Procesador de alimentos Bosch MCM6 (serie MultiTalent)

[Nugira]

Nugira, oh, no te lo diré aquí, no hago cupcakes y, en general, rara vez hago productos horneados. A menudo hago masa para albóndigas / albóndigas / empanadas y ahora también para fideos. Para esta prueba, hay una receta maravillosa en el foro en 30 segundos. Muy rápidamente en la cosechadora con cuchillos.

También hay un cuchillo de masa de plástico.
Espero que alguien más pueda responderte sobre los cupcakes.

Yo también, debido al hecho de que rara vez hago productos horneados, dudaba que fuera necesario ser mamá. Como a menudo hago tartas gelatinosas, guisos, rebozado en coronas de MSM hace un excelente trabajo, y masa de levadura en 8 cajas de cada 10 compro, porque no tengo tiempo, aunque quiero completamente yo mismo, pero por ahora compro. Es decir, estoy más con un cuchillo, discos, una licuadora y, por supuesto, cubos.

Gracias, también hago masa de albóndigas según esta receta, aunque en un picador pequeño, así que me gustó el msm con un bol grande de capacidad t, bueno, quiero cubitos) aquí hay otra cosa con una masa de bizcocho, ya que la vieja batidora de mano ya está en sus últimas patas. hay una máquina de hacer pan para masa de levadura.
Las chicas responden, ¿quién amasó la masa en msm en muffins, funcionó?

[Natalika_1]

Natalika_1, Desafile exactamente los cuchillos. Para el azúcar en polvo, lo mejor es utilizar un molinillo de café.

Konstantin, gracias por responder. Todavía estoy pensando en comprar un molinillo para la cosechadora o tomar un molinillo de café por separado. El caso es que rara vez se requiere, pero a veces sigue siendo necesario ... Pensé que me las arreglaría con una cosechadora ... pero aparentemente no

Natalika_1, ni siquiera hubiera imaginado moler azúcar en polvo en una cosechadora. ¡Creo que solo un molinillo de café!
Nugira, si no tienes prisa, mañana intentaré amasar la masa para los muffins. Siempre hago la norma, no había necesidad ...

Rita, gracias. Esperaré.
¿Y amasar la norma con un cuchillo o un batidor?

Todavía estoy pensando en comprar un molinillo para la cosechadora o tomar un molinillo de café por separado.

Mejor un molinillo de café.
Un molino Bosch cuesta 3.5-4 mil, y un molinillo de café para especias en polvo se puede tomar por 1-1.5 mil y, por cierto, también Bosch.

Mejor un molinillo de café.
Un molino Bosch cuesta 3.5-4 mil, y un molinillo de café para especias en polvo se puede tomar por 1-1.5 mil y, por cierto, también Bosch.

Miranda, en el sitio web de Vneshremtrade, una trituradora universal cuesta 1900 rublos, ¿o no es así? Bueno, en cualquier caso, si uno aparte es más barato, me lo llevo. Justo antes de eso molí en el juego de licuadora "Vitek")))) pero ordenó vivir mucho tiempo ... era viejo ...

Busqué en Google, y la verdad es que hay buenos por 1300 rublos y nombres desconocidos incluso por 700))) Gracias, Miranda, de lo contrario, me colgué de lo que necesito comprar para la cosechadora

¿Y amasar la norma con un cuchillo o un batidor?

Batidor completo, de una batidora de mano Bosch.

[Natalika_1]

Natalika_1,

Así es como debería ser
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o me confundí o bajé de precio

pero el molinillo de café sigue siendo más barato y más móvil
el más caro para las especias / azúcar definitivamente no es necesario

Miranda, sí, sí - lo es))) sí, lo uso una vez cada cinco años - compraré el más barato y listo))) ni me molestaré

[Niñas y niños, les ruego me disculpen. ¡Mire el tema para obtener ayuda!]

Niñas y niños, les ruego me disculpen. ¡Mire el tema para obtener ayuda!
¡Ayudemos a Natasha - Lettochka ttt a salvar su vista!

... esperaré

Amasé la masa para hacer pasteles de cuajada según la receta del espantapájaros. Regresó todos los productos a la normalidad, puso en el recipiente primero los productos secos y luego los líquidos. Con un batidor se mezcló todo, pero en el proceso tuve que mezclarlo con una espátula desde el borde del bol. ¿Ahora no sé qué usaré la próxima vez? Un batidor de una licuadora o procesador de alimentos.

Muchas gracias, Rita, para que él también pueda hacer eso)

Si aún es relevante, hoy hice cupcakes, amasados ​​con un accesorio de masa de plástico. Rápido y bueno.
Batir los huevos por separado y verter en el resto de ingredientes. Tengo MSM 64085.
Yo suelo amasar la masa de muffins en el MUM 8 usando el accesorio de masa quebrada. Incluso más rápido de lo que lo hizo.

hizo cupcakes hoy

¿Puedes compartir la receta del pastel que preparaste en el procesador de alimentos?
He hecho cupcakes un par de veces en toda mi vida, sin experiencia con los cupcakes.

Esta vez hubo pasteles de queso sin azúcar de Tanyulya (disponibles en el sitio):
150 g de queso rallado, 2 huevos, 160 g de harina, 100 g de mantequilla, 1 cucharadita. polvo de hornear, sal, 1,5 cucharaditas. Sáhara.
Puede tomar cualquier receta de magdalenas del sitio, no importa.

[an_domini]

an_domini, ¡Gracias!

¡Hola chicas!
Gracias por la información que compartes. Releí varios temas sobre cosechadoras, decidido por una cosechadora de la serie MSM 6, gracias a ti.

Todavía tengo una pregunta, te agradeceré que me ayudes a resolverla.
No puedo encontrar la cosechadora 68885 a la venta, pero quiero que sea 1250, más metalizada y no de plástico y una boquilla con cubos, por supuesto, realmente la quiero.
Existe la oportunidad de encontrar un MCM68840 a la venta con nosotros, es con una prensa de cítricos, y puede comprar un accesorio de cubo, un cuchillo para él y una rejilla en el centro de servicio de Bosch.

Ahora lo más importante: ¿se ajustará el cortador de dados al MCM68840? Tal vez en algún lugar ya se haya mencionado esto, pero ya estoy un poco confundido, y comprar un conjunto de accesorios de cubo de este tipo cuesta alrededor de 60 euros. ¿O es mejor comprar con cubos, pero con un estuche de plástico blanco y no preocuparse por si un cortador de cubos es adecuado?

PD: En el centro de servicio local de Bosch, dijeron que el accesorio de dados solo se ajustará al modelo 64085, pero no al modelo 68840. ¿Es esta política de la empresa? o realmente no encaja?

Gracias a todos.

[Jennyfart]

Jennyfart,
¿Por qué 1250?
¡Te aseguro que no notarás la diferencia entre 1250 y 1200! Porque el 95% de las acciones las harás a 1 o 2 velocidades, es decir, a 750 + - o 850 + -.

Prefiero entender los deseos de la apariencia que la necesidad de una diferencia de 50 vatios.

Hoy estuve en el centro comercial, compré un gato diferente para un gato y fui al Media Market para ver a los Kenwood y al resto. Philips es tan pequeño que resulta comparado con Bosch. Bueno, también hay un cuenco más pequeño. También vi con mis propios ojos casi toda la línea MCM6 y varios Mooms.

De hecho, este no es solo un color gris, sino un metal tan metálico al tacto. Parece que no es del todo de metal, pero está debajo.

Funcionalmente, es como la funda de un teléfono inteligente: puede ser de plástico, puede ser de silicona, puede ser un trapo o puede ser de metal. Esto no afecta el funcionamiento del teléfono inteligente, solo táctil y moralmente agradable.

Es decir, sigo creyendo que esto no es una diferencia, pero ahora puedo entender el deseo "gris debajo del metal" versus "plástico blanco brillo". Debajo del metal es realmente más agradable tanto a la vista como al tacto, aunque después de 2-3 meses dejará de notarse. ...

Las dimensiones físicas son una a una para toda la sexta serie.
Cuencos de un transportador y otros accesorios.

***
A expensas de los cubos.
Cuando elegí, encontré reseñas en diferentes sitios, y qué están vendiendo y solo revisan sitios, qué cubos, dicen, incluso si agregan. no compre en otros de la serie. Y luego una chica también escribió con seguridad, pero no recuerdo qué tema de los dos.

Simplemente no sé si esto es cierto o una característica de diseño.

En realidad, cuchillos, un batidor, un círculo de plástico en el que se colocan los discos, para un palo y un palo para el motor. Y el círculo con los cubos se instala en otro palo (por cierto, si compras un frote de mcm5 ... entonces también está en un palo de cubos). Los palos tienen diferente agarre con el motor (en la parte inferior del palo). Y los palos en sí son muy diferentes.

Mira aquí



Ves tres palos.
En el del medio todavía hay un círculo con el símbolo de los cubos (el símbolo no se ve, pero el círculo es visible). Y está claro que su trasero es diferente, con una falda tan acanalada. Debido a esto, primero necesita un palo en el motor, luego el cuenco. Y con esta falda de canalé se acopla con el motor.

Y los otros dos palos son delgados para el batidor y los discos, y cuando el cuchillo es delgado en la parte superior, gruesos. Y este palo se puede poner en el motor y en la parte superior del tazón, o primero hacer clic en el tazón y luego en el palo: pasa, porque es estrecho.El embrague con el motor está dentro (las nervaduras son así).

El palo de dados activa el motor de esta manera - (.) - es decir, el agarre alrededor del palo. Y el palo para el resto, por el contrario, tiene nervaduras en el interior, se asienta en la empuñadura. Es decir, se coloca un palo estrecho en un alfiler (si se me permite decirlo) y se inserta un palito de dados en las ranuras.

No sé si traté de explicarlo claramente.
¿Quizás por esto?
Quizás los motores de otros modelos no tengan estos extras. embragues, incluso si compras un palo así? Trate de preguntar al centro de servicio así. Eh, no pensé en considerar este momento hoy.

Si confirman, resulta que, si se necesitan cubos, entonces 64085 o 68885.

Pensé, y yo mismo entendería mi explicación
Y fui a fotografiar estos palos.

Izquierda: para cubos, tiene un agarre a lo largo del contorno exterior.
A la derecha: para el resto de los accesorios, tiene un agarre a lo largo del contorno interior.



Ahora debe averiguar si los motores de otros modelos de la sexta serie tienen un embrague de palanca con cubos. Si hay un palo, entonces los cubos servirán, las tazas son iguales. Si no existe tal cosa y el diseño es diferente, los cubos no funcionarán.

PD: si no hay tal adherencia, limpie como extra. El accesorio no funcionará ya que está en un palo de dados.

Miranda, gracias por una explicación tan detallada.
No está claro por qué no existe el modelo MSM 68885 en el mercado francés.

las tiendas online tienen:
MCM64085 con dados pero estuche de plástico
MCM68861 en metal. cuerpo, pero en lugar de cubos, prensa de cítricos
MCM64051 en plástico y sin cubitos con cítricos.
MCM68840 en metal. y sin cubitos con cítricos.

MSM 68885 encontró solo una tienda dudosa sobre la cual no recibió las mejores críticas. Parece que Bosch fabricó el modelo 68885 exclusivamente para el mercado de la CEI, donde Olivier y vinagreta o tal vez simplemente descontinuaron.

Aproximadamente 50 vatios, estoy completamente de acuerdo contigo, pero quiero una caja de metal. Así que igual, pero con botones de nácar))
aunque, quizás, por supuesto, coja uno de plástico y no trabaje.

Ayer mi esposo y yo viajamos a 6 tiendas, que son grandes supermercados de electrónica, NINGUNA tiene NINGÚN modelo Bosch MSM. Kenwood está en todas partes, kitchennade y magimix. Boshi vio a un par de mamás y eso es todo.
Esto es una rareza, leí durante mucho tiempo, elegí una cosechadora, al final elegí lo que es problemático para encontrar

Es extraño que sea imposible poner todos los accesorios en una cosechadora comprando.
¡Gracias de nuevo y que tengas una agradable velada!

Miranda, ¿qué modelo tienes? ¿Entiendo correctamente que tiene ambas variaciones de eje para accesorios? y ambos se sientan en su auto normalmente? Si no le molesta, por favor escriba, ¿cuál es su modelo, supongo 68885, como la mayoría? y qué accesorios compraste si lo compraste.
Gracias, estaré agradecido por tu respuesta.

[Jennyfart]

Jennyfart,

Había otro modelo con cubos en la sexta serie: Bosch kubixx MCM64080 (en total, el número difiere de 64085)

Muy extraño, en el sentido de que se vendió solo en una sola tienda (bajo el enlace de spoiler). En el sitio web de Bosch (versión rusa) estaba, pero pronto desapareció. Y luego se fue a esa tienda. Solo un recuerdo. Modelo fantasma

🔗

Tenía cubos, dos discos y una prensa de cítricos. Pero no había batidor, cuchillo de masa ni licuadora. Debido a esta configuración, costó 5-6 mil al final del verano, mientras que su hermano (la misma carcasa blanca, la misma potencia de 1200W) MCM64085 ya se vendió por 11 mil + - 1 mil rublos.

El diseño de motores y accesorios en Bosch, a lo largo del camino, es un juego favorito.

***

Es extraño que sea imposible poner todos los accesorios en una cosechadora comprando.

Esta es solo mi suposición.
No entiendo cómo no encaja, así que asumí que el palo no se levantaría. Debido a que el círculo con una rejilla y un cuchillo definitivamente encajarán, los tazones son iguales. No puedo pensar en ninguna otra razón.

También creo que tal vez los dos últimos números del artículo indiquen cubos.
64085 y 68885?
Y los tres primeros indican el tipo de motor - blanco / 1200w 64085 y 64051 vs gris / 1250w 68885 y 68840

También tal suposición
Debe haber algún sentido en tales números.

***
¡Buena suerte con tu elección!

Toqué el de metal hoy, sí, es mejor.
Pero, de todos modos, creo que esto es solo una parte externa que no afecta el funcionamiento del motor. Allí, el motor está oculto de forma segura y protegido del mundo exterior.

Lo tengo debajo del palillo, donde el embrague con el motor una vez torció la emulsión de salchicha (no había que torcer tanto tiempo y verter la leche a tanta velocidad), pensé, bueno, todos, llegamos. Limpiado con hisopos de algodón, un palillo. Pero mientras limpiaba, me di cuenta de que nada podía entrar en el motor, no había grietas allí. Es decir, solo el lugar donde el palo a insertar está sucio y listo.

Es correcto. Debido a que allí puede inflar la harina, deje caer algo en el pulmón. Y así, la protección de los "tontos" está a cada paso. No se encenderá si se ha instalado incorrectamente, no manchará el motor de azafatas descuidadas, etc.
Es decir, el metal es más bonito y agradable, pero no es una característica funcional.
MCM64085 es un tipo decente.

[Jennyfart]

Jennyfart,

Tengo MCM64085. Tiene cubos incluidos.

Es solo que MSM68885, que había planeado, ha subido de precio. Lloré en el círculo familiar, delineando la alineación con los modelos, y un par de días después mi familia me dio un MCM64085.

Compré solo un rallador mediano. Es imprescindible para cualquier modelo.
En el transcurso de las conversaciones aquí, me di cuenta de que no se necesita disco-juliana, el del medio frota excelentes rayas de zanahoria.

Todavía no he comprado nada más.
Voy a dar un masaje y me pregunto si necesito un disco para tortitas de papa.

Y aquellos que tienen MSM68885 todavía suelen comprar un disco para papas fritas, pero yo lo tenía en el kit. Bueno.

Si hace clic en la palabra "cita", se le llevará a la discusión sobre los archivos adjuntos en el siguiente hilo.

Aquí están todos los códigos de nuestras cosechadoras

para tortitas - MUZ45RS1
sin disco - MUZ45PS1
disco en juliana - MUZ45AG1
rallador / triturador de disco mediano - MUZ45KP1

Es decir, para nuestros discos, debe buscar cuándo comienza en MUZ45 ...
Pero otras ediciones también son adecuadas, debe mirar el diseño de conexión (centro del disco)

Una trituradora también es adecuada para nosotros (como en MCM64060 y MCM68861) - 750858

Y un masaje para puré de papas o bayas, como MCM 5529, se coloca en un palito para cubos y consta de dos partes: a) una cuchilla de presión para hacer puré - 00641688 c) un tamiz de filtro para frotar bayas, tomates, verduras hervidas - 00642151

***

Pero en realidad quiero un Kenwood con inducción.
Hace tiempo que quería, pero no me atrevía, decidí entrenar en Boch.

Pero me enamoré de Bosch, y si / cuando consigo Kenwood, entonces Bosch no venderá, pero estará viajando (vivo en varias ciudades), o tengo una cola para él de mi madre y la esposa de mi hermano.

Miranda, muchas gracias por la información, muy extensa.

Pedido 64085, estoy esperando, gracias a todos

[Jennyfart]

Jennyfart, déjalo complacer y sirve por mucho tiempo!

merci! Estoy esperando en una semana. Ya pinté un menú desde hace una semana. de lo contrario vivo como un hombre de las cavernas, año y medio sin licuadora, picadora de carne y cosechadora

Pedido 64085, estoy esperando, gracias a todos

¡¡¡Felicitaciones por tu elección !!! tal alivio cuando la elección ya se ha hecho)))

Muchas gracias a todos los que respondieron !!! Comprado msm 64085 !!! ¡Lo hemos estado usando durante dos días! 110% satisfecho)))) Lo único que falta es un rallador mediano y un exprimidor de cítricos (((Dime cuál es el "número" del exprimidor?

Chicas, hola a todos. Hoy recibí mi máquina MCM 64085, con alegría olvidé todas las recetas preparadas durante el tiempo de espera, pero en el refrigerador encontré carne de res y cerdo de las cuales cociné de manera segura chuletas para la cena, por primera vez en año y medio))

Probé la boquilla con cubos, algo maravilloso.
La cosechadora blanca, por cierto, es muy bonita, realmente quería una metalizada, pero aquí este modelo generalmente no está a la venta. El plástico blanco está cubierto con una capa transparente de plástico similar al vidrio en la parte superior, lo que hace que este plástico blanco no sea tan simple y barato como esperaba (hecho en Eslovenia, por cierto).

Quiero compartir con ustedes una receta de ensalada Tabouleh, que es muy popular en Francia y que se puede preparar con el accesorio de dados existente (aunque usé mangos más pequeños). Es bajo en calorías y delicioso. Cuando lo probé por primera vez en una visita, no me gustó nada, pero luego, habiéndolo probado, como y cocino con gusto. Entonces:

Primero, preparemos el aderezo.

exprime el jugo de 2 limones,
agregue 17 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta, 2 cucharadas de salsa picante.

mezclar, agregar un vaso de cuscús (no hervido, seco !!!), enviar al refrigerador

Triturar en cubos:

2 pimientos dulces grandes (posible rojo y amarillo)
2 cebollas
2 pepinos (quitar y saltear el medio)
3 tomates sin paredes (paredes, jugo y semillas no se usan)
un ramo de menta
un ramo de perejil

Mezclar con el aderezo del refrigerador, enviar al refrigerador para reposar. El día siguiente sabe mejor.
La ensalada milagrosa, perfecta para un picnic, va bien como plato independiente. Se necesita un poco acostumbrarse al sabor para apreciarlo.
Buen provecho a todos y gracias por la información.

[Jennyfart]

Jennyfart, ¡Felicidades!

No había pensado en describir el blanco de esa manera antes. Blanco y blanco, solía pensar en el gris como plástico de un color diferente.

Que te guste más
Gracias por la receta.

[mifril]

mifril¡Oh, y felicitaciones!

El sitio web de Bosch tiene dos exprimidores para nuestra serie, no sé cuál es la diferencia. Nunca planeé una prensa de cítricos, nunca estudié.

Miranda, gracias, mi cocina es igual de blanca y brillante, e incluso hay una capa de plástico tan transparente, ¡así que el cuerpo blanco encaja perfectamente! Es revelador que en Francia, en el sitio web oficial, el 64085 es el modelo más caro presentado.

Chicas, ¿pueden por favor decirme, podemos picar hielo en cócteles o moler almendras para hacer harina en nuestros autos? Sospecho que no.
Aunque cuando miré reseñas de cosechadoras similares de Brown, batieron hielo y nueces con fuerza y ​​fuerza. Quiero probar macarons para que quede tan delicioso.

Tiré hielo junto con la fruta, pero no trozos grandes, era normal. El sésamo se molió en halva y tkhina, las semillas de girasol también se molieron. Todavía no he probado las nueces.

Si lo intenta, avíseme.

Chicas, ¿y cómo cortar repollo para masa madre en una cosechadora? Dime por favor. Gracias

[Jennyfart]

Jennyfart,

Hielo agrietado, como experimento, pero tengo una buena batidora de mano, es más conveniente para mí. Las nueces tampoco pincharon. No uso la licuadora de manera muy activa, no sé cómo, supongo.

Tritura el repollo de diferentes formas.
Un disco mediano, que compré por separado, o una trituradora fina, es decir, un disco del kit. Depende de los objetivos donde esté el repollo.

Y así sucesivamente.
Ponga un palo estrecho (puede ser grande, presione la placa de identificación y saltará), ponga y rompa el bol, ponga el círculo blanco en el palo, en el círculo del disco, cierre la tapa. Bueno, eso es todo, trozos de repollo en el hoyo y un empujador.

Lo hago a primera velocidad.

Traté de cortar el repollo en un disco con una ranura: la belleza es un repollo fino, hermoso

Miranda, gracias, resultó con repollo, feliz como un elefante, hurra.
Y hoy usé una licuadora para deshacerme de los arándanos, que tuve que amasar con una cuchara en una taza de azúcar y luego tomar té con ella.
Lo molí en una licuadora con azúcar, lo metí en el refrigerador, lo que quedó en las paredes, agregué agua de la botella, resultaron dos vasos de bebida de frutas. Susurro. Ella se fue a fermentar repollo.

[Jennyfart]

Jennyfart, oh, no pensé en decir que un disco con ranura

Por cierto, alguien lava la licuadora, le echa detergente y comienza el programa, pero a mí me gusta disparar al fondo.

Lo lavé con agua corriente después de la bebida de frutas. El repollo quedó maravilloso, algunos de los trozos tienen forma de pétalos, quise sacarlo y tirarlo, y luego decidí dejarlos fermentar, luego durante la preparación de la ensalada, los eliges y los mueles en el lugar. Me di cuenta que un rallador mediano no vendría mal, cuando se trataba de zanahorias pequeñas, no comencé a rallar, imaginé una col totalmente naranja y ralla una grande. Un poco grande en mi opinión, pero bastante aceptable.

[Miranda]

mientras experimentaba con ralladores y trituradoras, congelé las zanahorias y el repollo picado))) ¡¡¡Estoy contento de combinar! Pero los niños ya han probado la deliciosa baya y el yogur, preguntan todos los días. Hoy compré madreselva y arándanos en el mercado, puse el yogur a fermentar nuevamente - 2 litros - ahora voy a usar una licuadora)))

Miranda - arreglar la subutilización de la licuadora)))

chicas, y una pregunta más está madura, tal vez alguien las aconseje.
mi madre solía hacer adzhika, muy sabroso, lo retorcimos en una picadora de carne mecánica común.Y con la cosechadora actual, ¿qué accesorio recomendaría utilizar para adjika? moler con un cuchillo en un tazón? o todavía rallar algunos de los ralladores? pimientos morrones, pimientos picantes, tomates, ajo, etc.?
gracias por adelantado

[Jennyfart]

Jennyfart, rallador mediano para zanahorias - ¡eso es!

Yo experimentaría
es decir, parte con un cuchillo, parte con un rallador y se vería cuál es mejor

bueno, sí, eso creo) ¡pero ella no está allí! Y aquí hay un rallador fino al otro lado del disco, no lo he probado, pero creo que está tan fino que es bastante apto para tortitas de patata, ¿no?

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p. desde. Compré polvo de almendras, mañana haré macarons en la cosechadora. y luego de evaluar la consistencia del comprado, intentaré hacer un polvo de almendra similar en un procesador de alimentos.

[Jennyfart]

Jennyfart, Yo no hago tortitas de papa
Ni siquiera sé cuál debería ser el resultado

buena suerte con tus experimentos!

Pero creo que no puedo conseguir el polvo en absoluto, no es un molino

adjika experimental en un tazón con un cuchillo resultó genial, si alguien no lo sabe y lo intentará.

[Jennyfart]

Jennyfart, ¡Gracias!

Por el camino, te gustó la cosechadora