Ilona
De nada. Tu preguntaste:
Cita: Kunya
¿Podría ser más detallado sobre la propia cabeza de "Pierrot" cómo hacerlo? ¡A mi pequeño hijo le duele que le guste tu pastel y pide hacer lo mismo en la República Dominicana!
Entonces respondí la pregunta planteada. ¡Este es el Gran Poderoso! Lo que preguntó, obtuvo la respuesta, como dicen) Me alegro de que al menos ahora lo hayamos descubierto)
Cunya
: hola: perdóname Ilona, ​​pero yo, por así decirlo, no ruso, eslavo pero no ruso, lo principal está resuelto, el resto se puede arreglar.
Ilona
Sí, no hablo de la nacionalidad, sino del idioma nativo) Bueno, vale, lo principal es que al final aprendiste lo que querías. Ahora te estaremos esperando con un fotoregistro del moldeado.
kisa2014
¡Chicas! ¡Dime si haces un pastel así debajo de la masilla! ¿También cremas?
Ilona
Le agregué aceite y lo unté con masilla.
kisa2014
Gracias ! ¡Estoy corriendo para intentarlo!
AnnaCha
Aquí está mi pastel. Todo parece funcionar.
Pastel rafaello
Yan0chka
Chicas, díganme, me equivoqué con el tiempo, olvidé que tengo que pasar la noche en el refrigerador, ahora no tengo tiempo. Pregunta: ¿qué pasará, poner la masa en el frigorífico por un tiempo mínimo?
Ilona
tíralo al congelador si hay muy poco tiempo y no tienes un congelador enojado. Estás en sk. quieres dedicarle tiempo?
Oh ... la pregunta ya no es relevante ... hoy es el número del 16 de enero, ahora dime cómo saliste y qué salió de él.
Yan0chka
Cita: Ilona

tíralo al congelador si hay muy poco tiempo y no tienes un congelador enojado. Estás en sk. quieres dedicarle tiempo?
Oh ... la pregunta ya no es relevante ... hoy es el número del 16 de enero, ahora dime cómo saliste y qué salió de él.
Así que la masa estuvo en mi refrigerador durante una hora, mientras la crema estaba hirviendo, de ida y vuelta, luego tomó un trozo del refrigerador, lo estiró con las manos y lo horneó. ¡Todo salió genial! Ahora no entiendo por qué guardar tanto tiempo en el frigorífico si no hay diferencia. ¿Inmediato ignorante?
Ilona
y fig lo sabe ... ¿tal vez por capas? O tal vez porque alguien primero hizo esto y enseñó a otro, y para que la receta no se distorsionara de repente, sucedió))
Yan0chka
Cita: Ilona

pero higo sabe ... ¿tal vez para capas? O tal vez porque alguien primero hizo esto y enseñó a otro, y para que la receta no se distorsionara de repente, sucedió))
tal vez, pero el sabor no se distingue del todo, corté un poco de lado para probar
Yan0chka
¡¡¡CHICAS!!! Hice un experimento !!! Horneé Raffaello hoy e hice esto: hice la mitad de la masa ayer y toda la noche en el refrigeradory la mitad hoy y en el refrigerador por una hora... Resultado: IGUALMENTE!!! Conclusión: ¡Creo que se puede hacer masa todos los días!
Ilona
¡Gracias por experimentar!
GruSha
Pregunta sobre la crema. ¿Puedo hacerlo con anticipación, hoy? ¿Y recoger el pastel mañana por la mañana?
Galinka
Estoy triste. Quería fastidiar rápidamente este pastel para mi nuera, pensé que era un negocio, para colocar un moño y un plato ¡Ajá, no importa cómo sea! Los preparativos para el amasado no funcionaron de inmediato ... Comencé a embotar con una frase "mantequilla derretida"... Corrí a la ambulancia gracias Daryushka todavía estaba en el aire, de lo contrario lo habría derretido en agua amarilla))). A las dos de la madrugada comenzó la cocción: los pasteles, cortados en círculos uniformes, tomaron una forma impredecible en un segundo. Ella se negó a pelar las almendras, las raspó con un cuchillo. Por cierto, tal vez alguien conozca una forma más simple.La crema se hizo estrictamente de acuerdo con la receta: ¡líquido! Decidí que debería ser así, se saturará mejor. Lo recogí por la mitad ... Un buen tercio de la crema quedó sin usar. Mientras lavaba los platos, mi nedotort se cayó !!! Lo cubrí con un film y lo metí en el frigorífico ... Por la mañana lo saqué y lo volví a armar, añadiendo la crema que no usé por la noche. Ahora miro - ¡aguantando! ¡Engrosado! Y el sedimento se quedó en mi alma ...Tengo que obligarme a hacer una reverencia
GruSha
Galina, ¿cuál debería ser la mantequilla?
Horneé pasteles hoy, resultaron buenos.

Galinka
Gulsine, si tan solo supiera ... Tenía una temperatura ambiente suave. Y además. La próxima vez, si me atrevo a repetir, me reuniré de uniforme para no sollozar por las ruinas.
GruSha
Lo derretí y agregué tibio
Ilona
Oh, estoy sentado riendo :)))) decidió llorar por las ruinas :)))))
La crema debe prepararse más espesa. También me pincharon una vez tanto con crema como con masa. La primera vez salió algo no comestible, pero luego lo hice de nuevo, todo está bien !!!
Ilona
Galina, y las almendras se separan fácilmente de la piel si se blanquean en agua hirviendo.
AnnaCha
Cita: Ilona

Galina, y las almendras se separan fácilmente de la piel si se blanquean en agua hirviendo.
¿Verter agua hirviendo y luego freír?
Ilona
🔗
Arseny luego me limpió rápidamente con sus manos.
Yan0chka
Gal, vierto aceite directamente de la estufa, todo siempre está bien
AnnaCha
Ilona, gracias por la referencia! Informacion muy util
Galinka
Tengo prisa con el informe !!! Y entonces, de repente, alguien quiso probar la receta, pero dudó después de leer mi rabieta de ayer ... ¡El pastel está delicioso! Lo pongo en servicio, habiendo sacado algunas conclusiones para mí, todo es IMHO:
- no te desvíes de la receta, solo agrega coco y chips de almendra directamente a la crema (Ilona,)
- Derretir la mantequilla audazmente a un estado líquido (¡Yana, Gulsine y Feliz cumpleaños!)
- antes de montar, dejar reposar la nata en el frigorífico, o recoger la tarta en un molde
- hornea los pasteles hasta que estén dorados, ¡mucho más sabrosos!
- Extienda las tortas un poco más grandes que el diámetro requerido, ya que pueden deformarse
- Picar los recortes con una batidora y utilizarlos de forma segura para nivelar debajo de la nata. En cuanto a la masilla, no sé, tendré que intentarlo
- bueno, cree en ti mismo !!!

Pastel rafaello
GruSha
Galina, oooh !!! Que belleza !!!
Y gracias por las felicitaciones !!!
AnnaCha
¡Sí, muy bonito!))
Yan0chka
Cita: Galinka
Bueno, ¡cree en ti mismo!
la cosa más importante
máquina de pastel
El pastel es muy amigo de la masilla. Como red de seguridad, agregaré aceite a la crema debajo de la masilla. Y todo sale genial
MomMaxa
Cita: Galinka
Tengo prisa con el informe !!! Y luego, de repente, alguien quiso probar una receta,
¡¡¡Y cuánto tiempo llevo afilándole los dientes !! ¡Muchas gracias por el informe y el consejo! ¡¡¡¡Y el pastel es simplemente hermoso !!!!!
Nansy
Así que le transmití mi gratitud a Valentine, ¡muchas gracias por la receta! ¡Torta deliciosa! Todo salió a la primera, se le añadieron almendras picadas, muy sabroso.
Pastel rafaello
AnnaCha
¡Resultó una pieza muy apetitosa!
valvery
Cita: Kunya

Esto es exactamente lo que pedí básicamente, malvavisco + arroz inflado. Y modelar es una tontería, puedo manejarlo, no la primera vez. Gracias Ilona.
mira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=300081.0
Hice este teletubbie, la cabeza se muestra en detalle y con una receta. Solo en Pierrot, la masa es un poco más suave y los rasgos faciales se trabajan de forma inmediata y mucho más profunda que en tamaño natural, estos hoyuelos (parece que son superfluos) tomarán masilla.
valvery
Además, ¡el modelado es exitoso!
Ksenia-nsk
Valentine, hola! Te traje gracias por el pastel
Hice la mitad de una porción, resultó 5 pasteles d15 cm, vertí 60 g de virutas y 20 g de pétalos de almendra.
También decidí experimentar y cocinar las natillas en una olla de cocción lenta. Resultó taaaan espeso
Quería tomar una hermosa foto del corte, pero cuando recobré el sentido, solo quedaba una pieza.
Pastel muy sabroso, definitivamente haré más, a continuación. ya que pienso en enrollar las tortas más finas, y voy a cocinar la crema como esperaba.
¡Gracias!
Pastel rafaello
Fox Alice
Entonces hice este pastel. Hice tortas con forma de 26 cm, solo 7 tortas. Por lo tanto, eran delgados. Subimos dos veces.
Ante un problema para comprar copos de coco. Recorrí toda la zona y compré todo lo que encontré. Incluidas virutas de colores.
Recogí el pastel en una forma, debajo del cual corté los pasteles antes de hornear. Pero al final, no me quedaba nada de crema. Al día siguiente, tuve que hacer una proteína de natillas y alinear el pastel con ella.

Pastel rafaello

Pastel rafaello
emoción
Valentina, muchas gracias por la receta. Al cliente le gustó mucho el pastel. Intenté que
lo que quedó después de nivelar y también me gustó mucho el sabor. Sahara tomó un vaso para la crema, porque.
bizcocho cubierto de crema de merengue húmedo.
emoción
Mi hija hizo un pastel y nos lo regaló. Le pedí que fotografiara una pieza.
Muy sabroso. Suave y delicado sin impregnación.
Pastel rafaello
Olj4ik
Tengo preguntas: ¿Pueden cortar pequeños rectángulos de estos pasteles (para una locomotora de vapor) o tomar una galleta y esta crema? El merengue no irá aquí, ¿se ablandará?
emoción
Cita: Olj4ik
Se pueden cortar pequeños rectángulos de estos pasteles (para una locomotora de vapor)
Sí por supuesto que puedes.
Puedes cubrir la tarta de merengue con chocolate o glaseado de chocolate (aislado de la crema).
Lo hice con crema agria, natillas como esta. El merengue no se ha ablandado. La crema para esta receta también es natilla.
Olj4ik
Bueno, me arriesgué e hice un pastel sin una muestra inmediatamente para las vacaciones, lo cual lamenté. Bueno, no sabroso. El bizcocho era un tren: 2 vagones de galleta clásica y crema agria y este tercero. El primero comió y se lamió los labios, mientras que este solo mordisqueó y se apartó. No entiendo la razón por la que otros lo tienen delicioso, pero yo no: en primer lugar, huele fuertemente a refresco. La crema en sí es muy sabrosa y los pasteles, aunque se han vuelto blandos, en comparación con la galleta, tienen mucha hambre, es decir, puedes. Es una pena que no haya funcionado.
emoción
Cita: prueba
pero, en comparación con la galleta, quizás tengan mucha hambre, es decir, tú puedes.
Fuertemente dicho.
Mi hija lo hizo dos veces. Para ella, y luego vino a nosotros e hizo una ración doble. Los pasteles son muy tiernos.
Por su consistencia, cuando lo comes, puedo decir que sabe a Napoleón empapado e infundido.
La soda no se sintió en absoluto.
nata16
Dime, ¿puedes poner yemas en lugar de huevos? Todavía me quedan después de los merengues, no se donde ponerlos
emoción
Cita: nata16
¿Solo se pueden poner yemas en lugar de huevos?
Yo creo que puedes. Solo los pasteles no serán blancos.
nata16
Quería agregar a la crema. entonces su número debe ser duplicado, ya que no
habrá una ardilla?
nata16
¿Ayuda cómo insertar una foto? Noté como le pones virutas a la crema, el aroma es increíblemente a coco, y con el tiempo su brillo desaparece .. ¿quizás por el hecho de que absorbe la humedad ??
Slanka
Horneé un pastel, para ser honesto, realmente no me gustó, pero a todos los que traté, ¡incluso mucho! Incluso recibí un pedido, así que la receta fue útil, gracias
Pastel rafaello
Hooligan4ka
Gracias por la receta, es un pastel muy sabroso. Lo hice 2 veces, una vez exactamente según la receta, y la segunda vez empapé las tortas con leche de coco (enrollada muy finamente), agregué 120 gramos y 90 gramos de chocolate blanco a la crema de virutas, también almendras peladas fritas, me gustó mucho.

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