no hay nadie para cocinar dulces ...

sí, solo todo el mundo está a dieta ... no hay nadie para cocinar dulces ...

Maldita sea, aquí está la misma historia ((((ya estoy buscando excusas para hornear un pastel y destinatarios para alimentar))

Ya busco excusas para hacer un pastel y dar de comer a los destinatarios)

aquí, aquí ... y la mía también, ayer digo, por qué no te llevas un pastel al trabajo ... pero él, por qué no te vas, yo como solo ...

Entonces yo tengo lo mismo, mi hija está a dieta, no come dulces, yo también muy raras veces, y mi esposo ya se queja de que le di de comer

Entonces yo tengo lo mismo, mi hija está a dieta, no come dulces, yo también muy raras veces, y mi esposo ya se queja de que le di de comer

oh, chicas ... y tenemos de todo, danos juguetes ... no hemos jugado lo suficiente en la infancia y no hay nadie a quien alimentar ...

Voy a trabajar y les doy de comer para los invitados) va especialmente bien donde hay niños pequeños)

[Helen]

Helen, Felicitaciones por el guapo. También estoy esperando este milagro, al final de la semana debería ser entregado. Mientras estudia las recetas. Es más fácil para ti, ya tenías un hermano menor 096, pero no sé cómo acercarme a un hombre tan guapo.

[Helen]

Helen, Felicitaciones por el guapo. También estoy esperando este milagro, al final de la semana debería ser entregado. Mientras estudia las recetas. Es más fácil para ti, ya tenías un hermano menor 096, pero no sé cómo acercarme a un hombre tan guapo.

¡Gracias! ¡¡¡No tengas miedo!!!

Añadido el martes 20 de septiembre de 2016 08:59

Yo, incluso Keshka hoy no estaba asustado ... aunque, un par de veces volé y no se sentó ... él ve algo nuevo ... se acostumbró ... y luego se sentó ... y estudió ... lo tomó. ..

[Helen]

Helen, Kesha conduce a caché y kesha))) y ¿cómo está él al diente? ¿Delicioso?

[Helen]

Helen, Kesha conduce a caché y kesha))) y ¿cómo está él al diente? ¿Delicioso?

Hay que preguntarle ... bueno, como no tenía miedo, entonces todo está bien ... reconocí a un familiar ...

Añadido el martes 20 de septiembre de 2016 09:07 a.m.

Jefe, ¡¡¡es Keshunya de todos modos !!!

Hay que preguntarle ... bueno, como no tenía miedo, entonces todo está bien ... reconocí a un familiar ...

Los dos twittearemos

¡Así que no tienes una Kesha! ¡Clase!

¡Así que no tienes una Kesha! ¡Clase!

uno no es suficiente para nosotros

Yo, incluso Keshka hoy no estaba asustado ... aunque, un par de veces volé y no se sentó ... él ve algo nuevo ... se acostumbró ... y luego se sentó ... y estudió ... lo tomó. ..

Así que Keshunya aprobó la compra, bien hecho, guapo, en colores suaves.
Ahora todavía necesitas lavarlo))

Ahora todavía necesitas lavarlo))

Terminaré de beber el antibiótico ... comenzaré a hacer trampa ...

¡Buen día! La pregunta es sobre inducción. Algunos tipos de nata (por ejemplo, para el tiramisú, si no me falla la memoria) deben batirse en un baño de vapor. Pregunta: ¿tiene algún problema con esto en este dispositivo? ¿No se quema todo en higo?
Y el segundo. Al leer las recetas, me encuentro con consejos para encender algo de temperatura y luego una cierta velocidad de amasado. No hay adjuntos. Es decir, en teoría, hay calentamiento y la cabeza simplemente está girando. Todavía no he encontrado la lógica, ¿tal vez alguien pueda explicar esta función?

Chicas, ¿alguien hizo leche condensada (azúcar + leche, sin deshidratar) por inducción? Creo que debería funcionar muy bien.

[Pancho]

Pancho, sin revolver, la calefacción no funcionará, esos. establece la temperatura y al mismo tiempo establece una cierta velocidad. La máquina se está calentando.
Yo cocino pasta así. Pero de inmediato inserto la boquilla agitadora para que al hervir y atornillar la boquilla no me queme accidentalmente.
O, de nuevo, distribuyo la masa. La temperatura es de 30 grados y al mismo tiempo se agita en sentido antihorario por un grado C para que la velocidad de rotación sea menor.

Aquí hay un panqueque .. Características indocumentadas.
El fabricante pensó que, dado que calentar sin remover no funciona, entonces para preparar té en él cocinar borscht No cocinarán pasta allí. Oh, son ingenuos tamaaaa ...

Por cierto, ¿en qué está tsimus? ¿Qué va a hacer este tonto con motor cuando hay una cacerola y una estufa?

[Lena]

Lena, entonces Rita los mezcla mientras cocina Kesha

O, de nuevo, distribuyo la masa. La temperatura es de 30 grados y al mismo tiempo se agita en sentido antihorario por un grado C para que la velocidad de rotación sea menor.

¡¡¡Oh, gracias, Ritusya !!! Solo vine aquí para preguntar cómo colocar la masa aquí ...

[Helen]

Heleny no olvides todas las mayúsculas
Para no pasar frío.

Midió la temperatura al principio por curiosidad. Y si hay mucha prueba, pongo alrededor de 33 en los números, pero resulta un poco menos. Dado que hay una discrepancia en la parte inferior y en la parte superior. Y en el calor, no incluí la temperatura en absoluto, ya que el termómetro incorporado marcaba 32.

Me gusta defender en Kesh. Ahora mismo, cuando aún no se están ahogando, estoy en dos jerseys, calcetines, etc. y tengo una estufa de gas, no se puede regular ahí, esto es especialmente bueno. Y las cubiertas son bastante ajustadas, incluso empañadas.

Y sí, si se necesita calentar sin boquilla, entonces pongo (3)

***

Algunos tipos de nata (por ejemplo, para el tiramisú, si no me falla la memoria) deben batirse en un baño de vapor.

Para el tiramisú, hago un mascarpone caliente en keche.
75 grados, un litro de nata, mientras se calienta, jugo de medio limón, un accesorio para agitar y dejar que revuelva. A medida que se enrolla, lo apago, se enfría un poco, lo tiro hacia atrás. Oficialmente, necesita 33-35% de crema, luego el mascarpone es más gordo que 70 + -% de grasa y un poco más - 650 + -g. Pero lo probé con un 20% de crema, mascarpone y luego con un 40% de grasa y resultó 550 + - gr.El sabor de la crema es indistinguible. Todo esto es posible en la estufa, solo necesita revolver no activamente, sino constantemente después del limón.
Y luego, con calentamiento, batí las yemas para hacer la nata (de salmonela para que, como en un baño de vapor), luego apague el grado, espere un poco y agregue el resto de los ingredientes, termine la nata.

Savoryadi no necesita temperatura.

Yo cocino pasta así. Pero de inmediato inserto la boquilla agitadora para que al hervir y atornillar la boquilla no me queme accidentalmente.

Uhmmm
¿De verdad estás haciendo pasta? ¿O mousse de pasta? ¿O no se mueve mucho allí?
Y reposar la masa sin boquilla, ¿entendido correctamente? De lo contrario no funcionará

[halcón]

halcón, por lo que el accesorio agitador no se agita, es decir, lo que se mezcla sin cambiar la estructura de los productos.

Sin boquilla, por supuesto. Simplemente no encienda la calefacción sin hacer funcionar el motor.

[Miranda]

Miranda, Entendido, gracias. Ayer, este calor me dejó atónito. Quería hervir el agua, no se enciende. Entré en las instrucciones (primero tocamos los botones, luego leemos)
Al principio descubrí el hecho de que se debe usar plástico protector y luego sobre la mezcla obligatoria.

[Ramita]

Ramita, resulta solo pasta. No papilla, ni moco de pasta, sino macarrones que mantienen su forma. Después de hervir, traduzco a 1 y se mueven silenciosamente mientras despotrica.
Muy sabroso.
Cocinan en dibujos animados, pero dejé ese emprendimiento, porque siempre me resultan difíciles.
No cocino en una cacerola sobre la estufa, porque soy demasiado vago para ponerme de pie y revolver, pero aquí es simplemente maravilloso.

[Rituslya]

Rituslya¿Qué marca de pasta?
Tengo una cocina de inducción, la pongo en una C y no revuelvo nada. Bueno, justo después de hervir. A veces se digieren, resulta suave y sabroso, me gusta, pero todos los cocineros insisten en que la pasta correcta debe estar al dente.

Oh, también me encantan los blandos, así que Kenka los cocina. Barilla cocinó pasta ayer.
Y es muy fácil lavar el cuenco después.
Con una cacerola, tengo un lío eterno con remojar, y luego pop, y todo está limpio.

[Miranda]

Miranda, ya que temperatura y por cuanto tiempo calienta? La información es diferente en todas partes.

[Arlei]

Arlei¿Qué es exactamente lo que caliento?

Yemas: ajuste 90 grados, tiempo de 3 a 4 minutos (de la cantidad de yemas) y mezcle las yemas flexi con azúcar a 2 velocidades. Se espesan.

Entonces fuera. calentamiento, es decir, a cero, y sigo interfiriendo, por lo que se enfría más rápido. Cuando la temperatura desciende a 45 + -, paro, agrego mascarpone y comienzo a revolver nuevamente.

Otras recetas divergen. Alguien en un tazón lavado y enfriado o en un segundo tazón bate la crema y alguien la blanquea. Luego conectamos uno al otro.

Hago esto y aquello, dependiendo de si hay crema para batir. Y hago esto de antemano, cambio, mi tazón, y luego caliento el tazón con las yemas. Y luego agrego la crema o las proteínas reservadas allí.

¡Quiero un segundo tazón!

Con una cacerola, tengo un lío eterno con remojar, y luego pop, y todo está limpio.

Aparte de que en lugar de una cacerola de dos litros hay que lavar una de seis litros, sí. Pero todo el mundo tiene sus propias adicciones, no se puede discutir con eso.

Por cierto, tampoco interfiero con la pasta: hierve, interfiere, ajusta la calefacción, la enciende en la estufa para cada temporizador de fuego y es gratis. Aquí hay otro ... un coche por 60 mil por el bien de la pasta para conducir. Cuando hay inducción para 37.))

Resultó ser más fácil para mí.
Pero de nuevo, para cada uno lo suyo.
Quiero intentar cocinar albóndigas. Creo que también debería salir bien.

Resultó ser más fácil para mí.

Y a tu salud.
Me prueban en otro foro que es nekomilfo llevar estiércol en un Mercedes. Y me pregunto sinceramente: ¿por qué, de hecho? (desde)

Las bolas de masa se romperán, me caezza

Depende de qué

Añadido el martes 20 de septiembre de 2016 06:20 PM

Y justo ahora, la segunda vez que me di cuenta de que mi Keshenka puede hacer una mermelada maravillosa de ciruelas pasas con chocolate) Y no tienes que pararte sobre la cacerola, revolviendo constantemente, para asegurarte de que nada se quema.Y por primera vez se paró sobre la estufa durante media hora)), y Kesha estaba descansando junto a él)

en lugar de una cacerola de dos litros, tendrás que lavar una de seis litros,

aqui estoy riendo)

[Vinochek]

Vinochek, sí, lo encuentras gracioso .. Y me rompí toda la cabeza, qué taza querer. Mientras presento a este tonto de siete litros en mi pequeño fregadero varias veces al día, inmediatamente sueño con pequeña pequeña.